「我真的都在。」 - 想了想，過去會為了觸及率，不寫一些長文，因為在流量世代中，短而有力的語句，才有可能抓住目光獲得其實也沒什麼幫助的讚數。如今，我的觸及與讚數相比過去低得可憐，我決定，不如來寫個長文吧，紀錄一下，給想看的人看的，我的近日小記。 - 今天的題目是：跟情緒有關的一些問題 一、心因性導致的胃病 我的胃病一直看不好，只要吃一些東西就會脹氣想吐狂打嗝，不吃的話我也分不出來，到底是胃痛還是肚子餓。就這樣日復一日的，可悲到只要有一天胃是正常的，我就會歡天喜地。照過胃鏡，看過很多次醫生，直到半個月前有醫生斬釘截鐵的說：你這是焦慮引發的自律神經失調，我心想ok.....居然跟我猜的一樣，又來了，自律神經又在找碴。所以最近在吃不同的藥，情況有點好轉，但因為晚上去了外婆家用餐（你也知道老人家的餵食能力...）我現在又是一種胃脹狀態。努力中，戰勝病魔，喔不，劃橫線，應該是心魔。 二、安慰的能力低弱 近期跟舊識聊天，才發現對方最近在服用抗憂鬱的藥物，情況不是太好。我蠻意外的，就算現在心病已經算是普遍了，我也沒想過他會需要。在過去我們很要好，那個需要被治癒的人通常是我，我都被他安慰著、開導著，如今角色轉了過來，又因為日子久了有些疏遠，我其實當不了什麼稱職安慰人，又或許對方根本也不需要？擠了幾句「想要的話可以找我聊聊」、「我都在」之類的萬用寶典之後，就語塞了⋯⋯最後補上一句「我是真的不太會安慰人，但你懂的，我真的都在。」然後雙方對談結束後，我想了一下，我這是什麼毛病，為什麼安慰能力如此低弱？ 三、安慰能力低弱的原因 如題，我發現了我安慰能力低弱的原因，其實是，我對於要說出富含情感的文字，都會感到尷尬。包含情人間的絮語、朋友之間的加油鼓勵、給爸媽的節日快樂，我都覺得尷尬。交叉比對幾個朋友的狀況，有一名同屬我老友的C小姐，也有同樣的問題。半年前我們分隔臺、英兩地，許久沒見其實心裡有夠想念跟對方，一起看鬼片吃胖胖的日子，但都不願意說出口，直到她另一半替她發了限時動態，直接指控他其實想念我的之後，我才發現。 寫到這，我其實想不負責任的直接收尾，而且我突然想起，我其實錄過如何安慰人的podcast，我這麼做簡直像是營養師吃鹽酥雞配珍奶。不過還是不知道為什麼，我對於講出那樣的話感到害羞、尷尬、不適應。我只是想找同溫層而已，並沒有要替各位解答的意思。 該吃藥了，是真的要服用胃病良藥，不是罵人。 如果你看到了這裡，那你真的是個——有耐心的人。 寫長文是很療癒的，如果你喜歡，也請你告訴我 我就會一直寫下去（前提是有心得） 晚安🧦

【凱鈞有食力】植物奶飲領健康潮流！與傳統鮮奶有何差異？有什麼注意事項？14大指標植物乳品優選就在這！ 隨著近年氣候異常等溫室效應現象頻傳，提倡低碳環保與蔬食生活之風潮席捲全球，而訴求健康取向的「植物奶」，也順勢成了的飲品中的大明星！那植物奶是什麼呢？和動物性的鮮奶有何差異？飲用植物奶需要注意哪些事？這次特別彙整植物奶常見的疑問，並搜羅14大植物奶指標品牌，抽空就來為自己調配一杯濃郁的健康飲品吧！ 📌植物奶 vs 動物奶差異 植物奶和動物奶兩者最大的差別在於取得的來源不同，一個是植物，一個是動物，兩者的營養價值是不同的，且難以相互取代，也無法比較優劣。