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找伍食fb 在 47食樂天地 台北 台中 宜桃 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文
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找伍食fb 在 Caroline 凱洛琳 Instagram 的最佳貼文
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找伍食fb 在 古娃娃WawaKu Youtube 的精選貼文
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找伍食fb 在 馬拉妹出閘 Facebook 的最佳貼文
76年立足南馬─南益餅家
吉隆坡人對“#南益”二字,應該還是很熟悉,上個世紀20年代由李光前所創立的南益集團,涉足橡膠等各行業,吉隆坡南益華小創辦於1949年,獨立廣場對面還有棟挺有味道的南益大廈。
查查資料,兩者好像並無淵源,當年南益餅家創辦人張緯表,在年僅18歲的1936年,漂洋過海在居鑾住下,經歷日據時期後,於1945年創立南益餅家,
想像那80多年前下南洋,以南峇山為代表的居鑾落地生根,最後就有了一家居鑾老字號,看這“南益”二字,我想更帶有早年先輩下南洋的拼搏精神。
看網上評論,對於南益的豆沙,大家一致推崇,這皮薄餡飽,細膩綿密,甜度也適中,加上瓜子仁,果然是鎮店之寶,難怪新加坡遊客往居鑾遊都在掃豆沙月餅。
我一直偏愛豆沙和伍仁,伍仁內有芝麻、杏仁、核桃及瓜子等,還有冬瓜糖及桔皮,切一塊得慢慢細品,另兩款遲些再開。
不過,在試過其傳統月餅以前,第一次知道南益,還是 #上海月餅。
那是幾年前南馬同事帶上來,據說,居鑾人都叫這種月餅是“#金枕頭”或“#老鼠餅”,長條狀還兩頭尖尖的,第一眼的疑問是:這是月餅啊?果然,我這城市裡的山姑限制了想像,月餅當然可以各種面貌展現。
上海月餅外層酥皮有濃濃的奶香味,酥松薄且入口即化,#裴翠蓮蓉單黃豆沙皆好(蛋黃+豆沙啊!!),有吃過的應該都懂,這款月餅外型實在有趣,當然是優點也可以是缺點,因為很容易就碰碎,得小心運送啊。
收禮收到兩盒,所有月餅都是居鑾羅里送來雪隆,再由本地代理親自運送不郵寄,也不通過運輸平台送,這是保證不會碰碎,如果是要送禮給人,還是挺方便的,省得我出門啊!
老一輩人吃月餅,吃的是情懷,我這種中年人,吃的是回憶,那些小時候只有圓筒月餅的回憶,年輕人吃的,大慨就是某些他們未經歷過的年代,還有這個年代還找到的傳統味道吧。
📍 南益餅家 Nam Yick Food Trading
雪隆區訂購點擊:wa.link/82knjt
(詢問他們可以cover運送的地區,月餅都是從居鑾新鮮運來,看地區另付運輸費)
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找伍食fb 在 政經八百 Facebook 的精選貼文
#時事星期五資訊不落伍〔07/10-07/16一周大事〕
#政時事
❶前總統祖瑪入獄抗議 南非暴動蔓延
7/9開始,南非部分地區出現一系列失控的街頭暴動,主因為派系的支持者不滿前總統祖瑪被法院判定入獄,示威者發起的抗議活動卻演變為失控的暴動,截至昨日已超過70人因此喪生、超過700人慘遭逮捕。
前總統祖瑪因拒絕配合法院對於貪汙案的調查,遭到法院以「藐視法庭」判刑入獄。祖瑪的支持者一開始以「南非封鎖」為號召,並希望能引發社會輿論壓力來逼迫政府釋放祖瑪。
