看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：5.0顆星  😍個人評論：5.0分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 中秋送禮這件事，除了月餅派的與新潮派的戰爭之外，在那祥和又歡樂的一方水土上，有著一群對於蛋黃酥極盡熱愛的狂粉，總等著每年中秋拋開熱量表，往死裡給它一餐吃上十顆八顆美味蛋黃酥。只要你遇見他們，不要懷疑，送出一盒美味的蛋黃酥絕對能讓他們對你感激三生三世，至於對於蛋黃酥的品質要求，當然也是絕對不能馬虎的，而這次所購買到的J.L.手作烘焙蛋黃酥，一定讓你高空過關。 - 樸實不造作的色系，搭配上大大的燙金字體，簡約而不簡陋的大方盒做讓人在收到時就能感覺到他們家的風格不同於一般坊間的浮誇媚俗，根據個人經驗來說，往往越是簡單的包裝越可能裝著神級產品，畢竟就算生意再好也要控制成本，盒子太誇張的往往華而不實。 - 🤴特色餐點： - 打開盒子就能看到可愛的蛋黃酥安居其中，他們家的禮盒總共分為兩種大小，9入裝的蛋黃酥禮盒原價NT.$540，中秋前特價只要NT.$450，等於一顆五十元而已！以這種一顆顆手工製作的甜點來說真的完全不貴，兩盒以上還免運費絕對超級划算！ - 每顆蛋黃酥都有獨立包裝，除了方便大家分食之外更適合早上上班前塞一顆到包包裡，省了去早餐店的行程還可以多睡二十分鐘，根本人生勝利組。 - 除了蛋每每的黃酥本人之外，盒內還會附上兩張可愛小卡，不管是色系選用或是整體質感，看了都讓人非常療癒又開心。 - 藍色的小卡介紹的是他們家的各種商品，除了招牌的精品蛋黃酥之外，還有另外兩種現場限量版是金沙曲奇與青檸鳳凰酥，在今天試過他們的蛋黃酥之後我對於這兩款都超有興趣，可惜只開放現場購買，而且無法預定，實在非常可惜。 - 另一張小卡的背面則是清楚寫明了蛋黃酥的保存方式與保鮮期限，看到冷藏冷凍可以保存20天實在讓人非常開心，不會像一般月餅一樣被迫要在一周吃完完全沒了壓力，烤箱回烤之後就跟現做出爐一樣香到不行(嚴格講起來回烤過程中已經全家都是香氣了哈哈哈)，盒子的側邊也都會貼上製作日期，整體讓人覺得非常貼心。 - 一離開包裝袋，蛋黃酥自帶的香氣完全噴發沒在客氣，外觀上是又圓又膨非常討喜，同時刷上蛋黃液的地方烤出了非常誘人的金黃，讓人想直接整顆塞到嘴裡馬上享受。 - 切開檢查看看鹹蛋黃本身的大小與濕潤度，可以看到蛋黃本身的油脂凝結非常漂亮，尺寸也很適中天然，不會像某些鹹蛋黃過於巨大而反而味道不夠濃郁，後來與老闆線上聊天才知道，他們竟然連嫌蛋黃都是自家手工製作的！真的超級用心在製作產品，難怪超難搶！ - 看那一顆顆的可愛蛋黃在風乾排排站有多可愛！(照片使用已經過店家同意)，不只是每顆蛋黃的色澤都非常金黃剔透，由於用上了紅土雞蛋，亮度與圓潤度也是萬中選一的高品質，難怪會叫做精品蛋黃酥，絕對名符其實！ - 連蛋黃都這麼費工，讓人實在好奇其他部分的製程，一問之下才知道原來他們的原料可都是非常講究的。光這一個剖面圖我們就能看到日本原裝進口的麵粉、法國天然奶油製成的麵皮，更是在甜度適中又不會過於油膩的紅豆餡中拌入了同樣來自法國的萊斯克奶油，難怪在吃的時候除了吃到粒粒紅豆口感與綿滑紅豆泥之外，還有一絲絲奶味餘韻，讓人口水流不停。 - 除了內裡的材料選用非常考究之外，蛋黃酥的頭頂上也同樣鋪張的放上了大名鼎鼎的法國鹽之花，個人覺得他們的鹹蛋黃本身鹹度算是不死鹹，搭配上咬到鹽之花的層次非常多元，在口中的鹹味變化感煞是迷人，跟一般蛋黃酥比起來有趣許多。 - 至於餅皮部分留到最後才說，就是因為實在是太讓人驚艷了！與一般蛋黃酥非常不同的是他們的餅皮層次感很足夠，老闆說這個餅皮是以法式酥皮的基礎下去改良的，吃起來既酥脆又層層分明，卻不會有一般中式點心的乾口與粉感，吃到的是一層一層無限堆疊的奶油香，配合著紅豆餡與紅土鹹蛋黃搭到不行。 - 蛋黃酥每年都在吃，但是能讓人驚豔的非常少數。這次購買到J.L手作烘焙他們家推出的蛋黃酥實在非常幸運，不管是蛋腥味、蛋硬化、乾口酥等等的狀況在大吃他們家三盒蛋黃酥後沒有任何一顆有這些情況，品質既穩定又高級，非常推薦給一樣喜歡蛋黃酥的人。 - 🙋‍♂️店名：J.L.手作烘焙 🔍地址：臺中市大里區中興路一段306巷11號 電話：04-2496-5669、0965-407-163 營業時間：早上10:00至晚上21:00 - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #popyummy #台北 #台中 #台灣美食 #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #桃園美食 #中壢美食 #嘉義美食 #宜蘭美食 #東區美食 #夜市美食 #排隊美食 #台北早午餐 #台南早午餐 #台中早午餐 #高雄早午餐 #早午餐 #午餐 #台北景點 #台南景點 #高雄景點 #台中景點 #豪爽的宅配

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《團購美食-SWEETFOXI》防疫必備，超火紅「北歐瑞典肉桂花捲」吃一顆就上癮 - 最近每天在家追劇沒有零食真的不行， 這次剛好滑手機看到了這款「北歐瑞典肉桂花捲」， 吸引到我的是這肉桂花捲跟一般肉桂捲的捲法完全不同， 再來是那表面上的光澤， 看起來就很美味， 剛好家裡先生最近總是囔囔的想吃肉桂捲。 就買來品嚐看看。 - SWEETFOXI肉桂花捲成分是使用 嘉禾劍蘭粉心麵粉、天然酵母發酵、總統牌無鹽奶油、LA CLASSQUE橄欖油、荔枝蜂蜜、義美鮮奶、有機紅殼蛋、錫蘭肉桂粉、手工純黑糖、竹鹽、二砂糖， 從成份上就看的出來一點也不馬虎， 全部都不是用最便宜的材料下去製作。 - 店家推薦的加熱方式是微波爐以及烤箱， 而我自己是使用氣炸鍋， 使用180度， 大約五分鐘有酥酥脆脆的感覺就可以囉~ - ●北歐瑞典肉桂花捲 NT45/每顆 (NT400/10顆) SWEETFOXI肉桂花捲吃起來不會太甜， 口感吃起來外酥內軟， 肉桂的香氣非常濃郁， 也不會有太多的辛辣感， 每一口都非常厚實。 - 早餐在家泡杯咖啡或奶茶再搭配一顆肉桂花捲 直接就100分拉~ 如果是肉桂控的話， 趕快私訊店家來一顆嚐嚐看囉!! - 🏠SWEETFOXI 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 店家IG： @foxiezxx 店家LINE： @sweetfoxi (記得要加上@唷~) - #foody吃貨 #台灣美食 #團購商品 #辦公室團購 #團購美食 #宅配 #宅配美食 #全台宅配 #手作烘焙 #肉桂卷 #肉桂捲控 #桃園肉桂捲推薦 #台北肉桂捲推薦 #肉桂捲推薦 #北歐瑞典美食 #肉桂花捲 #防疫必備 #甜點 #下午茶 #下午茶必備