《夜．語錄．動物世界的親情》

* 沒有書籍，就不能打贏思想之戰，正如沒有艦隻不能打贏海戰一樣。
——小羅斯福《名人論讀書》 ​

* 他頓時發現，世上除了索邦大學的思辨哲學，除了荷馬史詩，還存在別的東西；發現人需要感情，人生若是沒有親情，沒有愛心，那麼生活只會成為一種運轉的齒輪，軋軋直響，乾澀枯燥。—-雨果《巴黎聖母院》

* 人們總是習慣用一種特性去評價一個人，比如說善良、聰明、熱情、冷漠，但是人哪能是一成不變的呢？

就像是一條河流，有舒緩的時候，也有湍急的時候；有清澈的部分，也有污濁的部分；有的地方冰涼，有的地方溫暖。—-托爾斯泰《復活》

* 我用什麼才能留住你？

我給你貧窮的街道、絕望的日落、破敗郊區的月亮。 我給你一個久久地望著孤月的人的悲哀。—-博爾赫斯《英文詩兩首》

* 總有一天，我也會變老，時間掩蓋了我的熱情，吞噬了我的純真，收回了我的童趣，但它抹不去我身為女兒的快樂。—露西·莫德·蒙哥瑪麗《綠山牆的安妮》

* 我在每一天裡重新誕生，每天都是我新生命的開始。—-左拉 ​

* 學會了死，就學會了活。—-米奇·阿爾博姆《相約星期二》 ​

* 我不要你風生虎嘯，我願你老來無事飽加餐。——梁實秋 ​

*那是他們的家。父母親胼手胝足建立的家，自己的房子。

沿著家，沿著房子，在四周散步。

沿著孩子成長的軌跡，在四周散步。

雞鳴，狗吠，日昇，日落。

他們選擇在自己熟悉的世界裡，慢慢老去。
.........
我沿路，找了一會。
見一個老人，撐著傘，腳步蹣跚。
我靠近去，從後邊喊他。
喊了第三聲，他才回頭。
黃昏了，夕陽餘暉，映在路面上，我們父子倆的身影。—-蔡詩萍《我父親》

*這個男人從教育界逐漸走入地方政治幕後，結交各路朋友兄弟，也身兼地方媒體主筆，每天憂國憂民剪報寫稿，直到成為花蓮閩、客兩派系相爭，台面下調和鼎鼐的中間關鍵橋梁。

只是我們父子倆一直「八字卡卡」，直到我高一長大後，兩人才慢慢靠近。

但隨即在升高二的暑假八月，他在恆春出遊時車禍過世。

不得不承認他的一些過人賦能，確實印留在我身上。

小時候逼迫我狂背唐詩宋詞元曲、平仄詞牌韻腳，沒背完不准睡覺的惡行種種，後來確實也成為我駕馭文字，連同音韻意象無有阻礙的養分。

家裡書太多了，小一就看完瓊瑤與玄小佛、小三就寫情書給女生，小五就在看李敖；小六因為寫一篇五千字短篇小說投稿報紙副刊，還因此獲得五千元獎金的文學獎。

而且家裡明明那麼窮，他也還是認為我有音樂天份，大方買鋼琴給我彈且學；他自己因為念師專也會彈，經常彈「花蓮港」，我就故意彈「總統蔣公紀念歌」打敗他。

如今一轉眼，我已越過他的人生短短告終於42歲，且又再過了12年了，我比他老了。

年輕當時他在花蓮東部角落努力窮圖、渴切想望的一個「全國視野」的人生目標，好像都被我輕易的、三倍五倍的走完，並且還實踐到了異國天涯。
⋯⋯
「父親」兩字，從小是距離且敬畏的記號，染著無數挨罵與毒打、罰跪與抄寫的光影場景。