沒想到一開始的抗議示威竟然失序,一夕間變為無意識形態的暴動,還陸續引發許多強盜案件。在南非也有許多國際公司的工廠遭受到波及,甚至連貨櫃港口也被迫關閉,同時引發糧食、物資斷貨的問題。
暴動和疫情影響重擊南非民眾的生活,暴動使得疫苗施打計畫暫停,也同時增加群聚染疫風險。民生方面則是許多民眾的收入中斷、救濟物資取得不易,生活情況每況愈下。現任南非總統拉瑪佛沙表示將派遣軍隊協助警方,希望能夠儘快控制暴動且讓南非回到正軌。
❷授權不足 西班牙首波封城令遭判違憲
西班牙政府於去年3月宣布,因應疫情擴散,進入為期三個月的警戒狀態(state of alarm),政府得以限制人民自由,祭出全歐最嚴格的封城令,要求民眾除購買必需品或就醫外都要待在家。
極右翼民聲黨(Vox)認為此項禁令過度限制基本權利,據此提起訴訟。西班牙憲法法院14日以六比五微弱多數通過,宣判第一波禁令屬於對人民移動及人身自由的限制,必須通過更高級別的「緊急狀態」(state of emergency),並經由國會批准才能限制,但政府只進入「警戒狀態」,授權不足,因此宣判違憲。
警戒狀態和緊急狀態的不同之處在於,前者內閣同意後就能宣布,再經由眾議院完成追認,而後者則須經由國會批准才能生效。政府對於此判決結果感到憤怒,而當時因為違反禁令而挨罰的民眾,也有望循此撤銷裁罰。
❸加勒比海的眼淚 古巴爆發罕見大規模示威
因古巴主要收入來源之一的旅遊業受到嚴重衝擊,加上美國長期對古巴的經濟制裁,使得去年古巴經濟衰退11%。長達數小時的停電是古巴人民的日常,年初時政府的經濟改革措施雖然使工資增加,但也讓物價節節高升,嚴重的通貨膨脹及民生物品缺乏也導致民眾大排長龍,只為了能買到香皂、汽油及麵包......等。
古巴目前因確診數增加,醫療資源瀕臨崩潰,許多確診病患無法獲得適當的醫療處置,只能在家靜候死亡。而社群網路串聯也使古巴各地區的人民得以了解其他地區發生的情況,民怨一觸即發,果不其然在7/11古巴各城鎮出現示威抗議的人潮,總統旋即下令驅逐抗議群眾,並切斷FB等社交通訊軟體。
古巴政府指控美國操控示威群眾、利用網路分化古巴人民,使其出面反對政府;拜登則表示古巴人民吹響了「自由的號角」,希望古巴政府能傾聽人民的聲音。古巴政府於14日做出微小讓步,將不再禁止旅客攜帶藥物及食品的數量限制,但這樣的措施並不能解決最核心的問題,預料古巴人民不會買單。
#經時事
❶禁止進口新疆棉!美國參議院通過新法案
美國就新疆問題對中國施壓,參議院兩黨議員在14日無異議通過了「防止維吾爾人強迫勞動法案」,禁止進口來自中國新疆地區的所有產品。
法案中基於「可反駁的推定」原則,推定在新疆製造的產品是出自強迫勞動力,並依據1930年的關稅法加以禁止,除非美國監管機關能夠提出證明推翻這項推定,而舉證責任則落到進口商身上。美國目前已有對新疆生產的番茄、棉花和部分太陽能產品實施禁令。
分析師認為隨著美國加壓制裁新疆棉,可能影響中國整體的棉製品出口,更多品牌將改採美國棉、印度棉,也可能轉移生產供應鏈,以避開法律風險。
根據程序,這項草案還需送交眾院審議,兩院皆通過才交由總統拜登簽署成為正式法案。不過兩黨都表示眾院過去就曾壓倒性支持類似法案、有信心這項法案也能在眾院輕鬆過關。
❷制衡一帶一路 歐盟推出基礎建設計畫
歐盟理事會於12日同意推出一項基礎建設計畫,連結歐洲與世界。據歐盟理事會新聞稿,此計畫是為了能夠促進經濟、外交政策的發展,增加大家對整體安全的關注及提升歐盟的價值。
歐盟懷疑中國利用一帶一路計畫連結歐亞兩大洲,藉經濟手段增加中國在這之間的政治影響力,因此從2022年起推出這個A globally connected Europe計畫,並再次強調實體基礎建設與法規架構的重要性。
雖然八頁的文件中沒有提到中國,但其實處處都有中國的影子。
