天氣再熱，火鍋永遠是許多人最愛，也是最方便好友一起享用的菜式，因為它烹調方便，食材多樣，想吃啥放啥，自由度高。

但疫情期間，和親友在餐廳吃火鍋限制實在有點多啊！不如就選擇餐廳配好的外帶鍋物組合吧！

這個『火焰戰鎚秘牪牛膝鍋』組合，來自我之前推薦過的 @little_secret13118 小秘覓餐酒館，湯底非常特別，是以牛骨高湯為主，湯底裡就有兩支像棒鎚那麼大的澳洲帶骨牛膝以及多種蔬果藥材，把湯底倒入鍋中時，就能清楚感受到那湯頭的濃郁澎派，帶著微辣而富含膠質的風味，用來涮煮牛肉、海鮮、蔬菜都很美味！更別說吃到最後加入Q勁十足的手工麵條煮成的牛肉麵有多好吃了！

　　
以下資訊來自小秘覓臉書：
限量嚐鮮價 $1799 元（原價 $2399 元）
湯底：2支牛膝+牛大骨高湯
🔸火鍋組合內容（適合3-4人享用）
菜盤：高麗菜、玉米筍、娃娃菜、牛番茄、玉米塊、三種菇類
火鍋料：花枝漿、魚豆腐、酥炸芋頭塊
海鮮：蛤蜊、大草蝦、帆立貝、九孔鮑
肉品：梅花豬肉、牛五花肉（牛膝鍋肉品擇1、黑蒜鍋可擇2）
麵類：寬麵、波菜麵（擇4）
醬料：川味椒麻醬、黑松露醬（擇1） 300ml
（※以上內容物除湯底外將因應時節更換，以實際內容物為主）

可加購：泰式酸辣醬、小菜、肉品、麵條
　　
🔸湯底使用方法
1000cc高湯包加入牛膝包，煮滾後加入菜、肉、火鍋料或喜愛食物，即完成美味火鍋。
　　
🔸拌麵吃法
寬麵或波菜麵均在火鍋裡煮2分半（可依個人口味調整），撈起後拌入醬料。
　　
哪裡訂：
小覓秘Little Secret餐酒館
台北市大安區延吉街131巷18號
02－87725272
　　
#牛膝 #火鍋 #限量 #外帶限定 #台北小覓秘 #小覓秘 #台北美食 #大安區美食 #igdaily #igfood #hotpot #eatathome #photooftheday #米兒情事

30年陪伴在地人
從小吃到大的平價好味
就是要吃他們有口感的手工麵條

肚子餓了嗎？ 這時來一碗 #手工日曬麵 的乾拌麵 再適合不過了
#台灣最地道最霸道
#確實霸道乾拌麵

第二團來了
有4種口味 搭配不同的手工麵條，讓你吃的時候不無趣。
加上特選麵條、讓醬汁可以完全包覆麵條吸包精華醬料。
口感很好 、辣度適中、味道超美味，其實不辣，我家2個小孩的敢吃。

某某購物台ㄧ次要買24包 要12xx.
家X福一袋（4包入）要320.
其實這樣的價格不貴 ，但是我們開團就是一定要跟優惠啊，不然開團幹嘛勒🥱。

#獨家黑龍醬油包、味道鮮美，研選上等食材 ，#採用純正芥花油、#進口四川花椒油，堅持好食材，確實很霸道，職人的堅持，只為最純粹的美味

📌 開團連結：https://jmint.1shop.tw/vms2qp
📌 開團日期：2021/09/24-09/30
📌 出貨日期：2021/10/07
📌 國內運費 : 免運
📌 付款方式：ATM轉帳/信用卡