他一直是幼年倔強的我每天回家，完全不想看到、不想打招呼的人。

直到高中以後，我們反而開始有許多談話，他溫柔歡喜的向家人描述，今後家境漸上軌道的餘裕，有車有別墅，風華幸福徬彿就在不遠。

一位父親滿眼星光的描繪著前景，可惜他有超能力的兒子當下卻什麼也看不見。
一個多月後，遠方傳來車禍的消息。

其實我沒有什麼「幼年傷痕」，想睡覺時才把詩背出來、挨藤條時一邊哭一邊想著楊麗花歌仔戲。

苦裡長出的孩子，通常都懂得某種「自得其樂」，即使生死無常一時湧來，也都召喚不了我任何一滴畏懼或眼淚。

我也有屬於我自己的巧妙修補，給自己設計人生量身重製的演出。

後來與有緣的多位乾爹乾媽，我總是經常親暱的拉手擁抱親吻，被他們稱讚是同時兼具「女兒的貼心，兒子的牢靠」。

父愛母愛都未曾在我心中失落，沒有欠缺、也無須補償。

也許我始終是一個天生狡猾的孩子，因為擁有抽離的能力，最終只要「人生故事」能比所有遭遇都更精采，那就好。

當時我在恆春殯儀館後面倉庫的三大塊冰塊上見到了僵硬的他，環境狼狽且粗糙，盛夏熱浪中蟬聲焦煩。

檢察官指著胸口致命處的血痕，然後要工人翻動屍體背後，繼續查看撞擊處。
那年我15歲，我蹲下靠近看完，我詢問他身上的皮夾證件在哪，然後繼續對檢察官說：
「我媽媽生病來不了，可是我還未成年，可以簽法律文件嗎？」

