2021.09.19 歡迎留言祝吞爸生日快樂🎂～～ 就用 巨型大捲餅🌯 來慶祝吧！ 真的有夠大.... 一捲比我的小手臂長也比較粗 簡單粗暴的料理💪🏻 話不多說趕快來分享這次的料理食譜吧 - 📍2巨捲食材： 墨西哥捲餅10片、馬鈴薯4顆、雞胸肉4塊、洋蔥1顆 起司絲好幾把、彩椒醬 (2黃彩椒、2紅彩椒、橄欖油)、 鹽巴適量、義式香料適量、黑胡椒適量、麵粉水 📍做法： 1. 彩椒切大丁，丟入果汁機，倒橄欖油至食材的一半，打散備用。 2. 雞胸肉先燙熟，撕成雞絲備用 3. 馬鈴薯去皮後，切大塊用電鍋蒸熟後，壓成泥備用 4. 洋蔥切絲備用 5. 炒洋蔥，加入彩椒醬 (留一點最後用淋在餅皮上用)，煮至微滾 6. 加入雞肉絲拌炒～炒好拌勻備用 7. 拿五個墨西哥餅皮，排成奧運反過來的形狀 (3個餅皮並排靠近自己，2個餅皮並排在交接處)，用麵粉水黏起來 8. 先上一層馬鈴薯，再一層起司，接著一層彩椒雞胸肉，最後再撒一層起司 9. 來捲囉～左右兩側先往中間包，接著往外側捲，最後再用一點麵粉水封口！ 10. 烤盤上放一層烘焙紙，捲好後放到烘焙紙上，淋上剩下的彩椒醬，表面再撒上一層起司絲 11. 送入烤箱180度，20分鐘！就完成啦～ - 圖7附上捲法示意圖 希望你們看得懂XDDDD 中秋連假🌝 吞吞祝大家都愉快！～ 也不要忘記防疫還是要從自己落實唷 口罩帶好～勤洗手！ 希望好好過好每個今天 努點力比昨天更好～然後就會有更美好的未來 ❤️ 愛大家愛每個小日子～ - 最後一張圖 蛋糕是亞尼克推出的中秋節特別版！ 黑芝麻咔滋咔滋生乳捲～是吞姐跑去捷運站買的 在買的時候好多阿姨在一旁偷看 好好笑喔XDDD還跑去看姊姊操作～ 姊姊還在那邊教大家怎麼用 直接變成店員XDDDDD #自己煮 #料理 #捲餅 #美食 #飲食記錄 #便當日記 #雞肉捲餅 #亞尼克 #相機食先 #相機先食 #晚餐吃什麼 #中秋節 #中秋連假 #聚餐 #家常菜 #delicious #foodie #foodphotography #foodblogger #homecook #yummy #煮婦人生 #煮婦日常 #餐桌風景 #餐桌日常 #生日餐

電器開箱｜Anqueen 安晴氣炸鍋｜媽媽的廚房好朋友，輕鬆料理快速上菜 其實想買氣炸鍋的想法很久了，也看了許多家的開箱比較，還是決定購買Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋，蒂芬妮綠是不是顏色超美的呢，光打開箱子包裝那瞬間，就知道買對了，真的是水尬 為什麼會想買氣炸鍋，因為有個愛烹飪的太太，還是偶爾想在餐桌上搞出個什麼名堂之類的，想必大家也知道氣炸鍋能輕鬆快速料理，而且使用360。高速空氣循環技術健康無油好掌控，不用放一推油或身處在油煙中，自從有了這台安晴氣炸鍋，都不用顧爐子就能輕鬆料理，實在是超方便的 氣炸鍋最便利就是把食材放進去，調整所需的溫度和時間，等時間到，就馬上可以吃了，是不是很方便，不僅省時省力又吃的健康，而且內鍋還附手把，防燙手把超貼心設計，讓消費者使用上更覺得窩心，這次也嘗試做了蛋糕及椒鹽排骨要分享給大家 🔅古早味雞蛋糕 材料：雞蛋2顆、植物油23克、牛奶20克、細砂糖25克、低筋麵粉30克、檸檬汁幾滴 作法： 1）低筋麵粉過篩 2）蛋黃蛋白分開 3）將植物油加熱至60-80度 