規格：一組16包 ，一共4個口味可以
1️⃣江湖牛*4+XO*4+椒麻*4+麻醬*4 ，共16包

也可以
2️⃣單獨江湖牛*16
單獨XO醬*16
單獨椒麻*16
單獨麻醬*16

以下柴媽分享吃他們時候的感覺，為了更精準，所以 我的麵 什麼配料都沒加，這樣才不會影響。 所以你們自己吃的時候，可以加個荷包蛋、加些肉片、再來一小把燙青菜🥬，
肚子餓時就可快速滿足我們的胃，然後又可以吃的均衡一點 ； 宵夜來一碗 也不會太罪惡； 媽媽不想開煮 ，這個就可以簡單搞定一餐。

#初戀麻醬麵 （素食可吃）
味道濃淡剛好
柴媽煮乾拌麵時，撈起麵後 習慣會在加一匙剛剛煮麵的熱水， 這樣子麵跟醬料才會拌的更均勻。

#椒麻拌麵🌶️ （真的不辣 ）
這款是確實霸道的經典款
微麻而不辣🤤不死鹹，口感非常好，我家2個都說很好吃
不放辣椒精、花椒精，#關廟日曬麵，#非油炸麵體。

#江湖牛肉麵💪
這是確實霸道系列中我覺得很推薦的
超微香辣帶著淡淡的牛肉香氣
搭配Q彈的麵條，有一點在老眷村吃麵的錯覺，還不錯。

#XO醬拌麵
這款是確實霸道系列最暢銷的
回購者超多 他選用台灣產的丁香小魚乾、干貝、辣椒、大蒜...全手工，文火慢炒的XO醬
研磨而成的醬料下去調味🤤

不知道怎麼選 ，可以帶一組4口味都有的回去品嚐， 我自己是覺得 4個會有選擇障礙，不同的美味🔆

在家開煮時間變多了，偶爾也要讓自己輕鬆一下，這時候就來碗確時霸道系列乾拌麵吧
➡️ https://jmint.1shop.tw/vms2qp

#家有柴寶旺旺來
#愛柴的烘焙料理廚房
#我的廚房不設限

自製合桃燕麥奶十分簡單 Homemade Walnut Oat Milk
營養豐富無添加, 濃郁好味道, 飲過核桃奶包你愛上它 ~
唔鐘意食合桃同燕麥?! 飲杯合桃燕麥奶就 very good~ ^^-

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店名：DA ANTONIO By 隨意鳥地方
電話：02 8101-8268
地址：台北市信義區市府路45號五樓（101購物中心）
營業時間：平日am11:30 - pm14:30/pm17:30 - pm22:00假日am11:30 - pm22:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/daantonio101/?locale2=zh_TW
關於：
隨意鳥地方這個品牌成立自西元1988年，發跡天母中山北路七段的一家義大利菜餐廳，菜色不外乎是義大利麵類、經典主菜包括炭烤牛排與海鮮類等。
老闆是TONY所以英文名字是來自於老闆的名字，在25年前這個品牌在當時西餐界來說非常火紅，餐廳在當時義大利菜不普遍的台北非常受到政商名流的喜好，每逢週末在中山北路的斜坡鐵定都是名車並排；不僅於此，許多五六年級生的約會聖地都曾有天母天玉街的記錄（後來搬家至天母天玉街擴大營運），並且更給予很多台北人有很多的美味記憶。
隨意鳥地方全新品牌在台北101五樓：『DA ANTONIO』，賣的是優質平價的義大利料理，手工麵條與窯烤義大利Pizza都最具代表性。
店名：瀧厚炙燒熟成牛排 臺北.大安店
電話：02 2701-5885
地址：台北市大安區和平東路二段183號
營業時間：am11:00 - pm15:00/pm17:00 - pm20:00
FB粉絲團：https://m.facebook.com/longhou.steakhouse/
關於：
熟成牛肉第一品牌
本公司創立至今，旗下擁有瀧厚鍋物及瀧厚炙燒牛排連鎖肉品專賣店，嚴選頂級肉品，熟成工法，滿足所有挑剔的味蕾，秉持穩健發展、追求企業永續經營及成長為理念。
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