雙魚座有一片含蓄孤獨的大海，也有另一片熱情豐盛的汪洋。

我人生最早被融化的冰山，是所有的軟弱與堅強。——王尚智

—-圖片：美國國家地理雜誌：動物世界的親情

網友分享他整理到的，一些重要的疫苗新知：
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1️⃣ 彭博社6/2報導：以色列發現輝瑞疫苗與心肌炎之間可能有關聯。
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Israel Finds Probable Link Between Pfizer Shot, Myocarditis
https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-06-02/israel-finds-probable-link-between-pfizer-shot-and-myocarditis
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以色列施打輝瑞疫苗五百萬人後，有275個人得到心肌炎。
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三、四月我在外媒看到好多個以色列打BNT後得到心肌炎的報導，但多數沒有明確數據。僅有一家媒體提到，近百個心肌炎案例裡有兩人死亡，其他資訊跟這一篇差不多：心肌炎好發在三十歲以下男性，且即使發作也多半是輕症，平均住院四天。這一篇算是以色列輝瑞疫苗施打了半年後的一個總整理，但解讀為每十萬人發生5.5人也不太對，畢竟它多半發生在年輕男性，而我們不知道這五百萬人裏有多少年輕男性。
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以AZ疫苗而言，在歐洲發生多起血栓（約十萬分之一，順帶一提，台灣車禍機率十萬分之二十二)，韓國打了兩百萬劑沒有血栓情形，印度打超過一億劑，僅有26個血栓案例。很多學者推論或許是體質的關係，在亞洲血栓的機率極低。德國雖然自己有BNT疫苗，總理梅克爾（66歲女性）在四月中仍是打AZ疫苗，我想他們不會拿總理的生命開玩笑吧。
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所有疫苗都有風險，雖然機率極低。每年都有人因為打流感疫苗死亡。武肺疫苗目前常見的副作用，不論是血栓或心肌炎，多數是輕症，很少會致死的。如果自身體質覺得無法承受任何一點風險，不妨多留意其他國家實際施打後的情況。
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以色列雖然因為提供大量人民參與BNT人體實驗，加上以三倍價買到很多BNT，他們也還是很積極的發展自己的疫苗。mRNA疫苗（輝瑞和莫德納）價格高昂，運送保存的要求極高，而台灣國產疫苗是重組蛋白疫苗，這種技術已廣泛用在其他疫苗上，國產疫苗若能成功上市，可以幫助到很多地處偏遠或基礎建設不夠好的地方，以前我住印度，三不五時停電幾小時，國產疫苗如果能幫助到這樣的國家，不是很棒嗎?這世界要擺脫武肺威脅，就得要有平價且易運送、保存的疫苗。
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2️⃣ 必看！人人都該懂的疫苗常識。影片中有三個重點：
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https://www.facebook.com/1441985099/videos/10226458479995256
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重點一、疫苗的有效率是如何算出來的？
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重點二、莫德納／輝瑞BNT的有效率比AZ疫苗高？未必然。前兩者的大規模（二～三期）人體實驗，是發生在確診率未進入高峰的夏季美國；而後者是在確診率高、高風險，且已經有變種病毒的國家執行。目前盛傳的「AZ疫苗效果只有百分之七十幾」，是以當時實驗結果而言的。如果拿大規模施打的成效來比較，英國主要是使用AZ疫苗，而美國則主要是莫德納／輝瑞，前者的成效似乎還略高一籌，至少英國已經比美國早一步宣示重新開放正常生活。但不同國家、不同時間、不同環境，無法「蘋果比蘋果」，太早下定論其實也是不盡公平的。我們還是要實際觀察AZ疫苗在台灣廣泛施打的成效。
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重點三、疫苗的目的，並不是讓你完全不會得到武漢肺炎，而是即使你被大量病毒侵襲了、確診了，也只會是輕症，不用重症住院，更不會死亡。對整體社會來說，當然就很大程度地減輕了醫療的壓力。就這個目的而言，現在檯面上這幾隻疫苗，都能達到。大規模施打AZ疫苗的英國，武漢肺炎死亡率大幅下降，前幾天傳出了零死亡的好消息。
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3️⃣ AZ疫苗在台灣的效果好嗎？
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板橋亞東醫院，證實86%~100%抗體率
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=945036
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亞東醫院檢測已接種AZ疫苗同仁的抗體，發現接種兩劑疫苗後，有100%的抗體陽性率；接種一劑且經過21天以上，也會擁有與接種兩劑者強度相近的抗體陽性率。檢測結果也顯示，打過第一劑14天以上的同仁，就能達到86%抗體陽性率。
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4️⃣ 路透社6/1報導：第一批預計出貨到菲律賓的泰國代工AZ已經延遲數週。
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https://www.reuters.com/world/asia-pacific/first-astrazeneca-vaccine-exports-thailand-philippines-delayed-govt-adviser-2021-06-01/
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現在產能非常吃緊，訂了疫苗拿不到貨的新聞常常有。我們的指揮中心，去年光是AZ就訂了一千萬劑，但現在還是只能跟各國一起等。在全世界大缺貨的情況下，日本感謝我們三一一捐款，預計送我們一千萬劑AZ，我只想到「積善之家，必有餘慶」
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5️⃣ 路透社6/4報導：嬌生表示，台灣政府去年以來一直有在跟他們公司談疫苗的供應。
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會相信所謂「政府為了發展國產疫苗，就不去採購其他疫苗」假新聞的人是不是從來沒看過記者會?因為這種疫苗採購進度，記者會常常問。也就是說，有看記者會的人都知道，政府一直以來的努力有哪些。一直都是多管齊下
https://www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/johnson-johnson-talking-taiwan-about-providing-covid-19-vaccine-2021-06-04/

6️⃣ 病毒變種株剋星！翁啟惠、馬徹團隊研發單醣化蛋白疫苗
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https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3557405
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翁啟惠與馬徹團隊所打造的「單醣化棘突蛋白疫苗」，將對未來需要因病毒變種株不同來調整的武漢肺炎疫苗設計，起了關鍵性的影響。
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該團隊從發展廣效流感疫苗所累積的經驗著手，發現棘突蛋白表面醣化的多寡對病毒和抗體的結合力有重大的影響。因為聚醣下面所覆蓋的部分較不容易突變，可以用做抗體辨識變種病毒的特徵。
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只要把表面多餘的醣剔除，露出更多可供辨認的特徵，就能夠讓疫苗產生數量更多、且更多樣化的抗體，進而更有效地對抗病毒及其變種株，達到「以不變應萬變」的目標。馬徹形容，移除棘突蛋白上多餘的醣，「彷彿是讓病毒脫掉偽裝，是發展對抗武肺病毒廣效疫苗最有效的策略」。

