#給生活給自己多一點空間吧 . 最近的我在努力給予員工重責大任 讓他們慢慢的學會利用空閒時間做事 . 以前的我總是怕他們被趕鴨子上架 擔心這個擔心那個 我不喜歡員工加班 即便我喜歡他們認真、努力把每件事做好 . 但 如果你得到更多薪水卻是靠加班來的 這等同於沒有提升自己的價值不是嗎 . 我也很努力讓自己在很有限的時間做很多的事情 即便有些不完美 但仍然過得去 . 有時候必要接受生活中的不完美也是人生的課題之一吧，我想。 . 我曾經記得我們主廚最厲害的就是 可以邊煎千層利用等待煎的時間做出一顆完整的蛋糕 . 在這樣自然的催生下 我們都學會越來越快 . 而我希望我的員工也是這樣 有時候她因為一個客人沒來拿蛋糕 就會私訊客人還要等客人的回覆 說真的我一點都不想讓我的員工花時間在等那些健忘的客人 他們總是有千百個理由 即便理由是真的又怎樣 一整天六個小時的營業時間一個訊息都沒有 這樣的客人真的很讓人氣餒 而有時候我的員工怕丟東西還是想等他們。 . 最近的我很常在思考自己要的是什麼 因為我的媽媽常常說心疼我 甚至要我放棄我堅持了這麼久的夢想 她說她自責小時候沒給我足夠的物質生活 才讓我長大這麼想賺錢 . 媽媽說有次看到我垂頭喪氣坐在沙發上 我媽媽隨口問了一句怎麼了 而我卻像對男友甩態的女朋友般 說：「為什麼都沒錢可以花啦...」 . 我不記得這樣的事情 但很像我會做的事情 . 因為國小國中的我最自卑 連老師知道我的狀況都想讓我去申請低收 而我礙於面子死不申請 . 我媽媽說她很孤單 但 她不愛我陪她出門 因為我都在看手機 我的訊息很多、責任很多。久而久之我習慣手機形影不離深怕錯過任何一個消息。 一天要看監視器5-10次 一天要看營業額好幾次 都是擔心 一顆心好像懸浮微粒一樣飄移不定 . 到現在我都必須想著明天生意會不會好，需不需要擔心。 . 即便我過了四年這樣的生活卻沒有因此習慣不擔心這件事。 . 我常問自己為什麼我都要做到死才能有一點錢 我想 「是我自己能力不夠」 我不能抱怨，應該更加努力於對的方向 . 給自己一點時間改變吧 我也很痛苦 但改變，沒有人不痛苦的。 我希望我的員工們，都可以撐過這個改變自己的時刻。