植物奶多以豆類、穀物、堅果等食材為來源，經研磨產出液體，如豆漿、米漿、杏仁奶、燕麥奶等飲品，主要的特色是富含膳食纖維，膽固醇及飽和脂肪酸含量少，同時含有植物性蛋白質和大豆異黃酮等養分。也因其來源為植物，碳排放量低，對地球環境相對友善，成分上因不含乳糖，所以適合乳糖不適症者或蔬食者飲用。而動物奶像是全脂鮮乳、低脂鮮乳、羊奶等飲品，富含蛋白質、鈣質、維生素A、維生素Ｄ等人體必要營養素，對於成長中的兒童、孕婦，較能夠提供豐富且優質的蛋白質與鈣質 📌植物奶的優點 1.健康天然純植物性 近年愈來愈多人崇尚純素主義vegan，即完全不食用或不使用任何動物性相關的產品。加上消費者對於健康意識持續提升，自然逐往擁抱健康的生活方向前進，像是飲用植物奶替代一般乳品，也就成為一種飲食趨勢 2.乳糖不耐症的救星 全球約有七成的成人患有「乳糖不耐症」，北歐人估計約有2-15％，亞洲人和美洲的印第安人則高達95％。乳糖不耐症，又稱為乳糖消化不良，也就是身體無法完全消化乳糖，當患者在食用乳製品後，可能會出現脹氣、腹瀉、排氣等情況。而植物奶是完全不含乳糖的，相較於動物奶，更適合該症狀者飲用 3.遠離過敏維持健康 牛奶富含蛋白質、鈣質等營養素，但因其特殊的蛋白質結構，分子較大、不易消化，對部份的人來說會是食物過敏來源，身體的免疫系統會對其產生排斥反應，像是濕疹、過敏性鼻炎、氣喘、面皰痘痘、蕁麻疹、扁桃腺炎等過敏反應。這也是使用者轉向投入植物奶懷抱的原因之一 4.環境保護低碳排放 全球暖化問題持續惡化，像是單畜牧業所造成的碳排放量，就足以影響暖化速度，尤其是牛隻排放的甲烷（放屁與打嗝）及一氧化二氮（糞便），都被認為是全球暖化的關鍵因素。而亞馬遜叢林大火也引起了環保人士對於減少食用肉品的呼籲，未來肉（植物肉、分子食物）的關注度也隨之提升 根據牛津大學University of Oxford研究顯示，生產一杯220 毫升牛奶，所使用的溫室氣體排放量，是植物奶的3倍之多。若以一年365天，每天生產一杯牛奶而言，需要至少650平方公尺的土地，相當於兩個網球場，和同等量的燕麥奶相比，相差超過10倍。而種植植物奶的的原物料「穀物」消耗的資源比起牛隻來說，可說是微不足道，因此植物奶相對更對環境友善 📌植物奶的種類及營養 在人類歷史上，自古即有飲用植物奶的習慣，且在不同的人類文化中，更發展各式各樣的植物奶飲用特色。最常見的像是豆漿、 杏仁奶、 米漿和椰奶等。當中的蛋白成分各有不同，像是豆漿、米漿的原料以黃豆、黑豆、米及花生為主 不只東方會喝植物奶，像在美國，豆漿也是很流行的植物奶選擇，近年則是杏仁奶更甚一籌， 並成為主流。而在歐洲，豆漿和燕麥奶十分普遍，較特別的還有像是腰果奶、榛果奶、豌豆奶、羽扇豆奶和大麻籽奶等多元選擇 📌飲用植物奶注意事項 植物奶雖標榜不含乳糖，但還是要注意攝取的份量及熱量，例如燕麥富含非水溶性膳食纖維，雖有助促進腸胃蠕動、降血糖及壞膽固醇，但別忘了它也屬於全穀雜糧類，也就是「澱粉類」，其碳水化合物含量高，一杯240CC的燕麥奶，差不多等同於半碗白飯，喝多了也會發胖喔！如果在體態控管者，要留意與主食做替換，且糖尿病或血糖異常者更不可多喝，否則血糖反而會飆升 選購植物奶時，除依據喜好，更應留意產品包裝上的標示，像是熱量、添加物、成分來源、保存期限等，並以無加糖為佳，以減少對身體的負擔。