自學咖啡☕️的日子

自從上年年底被安排到新鋪後
期間匆匆忙忙只學了2堂咖啡☕️的課程
開店前一星期不停用水加洗清潔學打奶泡

由於剛開始時，沒有多餘時間給我去準備
亦沒有專業人士在旁可以指導我
未久就要上手為客人沖打咖啡☕️
零經驗的我，即緊張又興奮，同時怕得失客人
當然要維持產品質素，不想嚇跑客人
唯有在空餘時間去研究沖打咖啡

像這兩星期就開始在上班了
看店裡還是有點安靜
無聊的我，利用這段時間學沖拉花技巧
中間一直發短信問我姐，向她討教及意見
一步一步，將拉花技巧提高
然後再給自己訂個目標
之後有時間再去補考個專業咖啡師牌❤️❤️

#自學拉花沖咖啡
#慢慢地不抗拒喝咖啡☕️
#解鎖新技能 #打工的日子 #咖啡
#紐西蘭生活

【#不得不吃：离PJ📌45分钟车程的迷你咖啡馆「Kopi Senget」超勾堆💗周围布满疗愈的绿色植物🌵】

名字可可爱爱🙈店铺也Mini Mini的「Kopi Senget」就位于Teluk Panglima Garang☕️它就是一家非常娇小玲珑的咖啡馆，非常Cute Cute Der～😍周围置放了一些绿色植物作为装饰🌳那里光线十足🌞怎么拍照打卡都很好看📷咖啡馆外头的桌子和椅子是由砖块🧱给组成的哟，所以和别的Cafe完全不一样💯🔥

来到「Kopi Senget」一定要喝他们家的咖啡啦☕️因为味道真到很够灰常好喝，而且还一点不贵哦👍👍很值得大家大老远来尝试啦，绝对不会让你失望👌除了咖啡之外，他们还有售卖Nasi Lemak和甜品等等之类的哟🍮

【Kopi Senget】
📌地址：Lot 239, Batu 11 1/4, Jalan Klang Banting, 42500 Telok Panglima Garang, Selangor
⏰时间：12PM - 7PM （星期一 & 二 休息）
📱IG：https://www.instagram.com/kopisenget/

照片取自：Kopi Senget IG

📣📣疫情蔓延阶段希望大家记得准守SOP、尽量少出门、出门务必带口罩😷和洗手消毒呀‼️对抗疫情，你我有责，一起加油💪

不不编温馨提醒⏰，任何人身攻击、网络霸凌或诽谤造谣皆不代表本专页立场。本专页有权删除任何违反此原则的留言。

把一切最好吃、最好喝、最好玩的都乐享给你❤️
让你真的是不得不吃喝玩乐🔥

#YIHAx不得不吃喝玩乐 #Eatdrinkplayislife #迷你咖啡馆 #CafeHopping #打卡 #拍照 #探店 #主打咖啡 #马来风味食物 #甜品 #Cafe #RelaxandEnjoy #TelukPanglimaGarang

【快閃３天9/24-26】ESSENSO微磨咖啡
莎老師商城往這裡：https://sasahomecook.com/mainactivity

好哩加在, 我們美國的amazon上就可以買到essenso的咖啡, 這款也是商城裡媽媽們很常回購的商品之一!

就是為了造福媽媽們每天早上也可以輕鬆的喇一杯, Essenso是市售咖啡算很不錯的, 尤其我已經喝黑咖啡習慣的, 偶爾想要換換口味, 或是芒果咖啡已經喝完, 就從抽屜拿一條哥倫比亞超磨咖啡粉, 喇一杯黑咖啡, 打個奶泡, 配個可頌, 就彷彿置身"浪漫的"~~~~~~~~ 老地方!

Essenso的咖啡是用微磨手法, 咖啡粉超級細緻, 根本就跟我的白胡椒粉一樣的粉末狀喔! 不是一般即溶咖啡的小顆粒狀, 所以非常好溶化, 也不會有沒攪勻沉澱在杯底的狀態. 而且香氣還蠻宜人的, 不會有特別苦澀味. 充氮保鮮包裝, 也可以避免咖啡粉香味變調或是潮濕喔!

我之前試過幾個品牌的二合一咖啡, 最怕遇到就是奶精攪不勻, 連咖啡一起結球超嚴重, 吼~ 難不成連喝個即溶咖啡都要拿濾網過篩吧! 那也太麻煩了點~ Essenso微磨咖啡不管是哥倫比亞黑咖啡, 或是二合一 & 三合一都很好攪喔! 重點就是85度C溫水150ml + 1包咖啡粉. 等咖啡攪勻之後, 就可以視個人喜好添加微量冰塊或是各式乳品.

暑假期間有媽媽跟我分享她用三合一的咖啡粉來打咖啡冰沙, 恰巧也跟我一樣, 只是我用三合一咖啡來做炒冰, 再加上OREO餅乾就變成美國知名的冰淇淋口味coffee oreo, 也非常好吃喔! 重點是吃起來不太甜!!

保存期限:
Essenso 哥倫比亞微磨咖啡: 2023/02/03
Essenso 微磨二合一咖啡: 2022/11/03
Essenso 微磨三合一咖啡: 2022/11/01

Brown Sugar Boba Milk, Dalgona Coffee, Strawberry Smoothie/黑糖珍珠鮮奶,400次咖啡,草莓冰沙-Taiwanese Street Food - Ruifeng Night Market
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你知道嗎？喝酒時一定會提到的單字，就是乾杯（かんぱい），但同樣一個詞，但日本和台灣的含義卻是不一樣的。日文的乾杯（かんぱい）意思更接近台灣人的「隨意」，而台灣的「乾杯」指的是日文的「一気（に）」， 表示一口氣，一口氣喝完就叫做「一気に飲む」哦！
#喝酒 #日本酒文化 #乾杯

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00:00 開場、比賽項目概述
00:55 立瓶沒有人贏得了 Brandon
01:13 有古同學
01:40 看 Brandon 暖身
02:26 第一關正式開賽
03:15 又有古同學
03:35 第二關賽制說明、不好意思借過一下哦！
04:45 點酒的視角、華麗的轉身
05:15 第三關賽制說明、單手 shake 比融水量多
06:00 Brandon 跑起來！
06:28 最後一 part 大隊接力

大家都要記得運動哦！

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