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杜佳穎的創意漢餅線上課程
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「🍇萊姆葡萄餅乾🍪」食譜

完成以下任務就將食譜私訊給你喔~~
1. 標記2個朋友並留言「一起來做Q萌創新月餅」
2. 公開分享此貼文
小編就會將食譜私訊傳給你😊

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300人抽萬商機鳳梨酥10名(已解鎖)
500人抽動物造型鳳梨酥圈10入5名
800人抽伊萊克斯手持攪拌器1名
1000人抽伊萊克斯40L電子式控溫烤箱1名

【活動二】
500人加碼四款鳳梨酥課程
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100人加碼蔥穎牛軋餅(6種口味)

杜佳穎的【35款Q萌月餅&創新漢餅】
不藏私億萬商機伴手禮
課程大綱：
《油酥油皮篇》
《爆漿流心篇》
《冰心月餅篇》
《Q萌蔬果造型篇》
《經慶大餅篇》
《金獎鳳梨酥篇》
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線上課程的常見問題：
1️⃣請問上課時間?課程有觀看限制嗎?
💬開課後只要有網路即可隨時觀看!【杜佳穎的創新漢餅】是預錄好的影片，課程內容的呈現有一定的品質也有字幕，讓您課程上的更加輕鬆。
您可以隨時隨地透過電腦、手機、平板觀看課程影片，不再受到時間地理位置的限制，可以永久、且無限次數觀看。
2️⃣沒做過漢餅的人也可以上這堂課嗎?
💬課程中我會以系統化的方式，化繁為簡的細節解說，完全沒有經驗的也可以學會喔！
3️⃣上課前需要準備甚麼工具？
💬只需要家用烤箱和基礎烘焙器具就可以開始製做了。
4️⃣人在國外可以報名上課嗎？
💬我們有提供國際刷卡功能，國外都可以購買喔，影片都是預錄好的，只要有網路都可以在您方便的時間上課喔！
5️⃣課程中有問題該如何提問呢?
💬課程開通後，我們開放僅有購課學生的私密社團，學生可以上傳自己的作品問題，老師會在社團內回覆喔！
6️⃣講義如何取得?
💬所有課程皆隨課附電子講義，課程開通後可無限、永久的使用

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打完疫苗第三天～
打完當天晚上到隔天燒了一天，
第二天晚上好睡很多，
現已經不燒了，但還是會爆汗+頭痛
打針處碰觸會痛，不碰就還行


下午我單獨一人在客廳滑手機竟然滑到不知道自己睡著
直到口乾舌燥被爆渴感給喚醒~~
喝了一整瓶水回房補眠

後來大家午茶時間紛紛出來覓食
我跟妹妹說我下午在客廳睡著被"爆渴"感覺喚醒一事
妹妹冷靜地回: 妳睡著有嘴巴開開的嗎?
我想了一下: 好像有耶~
妹:這就是你會渴的原因......
我怒: 才不是咧~~是真的很渴很渴那種好咩.....
🤬很愛印Tree印吉的不號露永遠都可以吐槽她阿木🤬

怒吃昨晚直播中的 #蛋白霜糖餅
補上食材給大家參考
蛋白液 100g
細砂糖 70g，糖粉 70g
檸檬汁 2g(可加一點更容易打發)

🥰做法:
1.蛋白液放入攪拌盆，細砂糖先放1/3份量，可加點檸檬汁
以電動攪拌器攪拌(中高速) 至顏色變白稍有紋路；
2.再倒入剩餘細砂糖，繼續以攪拌器攪拌至軟性發泡
3.過篩倒入糖粉，繼續攪拌打發至7~8分發泡，攪拌器舉起來尾端有小彎鉤狀，放入擠花袋
4.烤盤鋪放烘焙紙，擠上打發的蛋白霜，放入預熱過的烤箱，以90度~100度C烤約3小時，烤至蛋白霜脆餅表面完全乾燥為止
**每台烤箱內部烤溫與功效不同，請按實際烘烤狀態與蛋白霜的大小程度斟酌調整烤溫烤時

這次用 #伊萊克斯Create5手持攪拌棒組"操作，蛋白霜真的打發得超快的啊!!❤️

更多蛋白霜糖餅的小細節都在昨天直播影片裡，留言處下方有直播影片連結，大家有興趣可以找時間看喔~

**
因為持續在爆汗、巨渴與吹到風就會冷的討厭感覺中輪迴
加上又有東澳小戴、麟洋雙賽LIVE的壓力
老木就用最簡單冷凍品回熱的方式解決~~
在家邊吃邊看邊喝采的晚餐感覺也是很不錯啊!!
7/31 晚餐
【上海鄉村】無錫排骨、蟹黃獅子頭、原盅火腿雞湯
還有昨天醃好的涼拌小黃瓜，今天吃特別入味，脆口又解膩^^

