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#泰國🇹🇭新品推薦

🌈泰國Gapao泰式打拋粉 50g /入
(市價：45元）

✨✨廠商特價：25元 ✨✨

泰式打拋醬
獨家進口 道地的泰國味

★泰國原裝進口，道地的泰國味

★滋味鹹香 酸辣適中 拌飯、拌麵一級棒

★香味濃郁，用作蒸、炒任何肉類皆美味無比

★健康、開胃的料理好幫手 美味又方便

★零失敗料理 吃的到鮮濃辛香與甘甜

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🏠彰化縣和美鎮彰美路6段32號

☎️04-7575165

#別人囤菜我囤調味料🇹🇭🍴
#首推懶人粉🧂🧂
大家去泰國逛超市有看過這些醬料、調味粉嗎？
小編宅在家，閒閒沒事清點一下我的泰國食品庫存，才發現之前囤太多醬啦～
一開始買綠色海鮮醬、甜雞醬、梅子甜醬，不過拿出來沾的機會不多
後來大多買：平常做菜也用得到的調味料為主
今天全部翻出來，推薦你們我常用的～

✅懶人粉（我自己取的😂）
打拋粉好吃經典最多人買
最近天氣很熱，小編迷上 #涼拌粉絲粉
不騙你加新鮮材料做起來比外面還道地好吃😋
之前用炸雞粉也不錯 那個蒜味有像泰國路邊賣的炸雞🍗

✅黃金魚露🐟
米其林廚師推薦，比它牌香醇
加熱後不臭很香，就算用懶人粉我也會再加一點進去

✅金山醬油/味露迷你瓶🥢
平凡的蒜炒青菜加下去會有泰國味
買就對了，沒在煮也可以當可愛紀念品

至於第一張其他的醬料
說真的我買了甚至沒開封😅
真的少用～（誠實

所以最推➡️#好用好吃的速成懶人粉
蝦皮上有在賣
現在不方便去餐廳，備好料加下去炒一炒
花半小時在家複製泰國味，算是輕輕鬆鬆～你試過嗎？
沒想過宅在家煮菜，也能拯救國家🌍💯

㊙️沒介紹的到底是什麼醬？
👇🏻泰國人幫你解答👇🏻
https://bkk.com.tw/2012-10-17-178/

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🤘曼谷幫（有GO台）團隊帶你深度玩翻台灣🤘

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好想吃鹹辣開胃的打拋豬啊啊啊！
可是...懶人妻我是真心懶...
什麼魚露、打拋粉的我不懂～找到一包「打拋醬」可以輕鬆搞定！
只要另外買個九層塔 跟 辣椒 拌炒就可以
（因為台灣買不太到打拋葉，所以用九層塔替代）
．
然後...那個...
我...眼殘沒看清楚打拋醬包裝上就有寫「中辣」
然後我又炒了一支沒去笫的朝天椒
所以結果......
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老公被辣到噴火．．．
可是我自己吃覺得蠻香的啊啊啊
．
因為作法實在太簡單
我們昨天晚上做好、當天吃完就把文章 跟 影片都用好惹
讓大家瞧瞧如何做出簡易版打拋豬肉～
．
食譜圖文版：https://alina00.com/khaokaphrao-recipe/
·
腦公搞笑高清版：https://youtu.be/6lOV0cvR-KQ
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► 材料：泰式打拋醬1包、豬絞肉100g、開水60ml、橄欖油1匙、九層塔適量、辣椒適量、1.5杯白米飯
．
► 簡易版 泰式打拋豬肉飯作法：
1. 九層塔取葉子清洗乾淨，跟洗過後切碎 的辣椒放著備用
2. 打開中火後倒入橄欖油，待油溫熱後倒入豬絞肉
3. 將絞肉拌炒約3分後，倒入辣椒一起拌炒
4. 將打拋醬 跟 開水攪拌均勻後倒入
5. 待醬汁收乾時，將九層葉放入後，拌炒約1到2分鐘
6. 關火起鍋！淋到飯上就可以開吃囉！
．
＊備註：以上食材份量約 3人份，食材除九層塔是在菜市場買的，其他都購自於全聯
．
Alina 愛琳娜 嗑美食瘋旅遊

【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！

「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥

金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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「德國雙人290週年小紅鍋」
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
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東北風吹縮到開不到覺得快瘋了

作釣日期2021/9/24

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竿：上興幻海4號竿
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20181218講解目印釣組 https://youtu.be/MLudYRDsEXY
20191019 蚵棚我常用的釣組簡單介紹 https://youtu.be/-gR9raELXto
20180915 浮標測水深以及凹槽 https://youtu.be/2jPp6l_tpM0
20181224 目印在水裡樣式(後面有彩蛋) https://youtu.be/LxoqW1Wl7AA
20191028 浮標 (打螺技巧分享) https://youtu.be/YOqi76eU0zc
20191028 牛車輪拋竿技巧 https://youtu.be/We39lo864q4
20210709 目印使用方式一次講解 https://youtu.be/Wfl_m_zdzbw
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