JOYCE.
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☕ 胎胎期待已久の【＃玄珠掛耳咖啡】終於上場啦！
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✦ 連假開工還在恍神的話，來喝杯乾淨明亮的咖啡吧！
✦ 胎胎限定組合，滿千即免運，咖啡組合ＡＢ是必買（認真）
✦ 一切都是緣分，粉專廢話不多說，更多內容請見社團，乾蝦～
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▌＃開團緣起今天心得直接下🔥
這團是我自己非常非常期待的一團，應該說：「今天的緣起和全部的前言，就是今天的開團心得。」從去年中我就一直想開掛耳咖啡，這一年多收到不少推薦，也有自己找台北有名的咖啡廳（還是我自己朋友有投資的），但沒有一間咖啡給的掛耳真的讓我滿意，更沒有想開團的慾望。
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經過與六、七家咖啡廠商交手後，向來也不會對於什麼事情完全放棄，依舊隨著自己最常說的，我還是最相信緣份，沒有就沒有，一切隨緣。沒想到三個多月前就收到了玄珠的緣分～
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▌＃每一款口感都乾淨到令人心曠神怡
闆娘提供給我樣品後，我自己喝完立刻到官網在下訂四組（一組10入），因為我想喝更多的口味外，我自己很喜歡他們家自己的「玄珠季節配方」，當時其中兩盒我全都買玄珠季節。因為我真的很喜歡，除了每一款幾乎都愛外，最最最滿意的就是：「＃每款口感都乾淨到不行」，以及「＃手沖掛耳的流速讓我很滿意」。
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▌＃玄珠咖啡無論水洗或日曬都是乾淨明亮的口感，非常順口沒有負擔
上面兩點幾乎是我買掛耳或是各種咖啡裡最在意的，搬到新家後，老實說九成時間都是用掛耳，一成才會用手沖咖啡粉，巨嬰的咖啡則是用浸泡式的，前一天泡好冰起來，隔天他帶去上班，冬天的話一樣就是我用手沖讓他帶去。
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▌＃我最在意的就是口感到底乾不乾淨～
因為太多各種市面上或是這各種咖啡名店的咖啡，喝起來就不順，那種不順除了可能本身就沒有愛深培或炭培味外，喝起來不夠乾淨＋明亮是最主要的原因。
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乾淨明亮的咖啡，口感順、嘴裡存留的香氣、舌根味覺，都會是舒服的。因為很多咖啡喝下去就是會有一種好像沒有處理乾淨的渣渣感，不是咖啡渣，是一種不乾淨、不透明、有點混濁感。我自己兩個朋友的咖啡廳在台北都極有名，但說實話我真的都不覺得有多厲害XD
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▌「＃掛耳沖泡流速」是我非常在意的點
每家掛耳的形式、口徑、包裝面積大小、咖啡粉克數、咖啡粉細緻度等等等，都是不一樣的。但我最不能忍受的就是 >>> 流速慢到爆的那種XDDD 但流速慢的在我自己購買＆廠商推薦的比例上來說，大約佔了有1/3～1/2的比例。
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▌＃無所求而遇一切都是緣分
我跟玄珠真的是緣份來著，就像我跟闆娘說真的很謝謝她推薦他們家的咖啡給我，但闆娘也說：「我們也很幸運妳很喜歡我家的咖啡啊＾＾」自己非常感謝，因為能遇到喜歡的掛耳真的比想像中的更難找。 如同玄珠禮盒包裝外寫著「＃無所求而遇」時，當下會心一笑，真心覺得，自己果然就是隨緣派，自然吸引來的都是這麼美好的人＆店家。
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請大家務必務必要試試玄珠的咖啡掛耳，連從20歲喝咖啡到66歲的重度咖啡者我娘，一次泡三款給我媽喝，我媽分別喝完直接說：「都好喝誒，都很順、很乾淨，果香味重但很甘醇（印尼口味），這款味道很剛好好像有點淡淡香甜（巴布雅新幾內雅），妳剛那款味道比較淡但也好喝（玄珠季節）。」
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我每天手沖藝伎的老爹，喝喝印尼口味就說：「有黑醋栗的果香歐！」 真的是唉唷不錯唷你XDDD 但老爹也是覺得不錯，乾淨真的是我們喝咖啡挑選的重點。
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▌＃無論組合Ａ或Ｂ兩組都是我的愛
・原價一組580，胎胎優惠價520
・玄珠掛耳包是13克，建議最多200cc的水
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如果你要我直接建議你買什麼，那我會直接跟你說：「＃ＡＢ直接各帶一組走！（直接免運）」因為這是我要帶的組合XDDD 我真的很喜歡他們家的掛耳，太喜歡在口中的乾淨明亮感，而且幾乎所有我之前在官網買的組合都能喝到，一款口味至少都3入，我自己喜歡的玄珠有4入，對上班族來說，一個月上班日20包剛剛好！
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▌肉桂抹醬＆蜜香紅茶抹醬
玄珠的抹醬口味真的太～～～多，這次挑了一款是我自己喜歡的肉桂，另一款應該是愛茶人是會喜歡的蜜香紅茶口味。這兩款抹醬都非常濃郁，我自己搭酸種吃還不錯，但我個人還是偏愛肉桂多蠻多，因為對茶真的比較無感XDDD
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✅ ＃本次開團組合
（未來開團仍會隨著季節及豆子產收不同而調整更改）
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▌＃組合Ａ：中南美洲、亞洲10入綜合掛耳
玄珠季節配方４入｜中焙：椪柑與蘋果酸值、蔗糖甜感、胡桃尾韻
薩爾瓦多３入｜中焙｜水洗：橙皮、木質、炭焙烏龍尾韻
印尼３入｜中深焙｜浸漬日曬：深色莓果、蘭姆酒、可可
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▌＃組合Ｂ：非洲10入綜合掛耳
玄珠季節配方４入｜中焙：椪柑與蘋果酸值、蔗糖甜感、胡桃尾韻
衣索比亞耶加雪菲３入｜淺焙｜水洗：葡萄柚、金桔、橘子、荔枝
巴布亞新幾內亞３入｜淺焙｜水洗：番茄、蘆筍、烏梅、太妃糖
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▌＃組合Ｃ／Ｄ：肉桂or蜜香紅茶 抹醬１入＋５入掛耳（附盒）
玄珠季節配方２入／中焙：椪柑與蘋果酸值、蔗糖甜感、胡桃尾韻）
衣索比亞耶加雪菲１入／淺焙／水洗：葡萄柚、金桔、橘子、荔枝
巴布亞新幾內亞１入／淺焙／水洗：番茄、蘆筍、烏梅、太妃糖
印尼１入／中深焙／浸漬日曬：深色莓果、蘭姆酒、可可
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。肉桂抹醬160ml（全素）
保留些許辛辣香料感，並與絕配黑糖搭作伙
玄珠第一款製成的抹（店內最熱銷）
肉桂愛好者，小心上癮
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。蜜香紅茶抹醬160ml（全素）
全發酵與烘焙的處理程序
使得蜜香紅茶相當的甘潤
是台灣紅茶中的人氣選項
喜愛蜂蜜、楓糖甜蜜的滋味
蜜香紅茶抹醬會是你的首選
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☻ 玄珠咖啡掛耳組＆手工抹醬：https://bit.ly/3Ey7m6p （＃0926收單）
★ 現貨9/24開始出貨，最晚9/28出貨完畢
★ 超取，滿千即免運
★ 客服：[email protected]