成分的部分則需留意是否對該植物過敏，例如杏仁、腰果類就是很常見的過敏原，而麩質過敏者就要避開燕麥奶 特別要提醒，植物奶並不是「奶」，並不能完全取代動物奶的營養價值，尤其是鈣質及蛋白質含量，如果是只喝植物奶的族群，建議要再多攝取蛋白質及鈣質等食物，如芝麻、豆腐、毛豆等，避免出現營養失衡的狀況 📌植物奶飲品品牌 🔺瑞典PIKOO 🔺義大利TERRAEPANE 🔺瑞典OATLY 🔺比利時Alpro 🔺澳洲SO GOOD 🔺美國Califia Farms 🔺小人物Minor Figures 🔺芬蘭Aito 🔺植人藍圖 🔺BLUE DIAMOND 🔺137 degrees 🔺澳洲MilkLab 🔺澳洲Almo 🔺Plenish #凱鈞有食力

#尛外電 笑死 可能真的會死 那些因笑過頭而猝死的真實案例 ---------------------------- Artist: @xianyu_artist ---------------------------- 人真的會笑死嗎？ 在古希臘時代就有一則這樣的案例。公元前三年，希臘哲學家Chrysippus灌醉他的驢子，看著醉醺醺的驢子偷吃自己的無花果，他就這樣咯咯咯笑到掛掉。 另一個笑死事件發生在美國印第安納州的農夫韋斯利‧帕森斯（Wesley Parsons）身上。1893 年，韋斯利在工作之餘與朋友同樂，整整大笑一個小時不止。漸漸地，笑聲變成一連串的打嗝聲，兩個小時過去，世界靜了下來，韋斯利也安靜地離開人世了。 1975年，住在英國諾福克郡金斯林鎮的亞歷克斯·米切爾（Alex Mitchell）正在收看喜劇《超級三人行》（The Goodies）。由於影集太過好笑，亞歷克斯足足笑了25分鐘之久，笑到心力衰竭。 雖然痛失丈夫，亞歷克斯的妻子事後還是寄信給該劇的三名演員，感謝他們的賣力演出。 去年二月，中國貴州省遵義縣一名苟姓男子跟鄰居聊天時，因對方的笑話太好笑而活活笑死。鄰居被依過失致死罪起訴，需賠償苟男親屬約新台幣26萬元。 其實大笑本身並不足以讓我們笑到掛掉，反而是那些因大笑而起的一系列生理反應，導致了行為人的死亡。 常見的幾個「笑到死」的原因有： 1. 笑得太厲害引發嚴重哮喘跟呼吸困難，嚴重者可能造成呼吸衰竭或是心臟驟停。 2. 大笑導致腦動脈瘤破裂，顱內壓力增加後使大腦進入昏迷或缺氧狀態。 3. 不間斷地大笑導致無法呼吸或窒息。這是比較罕見的情況。 4. 笑得像《小丑》中的主角那樣、無法控制地痴笑性癲癇，也可能導致笑死。 利物浦修道院醫療中心的醫生考沙爾（Kaushal）補充道：「我們因為笑本身而GG的機率極為罕見，除非笑的時候我們嘴裡剛好有食物、因而噎死。」 尛評：大笑...治百病...但也要...適量... #以後 #不能 #隨便說 #笑死了 #很可怕 #海編 -- Source: Mirror, 澎湃新聞 Image Credit: Mirror, Fansshare #LOL #LAMO #笑死 #Chrysippus #diedlaughing #WesleyParsons #AlexMitchell #thegoodies #PrioryMedicalCentre #阿尼尛 #圖文 #新聞 #創作 #外電 #art #illustration #drawing #painting #digital #news #ani3small #2021