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📍食在尖沙咀 - 正宗地道印度菜
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌗🌑
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老老實實，應該係我第一次入一間正宗印度餐廳食印度菜🤫！由印藉人士主理，係香港已經立足左52年。餐廳環境乾淨企理，食物選擇多，香料醬料種類更係多不勝數，絕對係中意食惹味、重口味人士既小天地。
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1⃣牛油煎餅 Butter Dosa 💰60（👅: 7.9/10）
呢款巨型煎餅係必食‼️質地薄輕，但成條拎上手都幾有份量，口感香脆，牛油沾滿餅皮，所以要留意會食到成手油😂。另外配有四款印度醬汁俾你點，最中意青色個款，椰子香好fresh!
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2⃣酥餅 Parotto (2pcs) 💰70（👅: 7.8/10）
印度手抓餅，一層層酥香有韌度，其實同台灣手抓餅概念差唔多，但呢度就食到更新鮮，滿滿香酥層次既口感。
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3⃣雞肉瑪沙拉 Butter Chicken Masala 💰110（👅: 7.6/10）
必食‼️咖喱、椰子同蕃茄香味混雜，甜甜辣辣，而且入面仲有唔少雞肉，配搭手抓餅/白飯食一流。
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4⃣Anjappar Chicken Meal 💰100（👅: 7/10）
呢款性價比相當高！配有咖喱雞、牛油烤餅、脆薄片同印度香米外，仲有9款醬料！一邊點醬，一邊食飯/烤餅，樣樣都試下，岩哂貪心又選擇困難既人🤣。​
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5⃣Bamboo Chicken Briyani 💰110（👅: 7.7/10）
原個竹筒將香料炒飯米傾盆而出，份量十足！ 味道相當惹味，香料百感交集，再帶有辣味，刺激味蕾！當中仲有唔少雞件，不過就略厭好似鞋左少少。
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6⃣Chicken lollypop 💰70（👅: 7.8/10）
外皮紅色，但唔辣嘅。肉質都頗鮮嫩，唔會好乾！
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7⃣ mango lassi 💰40（👅: 6.8/10）
呢款芒果汁飲第一啖覺得好甜，但一路食住野，一路飲，又幾解渴，芒味都有既。但真係甜左少少。
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🔆整體來說，印度果然係香料最大輸出國，每一款食物都配搭多款香料/醬料。食物惹味，份量十足，價錢都好親民，值得一試，亦會再encore!
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👅味道: 7.7/10
🍽賣相: 7.4/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻‍♂服務: 7/10
💎CP值: 8/10
⚖人均: $150-200
🔺服務費: ⭕
↩回頭值: 89%
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📍Anjappar Chettinad Indian Restaurant
尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場2樓202號舖
🚇港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘
🕓星期一 11:00 - 14:30; 18:00 - 21:45
星期二 11:15 - 14:30; 18:00 - 22:30
星期三至五 11:00 - 14:30; 18:00 - 22:30
星期六至日 11:00 - 15:00; 18:00 - 22:30
公眾假期 11:00 - 16:00
公眾假期前夕 11:00 - 16:00
📞34285757
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🔎✨ #hkfs尖沙咀 #hkfs印度菜 @ Anjappar Hong Kong

「柔弱莫弱於水，水轉動…卸去了心痛。」
係水流之間領悟人生意義，恐怕係我年少
氣盛既時侯，始終未能參透得到。一動不如一靜，
係大館裡面呢間「Lockcha · 樂茶軒」由大師傅
親自選茶、沖泡、品嘗三部曲當中，或者會比我
領悟出少少真締。超！講咁易咩！黎得大館不如
都係輕輕鬆鬆鄧梓峰，搵下d打卡位影相好過啦。
餐廳成個格房中式茶館格局，但同時揉合Café
同酒吧既破格風格，成個vibe都係哂到呀！👇
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📌New Chef · Recommendation - (3pcs)
▪ Vegetarian Beef Roll · Cheese & Spinach - $58
