BIG DOG比多格烘培坊🍞
高鐵左營站周邊美食🥖
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🚗高雄市左營區重信路485號
☎️07-3507295
⏰11：00-21：30
❌週一公休
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今天是一年一度的中秋節🎑

說到中秋節除了烤肉之外，
當然還有中秋月餅禮盒囉🥮
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比多格今年中秋推出了新品＂千層奶黃酥＂，
也可稱為＂撩妹酥＂😌

㊙️喜歡都可提前預訂才不會撲空㊙️
🥮單顆💰60元
🥮精美手提禮盒/6顆💰360元
🎀單顆包裝最佳賞味期7天
🎀常溫保存14天

嚴選食材製作，
給客人們物超所值的感受😋

🔸法國諾曼第發酵無水奶油
🔸寶意豆沙食品當天現做低糖綠豆沙
🔸當天現敲新鮮鹹鴨蛋黃
🔸比多格招牌黑糖麻糬
🔸統一麥典高粉
🔸紐西蘭紅牛全脂奶粉
🔸原裝進口頂級披薩絲
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每年中秋節最常看到或吃到的就是蛋黃酥或是綠豆椪，
而這次比多格推出的千層奶黃酥卻是我比較少吃到的口味🤩

首先外皮是我喜歡吃的千層酥脆口感，
而頂部還有披薩絲帶來的微鹹香氣，
內餡則是綠豆沙加上鹹鴨蛋黃的組合，
綠豆沙的微甜中又帶點蛋黃的鹹味，
最後中間再包上招牌的黑糖麻糬，
多重口味跟口感一口咬下去非常滿足😋

重點是整顆吃起來不會太甜，
可以感受到店家的甜度都控制得很剛好，
所以自己吃完一顆都不會覺得太膩或是負擔很大哦🥳

💐IG：https://instagram.com/promise0423
💐粉絲團：https://www.facebook.com/102044241330555/

#甄兒愛吃の日記💋
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😄⭐⭐現在不用到礁溪，就可線上購買礁溪的名產伴手禮⭐⭐

⛳開團日期：~ 08/17(二) PM23:59準時關單

⛳️運費說明：請參考各店購物連結內容頁面說明

✅新冠疫情警戒持續中，因疫情關係導致許多商家商品滯銷甚至暫停營業，本次團購由礁溪鄉公所主導規劃，期望能夠透過KOL的影響力，將產品資訊推廣出去，一起來相挺幫助礁溪商家業者

✅疫情期間，不敢出門，待在家裡的時間變多了，只要透過網路，即可享用礁溪的名產伴手禮

✅多家價格比市價便宜，不怕買貴

👉👉礁溪特色觀光工廠-潭酵天地

◆ 宜蘭礁溪最具特色的觀光工廠【潭酵天地】，位於龍潭湖畔，場內有許多設施及美食供遊客賞玩購買，潭酵天地最具特色的就是他們家的巴薩米克醋，原料選用宜蘭好水及在地嚴選的優質糙米製作，三段式發酵方式製造，將傳統工藝與現代科技結合，製作出最高品質的巴薩米克醋，不僅如此廠內還有許多果醋可供遊客購買。潭酵天地在每個方面都為消費者嚴格把關，經營至今依然堅持，『用好水，做好醋』讓全台的人都能喝到天然又優質的好醋，是他們的信念所在。

📍潭酵天地購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3m2wvh

👉👉宜蘭人氣特色必吃美食-滷之鄉

◆ 宜蘭滷之鄉創辦人家族，世代在鴨子的故鄉--宜蘭， 從事養鴨事業。從早期的放牧式飼養方式，歷經不斷的研究改進， 到現在最先進的空調、水濂密閉式的集中管理養法， 結合大自然的優雅環境，讓群鴨在舒適的環境中成長， 隻隻健康肥碩，並引進稱霸世界水禽的兩大集團， 英國(Cherry-Valley)櫻桃谷公司的櫻桃鴨， 及法國(Grimaud-Freres) 克里膜公司所生產的紅面番鴨， 做不同的滷味料理，將小吃精緻化， 讓饕客享受最衛生，最美味的宜蘭礁溪美食。