0505紐約時報

*【拜登改變疫苗接種策略，爭取在7月4日前重新開放】
美國面臨疫苗接種滯後的問題，影響到拜登政府在7月4日之前，實現恢復正常活動狀態的承諾，拜登總統調整了抗疫策略，將大規模接種疫苗的地點轉向更多的地方，以針對美國年輕人和那些不願接種疫苗的人。拜登在白宮發表講話說，他正在啟動抗擊冠狀病毒的新階段，目標是在獨立日前，至少為70%的成年人接種部分疫苗，並向所有未接種疫苗的人發出個人呼籲：“這是你的選擇，這是生與死。”
https://www.nytimes.com/2021/05/04/us/politics/biden-vaccination-strategy.html

*【Covid-19實時更新】
#輝瑞公司週二在其季度財報電話會議上對華爾街分析師和記者說，輝瑞公司預計將在9月向食品藥品監督管理局申請緊急授權，以向2至11歲的兒童管理其冠狀病毒疫苗。該公司表示，它還計劃在本月申請全面批准該疫苗用於16至85歲的人群。該公司表示，預計將在8月初之前獲得有關該疫苗在孕婦中安全性的臨床試驗數據。預計到下周初，FDA將發布緊急使用授權，允許將該疫苗用於12至15歲的兒童，這是美國防疫的重要一步。
#美國大部分地區的疫情呈現穩定下降趨勢，但亞利桑那州卻有升溫趨勢。截至週一，亞利桑那州的病例在過去兩周已上漲21％，與懷俄明州並列。
#紐約地區的重新開放使人們鬆了一口氣，但有些人擔心這還為時過早。
#印度的報告病例激增至超過2000萬，但這一數字可能更高。印度成為僅次於美國的第二嚴重的國家，超過了2000萬例。儘管其他國家已經開始提供援助，但醫院仍然無法幫助許多重症患者，家庭急於尋找氧氣。總理莫迪低估了這種病毒，而受到外界嚴厲批評，反對黨領袖Rahul Gandhi表示，目前迫切需要全國封鎖，而且這是“唯一的選擇”。
#紐約州立法通過，將全州暫停住宅和商業搬遷的期限延長至8月31日，延長租期將為房客提供額外的救濟，他們不會因未付房租被帶上法庭，如紐約預計將開始向陷入困境的租客發放24億美元的租金援助一樣。這筆財政援助，將提供高達一年的未付租金和水電費。
#5月1日，中國一媒體貼出一張「中國點火VS.印度點火」的圖片，將中國發射長征八號運載火箭的點火瞬間和印度火化因染疫失去性命的患者放在一起。照片PO出後隨即在網路上引起爭議，印度政府強烈抗議，要求將其刪除。中國雖已向印度提供了醫療幫助，但此爭議暴露了官媒的宣傳方式，與北京在外交上的努力相抵觸。
#因印度疫情嚴重，澳洲當局禁止滯留在印度的公民返家，人權團體和反對派政客對抵制情緒日益高漲。澳洲政府週一推出此禁令，一直持續到5月15日，對任何試圖從印度返回的人可能處以最高5年的監禁和相當於大約50,000美元的罰款。據信，這是澳洲首次將其公民和永久居民入境定為刑事犯罪。
#歐盟的藥品監管已經開始中國的科興疫苗的Covid-19進行審查。
#停靠在西班牙港口城市維戈附近的一艘貨船7名船員被檢測呈陽性，至少3人被診斷為雙變異B.1.617變種，其中一名49歲船員，週二住進西班牙的重症病房，幾名船員是印度人，但當局沒有具體說明在重症監護室的船員的國籍。這艘懸掛新加坡國旗的貨船名為普羅米修士·利德爾，上週四從英國南安普頓港駛入維戈。其餘22名機組人員已被隔離在船上，等待進一步測試。
#總理德拉吉宣布，預計已施打疫苗者從5月中旬開始前往義大利旅遊的遊客無需檢疫，並預計將為旅行者引入歐洲疫苗護照數位綠色通行證。
#韓國一家主要的乳製品生產商，被指控故意散佈錯誤信息，宣傳其中一款飲料可以抵禦冠狀病毒，董事長兼首席執行官本週提出辭職。
#輝瑞宣布，其Covid疫苗在今年前三個月的收入為35億美元，佔其總收入的近四分之一。《紐約時報》的Rebecca Robbins和Peter S. Goodman報告說，這種疫苗無疑是輝瑞最大的收入來源。
#儘管紐約市誓言要在7月完全恢復大流行前的活力，但聯合國還是發出了一個強烈信號，即由193個成員組成的組織，對於任何重新開放日期，都將保持謹慎，且認為還為時過早，無法按正常計劃進行9月的大會會議。
#在外國外交使團和居民幾天來尖銳批評之後，香港政府放棄了一項要求所有外籍家庭傭工接種冠狀病毒疫苗的計劃，該計劃稱該要求具有歧視性。
#希臘已經向包括美國在內的許多海外遊客重新開放，儘管該國的醫院仍然滿員，並且仍有四分之三以上的希臘人沒有接種疫苗，但在重新開始旅遊業方面領先於大多數歐洲鄰國。
https://www.nytimes.com/live/2021/05/04/world/covid-vaccine-coronavirus-cases

