#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
#全文轉發
http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html

其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.

等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )

那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a

我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )

也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....

我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂

瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....

這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.

除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.

沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.

這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂

目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!

最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li

所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.

這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.

照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)

小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger

這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.

你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)

值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.

最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包

這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...

這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結:　Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/　德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.

RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html

德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.

雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@

這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...

你認為呢?

最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.

這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.

最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@

沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...

麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )

一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/

外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!

９月１６日！就是《沙丘瀚戰》上映的大日子。
　
我敢保證，《沙丘》系列將會是大家還在討論英雄電影以外，另一個值得期待並瘋狂討論的新系列。
　
為什麼是系列，因為《沙丘瀚戰》的內容只有第一本小說的一半…！
　
在進入這個宏大的宇宙觀之前，我建議各位看看這幾星期為大家製作的懶人包。
　
上集為大家介紹幾個故事的重要元素，要瞭解整個故事，就必須先瞭解它：https://bit.ly/3zPLHE8
　
要用幾句說話來簡單介紹《沙丘》，就是各大家族與組織為了獨佔『香料』而明爭暗鬥的故事。而整個故事的戰場，就在整個星球都是沙漠的星球－阿拉吉斯星。
　
為什麼大家喜歡香料？不是因為食物味道不夠，而是『香料』可以開發人類的潛力，包括超時間旅行的運算，心靈感知能力，甚至可以預知未來。
　
而偏偏『香料』只有在阿拉吉斯星才有，這個沙漠還有比航空母艦更巨大的沙蟲存在。為什麼人們不將這些怪物消滅？
　
因為…「香料」正是沙蟲的副產品，而沙蟲的新陳代謝還令星球有足夠的氧氣。由於這星球只有沙漠，完全沒有水源。作為原住民「弗雷曼人」就必須靠特殊的裝備才能生存，在他們眼中，水比起一切更加神聖，沒有水就沒法生存，就算有香料也沒有用。
　
弗雷曼人是沙丘的守護者，但多年來被哈根尼家族殘暴地逼害，令弗雷曼人長期隱居於地底，因為星球缺乏水源，原住民日常穿著的裝備，是可以回收身體流出水份，讓弗雷曼人一個星期都不用喝水。
　
想像得到吧？就像現實世界一切貧窮國家，明明國家有豐富的石油或鑽石礦，卻被其他更富強的國家控制著，以「食物和水源」作為交換，這些原住民就像弗雷曼人一樣，只希望可以有尊嚴地活著。
　
哈根尼家族，是《沙丘瀚戰》的反派角色，殘暴沒有人性，亦以此而自豪。他們佔領阿拉吉斯星與香料生產，導致他們擁有強大的勢力。
　
率領家族的是哈根尼男爵，一個嚴重肥胖的男人，需要長期待在重力懸浮器內才不會被自己的肥肉壓死。但你以為這種外表的反派，一定沒有實力對吧？錯了，哈根尼男爵因為長期吸入香料，擁有像「門塔特」超級電腦般的頭腦，加上為求達到目的不擇手段，使他的勢力日益壯大。

所以宇宙的第81任皇帝沙德姆四世，便決定派主角保羅的阿特雷斯家族去接管。
　
（不過事情當然沒這麼簡單，這次接管更主要的目的是讓這兩大家族互相殘殺，彼此削弱勢力，死了更好，令皇帝自己不受威脅）
　
最後要介紹的就是主角保羅的家族阿特雷斯家族了～
　
故事一開始，保羅還是個能力未覺醒的小男孩，所以家族由他的父親雷託公爵領導，算是《沙丘》中最正常的角色了，他沒有任何能力，卻受人民愛戴，亦深明「權力來自人民」的道理。
　
小說中有一段形容雷託公爵：「他關心人民更勝於香料，為了救人，可以讓自己和兒子陷入險境。損失一台收集香料的珍惜沙地爬行車，他擺擺手就過去。但幾條人命受到威脅，他大威雷霆。」
　
之前我有幸看過30分鐘精華片段中，有展示過這一段。所以～你會在電影中感受到他的魅力。
　
不過現實是，這種好人還是會成為掌權者的眼中釘。阿特雷斯家族之所以能夠壯大，正是因為雷託公爵身邊有強大的團隊支撐。
　
積西嘉夫人
與雷託公爵相愛，她是貝尼哲斯姊妹會的一員，貝尼哲斯姊妹會的人受過強大的心靈訓練，能洞悉人心，能夠以「音言」(the Voice)將言語操控敵人的意志。
姊妹會的女性會成為各大家族的妻妾，試圖引導她們侍奉的男人，導向她們認為的正確的未來。
　
值得一提的是，這亦是故事中其中一大陰謀，因為姊妹會的最終目的，是收集各大家族的優良基因，生下一名強大的先知，姊妹會唯一的男性，能看透過去、現在、未來，現稱為「同時存在於多重時空的人」。