現代人對食物的口味、衛生越來越講究， 而一般的滷味不易保鮮，且容易走味，有鑑於此， 滷之鄉特別研發出冰釀滷味，及超低溫(急速)冷凍處理， 讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質，全程低溫運送， 宅配到府。配合家家戶戶的家電設備，方便儲存， 打開冰箱就有美味的冰釀滷味可享用。 記得喔！剛解凍最好吃！

📍滷之鄉購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3htu93

👉👉礁溪特色伴手禮-葉家香辣椒文創館

◆ 葉家香品牌簡介：
【從一株辣椒的耕種，到傳承百年的椒香世家】
從日月潭風景區的小攤位起家，至今日世界最專業辣椒全系列商品專賣店。「葉家香」寫下了食品界傳承五代，百年飄香的傳奇故事。作為剝皮辣椒創始者，致力於開發各式各樣健康的辣椒產品外，更成立南澳「奇麗市世界辣椒博物園」＆礁溪「葉家香世界辣椒文創館」，期待能推廣辣食文化，並讓辣椒的健康、趣味、多元的樣貌廣為人知！

創始茶油剝皮辣椒簡介：
【年熱銷60萬瓶！原創經典奇蹟】
善念中創造出的1974年世界第一瓶剝皮辣椒！取用宜蘭南澳「葉家香農場」栽種30~60年苦茶樹，遵循古法工藝冷榨茶油，與多道程序慢火熬煮，口味獨一無二，香嫩甘醇。葉家香已是台灣剝皮辣椒的代名詞，保留了辣椒最原始的營養素、維生素Ｃ，香辣又帶勁，深入了每個台灣人的家庭生活之中。老饕最愛，熱銷至今四十餘年！

脆剝皮辣椒簡介：
隨著茶油剝皮辣椒受到廣大的認同，煮湯特別好喝的脆剝皮辣椒也開始風行！葉家香希望所有朋友都能吃的健康安心，以最原汁原味的做法保留辣椒的維生素C，並投資真空包裝設備，無化學防腐劑，讓大家放心享用，不論是雞湯、魚湯、小菜、直接食用等，是家庭中一定得要有存貨的必備佳餚！

拌醬簡介：
攝取27%毒蠍椒、魔鬼椒的香氣，精選上等野生干貝、美國牛腿腱肉、黑豬肉和獨家配方黃金比例製作。大師級的美味，貨真價實的食材，相傳三代的辣椒拌醬，嚐一次就令人難以忘懷，生活中不可或缺的好滋味！

魔鬼干貝醬：
精選干貝與魔鬼辣椒的完美結合 料理上桌前只要添加一點 大師級的美味就在這邊 嚐過一次就令人難以忘懷的滋味 您一定不能錯過！

毒蠍牛拌醬：
取毒蠍辣椒甜果香氣，27%黃金比例製作，精選美國牛腿腱肉，帶筋花膠質含量多，各年齡層都喜愛！

📍葉家香辣椒文創館購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3mct9e

👉👉礁溪烤雞一條街排隊美食-火山爆發雞

◆宜蘭礁溪烤雞一條街，皮酥肉嫩內附湯汁，就像一座火山，因此我們叫它【火山爆發雞】。
火山爆發雞就是『關公雞』，所有的作法和秘方都是關聖帝君教的，李老闆本身就是關聖帝君的乩童，原本開瓦斯行，後續經營問題，必須轉業找生機，剛好這時候夢到關聖帝君每天夢中來教做烤雞，於是他姑且一試，照著神明的祕方和自己的努力，烤出一隻隻火山神雞。

火山雞必須經過冷泡24小時，再使用數十幾種香草的植物，將它花草塞進雞的肚子裡，因此雞肉烤出來飄散清香，不油不膩，深受顧客喜愛，許多老饕們最愛的一味。

📍火山爆發雞購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3jzat7

👉👉宜蘭縣金棗運銷合作社

◆ 礁溪鄉金棗文化館及林美金棗加工處理中心成立於民國 84 年，原本是礁溪鄉農會配合農政單位農地綜合利用條例 ，輔導所轄林美及匏崙金棗共同經營班班員募股集資成立金棗加工廠，成為一個將金棗業，產、製、儲、銷及知識研習集於一堂的好地方。

