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在 打飽嗝英文產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過7,746的網紅錢政弘 胃腸肝膽科醫師，也在其Facebook貼文中提到， 【胃病的小撇步之三】 最近一位60多歲的男性友人很興奮地和我分享最近他找到一個可以治胃病的方法，他是一個急性子，長期腸胃蠕動差、會脹氣、打嗝和胃食道逆流，稍微吃甜食就會胃痛，過去七年每天都要吃一顆胃藥才能工作，後來他到新竹寶山農會聽介紹試著吃「橄欖粉」保養腸胃，這半年來，雖然偶爾會脹氣，原本胃痛的...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。 「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生...
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2021-09-03 18:02:02
這幾天的股市 真的腳麻了😰 【劍橋辭典例句參考】 I've got cramp in my foot. 我的腳抽筋了。 Her voice trembled with anger. 她的聲音因憤怒而顫抖。 Mr.Wang yawned over the evening papers. 王先...
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2021-08-03 12:32:11
果然是暑假！ 隨便打開電視都Let It Go~Let It Go~ 冰雪奇緣Frozen果然深植人心！ 俐媽拍下了經典片段， 有沒有讓你想起暑期課Class 2️⃣的聽力片段呀？ 「犧牲」的英文是 s__________e 「融化」是u_________e 還有 t______w 今天俐媽送...
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2021-03-08 06:06:05
阿我就腳麻是要怎麼走👴🏻 【單字例句】 I've got cramp in my foot. 我的腳抽筋了。 Her voice trembled with anger. 她的聲音因憤怒而顫抖。 Mr.Wang yawned over the evening pape...
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2018-12-27 16:00:03魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。
「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。
王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。
不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。
這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」
魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。
今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。
鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。
因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。
「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」
本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」
1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。
牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。
「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。
蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」
41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。
貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。
王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。
現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。
「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。
「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。
撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德
王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ
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打飽嗝英文 在 YOYOTV Youtube 的最佳貼文
2018-01-06 17:30:01YOYO點點名最新完整版►►http://bit.ly/2jRfOr3
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打飽嗝英文 在 YOYOTV Youtube 的精選貼文
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WOW信箱：為什麼吃飽會打嗝？
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【胃病的小撇步之三】
最近一位60多歲的男性友人很興奮地和我分享最近他找到一個可以治胃病的方法，他是一個急性子，長期腸胃蠕動差、會脹氣、打嗝和胃食道逆流，稍微吃甜食就會胃痛，過去七年每天都要吃一顆胃藥才能工作，後來他到新竹寶山農會聽介紹試著吃「橄欖粉」保養腸胃，這半年來，雖然偶爾會脹氣，原本胃痛的情況大幅的改善，還可以吃甜食、喝咖啡，已經不用再吃藥了，真是恭喜他！
我查了一下英文文獻，用橄欖粉來治胃病英文的報告不多，大多數是中文的記載，我猜會不會是西方人都直接吃果肉不磨粉了，我上次去土耳其玩，早上自助餐全都是各種口味的橄欖或是橄欖入菜的食物（有影片），橄欖算是日常的飲食。
不過談到「橄欖葉萃取物」和「橄欖油」的益處，相關的研究可就多了，主要還是在於它有豐富的單元不飽和脂肪酸和多酚。「橄欖葉萃取物」被認為可以抗氧化、抗癌症、降血脂、減少動脈粥狀硬化、降血壓、保護心臟、降血糖、減少風濕性關節炎和老化的現象等，此外也可以殺細菌和殺霉菌，在動物研究發現可以抑制胃幽門螺旋桿菌和改善腸胃不適。
地中海飲食除了可以預防心血管疾病之外，流行病學的調查也指出，採取地中海飲食的人可以減少17%大腸癌的發生率，而「橄欖油」就是地中海飲食中的主角，主要是因為橄欖油的成分（角鯊烯、單酚、橄欖苦苷、類黃酮）有抗發炎、抗氧化、調節免疫力等作用，目前認為還能跟腸道菌有交互作用，產生能抑制癌細胞生長的物質。
我搜尋下來還沒有找到橄欖粉有抑制胃酸、幫助蠕動、預防逆流等療效，我猜它或許是透過改善腸道菌相失衡、減少脹氣、幫助腸胃黏膜修復等作用來緩解症狀，這還需要進一步查證。
橄欖枝編成的桂冠象徵著和平，橄欖葉橄和欖油的好處多多，橄欖粉應該也算是很好的食物吧！食用產品時注意含鈉量即可。
還有朋友試過橄欖粉嗎？歡迎分享經驗喔！
#其他的小撇步請看置頂文
#改天我再推薦胃食道逆流的新書給大家
#朋友推薦的橄欖粉在下面的留言中
打飽嗝英文 在 信傳媒 Facebook 的最佳解答
從2013年到現在，淡馬錫每年定期領TBC的股利已經7年了!!!!!!!