本來姊妹會的計劃是，既然（好人家族）阿特雷斯家族與壞人家族（哈根尼家族）都去沙丘星球，那好吧！姊妹們！其中一個跟雷託公爵（主角父親）生女兒，另一個姊妹就跟哈根尼男爵（胖胖大魔王）生兒子，最後女兒跟兒子結合，就會成為最強大的先知了！
　
可是…主角媽媽積西嘉夫人卻跟雷託公爵生下了兒子，我們的主角保羅。那保羅就是那個強大的先知嗎？！

杜菲哈瓦特
他是一名門塔特(Mentat)算是戰爭時代的軍師，門塔特精通計算，翻查資料進化分析，你可以想像門塔特就是現代的電腦與網絡世界的結合。

岳醫生
接受過蘇克學校教育的醫生，蘇克學校出來的醫生受雇於各大家族雇用，原因在於他們都有強制性的心理制約：「不會背叛，也不會傷害任何人」。
　
另外，鄧肯艾達荷是傳奇的劍士，格尼哈萊是戰略大師，兩人都是戰鬥專家，成為家族的護盾。
　
我知道，大家都不是門塔特，所以腦袋放不下這麼多資料，所以下星期五會繼續講解故事的劇情…
　
最後順帶一提，隨著《沙丘瀚戰》電影在9月16日上映，小說也重新再版了～！有興趣的可以入手一整套！

#萬事問戰神-那造成多次特權疫苗的柯文哲，除了自動請辭，還可以多作點什麼才不會雙標呢？什麼時候才要出來叫一下好心肝名單呢？#中華民國最美的風景
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=165779985618238&id=102341705295400

給黃國昌這種垃圾撿到槍，體育署真的應該全部撤職下台才對，幹。
一
你他媽你敢提體育改革？

當年一堆人聽黃國昌的話，去參加體育改革，親自掏錢，跟公司請假，拉人進協會，一個個準備跳下去選各協會幹部了

結果黃國昌一聲令下，大家撤退不要選了，因為這蠢蛋認為程序不公

結果跳進去的人全部傻眼，我他媽的頭都洗了，你喊大家回家？

我朋友還掏了好幾萬，全部作廢

一個指揮官說大家衝啊上戰場啊，結果所有人衝到最前線，回頭一看指揮官喊回家嚕，讓上前線的勇者死光光

一堆繳了會費保證金的，全把錢丟到水裡，還有人被協會追殺提告，黃國昌完全放生不理，很多被時力國昌號召的烈士，怒轉終身時黑昌黑

結果今天黃國昌你他媽有臉跳出來喊：蘇貞昌你愧對體育改革？

真的好意思嗎？

幹你涼

所以也不要怪汐止人為何對這個人吐口水啦

永遠的三公分微勃早洩
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4861592293856490&id=100000173029079

無良公關
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=165886235607613&id=102341705295400

無良公關
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=165831912279712&id=102341705295400

新時代柯學中藥
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=537082414394909&id=102477577855397

【回顧】
ㄧ扯後腿力量！
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1389679277838814&id=584986081641475

我一向都站在體育署欠幹的立場，該怎麼幹就怎麼幹
特別是看到名單上出現李文彬，我大種花職棒球迷幾十年來的各種新仇舊恨，一次冒出來💢💢💢
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=137248555208689&id=100067706340838

「體育署官員去搶商務艙，讓奧運選手坐經濟艙，這樣對嗎？」

「我是覺得怪怪的，垃圾為什麼登機前沒有丟在登機口的垃圾桶裡頭，還帶上飛機呢？」

— 全劇終 —
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10159225070964380&id=543264379

飛機上商務艙座位本來就不多，真的有概念，就該安排所有人都坐經濟艙。

但是奧會和體育署一直都把自己當老大，怎麼可能會把自己放在服務後勤的角度。

提醒一下，團長林鴻道是林堉琪和林謝罕見的二兒子，他們是甚麼來歷去查一下就知道。

奧會和各體育協會，目前還是大多掌控在舊黨國樁腳手裡。

增修一下：上次里約奧，林鴻道有捐千萬讓跆拳道選手可以搭商務艙，這裡必須讚揚他。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4484819654870877&id=100000286590216

潘文忠部長跟體育署
出發前承諾選手全程搭商務艙

如果因為防疫辦不到
真的可以先讓選手知道
出發前臨時才改成搭經濟艙
那個選手聽到不會火大
一
防疫需求可以先講
到了選手要上機才發現
這實在很不行

體育署跟中華奧會自己出來解釋清楚。
不然下會期被電沒人救的了你們。

#中華隊加油
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10209276995158993&id=1745581734