*【葉倫稱，隨著經濟復甦，利率可能需要提高】
財政部長葉倫表示，鑑於拜登政府提議的巨額投資，以重建該國的基礎設施並重建其勞動力，可能需要提高利率以防止經濟過熱。但後來又澄清說，她沒有向制定貨幣政策的美聯準會提出建議。
https://www.nytimes.com/2021/05/04/business/economy/janet-yellen-interest-rates.html

*【眾議院共和黨人已經受夠了Liz Cheney的實話實說】
美國眾議院少數黨領袖凱文·麥卡錫稱，因眾議員Liz Cheney繼續抨擊前總統川普煽動支持者在1月6日衝擊國會大廈，現在共和黨議員對她領導眾議院黨團的能力表示擔心。共和黨眾議院議員正在考慮換掉Liz Cheney的領導職位，罪名是否定川普和他的虛假選舉主張。
https://www.nytimes.com/2021/05/04/us/politics/liz-cheney-trump-republicans.html

*【法官稱，巴爾誤導司法部對川普行為的看法】
華盛頓聯邦法官指控司法部長巴爾誤導司法部官員有關前總統川普本應被指控妨礙俄羅斯調查一事，並下令發佈相關備忘錄。美國華盛頓地區法院法官Amy Berman Jackson週一裁決，司法部的混淆讓國會和公眾認為調查不實。
https://www.nytimes.com/2021/05/04/us/politics/barr-trump-obstruction-russia-inquiry.html

*【長年忽視警告，墨西哥城發生地鐵車禍】
墨西哥首都多年來一直在為這場災難作準備。自十年前開通以來，墨西哥城最新的地鐵線路，預示著美洲第二大地鐵系統的擴建，一直被結構缺陷所困擾，工程師們一再對潛在的事故發出警告。然而，除了2014年，該線路短暫部分關閉外，歷屆政府都沒有理會這些警告，就在周一晚上，釀成致命的災難，一列地鐵天橋倒塌墜落50英尺，造成至少24人死亡，數十人受傷。
https://www.nytimes.com/2021/05/04/world/americas/mexico-city-subway-accident.html