5）將植物油加入低筋麵粉混合 6）倒入牛奶混合拌勻，再加入蛋黃拌勻 7）氣炸鍋預熱150度，10分鐘 8）蛋白打發，糖分三次加入，打至蛋白霜呈勾狀 9）蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻，再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻 10）將蛋糕麵糊倒入蛋糕模後，用刮刀鋪平後，最後上而下震動，將蛋糕糊的空氣震出來 11）放進氣炸鍋中，先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上，以溫度150度，30分鐘後，再掀開錫箔紙，繼續以150度，20分鐘氣炸到上色。 12）時間到後，掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體，看看有沒有麵糊沾黏，如果無沾黏就代表蛋糕熟成，就可以囉！ 🔅古早味肉鬆鹹蛋糕 材料：雞蛋3顆、植物油35克、牛奶35克、砂糖40克、低筋麵粉50克、青蔥2支、肉鬆30克 作法： 1）低筋麵粉過篩 2）青蔥洗淨瀝乾後切成蔥花 3）蛋黃蛋白分開 4）將植物油加熱至60-80度 5）將植物油加入低筋麵粉混合 6）倒入牛奶混合拌勻，再加入蛋黃拌勻 7）氣炸鍋預熱150度，10分鐘 8）蛋白打發，糖分三次加入，打至蛋白霜呈勾狀 9）蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻，再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻 10）將1/3蛋糕麵糊倒入蛋糕模後，均勻撒上蔥花、肉鬆，再把剩下2/3蛋糕麵糊覆蓋上，用刮刀鋪平後，再撒上蔥花&肉鬆，最後上而下震動，將蛋糕糊的空氣震出來 11）放進氣炸鍋中，先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上，以溫度150度，45分鐘。 12）時間到後，掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體，看看有沒有麵糊沾黏，如果無沾黏就代表蛋糕熟成，就可以囉！ 🔅椒鹽排骨 材料：梅花肉排兩片、醬油2匙、蛋黃1顆、青蔥1支、蒜末1匙、香油1匙、地瓜粉1/2杯 1）將梅花肉排用刀背敲打斷筋後，把蒜末、醬油、蛋黃、香油拌勻醃製30分鐘 2）醃製過的肉排裹上地瓜粉，拍出多餘粉後，放在盤上反潮後備用 3）氣炸過預熱，200度 10分鐘 4）把肉排放入炸籃內，噴上少許油，氣炸200度12分鐘，即可。 安晴氣炸鍋最好用的地方就是，輕鬆設定溫度時間就能完成料理，溫度設定從80-200度、時間設定也可長達30分鐘，而且安晴氣炸鍋還有斷電保護功能，使用起來也安心許多，像是牛排、鮭魚、雞塊、薯條還是蛋糕，都能在一機搞定，最誇張的是，內鍋是使用食品級不沾鍋陶瓷塗層，超級好清洗，稍微沖洗一下就很乾淨，完全不費力 🈯️產品特色： ①超大4L容量、②360。