有了它，每個人都是手沖咖啡師🤟
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位於台北市精華區的三創園區5樓，有一間非常厲害的咖啡廳「GEESAA Café 三創概念店」，是以手沖咖啡著名，許多手沖咖啡粉絲早就已經慕名前來了。店裡最最厲害的就是這台「GEESAA 智能手沖咖啡機」，因為手沖很講求穩定，ㄧ個不小心味道可能就變了，這台機器完全仿造手沖咖啡的模式，可以依你自己選的豆子然後調整它的水流和溫度，客製化的的功能，可以自己設計沖泡的方式，將它存在雲端上，這樣每次沖泡出來的咖啡味道就不會變了🙌太強大了。
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GEESAA Coffee Dancer，是一款智慧型手沖咖啡機，雖然市面上也有許多仿手沖的咖啡機，但多半都只能以單調方向或水量的來沖咖啡，沒辦法沖多種類的咖啡豆，而GEESAA Coffee Dancer智慧型手沖咖啡機主打的就是媲美咖啡大師經典手沖咖啡的技法，甚至能記憶分享到雲端自己的手沖咖啡技巧，客製化功能，可自己設計咖啡沖泡技法呢，讓你回到家也能喝到專業的咖啡☕☕
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在這不只能喝到多間知名咖啡師的精選風味！GEESAA還和知名ism甜點店合作，店內佈置的相當舒適有文青風，明亮純白色的色調讓人感到很抒壓！在這喝上ㄧ杯手沖咖啡，生活品味感覺大大的提昇了🤗
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3/19 -4/15童心派對
帶自己的玩偶打卡拍照 ism隱藏小點👀
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📍 台北市中正區市民大道三段2號5樓
📞02 2395 1386
#吃貨歐歐 #歐歐在台北 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #下午茶 #咖啡廳 #喝咖啡 #甜點 #忠孝新生 @ GEESAA Café 三創概念店

