Sep.29, 2021
#新店報報 #新開幕 #台中新店
吃完 #不葷主義茶餐廳 讓我徹底對蔬食餐點改觀✨
裝潢高挑用餐起來寬敞舒適
裡頭看得到一些經文、菩薩、跟手刻的蓮花牆面
給人一種莊嚴又平靜的感覺
餐點基本上都無雷！大家一定要來嚐鮮看看😍
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✖️松露炒飯 $350
✖️川味燃麵 $250
✖️打拋豬肉 $350
✖️淡淡的幸福 $320
✖️椒鹽杏鮑菇 $380
✖️蘿蔔絲餅 $110
✖️宮保雞丁 $320
✖️熱帶水果茶 $160
✖️西瓜汁 $160
✖️芒果奶酪 $110
✖️花生豆花 $80
✖️芋頭西米露 $80
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#松露炒飯 裡頭加了四季豆
吃得到濃郁的松露香氣
重點是白飯炒的粒粒分明！
#川味燃麵 我也覺得蠻好吃的
麵條Q彈有嚼勁
帶點麻及辣的口感🌶️推薦給喜歡吃辣的大家
#打拋豬肉 有讓我驚艷
口感跟一般豬肉幾乎一模一樣啊
這道也帶點辣度
搭配酥脆爽口的生菜可以解解膩～
#淡淡的幸福 也是必點！
能吃得到蛋黃的鹹香以及半熟蛋滑順的口感非常特別
#蘿蔔絲餅 #椒鹽杏鮑菇 跟 #宮保雞丁 我也喜歡
飲品的 #西瓜汁 跟 #熱帶水果茶 也相當清爽解渴
還有 #芒果奶酪 #花生豆花 跟 #芋頭西米露 可以當飯後的小點心
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🏡：台中市公益路二段21號
📞：04-2323-8111
🏷️：平日11:30-14:30/17:30-21:30；假日11:30-21:30
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#台中 #台中美食 #台中蔬食 #台中蔬食餐廳 #不葷主義
#台中正餐 #台中聚餐 #台中晚餐 #台中餐廳 #蔬食 #蔬食餐廳
#日常穎食 #台中穎食

#愛吃妹吃台南🧒🏼
#tainan
超過20訪！
愛泰料的人必須收藏
內用跟外帶都依然好吃 現在有內用囉❤️
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#打拋豬飯加起司$120
#隱藏版蝦仁滑蛋
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滑蛋蝦仁口味偏鹹 但整體算還蠻好吃的
蛋真的🈵️嫩口
份量真的十足 吃完一個真的飽到天靈蓋
打拋豬口味非常夠味
夠辣夠過癮 加起司更加分
鹹香下飯 吃了狂噴汗 超爽 夠好吃
也是宵夜的好選擇☺️
#台南#台南美食#台南小吃#愛吃妹吃台南#東區美食#東區#bitch 小姐#打拋豬#泰式料理#cp值高##晚餐
地址：台南市東區長榮路二段63號一樓
營業：下午五點到晚上十二點半
公休：週二
指數：🉐🉐🉐🉐.1

雪寶第一次初嚐人間食物是四個月大的時候，從地瓜泥拉開了序幕，後來在六個多月大的時候我開始試BLW寶寶主導離乳法( Baby-led weaning的縮寫 )，簡單說，就是讓雪寶自己進食，所以要準備的食材是寶寶好抓握，就算沒有牙齒也可以好啃咬的蔬食，呃…然後就發現準備副食品真的越來越有挑戰性了！！！

上禮拜做了一批洋蔥胡蘿蔔牛肉丸，這禮拜做了一批蒜香芋頭香菇豬肉丸，我有點勤勞又有點懶惰，想要雪寶吃的營養豐富又有點找不到頭緒，是說讓寶寶自主進食就是有收拾不完的殘局，所以一天我只想要處理一回合！！！

#雪寶的副食品
#BLW

其實我們吃的食物比雪寶的更單調，整個就是以雪寶為主的煮食法，像今天晚餐就是做了雪寶的豬肉丸子，剩下的半盒絞肉就炒了一盤泰式打拋豬，煎了顆蛋配上給雪寶吃的水煮甜豆就吃飯了，我真的需要打起精神來好好的料理才行！！！希望雪寶能成功的戒夜奶和睡過夜，這樣我們的生活才會恢復正常作息！

今天是睡眠訓練和戒夜奶的第六天，開始訓練前是夜奶三次，這幾天漸進式的減量，第四天改為夜奶二次，第五天改為夜奶一次，今天則是完全不夜奶，雪寶哭泣的時間越來越短，已經學會自我安撫入睡，好的習慣需要十四天的養成，我們會好好的堅持，為了我們一家三口更健康的生活！:)

#雪寶的成長記

我可愛的小雪寶，已經聽的懂媽媽說話的小雪寶，有妳的生活真好！(眼冒愛心)

【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！

「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥

金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理

🔥🔥 ＃愛吃打拋請舉手​ 🔥🔥
＃打拋辣度有3級吃最辣的給你們看​
＃跟著小編吃美食
打拋肉（嘎抛），絕對是泰國排得上前幾名的國民美食～​
對泰國人來說，當不知道要吃什麼好時，腦海第一個浮現的就是打拋料理～～​
今天我們來到了 ＃PhedMark（辣爆）打拋專賣店， 店家的菜單只專賣2種打拋料理， 打拋豬肉加鴨蛋、打拋牛肉加鴨蛋​
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但這不是一家普普通通的打拋店～
來這家店的重點是：店家的打拋辣度有分3級！​
✔第一級 ​ 少辣🌶​
✔第二級 ​ 店家推薦的辣度（中辣）🌶🌶🌶​
✔第三級 ​ 超級超級辣🌶🌶🌶🌶🌶🌶​
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這家打拋有多辣呢❓
店家的打拋共用了5種辣椒、2種打拋葉、香芹籽，真的是又香又辣​❗
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✌️ 這次小星星帶著哥哥姐姐們，去挑戰吃最辣的打拋！​
✌️ 你們覺得誰會贏呢？​
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價格：打拋豬肉 105 泰銖 / 打拋牛肉 155 泰銖​
時間：10：30 - 19：30 （禮拜三休息）​
地點：BTS Ekamai站 2號出口 ​
地圖：https://goo.gl/maps/1tcjo6jxAqs7z5WDA