【東奧》台灣隊包機坐經濟艙赴日 球后戴資穎嘆：懷念搭商務艙】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3983240708443867&id=511286612305978

賴品妤
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=692109735522974&id=102499747817312

平論無雙：中華台北東京奧運專機商務艙乘客完整名單如下：

團長 林鴻道
總領隊 蔡辰威
中華奥會秘書長 李玉芳
副總領隊 洪志昌(體育署副署長)
顧問 藍坤田(體育署組長)
顧問 李文彬(國家運動訓練中心執行長)
柔道隊教練 劉文等
跆拳道總教練 劉祖蔭
游泳隊總教練 李澄峯
射擊隊教練 郭孟熙
射擊隊教練 田兆枝
划船隊教練 謝茂松
網球隊教練 詹元良
體操隊總教練 林育信
體操隊教練 翁士航
體操隊教練 蔡恆政
舉重隊總教練 林敬能
舉重隊教練 黃達德
射箭隊總教練 林政賢
射箭隊教練 倪大智
射箭隊教練 劉展明
羽球隊總教練 蔡佳欣
羽球隊教練 賴建誠
羽球隊教練 樂勁
桌球隊總教練 許榮展
桌球隊教練 蔣澎龍
拳擊隊總教練 柯文明
拳擊隊教練 曾自強
拳擊隊教練 劉宗泰
隊醫 林瀛洲
隊醫 林聖章
物理治療師 趙遠宏
支援作團防疫協調官 張煥禎
支援工作團醫師 周文毅
支援作團醫師 郭純恩
支援工作團團員 劉慶文(國家運動訓練中心副執行長)

#以上官員是有嬌貴到讓東奧選手搭經濟艙？
#到底誰安排戴資穎搭經濟艙的？
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=908935849707444&id=417685682165799

莊瑞雄：
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4399157373469876&id=906757082709940

王定宇
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10208611955492895&id=1729920397

苗博雅 MiaoPoya
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4157307671015456&id=829635597116030

說個笑話：【飯店很爛幹嘛不住選手村？】
一「入住簡單飯店引論戰 戴資穎讚離場館近：更多休息時間」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2050399655100103&id=584986081641475

榮獲 第一屆 大和獎微電影競賽《銀獎》
入圍 第六屆 全民潮台灣短片競賽《防疫主題獎》
入圍 ACBS 亞洲內容產業峰會短片比賽《決賽入圍者》

故事大綱

「醫院」，一個充滿生離死別的地方。宗翰是一名醫生，每天都在醫院努力的工作，拿著板子和同事討論著病例，盯著電腦看著資料，為病患治療，長期下來，因為繁忙的工作，手因為長時間戴著手套而悶出了好幾個傷口，幾乎每天都忙到沒有時間可以好好吃飯，早已習慣邊吃飯邊工作。

某一天，宗翰一如往常的邊看著電腦邊吃飯，桌上的手機突然間響了起來，螢幕顯示是爸爸的打來的，他接起電話，與已經好久沒見面的爸爸通話，這時的爸爸獨自一人孤獨的坐在老家的客廳，想念好久不見的兒子。

久違的和爸爸談話的宗翰，也想起了許多以前和爸爸在老家旁邊的田裡，一起遊玩的回憶。這天，宗翰和同事在休息室休息完畢，準備回到工作崗位，離開休息室前宗翰看了旁邊和爸爸的照片，期待著那天與爸爸通話約好一起吃飯的約定，沒想到他竟意外的看見爸爸被推進醫院，宗翰趕到爸爸的病房跑過去。爸爸嚴重的病情，讓宗翰措手不及，只能跟著同事一起積極的搶救爸爸。

#防疫 #疫情 #新冠肺炎 #COVID19 #席地而坐 #台灣加油

郭靜純6歲兒子的一番話，
讓她決定把財產全部留給6歲兒子！

【2019.05.13 子女不孝該怨天？ 】
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【精華版】2019健康出包命盤
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【精華版】2019先苦後旺三星座
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【精華版】伊正開槍不戴套
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《散步》一女在違背父親意願下結婚,
離婚;父女反目,生活貧困,且攜一子!
其母心慈,勸女兒趁其父散步的空閒,
帶著兒子回家吃頓熱飯,
於是便常帶著兒子刻意避開父親
回娘家吃飯。
直到一日下雨,
父女兩人在社區
偶然相遇回避不及,
父親尷尬道：
以後回家吃飯就別躲躲藏藏的,
害得我下大雨都得出來！

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