經過了十餘年光陰流轉，金棗文化館耐不住歲月侵蝕，已經殘破斑剝，光彩不再。縣議員黃太平邀請宜蘭縣政府農業處官員，在礁溪鄉長林政盛陪同下巡視本館，亦覺婉惜，乃建議本班另闢管道，尋求其他資源，因而有成立金棗文化協會之議。經過各方努力，宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會於 97 年 11 月 10 日正式誕生。大家都希望老幹也能憑添新枝，在產、官、學各界及所有關心者的支持之下繼續推動金棗產業，擴大服務層面，深耕金棗文化。

📍林美金棗購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3kurpr

👉👉礁溪知名伴手禮店-尚好記

◆ 位在宜蘭縣礁溪鄉的尚好記伴手禮，除了宜蘭知名的名產外，更販賣了多種店家手工製作的好吃伴手禮，品項種類眾多，最特別的是，由宜蘭礁溪蕃茄做出的蕃茄系列相關商品，像是由老闆娘獨家調配的現打風味蕃茄汁，蕃茄切塊加入冰塊和些許老闆娘獨家調配的打成汁，喝起來有淡雅細緻的蕃茄香，冰涼順口，瞬間攻佔味蕾。

這次是充滿奶香又有酥脆口感的嘴饞零食 讓人忍不住一粒接一粒的吃 ，伴手禮最佳首選，口感Q又酥、不黏牙以及淡淡的奶香，酸甜的蔓越梅健康零負擔，單片包裝方便吃不黏手，是下午茶的最佳首選。

📍尚好記購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3meved

👉👉礁溪知名餐館-老如意複合式餐飲

◆ 傳承60年的好味道，朱老闆堅持手工拌料,切菜，包製。每一個步驟絕不用機器，手工細心，才能保有爸爸傳承下來的味道。

因為這是一切的根本，時時刻刻奉行父親做事的嚴謹，讓態度決定高度。他常說「很多事情一定要有所堅持，你就算覺得差不多，但內行人老饕來吃，哎，味道就不一樣了，一定要嚴謹，一定要堅持在各種方面」

純手工製作的水餃，香氣十足口味多變，令人垂涎三尺，堅持選用新鮮蔬菜製作，讓大家吃得健康又安心。

📍老如意複合式餐飲購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3kehg2

👉👉礁溪知名必吃美食-義珍香烘焙坊

◆ 礁溪必吃人氣美食【義珍香烘焙坊】的爆漿饅頭，有著柔軟的外皮以及香濃飽滿的內餡，切開饅頭滿滿的內餡緩緩流出，那香甜的滋味令人十分嚮往，還有許多口味可以選擇。

從義珍香創立以來老闆依舊堅持純手工的製作方式，使用最高品質的原料，讓顧客買的安心也吃得放心。爆漿饅頭採用不加水的外皮製作技術，全程使用鮮乳代替水加工，將牛奶包在裡面，讓顧客吃的到牛奶的香甜。

購買後請以冷凍保存，解凍後可以使用電鍋蒸熟或是微波爐，出爐後請盡快食用，才能享受到最至極的美味優!!!

📍義珍香烘焙坊購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3lsbqr

👉👉礁溪知名伴手禮-李傳仁手工麻糬

◆ "健康無負擔"的低糖麻糬，當養生訴求興起，李傳仁師傅更獨家研發紅曲麻糬竹炭麻糬，也創造了今日宜蘭麻糬精緻多變的特色，尤其，在宜蘭成為休閒觀光大縣，在伴手禮方面，李傳仁手工麻糬扮演著非常重要的角色，而強調個人特色蔚為潮流，喜歡嘗新的年輕人不僅兼顧傳統禮俗，也將代表地方特色的李傳仁手工麻糬注入新的生命--訂婚禮盒、彌月禮盒，在與親朋好友分享喜悅時，更能表現不同特色。

📍李傳仁手工麻糬購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3m9c9u

👉👉礁溪必吃排隊人氣美食-八寶冬粉

◆ 來宜蘭礁溪必吃在地美食，曾榮獲「台灣小吃百大名店第21名，暨麵飯類小吃宜蘭縣第1名」。八寶冬粉正式成立旗艦1號店，現在有1號及2號店全心為您服務，歡迎來感受嶄新面貌的八寶冬粉。