Errrrrr...... 嗝~都飽到打嗝了😒😒😒😒
#淡馬錫 #新加坡 #何晶 #TBC #NCC
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派系烽火四起 蔡英文回任黨主席拿到的一塊拼圖與三顆炸彈
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打飽嗝英文 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的精選貼文
【喝咖啡吃甜食讓你胃食道逆流了嗎？】
「吃辣又喝就又讓你的胃不舒服了嗎？」
這些廣告台詞真是歷久不衰，
胃食道逆流英文簡稱為「GERD」，
俗稱的火燒心、胃食道逆流在台灣的盛行率已經高達25%，
每4個人中就有1人患有胃食道逆流，
加上台灣人咖啡喝得多、甜食飲料也愛吃，這些東西都會刺激胃
雖然感覺沒有特別嚴重，但這些小毛病的確困擾著生活，
就來了解為什麼會胃食道逆流？怎麼改善和治療？
➡️ 有什麼主要症狀來判斷
從字面上就知道我們胃裡面的東西混著胃酸開倒車了！
食道連著胃的地方有一個括約肌(像肛門那樣)，
如果它鬆掉或不正常的開啟就容易使胃裡面的東西回流，
這些很酸的東西會侵蝕食道，讓我們有一種胸口燒燙的感覺。
🔸 胸口心臟悶痛、灼熱感
🔸 喉嚨有異物感
🔸 嘴巴有一股酸味
🔸 打嗝、脹氣、噁心
🔸 慢性咳嗽
不過胸悶心臟痛要先排除心臟的問題(比較緊急)，
再來才是看是不是胃食道逆流的問題喔~
➡️ 這種小毛病有什麼併發症
長期反覆的胃液逆流不處理，
我們食道表皮細胞就會變性(長得不一樣)，
會演變成「巴瑞特食道症」，
這是一個癌前病變，可能會演變成食道腺癌呦~~
➡️ 高風險族群~
🔸 肥胖 --> 太胖會壓迫胃和食道，使括約肌變鬆
🔸 懷孕
🔸 情緒壓力--> 自律神經失調影響胃腸
🔸 抽菸
🔸 生活習慣差---> 喝酒、咖啡甜食、辣的、吃完躺下等
🔸 藥物影響---> 抗氣喘藥、高血壓藥等
➡️ 飲食地雷！
如果你有嚴重的胃食道逆流，應該要盡量避免下面這些東西。
❌ 菸、酒
❌ 咖啡因、碳酸飲料 ex.可樂
❌ 甜食、炸物 ex.巧克力、我最愛的薯條
❌ 辛辣刺激物 ex.麻辣鍋
❌ 太酸的食物 ex.空腹吃橘子
➡️ 生活習慣中的預防保健
以上那些東西少吃。
吃飽就躺下不應該，半夜會逆流的人枕頭要墊高一點。
緊身褲、腰帶會擠壓腹部，穿寬鬆一點好。
太胖要減肥，太胖是萬惡之源(這樣會不會太過分)
生活作息規律，睡個好覺真的是好處多多。
慢慢吃東西，雖然有時美食當前很難控制嘴巴。
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