▫ 感覺好似去左素食既天堂，今次主要都係
嗌返佐酒小食，呢款「芝士菠菜 · 牛肉卷」，
麵皮咬落質感軟滑；裡面仲有豐富既芝士香，
素牛肉口感亦唔錯，彷真度極高。
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▪ Vegetarian Beef Pancakes · Onion - $58
▫ 以中式手法製成既「洋蔥牛肉 · 手抓餅」，
餅皮做得鬆軟，唔會太硬身，入口幾煙韌；
而洋蔥同素牛肉既配搭亦好夾，口感到位。
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▪ Fried Wontons HK Style · Sweet Tomato
Sauce - $58
▫ 終於輪到我最愛既傳統炸物「錦鹵雲吞 ·
懷舊甜酸醬」，佢既表粉非常薄脆，入口完全
唔覺太厚岩岩好；而連埋甜酸醬一齊食，
香脆得黎酸酸甜甜，口感係無得輸！
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▪ Seasonal · Green Skewer - $54
▫ 呢個「樂茶 · 串串貢」賣相睇落真係同BBQ
果D無咩分別，其實以三色椒、菠蘿、素肉丸
混合而成，幾可亂真。最鍾意三色椒烤得
夠惹味，菠蘿又有解膩既功效，整體幾特別。
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▪ Vegetarian Meatball · Huizhou Minced - $48
▫ 講到夠特別一定係佢地既「惠州梅菜 · 小丸子」，
素肉丸口感彈牙，好似食緊魚蛋果種質感；
而真係釀左d梅菜係裡面，彷彿有種家鄉既感覺呀！
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▪ Vegetarian Dumpling · Tomato Soup - $48
▫ 中式情懷又點少得「蕃茄湯煮 · 牛肝菌水餃」，
水餃經過熬煮既過程，吸收哂蕃茄既濃湯精華，
特別香甜；而裡面既牛肝菌食落質感爽彈，味道幾夾。
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📌Crunchy · Dim Sum -
▪ Vegetarian Shrimp Roll · Cheese - $48
▫ 咁多款點心我最鍾意「芝脆 · 素蝦卷」，除左
本身芝士味濃郁外，佢既素蝦做得非常出色，
完全好似真蝦一樣；加上卷皮炸得夠香脆，
特別邪惡呀！
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📌A La Carte -
▪ Boiled Noodles · Soy Bean Sauce - $45
▫ 以我咁大食既人，有返碗麵是常識吧，呢個
經典「麵豉醬 · 撈麵」揉合港式風味，睇落同
「炸醬麵」有少少似。而食落每條麵條沾滿醬汁，
汁多味濃，撈埋一齊食，非常滿足。
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📌D e s s e r t -
▪ Wolfberry · Mango Serradura - $35
▫ 同平時食既芒果布甸絕對有唔同既體會，
事關佢地既「杞子木糖 · 芒果布甸」底層質感
好似硬身既雪糕咁，口感冰脆，好特別。而表面
蓋滿左芒果醬；加埋一粒杞子既裝飾，打卡一流。
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📌LockCha Beer 500ml - $68(HH)
▪ Pu’er English · Strong Ale -
▪ Jasmine Tea · Wheat Ale -
▫ 必定要推介佢地既重頭戲，新推出既「普洱 ·
英式啤」同埋「茉莉 · 麥啤」。能夠將茶茱
融合啤酒裡面，的確幾有突破性，而前者既普洱
飲落初頭有啖啖苦澀味，慢慢會有陣回甘既香氣，
好特別；而後者既茉莉反而有花香既茶韻，
滲透住少少焦糖既香味，但又唔會蓋過啤酒既
甘甜，認真唔錯。而佢地仲有罐裝上市，
而家只係做緊$48一罐，買四送一抵到笑呀！
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📎 Lockcha · 樂茶軒 -
📍中環荷李活道10號(舊中區警署)大館總部
大樓地下01-G0

#黑洞懲罰黃店
#846 慧食貓
葵廣聚集好多黃店 野食野飲咩都有😎
黑洞都係咁先試多左新野
其中呢間可以話一試難忘😘
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🔹火腿雞蛋肉鬆手抓餅（$24）
招牌必食‼️果然冇得輸
手抓餅餅皮酥香鬆脆
饀料好足 超大份腿蛋🤤
咸味餸配甜味肉鬆 一咸一甜好食👍🏻
中間夾生菜去除餅皮既油膩感😉
整體配搭得好好 食一份都頂到下飽肚
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P.s 哥仔一腳踢 即叫即整要等15分鐘到⚠️
俾錢找錢都係客人自己黎 講個信字
P.p.s 黑洞見到有榴槤味手抓餅
有無勇士試過好無食🤩
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地址：葵涌廣場 1樓B01C號舖
好味：4.5/5
抵食：4.5/5
再食可能性：5/5
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