📣特調醬汁,內部有高湯,會爆汁的臭豆腐
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
等了很多年，在自己的家鄉能吃到旱溪夜市附近美食很紅的 #21世紀臭豆腐了，曾經在台中吃過一次，現場座無虛席的熱鬧景象，老饕們甘願排隊排到天邊去，就是為了吃全台灣唯一口味㊙ #牽絲起司臭豆腐 以及內含高湯限量版，賣完就沒有的 #雞蛋起司臭豆腐🆗

很開心的快訊分享這家創意臭豆腐給我們高雄朋友們，如果您曾經在台中吃過它，那麼終於不用再安排台中旅行才能吃到，如果熊友們未曾吃過尺寸比南部臭豆腐還要大塊的 #21世紀臭豆腐高雄店，現在就可以準備去嘗鮮了🙋‍♂️🙋‍♀️

👉如果您無辣不歡，喜歡辣椒，嘿嘿，一定要多淋幾匙在臭豆腐上頭，自製辣椒有夠辣又香，新鮮的蒜泥更是非加不可，吃過後就懂得為什麼這家臭豆腐能成為台中美食之旅中，必吃必安排的一間店了。
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雞蛋起司臭豆腐（８０元）
高雄手工黑輪片（６０元）
一口酥臭豆腐（７０元／大份）
牽絲起司臭豆腐（８０元）
黑輪片起司（８０元）
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 21世紀臭豆腐高雄店
電話☎️ 0977 456 878
地址📮 高雄市新興區復興一路92號
營業時間 16:00-02:00（週二．三．四公休）
#貪吃鬼熊熊吃高雄 #21世紀臭豆腐高雄店

北部人叫它甜不辣、天婦羅👉高雄人叫它歐練(黑輪)，它可烤可煮也可炸，是傳統美味的台式點心。

小編在高雄念書時🤤是頭一次吃到手掌大的烤黑輪片，這個尺寸是別出心裁的考量，拿捏不好，太厚或太薄會直接影響酥脆口感，跟市面上常見尺寸，烤出來的口感絕對不同。

每到高雄，都會專程到傳統市場找阿婆的炭烤黑輪片🔥酥脆的黑輪片與烤網的「嚓嚓嚓 —」摩擦聲，再不疾不徐灑上一層胡椒鹽💯已經是人間美味了！ (小編還會搭一碗貢丸蘿蔔湯，光想就流口水了

悠活特選高雄老店製作✔高魚漿比✔真材食料，手工成形的黑輪片，道地滋味讓人一吃難忘😍中秋烤肉趕緊拿出來回味這道傳統美味的台式點心吧～

高雄古早味手工大黑輪片
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🇹🇼【有料手工花枝丸】🇹🇼
東港手工花枝丸
顆顆都有花枝肉
重量/價錢：（600克/230元）
重量/價錢：（300克/115元）
600克/11-13顆裝
300克/6顆裝

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高雄永安海水養殖金目鱸魚
並具有產銷履歷標章
重量：250克 - 300克/片
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高雄彌陀養殖虱目魚肚
選用適當大小的取虱目魚肚
重量：200克以上/片
價錢：80元/片