高速空氣循環技術、③LED觸控面板設計操作、④食品級耐高溫阻燃材質、⑤五重安全保護系統、⑥食品級不沾鍋陶瓷塗層、⑦九葉風扇急速加熱、⑧防燙手把貼心設計、⑨散熱封口安全無慮 ⚠️產品資訊： *額定電壓：110V/60Hz *額定功率：1400W *容量：4L *商品重量：5.2kg *顏色：湖水綠 *實機尺寸：35*29*30Cm 推薦給家裡還沒有買氣炸鍋的人，Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋，不只美觀且超大容量，料理非常方便，記得在官網授權的通路購買，商品皆有1年原廠保固喔 📍 Anqueen安晴氣炸鍋 📍 ☎️ （03）736-6033 Line：@anqueen IG：@anqueen_2016 購買連結：https://www.twletsgo.com/shopping/bVWv24 文章連結➡️ https://reurl.cc/kL5g8L -------------------------------------------- ✨✨想知道更多資訊，請追蹤⬇️ ✅IG 👉 http://instagram.com/yangzheyu225/ ✅粉絲團👉 https://www.facebook.com/yueattaiwan/ ✅部落格👉 https://reurl.cc/mn7p1V #氣炸鍋美食 #氣炸鍋料理 #氣炸鍋 #氣炸鍋甜點 #氣炸鍋食譜 #安晴氣炸鍋 #Anqueen #氣炸鍋製作方法 #氣炸鍋品牌推薦 #氣炸鍋輕鬆食譜分享 #氣炸鍋快速上菜料理 #DIY #甜點 #料理 #安晴 #蛋糕 #台南美食 #台南 #宇食尚旅圖 #椒鹽排骨 #鹹蛋糕 #古早味蛋糕

《#暫時停止呼吸2》盲人成為地表最強老爸？ (8.0/10) #主頁部落格有圖文好讀版 @looryfilmnotes 《暫時停止呼吸2》是一部美國動作驚悚電影，由羅多薩亞格斯執導，史帝芬朗、瑪德林葛莉絲主演，劇情講述在上集獨居盲人諾曼的家遭到竊賊入侵的幾年後，只希望跟女兒過著平靜生活的他，卻再次遭到不懷好意的壞人找上門，他必須試著保護自己的家人，並償還過去犯下的罪孽。 2016年上映的《暫時停止呼吸》以一群年輕人闖空門盜取一位瞎眼老人的財物，但沒想到卻被他用敏銳的聽覺展開反擊作為主題，在低成本的製作預算下獲得許多觀眾好評、成為當年的票房黑馬，而如今推出續集《暫時停止呼吸2》，以有如《護女煞星》的劇情讓這本該告一段落的故事得以延續，再次給影迷帶來駭人驚悚的體驗。 《暫時停止呼吸》這部作品厲害且有趣的地方，就在於導演費德阿瓦雷茲先是在片頭把視角放在身處貧民區的竊賊三人組身上，看著他們從擬訂計畫到真正展開行動，闖入盲眼老人的家盜取財物，得知他們理想目標的觀眾會很自然地希望他們能夠成功，只不過直到後段演變成一場盲人的屠殺秀，我們才知道整部電影其實沒有這麼單純。 就如同《暫時停止呼吸》透過翻轉受害者與被害者的角色，在最終驚世駭俗的結局帶出這個世界上沒有絕對的好人或壞人的主題，第二集《暫時停止呼吸2》男主角史蒂芬朗再度回歸演出，雖然這次在事隔多年後，他終於如願以償有了一位11歲的小女兒，並讓觀眾看見他們之間的日常相處互動，但表面上兩集看似截然不同的劇情走向，卻也以同個核心作為撰寫劇本的依據。 作為《暫時停止呼吸2》盲眼老人諾曼的女兒，鳳凰在他許多限制和嚴格的管教方式之下，無法上學、交朋友，連跟著同為退伍軍人的鄰居姊姊到鎮上逛逛都可能遭到父親拒絕，儘管這看起來相當不近人情、阻礙了女兒的成長和未來發展，但隨著劇情進展我們會發現他這麼做是有原因的。 