❸美國勞動市場復甦 初領失業金人數為去年三月以來最低
美國上周首度申領失業補助金人數,連續第三周低於40萬人的重要關卡,也降至去年3月以來的最低水準,逐步朝疫情前的水準邁進。
美國勞工部15日公布,在9日止的當周,首次申領失業金人數比前一周(經修正後)減少2.6萬人,降至36萬人,符合市場預期,也是自去年3/14以來最低的數字。
截至3日止當周,連續申領失業救濟金人數減少12.6萬人至324萬人,也是去年3月以來的最低水準。
目前美國勞動市場的主要問題在於勞工短缺、企業找不到人手。隨著勞動市場逐漸復原,許多州政府已停止發放加發的失業救濟金。而聯邦發放的額外失業救濟金計畫將在9月到期,經濟學家預計,到時回到工作崗位的人會大增。
找伍食fb 在 Facebook 的最佳解答
不是每個家庭的配備都一樣,不是每位父母都能不上班,更不是每個在家的父母或長輩都有能力盯著孩子,這些「不能」的部分都是在設計這一套新法該考慮進去的,而不是像有些人說丟給老師、怪家長不幫忙,相信教育部和各縣市長聽到這些困難能再想想辦法,給予觀念或補助方法,讓家長知道怎麼去想,怎麼不亂擔心與焦慮。
問
我是一個即將崩潰的全職媽媽,最近疫情嚴峻,關於停課不停學這件事情。
我認為線上教學效率不彰,有一些孩子根本沒有按照時間在上線,還有的掛在線上的學生是不在座位聽課的。
每天線上教學,除了看影片,還有線上作業,再加紙本作業,對孩子的視力也是一大負擔,對家長而言,更是一大考驗。
然後恢復上學後,老師還要再複習停課期間這段自學課程,耗費許多時間及人力,其實對於老師和家長來說,造成不少困擾。
教育部做出這種停課不停學決定,絕對無法顧及每個人的考量也很正常,但大家記得一點,就是健康才是最重要的,什麼學習會落後,那些比起健康生命來說真的有很重要嗎?
學習是一輩子的事,少念這一兩個月真的沒有什麼,是不是?
回
這次的停課對每個人都是重大考題
不管是教育部的首腦、老師、學生和家長
如何應變
重點宣導
學習彈性
新的教法
可惜我們的教育部是嚴重失職
完全沒有意識到他們也需要成立一個指揮中心
給予全台老師一個方向和問題彙整
這次教育部應該帶領老師讓學機會教育
推出持續且深度的防疫課程
讓學生發揮新一代知識份子的責任
體悟這次停課可以身兼重要任務
比如帶動大家在家中的防疫執行與指揮
成為家中的衛生股長與衛生署的駐家小隊長
若有狀況怎麼處理
而不是忙著半吊子的網路教學
如此跟不上社會脈動的教育部
真的該受到嚴厲譴責
希望各縣市長也能注意到這群媽媽到焦慮與老師的無所適從
總要告訴大家
孩子停課什麼是重要學習
如果疫情持續想其他國家一年多
會有什麼準備走一步算一步到底是什麼負責
完全無遠慮
只是給通知
真的讓人相當失望
現在的唯一功課就是全民防疫。
教育最重要的一個重點就是要學以致用,面對疫情,我們可以教孩子什麼呢?如何運用在生活上,如何和老師和家長成為一個隊伍,而不是網上教學連網路才在最近匆匆成立、一開始還出問題,可見這樣的狀況早就預見的事,卻沒有認真準備,老師當然很累,家長會焦慮,學生根本不知該做什麼。
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(從今天開始,我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳,幫大家一起渡過疫情帶來的困難,如果你們有我可以幫忙的,可以把你們的產品告訴我,如果能有折扣分享給大家,限量即可,我都樂意幫你們轉po,產品的購買介紹,我都會放在回信的最後)
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