🇹🇼【虱目魚皮】🇹🇼
重量：290克左右（五條裝）
售價：85元/包

🇳🇴【挪威薄鹽鯖魚片】🇳🇴
高油脂挪威薄鹽鯖魚片
低鹽製造 簡單方便好吃
重量：160克（＋- 20克）
售價：70元/片

🇬🇱【格陵蘭扁鱈】🇬🇱
格陵蘭大比目魚（扁鱈）
肉質細嫩
選用無肚洞2L等級
重量：400-500克/塊
售價：320/斤（秤重）

🇹🇼【花枝蝦排】🇹🇼
宏裕行系列 花枝蝦排
塊數：五塊裝/包
售價：150元/包

🇹🇼【花枝蝦餅】🇹🇼
宏裕行系列 花枝蝦餅
重量：200克/片
售價：110元/片

🇹🇼【花枝漿】🇹🇼
宏裕行系列 花枝漿
重量：200克/條
售價：100元/條

🇹🇼【蝦仁漿】🇹🇼
宏裕行系列 蝦仁漿
重量：200克/條
售價：100元/條

🇹🇼【墨魚漿】🇹🇼
宏裕行系列 墨魚漿
重量：150克/條
售價：90元/條

🇯🇵【北海道生食級干貝】🇯🇵
100%日本北海道
100%日本認證標章
100%生食級干貝

尺寸：L
重量：1000克（1公斤）
尺寸：L(21-25顆）
售價：1450元

🇯🇵【帶卵帆立貝】🇯🇵
尺寸：L
顆數：21-25顆/包
重量：1000克
售價：520元/包

🇯🇵【盒裝乾燥帆立貝柱】🇯🇵

重量：150公克
售價：680元

🇯🇵【廣島裹粉炸牡蠣】🇯🇵

顆數：20顆
重量：500公克
售價：350/盤

🇯🇵【醬油漬鮭魚卵】🇯🇵
日本青森縣進口
重量：250克* 2盒
價錢：1060元

《單盒出貨 550元/盒》

🇯🇵【北海道男爵可樂餅】🇯🇵

口味：(起司三重奏)使用北海道產牛奶起司、馬斯卡彭及高達起司製成

原料：
北海道羊蹄山麓出產的男爵馬鈴薯
塊數：8塊/包
售價：250元/包

口味：原味
塊數：8塊/包
售價：180元/包

🇵🇭【4A船凍軟絲】🇵🇭
等級：100%活凍4A級
規格：400克-500克/隻
售價：220元/隻

🇮🇩【船凍透抽】🇮🇩

【1】200克-250克
（140元/隻）

【2】251克-300克
（170元/隻）

🇹🇼【蒲燒鰻魚】🇹🇼
日本正宗蒲燒醬
簡單方便料理

鰻種：日本白鰻
重量：200克/尾
售價：170元/尾

🇹🇼【旗魚包蛋黑輪】🇹🇼

內容物：11條裝
重量：360 -400克間
售價：150元/包
（5包優惠700元）

🇹🇼【旗魚黑輪片】🇹🇼

內容物：4片裝
售價：100元/份

🇧🇳【汶萊活凍白蝦】🇧🇳
汶萊皇室指定蝦
純海水養殖肉質紮實
IQ單凍技術無包冰

規格：16/20隻（1公斤）
重量：600克/盒
售價：370元

🇸🇦【藍鑽蝦仁】🇸🇦
擁有三項認證的高品質蝦仁
高鹹度紅海區域 肉質更Q彈
手工剝蝦、100%無添加

原產地：沙烏地阿拉伯
加工地：越南
規格：31/40
重量：750公克/盒
（一盒 3包裝 520元/盒）

《以上是可加購物歡迎加購唷》

🚛黑貓冷凍宅配運費 200-250元
❗️全商品務必都要冷凍保存
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——高雄旗津老街
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來高雄每次都還是要來旗津
每次說很膩還是要來走一波
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🔸煎鳥蛋
🔸珠古早味碗粿
🔸旗魚王黑輪
🔸純手工魚麵
🔸椪嫂蕃薯椪
🔸素食臭豆腐
🔸炎哥烤小捲
🔸火烤包子
🔸古早味白糖粿
🔸炭烤珍珠香腸
🔸花生粉豬血糕
🔸伴手禮錦綜合酥
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吃不完的小吃提供到這裡
魚麵只有假日有開只供應新鮮貨
下次再去試試囉！
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【在地人不藏私美食　排再久都要吃到的好味道】
三民市場吃黑輪，烤黑輪一定是必點的啦，再搭配大腸、香腸一份，免費的醃製小菜。也是老店之一的廖家黑輪，老闆的手幾乎都沒停過，在炎熱的天氣還要這樣烤黑輪感覺相當的辛苦呢。
廖家黑輪最特別的地方在於堅持使用狗母魚漿手工製作的黑輪片，比起機器壓的黑輪，手工黑輪片就是多了一些嚼勁與香氣。黑輪烤得恰到好處，四周圍帶一點微焦的脆脆口感，內裡則是彈性十足。

【傳承一甲子好味道　小兵立大功的美味醬油】
食物的美味，除了來自於食材的新鮮之外，就是佐料和醬汁搭配的選擇。協美醬油不同於市面上多數醬油，完全依循古法，堅持手工釀製，是您烹調食物、享受美食不可缺的好伙伴。
手工醬油的美味，來自於釀製師傅的用心及手藝。協美醬油工廠由陳家三代相傳，堅持傳統製程，慎選製材，讓您吃出濃濃古早味，並且不必為了飲食安全而擔心。
受到高雄地方許多餐飲業者的歡迎，不論您是居家烹飪又或者是做餐飲生意，協美醬油都是您最好的選擇。


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