雞雞Brunch🤤 超好吃❤
中山站新開兩個月的咖啡廳!🎉
早午餐端上來超大一盤，
香煎雞肉的記憶點超高，就是
那種吃飽回家後，凌晨餓了還會懷念的
口感味道😂
盤中的蛋沙拉量很足，好吃，可以配著
吐司吃~
炒蛋我超愛的不用多說了，
🍅番茄是厚實的切半番茄（可惜我不敢吃番茄😭）
上面還放了一片烤焦糖脆片，
天吶，直接把焦糖脆片單獨吃掉了😋
飲料是英式早餐茶，可以加價換別的飲品，因為在星巴克坐了一上午就沒換咖啡了可惜~
最後面的小甜點應該是黑糖堅果優格，
因為我不敢吃優格，所以把堅果和黑糖的部分吃光了，酸甜好吃，為了那層黑糖我第一次吃了優格😂
海龜點的是牛肉Brunch，那盤煎牛肉
看上去很高級，可惜我沒吃，
所以可以問 @xxinuseong 口感怎麼樣😆

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📍台北市大同區承德路二段1巷19號1F
🕖營業時間:11:00-20:00

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「漫拾」人氣大甲芋頭泡芙 綿密芋頭咬得到芋頭塊，濃郁芋頭香氣甜而不膩，泡芙保有脆度好脆口～～～

《陽苔》
桂花烏龍提拉米蘇 120$
台式肉桂捲 100$
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今天介紹中山站附近的甜點店～
目前沒有內用 只提供外帶喔
*
➡️ #桂花烏龍提拉米蘇
他們家的提拉米蘇超好吃
整體的口感非常濕潤順口
而且吃得出桂花的香氣～
罐子很可愛 🤣🤣
➡️ #台式肉桂捲
肉桂捲會先烤過
上面還有八角～
長得很可愛😍😍
整體口感很Q
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❗️不收服務費
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💫店家資訊💫
📍地址：台北市大同區承德路二段1巷五號
🕰營業時間：禮拜三～日 13:00～18:00
禮拜一～二 公休
👣鄰近捷運站：中山站
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💫分類標籤💫
🏷️地區：#liyu台北 #liyu中山
🏷️食物類別：#liyu甜點 #liyu下午茶
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【台北】00:00│讚鐵板燒 台北市士林區承德路四段192-1號B1│(02)2880-1880
https://supertaste.tvbs.com.tw/review/325089
【台中】05:19│眺高 STAY WITH MOUNTAIN 台中市北屯區廍子路 700巷 11弄 36號│04-2691-8808
https://supertaste.tvbs.com.tw/review/324878
【台中】13:19│深紅汕頭鍋物（福順店） 台中市西屯區福順路 277號│(04)2463-6356
https://supertaste.tvbs.com.tw/review/325066
【高雄】17:20│春囍打邊爐（明誠店） 高雄市左營區明誠二路 396號│(07)556-4965
https://supertaste.tvbs.com.tw/review/324904
【宜蘭】22:08│SHADOW影子市集火鍋 宜蘭縣五結鄉三吉中路 12號│0975-277-565
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每週一至四 晚間１０點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
線上完整版 晚間１１點 愛奇藝 / WeTV
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
熱血48小時👉週一中午12：30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
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這裡不定時會有電影播放與展覽，角落還有能試聽的黑膠唱片區。偌大的開放式廚房與櫃檯就設置在空間的中央，這裡不只是咖啡館，也是餐廳喔！一家充滿文青氣息的店，常常不定期的舉辦活動，有興趣的朋友可以🔍店家FB窩！（資訊最下方）

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別所 Shelter
地址 :台北市大同區承德路三段51巷18號（民權西路5號出口）
營業時間 : 週一 ~ 週日 : 11:00 ~ 23:00
電話 :02 2599 1811