*【朱利安尼涉案越來越多，顧問們認為訴訟費應從川普2.5億美元競選資金中買單】
據知情人士透露，自從上周FBI在朱利安尼的家和辦公室執行搜查令以來，他的顧問和支持者一直在向川普的助手施壓，要求從大選後籌集到的2.5億元中撥出一部分為朱利安尼的律師費買單。朱利安尼已經聘請了新的律師，並面臨著自己代價高昂的法律之爭。
https://www.nytimes.com/2021/05/04/us/politics/rudy-giuliani-warrant-trump.html

(工務局)
隨著都市進步，各種管道線路的更新維護在所難免，然而時常封路施工，引發改道或塞車等問題也時有所聞，民眾常常被耽誤行程，導致許多投訴。為因應此等狀況，臺南市工務局推出便民APP「臺南市道路挖掘行動查報系統」，供市民查詢施工路段，以及舉報違法施工。但經過旺詮實測，發現APP問題很多，效果根本不如預期。
我在質詢中指出，首先，APP首頁的公告與活動，不斷顯示讀取，沒有載入任何資訊，一片空白(見圖1)。而其中案件查詢的功能也一片空白(見圖2)。最麻煩的是，重要的通報功能操作非常繁瑣，若民眾點擊「現地通報」會發現，首先必須選取你要通報的管線聯絡人，選擇公司或單位後，出現的是一大串工程師、副總、管理員的名字(見圖三)，民眾根本不知道他們是誰，如何通報。況且有些工程在標示上不清楚，甚至貪圖方便沒有告示牌，民眾通報也只是想擁有安全方便的用路環境，還要花那麼大的功夫了解這是誰的管線? 誰的工程? 該聯絡誰? 如此麻煩還會有人想通報嗎? 不如一通電話打到工務局投訴，那麼這個APP到底有什麼功用? 除了功能上的問題，APP的讀取時間也相當長，需要20秒，有時候使用還會閃退，相當不方便。工務局在工作報告中宣稱，目前也有540萬人次使用這個APP，但看看網路評價Google Play的評價分數為2.8分，APP Store的評價分數為2.7分，所有評論幾乎都是抱怨畫面空白與閃退等問題，顯示該款APP確實需要改進。
在質詢現場，蔡旺詮也請工程企劃科科長林科良當場試用APP，發現問題確有其事，旺詮也統計工務局是否有在關心使用自家開發的APP，結果偌大局處19位官員，居然只有5位同仁有下載使用經驗，令人質疑，自家人都不使用，怎麼知道問題出在哪裡?
工務局長蘇金安表示，APP已經使用多年，會立即檢討改進。工程企劃科科長林科良也回應，會主動上網了解APP的負評部分，並請專人回復，吸收民眾的意見再作改進。
蔡旺詮強調工務局設計查詢APP的立意良好，但必須考慮到APP的實用性，與實際操作的層面。網路是現代人民與市府溝通的橋樑，千萬不要敷衍了事，忽視小地方，民怨就是一點一滴累積出來的。也呼籲若工務局有技術問題，應盡速與APP設計者探討，不要失了E化的美意。

