※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: happytoto (大頭妹) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 手信坊嘛吉燒＆小林煎餅吊鐘燒
時間: Sun Nov 23 22:06:36 2008


餐廳名稱：手信坊嘛吉燒＆小林煎餅吊鐘燒

地址：手信坊高雄市三多三路213號
小林煎餅高雄市苓雅區三多三路230號

電話：07-536-8611
07-338-7308

圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/happytotoeat-eat


*手信坊嘛吉燒好像有人也叫人形燒，有分兩種包裝，紅色很可愛的紙盒，是現做的，

另一種塑膠盒，就是冷凍的，其實造型跟餡料都一樣


*小林煎餅三多門市，當天陪朋友去賣吊鐘燒，因為是平日，沒有排隊的問題，

店內也有賣禮盒和零售煎餅，我覺得捲心酥也不錯。唯一覺得可惜的是服務態度，

可能是排隊店吧，店員態度冷冷的，說話也是應付，給人家感覺不太好

跟我剛去的前一家店-呷百二的服務真的是對比。


*嘛吉燒很可愛喔，是手信坊的可愛logo，不過因為是冰的，比較容易變形，

臉被壓扁了其實口感跟吊鐘燒很像，不過裡面多了一塊QQ的麻糬，聽說現烤的，

麻糬超Q的，跟之前肯德基黑糖麻糬的感覺很像，醬還會流出來～

吊鐘燒的圖案就是仿日本淺草古鐘的造型，兩者的大小沒比過，不過厚度感覺吊鐘燒較厚


*吊鐘燒：卡士達醬{克林姆}吊鐘燒比較甜一點，不過醬的口感比較細緻,香味比較濃，

不過有時餡料會沒填滿，切面有細縫，外皮比較鬆

嘛吉燒：甜度沒有吊鐘燒高，不過多了麻糬，增加口感，香味比較淡，外皮口感比較紮實

個人建議要吃熱的，才可以吃到麻糬的口感



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