由於父親告訴她所有照片和相關紀錄都被多年前的那場大火給燒毀，對於《暫時停止呼吸2》在出生後就沒看過媽媽長相、從小缺乏母愛的女兒來說，逐漸具備獨立思考能力且希望探索未知的心理，也加深她內心對母親的思念與好奇。因此鄰居姊姊便帶著她到被燒毀的舊家為已故的母親獻花，只不過這看似溫暖的行為，卻也讓《暫時停止呼吸2》這對一直以來都不希望別人打擾的父女深陷危機。 不像首集《暫時停止呼吸》入侵的只是前來竊取財物、老人也能夠單方面虐殺的小屁孩，《暫時停止呼吸2》盲眼老人諾曼要對抗的對手，則是在市區看上女兒鳳凰而「前來拜訪」的多位退伍軍人。因此在對手正值壯年且裝備精良的情況下，不再能像上次那樣在黑暗中靠著聽音辨位來獲取優勢的盲人也吃了不少苦頭，從首集神出鬼沒的獵殺轉為打帶跑的方式來與其對抗。 而儘管《暫時停止呼吸2》片中依然有著用強力膠封口鼻、鐵鎚砸爆頭、人肉燒烤、把手指戳進敵人眼球等許多痛覺鏡頭，但這次盲人面對不只人數眾多，連單一擊破都顯得有些吃力的歹徒，他要如何在保住自己性命的同時，保護心愛的女兒不被壞人給抓走？而犯人為什麼要為了年僅 11 歲的女孩做到如此程度？也成為《暫時停止呼吸2》前段最精彩且最讓人好奇的看點。 原本以為是幾個變態為了綁架女兒而來，但就如同《暫時停止呼吸2》電影片頭那個空景的開場畫面，在電影中段交代了女兒鳳凰本名為塔拉，因為 8 年前父母在家製毒引發火災，導致獨自逃出卻在路上失去意識的她被盲人所救，從此成為他的女兒的身世背景，並揭曉主嫌其實是她的親生父親之後，《暫時停止呼吸2》也透過翻轉正反兩方的角色，讓故事和觀眾陷入了兩難的泥沼。 如果一位強暴殺人犯愛護狗狗，那他會變得比較不邪惡嗎？如果一位綁架犯發自內心地關心人質，那他的罪刑就能被忽略消除嗎？《暫時停止呼吸2》藉由這些嚴重的道德瑕疵引發觀眾對於角色的質疑，雖然加上他在上集所作所為，都讓人無法對這位盲人感到同情，但這部電影的高明之處，就在於故事後段把焦點轉到女兒鳳王身上，並塑造出多個比他還要更壞的反派角色，巧妙地修補解決了這些問題。 就如同首集《暫時停止呼吸》最後才告訴觀眾那位地下室女子其實是盲人把意外撞死他女兒的兇手抓來當孕母的驚人劇情翻轉，這次《暫時停止呼吸2》結局同樣也是如此。其實鳳凰的生父把她帶回來不是要找回失散已久的女兒，而是在她作為毒師的生母瀕死、亟需心臟移植的情況下，用鳳凰年輕新鮮的心臟挽救她的性命，並繼續製毒來獲取利益。 因此面對不懷好意的親生父母，還有誘拐殺人且有著道德瑕疵的盲人養父，除了女兒最後將會怎麼選擇，未來何去何從引發觀眾的好奇之外，在這次《暫時停止呼吸2》比起前作少了點驚悚氛圍和張力，卻多了劇情面和角色描寫下，我也喜歡電影最終結局的設計編排。其中不僅讓有著強烈生存意志的盲人脫離女兒的執念，女兒也如其名「鳳凰」那樣，殺死惡毒的生父母走向了一次真正的「浴火重生」，相信都是這段故事最好的結局。 整體而言，雖然《暫時停止呼吸2》無法超越讓觀眾不禁也「暫時停止呼吸」的前作，但在把故事格局不再僅限於那棟房子和地下室的情況下，除了對聲音掌握依舊令人驚艷外，編導羅多薩亞格斯也透過許多光線昏暗且狹窄壅擠的空間場景，巧妙為電影營造出會讓人感到壓力的幽閉感，搭配片中盲人諾曼與鳳凰這對父女之間的愛恨糾葛，《暫時停止呼吸2》能在《暫時停止呼吸》的基礎下將故事進一步延續，某種程度上都是一部優秀的作品。