本集主題： #木雕創作展　#翁千筑專訪
　
靜止的溫柔與憂愁
　
　　著迷於人們淡然所思的表情與氛圍，翁千筑以木雕刻劃人像，試圖傳達生命經驗中的憂愁與溫柔，期許作品中的生命力讓觀者投射所感。
　　
▶成長過程◀
　　成長於嘉義布袋的翁千筑，與我們聊起自己的成長過程，每位家人對她走藝術創作這條路都有所影響。對文化歷史很有興趣的父親，節儉卻不吝於為家中添購書目，許多美好的童年回憶就是伴她成長的漢聲繪本。在幼稚園任教的母親，讓她幼時開始接觸摺紙、3D手作紙模型，啟發在立體類創作的興趣。除了父母親，身為老么的翁千筑有兩位優秀的姊姊，她微笑說家有三姊妹，十分熱鬧也發生許多趣事，從小擅於畫畫的二姊可說是繪畫的啟蒙者，說到大學考取台藝大雕塑系，翁千筑笑說進入台藝大是一圓與姐姐同校的夢想！
　
▶求學與踏入創作◀
　　木雕創作削、切這樣（減）的過程，對翁千筑來說如同挖鑿內心深處，在創作時釋放自己情感，這也是為何翁千筑如此喜愛木頭的原因。她從小性格就很鮮明：我喜歡整理東西、收納整齊，也善於保存物品，應該是有點整理癖吧！在她的創作中我們可以感受到不疾不徐的步調，與有些內斂拘謹的氣質。在台藝大求學期間，只要創作上遇到技法上的瓶頸，翁千筑便會默默投注更多時間來克服問題，也因此經常在早上五、六點遇到來工作室看學生作品的老師。翁千筑認為老師們願意在課後私人時間來關心學生創作很令人感動，也感受到系上師生間緊密的關係。木雕創作的啟蒙恩師為賴永興老師，另外一位楊北辰老師則是思想上的啟蒙老師，畢業展時楊老師一句話：妳的作品有一種氣質。成為翁千筑持續創作的原因。大學畢業後為顧及生計歷經了五、六種工作，其中有台北故事館的導覽員與咖啡廳店員等，也因為擔任導覽員這份工作，有了機會訓練面對大眾的膽量與口條。
　
▶以人為創作◀
　　從很小開始翁千筑便對（人的表情）產生興趣，尤其著迷中性獨特的氣質，作品中的人物多半來自翁千筑的想像，再參考自己的樣貌刻劃而成，藉由記住生活中片斷的畫面或感受，表現記憶中的情緒。
　　人物木雕創作者中，翁千筑很欣賞日本的舟越桂和義大利Bruno Walpoth，他們的作品都有著平淡的表情，卻極具情感穿透力，能深深打動她。兩位木雕家的作品呈現也是她想追求的美與目標。Bruno Walpoth曾說他對自己所有的作品都不是最滿意，因此對於作品總是不太自信。翁千筑覺得自己的作品總是不滿意、覺得可以更好，一件作品的形成要經過思考與多次的修改與調整，因此她期許能將沒有自信的部分轉化為前進的動力，讓創作達到更高的境界。
　
▶溫柔與憂愁◀
　　此次展出主題（靜止的溫柔與憂愁）象徵著正面與負面情緒，兩者存於她的性格當中，也在作品中交雜並存著（憂愁）來自於她的性格特質，經歷親人的病逝，以及生活不穩定所帶來的焦慮、憂愁與壓抑的狀態…，在翁千筑看似平靜的表情下，內在部份卻是情感濃烈、亟欲宣洩，卻又難以釋放。她將這些情緒置入作品當中。除了憂愁，（溫柔）也是她本質的一部份，那淡淡的溫柔是什麼樣呢？翁千筑舉例攝影師Jenny Lewis在母親與新生兒的系列作品中，母親溫柔而淺淺的微笑，就像是她欲表達的溫柔氛圍。
　
▶將生命經驗融入作品中◀
　　翁千筑所刻劃的人物以簡單的肢體動作，表達出在生命中各種困頓、焦慮抑或欣喜的心理狀態，希望作品能呈現某種情緒與氛圍，緩慢滲透而出，引領觀者進入我想表達的靜與美。相似的沉靜感，藉人物臉部些微的表情差異和肢體動作，營造出不同的氛圍。
　　藉由下面介紹本次展出的三件作品，希望能讓讀者與觀者更了解作品背後的故事與氛圍，（夕陽下等待）刻劃年輕女子拉長著頸與思索的表情，似乎獨坐久候多時，源自於翁千筑看見至親坐在椅上、思念已逝老伴，那看向窗外、望其歸來的樣貌，將等待思念對方的氛圍轉換為不同形體的木雕呈現出來。（入懷）刻劃兩位相似的人們輕擁彼此，臉上掛著淡淡的微笑，默契不言而喻、樣貌有許多契合之處，這件作品在表達遇到氣味相投、聊得來的知己時，感到輕柔放鬆的甜蜜、欣喜之感。（融不進的圈）則是翁千筑以自己的樣貌作刻劃，前傾的姿態像是想要接近，卻微駝著背、避開視線交集。人物的表情與姿態象徵創作者逃避於人群，卻想與他人建立關係的矛盾感，消失的嘴巴代表其不善言語，在團體中常感覺到格格不入的邊緣感，孤獨而壓抑的心理狀態。
　　電影導演李安曾說：我是個脆弱的人，但我真誠地面對自己的脆弱，才有動人的作品。對翁千筑來說，創作像是揭露自己內在的過程，當中有些矛盾、猶豫與膽怯，對她來每件創作都像是一種自我挑戰與突破。
　
翁千筑 – 以木雕將記憶中的情緒用簡單的肢體動作刻劃出來，靜靜傳達那憂愁與溫柔並濟的氛圍。
　
　
翁千筑簡歷：
2012 / 臺灣藝術大學雕塑系畢業
2014～至今 /進駐於435藝術家工作室, 435藝文特區, 新北
　
獲獎經歷：
2016 / 第34屆桃源美展雕塑類 入選, 桃園市政府文化局, 桃園
2014 / 臺灣國際木雕競賽 入選, 三義木雕博物館, 苗栗
2013 / 臺灣國際木雕競賽 佳作, 三義木雕博物館, 苗栗
2011 / 臺灣藝術大學雕塑系 師生美展 木雕類 優選獎, 新北
　　
　　
策展單位粉絲頁： 金車文藝中心（承德館）
展出日期：2017/03/11－2017/05/07
開放時間：每日11:00-18:00（周一休館）
金車承德館地址：台北市承德路三段131號4樓