【#美食博覽 精選筍貨推介】
美食博覽開鑼啦🎉🎉🎉

上次參與過傳媒預覽活動，發現今年好多參展商有超多新貨，仲要價格超級抵，今日決定入場行一轉，搜羅我的精選最愛俾大家😊報定料等大家鎖定掃貨目標😎

我每次入場必買水果，行曬全場格價，絕對滿載而歸😁😁，同大家分享我既必買items~

🍑日本直送水果情報：
- 日本青森縣蜜瓜 $80-$90/個
- 日本青森縣紅肉蜜瓜 $170/2個
- 日本夕張蜜瓜 $150/個
- 日本桃最抵價 $380/箱；premium級$680/箱

其他水果/日本產品情報：
- 台灣紅肉火龍果(我至愛) $15/個；$42/3個
- 土耳其無花果 限時特價$100/箱 (勁多人買)
- 牛牛手推車及日本飲品套裝：$160全包
連20包不同大小的日本乳酸、日本牛乳、香蕉/士多啤梨牛奶、蘋果汁/橙汁 (已入，太扺😁）
- UCC手沖咖啡粉 $70/2包
- 日本森永布甸各款口味 $30/3個

其他精選推介
💟家電．家品博覽
1. Recolte絕版產品特賣
小飯煲 -$288 /小焗爐 $288 / 咖啡機$200
以上產品每日限售50件
單頭電磁爐大特賣$198
Love Cooking • Love IC電磁爐
booth 3F-E02

2. Hello Kitty 媒氣爐/限量版媒氣乾衣機/媒氣恆溫熱水爐
煤氣公司 Towngas
booth 3F-C02

💟貿易館 (18/8 星期六開放予業內及公眾人士）
貿易館很值得逛啊，裡面有日本及韓國的食品食材參展商，保證大開眼界！

🍵香港國際茶展 5F-G: 日本茶壼茶具超美，仲有日本、中國靚茶葉，岩曬鍾意飲茶既你

仲有超多超多美食攤位，記得逐張相慢慢睇價錢啦～真係抵到樣樣都想買🤩🤩🤩

另外尊貴美食區都好值得行，有各國美酒、松露產品、ham & cheese等高級食材，保證買到心頭好。

今日我一個人買左一大車戰利品，拉到手軟，但打爆雪櫃係超級開心～希望大家都入去買到心頭好～今個周末必備的掃貨活動✌🏻

特別一提，今年HKTDC Exhibition Channel 香港貿發局展覽頻道 設立初創坊 Start Up Square, 為Start up 提供宣傳平台，集合特色的手作設計、首飾、布藝精品等，樣樣都好靚架，記得掃美食之時，順道到此一遊，逛逛尋寶。

#美食博覽2018
日期：即日至8月20日
地點：灣仔會展

https://www.instagram.com/alinalo0407/?hl=zh-tw

今天的影片跟大家分享久違的GRWM
最近迷上手沖咖啡，買了手沖壺跟咖啡粉～
是一個很療癒的早晨時刻！
自己沖咖啡真的好好玩
因為疫情，都懶得畫眼妝
就簡單分享一些彩妝品，有興趣可以問我！
當然每月最重要的就是My.SO飾品的介紹
這次的新品是不是很美呀：））
希望你們會喜歡這次的影片！
拜託多多留言給我～讓我更有拍片的動力吧


今天8/8 蝦皮$299免運，記得領免運券！！
一個月一次的低門檻免運活動，一定要把握：）
蝦皮飾品：My.SO
https://shopee.tw/myso.acc
今天介紹的都是八月新品
https://shopee.tw/shop/349326142/search?shopCollection=123365671