📍八寶冬粉購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3k587f

👉👉礁溪知名人氣伴手禮-富鄉名產

◆ 富湘成立至今於傳承道地的宜蘭口味，宜蘭產業蓬勃發展，富湘伴手禮更具在地特色，並推出宜蘭等路系列，結合在地三星蔥及紅麴，金棗等元素推出煎蛋餅、蔥香餅、超薄牛舌餅等商品，食材挑選、 作業包裝、口味的創新，在每一環節都力求完美，製作出宜蘭最高品質的伴手禮，幸福好滋味。

📍富鄉名產購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3ll6um

中秋檔期 需要送禮的朋友們~~!! 以下禮盒下週會陸續到貨~~!!
各個門市據點 地址 都在最下面 歡迎加入群組

【1】-------------------------------------------------
手信坊-【預購款】 預計下周三取貨
銷～售～破～萬

『招財進寶千兩箱』盛滿金元寶鳳梨酥
藏金千兩，廣招財，進寶滿箱，興旺來

鳳梨就是「旺來」
而「千兩箱」正是日本古江戶富貴人家的私人金庫
祝福受禮者能廣納四方金，財運旺旺來

1盒 12個 超級精緻!! 要的1盒 350元 +1
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口味：
元寶土鳳梨酥十二入 +手信坊提袋
【外盒約22.5*21.5*8.2 cm】

【2】--------------------------------------------------
「珍珠奶茶風味酥」+送精美提袋
#送禮自用兩相宜
#業務最佳首選
#經濟實惠
#超新口味
#蛋糕外皮超軟嫩好吃

現在一盒 只要 150元 +1
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【喜歡珍珠奶茶的不要錯過了】
快來吃看看機場限定版的珍珠奶茶酥！

★台灣在地特色，紅遍全球的珍珠奶茶，送人最佳首選！
★嚴選上等奶粉與紅茶粉揉合出超濃郁奶茶香外皮，再以細火慢煨的黑糖作為不甜膩內餡，佐以細細椰果粒，彷彿嚐到珍珠的細緻口感！
★一口咬下，茶香四溢，奶味十足，揶果Q彈，挑逗你的味蕾！
★外皮奶香綿密鬆軟，不乾不膩，濃濃的奶茶香，配上豐富的內餡，讓你停不下來好吃無法擋！
★國外的朋友送點不一樣味道，驚奇又新奇！

產品規格：
14入/盒+送精美提袋
保存期為9個月 都可放置到2021年4月以上
原產地：臺灣

【3】-----------------------------------------------------------
🌟獨家聯名三麗鷗超人氣角色X相親相愛的雙星仙子來囉~ 🌟
獨家聯名限量推出-----雙星仙子粉嫩分享包
「LittleTwinStars」讓雙星仙子溫暖你的心！

🧚‍♂Kiki「陪我一起釣星星好嗎~」
🧚‍♀Lala「一起吃米果，數星星~」
🧚‍♀Lala「用我的星星棒子變出來的米果，喜歡嗎❤️?」

吃著清脆米果露出洋溢笑容，原來幸褔就是這麼簡單!
🌝跟著雙星仙子吃著米果悠閒在月球上散步吧~ 🌙
✨獨立小包裝，款款可愛精緻，保鮮又能控制份量✨
✨除了日式米果還有歐式小點蝴蝶餅，完美結合✨
香草米果、角小酥、海苔醬燒、蝴蝶餅，鹹香滋味停不下~

1大包 180元 要的+1
1大包 180元 要的+1
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規格：12g*20包/袋

有效期限：12個月

內容物：蝴蝶餅、角小酥、醬燒米果、香草米果

【4】------------------------------------------------------
📣📣2020年中秋強檔發行👍👍

一咬入口，金黃外皮細綿化開，隨之而來是濃郁的奶香，外層是【香綿蛋糕皮】內餡是傳統香甜的土鳳梨餡🍍
增加味蕾層次感，太涮嘴啦！
難怪這麼有名，天然奶油+海藻糖
低糖薄酥吃起來不膩口，沒負擔
外皮如蛋糕般的鬆軟，鳳梨內餡🍍🍐🍎十分飽滿，入口即化的滋味，太幸福了!!
#像極了愛情啊~~💕💕
#今年最最最經典的鳳梨酥!!