👩🏻‍🦰補充說明給大家參考一下：
有朋友建議使用耳溫槍會比較準確，因為 很可能體內已經在燒了，但額溫槍卻還量不到～
現在想起來蠻有道理的，打完當天晚上其實整夜翻覆睡不太著，自己覺得應該燒起來了，但額溫槍溫度量起來都只有37度多，直到下午量38度以後全身酸痛才忍不住吃退燒藥
❤️打完疫苗小心得：
因之前家裡的耳溫槍壞掉，最近才買一隻新的額溫槍，但建議如果只有家裡使用，還是買耳溫槍比較好💁🏻‍♀️
還是要多喝水多補充維他命C，我個人這幾天還是瀑汗+巨渴

我很喜歡團購鍋寶的新產品，相信有跟過鍋寶團購的，都知道這家廠商貼心的承諾吧！對！收到產品可以打開試用，#試用15天不滿意一通電話就能退貨~~ 台灣廠商敢做這樣保證的應該僅此一家了啦！就是對自家產品非常有自信才能做得到喔！

最近暑假到了，特地跟鍋寶產品合作，推出僅Cinya粉專特有的優惠團喔！(若你點進去找不到，就是已完售😂 )
#電鍋/ #316保鮮盒/ #義式咖啡機/ #氣泡水機/ #氣炸烤箱12L/ #刀具組
👉 我要選購：https://bit.ly/3gmaIOp

📌#電鍋
過年期間賣到大缺貨的 #玫瑰金十件組電鍋 來囉！(團價依然只要1990！先前缺貨真不好意思)上次沒買到的，這次可補貨囉~~
鍋寶這組『316不鏽鋼分離式電鍋』，它的大特點：不沾外鍋可以拿起來單獨瓦斯爐使用！還有附11人份不鏽鋼大內鍋 +3人份小內鍋 +蒸盤 (全都 #台灣製316醫療不鏽鋼材質)！

📌#316不鏽鋼保鮮盒
這個就不用Cinya解釋太多了，常常切好水果都需要它！拿去烤箱烤蛋糕，或上蒸籠去蒸，或拿去冷凍，甚至用瓦斯爐小煮一下，都超好用！
這次有出新款方型大的4600ml，我常用它來裝吐司、蛋糕，反著裝就能扣緊放冷藏囉！很聰明吧🤣 可以裝的下8吋大蛋糕喔！ (但是周圍有抹鮮奶油可能會K到，裸蛋糕可以)

📌#義式咖啡機
這個是疫情期間Cinya的新歡！把在我們家用了十年的摩卡壼取代掉，現在每天現煮咖啡都是用這台！外型又超美！高壓去沖煮出來的濃縮咖啡，味道真的很濃郁！不需要很多的咖啡粉就能把咖啡煮得很到味！跟之前我用了十年的摩卡壼非常大的不同就在這裡！
現在買還有 #送陶瓷保溫杯 或 #電動磨豆機 喔！

📌#氣泡水機
氣泡水主機一組(附500cc及1000cc瓶子) +二氧化碳氣瓶2入組(對，就是這麼佛心附了2組氣瓶)，#團價只要1990!! 日後購買2個氣瓶含運也只要450!! (回件交換氣瓶方式) 還台灣製造的氣瓶喔！
這個絕對是現在最夯的品項！幾乎每隔幾天Cinya都會打一罐來喝(倒出來剛好我.尤哥.小美一人一杯)！夏天就是要喝氣泡水，不然要幹嘛🤣🤣 家裡有果汁或果醋或紅酒或蜂蜜的，都可以隨時加進去打一罐，放在冷藏，想喝就倒一杯出來！

📌#氣炸烤箱12L
還沒買氣炸鍋或氣炸烤箱的朋友看過來(或想換的)，這一台是CP值最高的氣炸烤箱了，目前還未漲價喔(團價2990），而且 #保固二年！有興趣的朋友不要錯過囉~~可以放進2個12吋吐司模，或者8吋蛋糕，或者9吋派盤。

📌#刀具組
生食、熟食要分開刀子使用喔！趁著 #鍋寶團購刀具組 特惠價，六件組刀子 #一組只要490元！蝦米，還有送耐熱玻璃盒！我都想問廠商，你們怎麼這麼佛心呀~~~還在等什麼？快幫婆婆媽媽也買一套！

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====團購列表====
📌《果乾機》
📌《山崎5.5L桌上型攪拌機》
📌《義大利Giaretti 24L烤箱+氣炸功能》
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📌《電子秤》
📌《伊萊克斯手持攪拌器》
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