(水利局)
全台水情吃緊，回收再利用的再生水成為熱門焦點。而日前完成再生水交換的台積電與奇美更是全台首例，備受關注。
據了解，台積電將仁德再生水廠1萬噸的額度，轉讓於奇美，而奇美也將自己1萬噸的自來水額度轉讓給台積電，並由台積電補足較高的再生水費差額。交易後，由於奇美距離仁德再生水廠較近，就不用大費周章拉管線到較遠的台積電，奇美就近使用再生水，而台積電使用奇美原本的自來水額度，市府因此次交換而省下18億的管線費用，成為佳話。
但由於是全台首例，目前沒有太多案例可以參照，在制度與法規上還未完善。市議員旺詮在質詢中提出，未來臺南再生水工程完工後，每日可提供6.3萬噸的再生水，可見再生水產量也越來越多，使用者也會增加。如何完美複製台積電與奇美的交換經驗，使更多業者交換成功，將是市府努力的目標。蔡旺詮指出，這次交換是市府在長年協商下促成的，也肯定市府的用心與努力。然而再生水的交換不能只靠協商，政策上的輔導也很重要。他表示因為奇美與台積電都是大廠，承受能力高，所以最終答應交換，但未來可能出現小廠與小廠交換的案例，該如何吸引業者，必須有相應的配套措施。
旺詮分析，再生水雖與自來水品質相當，但還是略差，尤其是某些製程嚴格的產業，要設計什麼誘因使廠商願意使用再生水，這是必須考慮的。其次，本來就願意使用再生水的廠商，為何要特意去交換成自來水，他們與市府簽約使用再生水，只要坐等市府將管線拉好即可使用，似乎沒有理由替市府省下管線費用，而多此一舉刻意交換。想使用再生水的業者距離遠，不想使用的業者距離近，導致拉管線的經費負擔加大，所以交換勢在必行，如何分配協調減少費用，並配對業者研議換水，政策上的補助與優惠設計，將是未來的關鍵。
同時旺詮也關心近來載水車頻繁使用的問題，上週新市區的產業道路因載水車頻繁路過，導致路面塌陷龜裂，他指出水利局與工務局必須見微知著，去了解是否有其他載水車行駛的路線也有路況問題，他提到現在水資源緊缺，如果這些路段因路況問題引發載水車車禍，那將是巨大的損失，甚至現在連火警救災用水也使用載水車運送再生水，如果因為車禍耽誤救災，豈非罔顧人命。水利局長韓榮華表示，將與工務局、經發局加強合作，對運水路線做詳細檢查。
呼籲加強跨局處合作，請水利局與經發局將公務及民間載水車常使用的路線地圖，彙整後轉發給工務局，由工務局進行路況的檢查。以維護水資源與市民安全。

(00:00:12)四兄弟沙茶鍋 城隍廟口流輪掌廚
七十年前，因緣際會意外跟著軍隊來到台灣，當時一個二十初頭的年輕小夥子身無分文，為了生存就在新竹城隍廟旁的市場裡做起家鄉汕頭的沙茶料理，現在這個小夥子已經高齡１０１歲，沙茶鍋也交給四個兒子接棒經營，四個人每十天輪流顧店，但是只要一到製作沙茶的時候，所有人就會集合一起工作，兄弟齊心把爸爸飄洋過海帶來的家鄉味傳承下去。

店家資訊:
西市汕頭館
總店:新竹市西安街70號
電話：(03)5244430

(00:08:50)岡山麻辣鍋 一解四川人鄉愁
學甚麼就要像什麼，這位麻辣鍋店的老闆，秉持這樣的精神，為了做出道地的麻辣口味，他特別到四川成都，學習怎麼熬製正宗的麻辣湯頭，他的努力，讓店裡的四川顧客，感動的說，這一鍋麻辣湯喝下肚，辣得過癮，也解了滿腹的思鄉情愁。

店家資訊：
店家：老成都火鍋
地址：高雄市岡山區壽華路130號之一
電話：(07)621-7858

(00:16:42)為母則強熬過難關 麻油雞撐起全家生計
都說為母則強，媽媽為了照顧保護孩子，幾乎是把自己變成超人，忍受一般人無法忍受的苦和痛。像是這個單親媽媽，即使出了車禍，腳都被撞斷了，為了養家她還是拄著拐杖，忍痛推著攤車賣麻油雞。現在孩子大了，懂得媽媽的辛苦，一個一個回家幫忙，一碗飄著香氣和熱氣的麻油雞湯，溫暖的，除了母子的心，還有顧客的胃。

店家資訊:
莊家班麻油雞
地址：新北市板橋區南雅南路一段38號
電話：02-29681777

地址：台北市士林區德行東路155號
電話：02-28332229

■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食

#韓國怪談 #漆谷虐童案 #韓國事件

怎麼樣的行為可以讓小朋友器官毀損到像是出車禍的程度??
這起讓韓國社會為之嘩然的虐童案
也讓我們看見韓國的兒福相關法律是如何備受爭議
真心希望可以多做改善
讓這個社會能夠減少發生這些案例
光聽都於心不忍QQ



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