開箱蝦皮碗盤
https://shopee.tw/yymmdd.co

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折扣碼專區
【犀牛盾】
//我的9折專屬折扣碼：ytalina2105
（期限1年）

【Susen】
//95折折扣碼：d55alina

【SHEIN】
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【W Concept】
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【SAPPUN】
//專屬折扣碼：SAPP0407

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More Information /
🍒 固定髮型師：https://www.instagram.com/genic_demi/​​​​
🍒 拍攝相機: Canon M6 II. Canon G7X markII. iPhone 11pro
🍒 剪輯軟體: Final Cut Pro

FTC: This video is not sponsored.
（之後若有合作影片，我都會在影片標題前加*號，方便大家辨別）

合作相關請聯繫 ::Contact
alinalo040722@gmail.com

深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻
https://bit.ly/3mo9rt1

深水埗一向多平民地道美食，其中一款最受歡迎的，必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵，最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記，於1957年開業，在福榮街上有三間店，仍座無虛席。跟維記相隔數條街的漢發，於1973年開業，原本是區內的鐵皮大牌檔，後來由半途出家的第二代接手，遷到大南街地舖之後，以豬膶麵作主打，從此大受歡迎，就算在疫情期間，亦經常大排長龍。

維記咖啡粉麵
地址：深水埗福榮街62號及66號地下
電話：2387 6515
營業時間：星期一至五6:30am-8:30pm；星期六日及公眾假期6:30am-7:15pm
詳情︰ https://bit.ly/30dftTI

漢發麵家
地址：深水埗大南街192號地下
電話：2380 7068
營業時間：星期一至六7:30am-5:15pm；星期日及公眾假期休息
詳情︰ https://bit.ly/39CIcEE

佐敦美食｜後生仔賣外公親傳豬膶瘦肉麵 原個豬膶洗40次 口感爽滑湯底清甜 街坊大讚：少食肉都覺得好食
https://bit.ly/2OOQuU2

遠在1949年，只賣一款豬膶瘦肉麵的志光麵檔，曾在廟街開業短短半年，浮沙似的被時光沖走，可能沒有太多人聽說過，但是三十出頭的Ivan從小已銘記於心，皆因志光麵檔，是屬於他和外公李志光的一份重要回憶。

志光麵檔
地址：佐敦德興街1-3號
營業時間：11am-8pm
電話：從缺

西貢美食｜的士司機轉行賣懷舊粉麵 自製豬油渣賣$35油渣麵 $37薑湯豬膶麵薑味十足
https://bit.ly/3dDvCY9

人手不多，選擇亦少，但出品講究。每碗麵都是落單即煮，客人想食就要等。招牌的老火老薑湯豬膶麵（$37），豬膶先挑筋後切厚件，啤水約30分鐘至血水完全去走，再用鹽、糖、生抽、燒酒、蛋白等醃一晚；薑湯是薑汁及水1:1熬成，加入基本調味後備用，「出菜前我會加薑渣再煮，增加口感及香味，先放豬膶，後放湯麵，時間就剛剛好。」豬膶偏粉身，湯底濃郁辛辣，非常過癮。

品記麵食
地址：西貢普通道183D號地下
電話： 5916 7988
營業時間： 星期一二休息，星期三至日12nn-6pm



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「巴拿馬翡翠莊園出品的藝伎咖啡」(水洗)，咖啡粉聞起來香氣撲鼻，透過浸潤悶蒸、溶解與擴散的過程後，成為壺中充滿香氣、擁有茉莉、野薑花、紅糖多種味道，色澤口感清爽細膩，層次豐富多變化的咖啡風味，值得細細品飲。

藝伎咖啡據傳最早因源自於衣索比亞西南部的藝伎山而得名，由衣索比亞前領事Richard Whally於1936年根據農業局局長的要求將其帶到肯亞。在那裡，它的種子被送到坦尚尼亞的一個試驗區；然後從那裡開始，種子於1953年7月被送往哥斯大黎加，目的是防止咖啡樹遭到一種真菌的攻擊；最後一直到1960年代才到了巴拿馬。

瑰夏咖啡創始店
開店時間 : 2020年12月
店址 : 台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄1號
FB粉絲頁 : UNCommon Coffee管理平台
https://www.facebook.com/unccoffee