🔥循古法精煉低糖餡料，獨家秘方製程
🔥生產過程以純手工製作、嚴選最好食材、用心研製而成，

每口都吃得到土鳳梨餡，金黃的外皮香酥🥮
吃上一口都散發出濃郁的奶香味及鳳梨滋味
沒有添加任何人工香料以及糖精😘😘

澳洲高級進口奶油製成

🥮2020中秋超人氣鳳梨酥的LV頂級規格~~

💲中秋價 : 180/盒要的+1(另有搭贈價)現場詢問
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✅規格 : 12入(約324g+-)

✅保存期限 :（2021/5/24）以上

✅包裝 : 盒裝+送精美提袋

【5】------------------------------------------
「食尚玩家超推→杏福臨門(原味+芝麻)」

**食尚玩家大力推薦!好評不斷熱銷人氣王，杏福來啦~~**

★台灣在地新鮮食材，吃到杏仁餅最原始的美味
★杏仁果韻味香醇，甜而不膩，入口鬆化
★每一塊都嚐的到杏仁果粒，脆口不甜膩
★來一口好茶+一口杏仁餅，化開口中杏仁味，濃濃香氣瀰漫在嘴裡
★手提輕巧好攜帶，送禮自用兩相宜

一盒就賣 200元 要的+1
一盒就賣 200元 要的+1
一盒就賣 200元 要的+1

規格：600g/盒
綜合: 12入原味+12入芝麻

【6】------------------------------
花生巧克力Q餅禮盒

**麻糬裹上巧克力後也能蹦出新火花，全新食感新滋味，震撼您的味蕾**

★外層巧克力包覆麻糬 麻糬內包花生醬
★ 每一口都能吃到三種層次，富含口感和濃郁香氣
★中間封存彈牙咬勁十足的麻糬
★內餡使用香滑順口不甜膩的花生
★讓您送禮大方又有禮

精緻彭湃+精美提袋 1盒 只要 180元 要的+1
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規格：540G/盒

【楠梓總店群組】
https://line.me/R/ti/g/BRv1u_pf5a
地址：高雄市楠梓區朝新路110號

【有利民權門市】（即將成立）
http://line.me/ti/g/qcrJ-O5DKp （民權門市）
地址：高雄市前鎮區民權二路72號
【有利後昌門市】
https://line.me/R/ti/g/IIc7qq5j8a
地址：高雄市楠梓區後昌新路80號

【有利本館門市】
http://bit.ly/有利鳳山本館路汾陽路六群
地址：高雄市汾陽路100號

【有利屏東旗艦店群組】（即將成立）
https://line.me/R/ti/g/U5VmyB7lK4
地址:屏東市中正路243號

☎️電話:07-3524945
🏨地址：高雄市楠梓區朝新路110號
(有利海鮮肉品)(實體門市)
🉐滿$5000免運費(先匯款) 未滿$5000運費$250
🕤營業時間週一至週五 13:00-24:00(楠梓總店營業時間)
週六 11:00-22:00

#soybean #kinako #soyflour

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/144827
自製麥芽糖 https://www.beanpanda.com/63713

長柏研磨機 https://s.click.taobao.com/WUf4nwu

黃豆粉口感乾涸，有類似堅果的香氣和濃郁的豆味，很適合搭配Ｑ軟糯糍的點心，防止沾黏　又能提升味道層次感，是不能或缺的「綠葉」型食材，蕨餅、葛切，麻糬、驢打滾、糖不甩，都不能少了黃豆粉。

黃豆粉也可應用在餅乾、蛋糕、麵包等烘焙食譜裡，跟優格、隔夜燕麥等一起食用，可捉進腸道健康，只要肯動動腦筋，吃法是無窮無盡的，黃豆粉棒便是例子之一。

黃豆粉棒是超簡單的手工軟糖，日本很受歡迎的古早小零食，我用純手工麥芽糖做基底，甜度較低，甜味剛好越嚼越香，Ｑ軟不黏牙，風味純樸。熊貓先生覺得味道像麥精維他奶，做好放室溫可以保存很久。

黃豆粉含有豐富的膳食纖維，水溶性佳，加入無糖豆漿或牛奶，早起喝一杯　據說能改善便秘，黃豆粉的更多可能，還等著你發掘

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安靜的廚房日記 在生活中發現美