《初見》長傾不見第一部最終回

♂：早晨

♀：早晨

♂：八點你就醒？睇黎你唔係打扮喎，係打仗喎！

♀：我地去邊，你仲未講

♂：十二點，又一城

♀：好，你千其唔好遲到！！！

♂：你諗左你既遊戲未？

♀：諗左，所以真係唔好遲到！！！

♂：我食完早餐就會去個邊等

♀：咁就好，我要忙下先，你等我指示啦！

♂：我到喇，你有冇戲想睇？不如今晚睇戲？

♀：可以，你想幾點？

♂：食完飯，九點左右？

♀：哦，好，你決定啦

♂：哦咩呢，每次你哦我都覺得係有少少奇怪

♀：無野，你買啦，我睇乜都無所謂

♂：買左，你到就話我知啦

♀：好，地鐵個層Locker，之前個個，密碼****

♂：喂……蠟筆小新？？？？

♀：遊戲好簡單，我都會係場入面，呢套戲，如果你搵到我係邊個既，就當你贏！

♂：我可唔可以msg你？你會唔會覆我msg？

♀：睇心情啦，我心情唔好既話，可能連電話都較飛行模式

♂：唔公平囉，咁你知我個位，我唔知你個位

♀：我主場，你要跟我規矩玩！就算你搵到我，都唔可以同我有任何身體接觸ok？

♂：乜我似咁猴擒咩……

♀：點知你，可能我太吸引，你忍唔住咁我點睇戲？

♂：點解你幫我買第一排……明明大把位……

♀：我要睇你一場戲會有幾唔留心嘛！

♂：喂，有冇掛住我？

♀：我唔駛掛住你，我望到你啊

♂：你信唔信我企出屏幕搵你啊！！！

♀：現在立即馬上！我好想睇！你最好大叫我愛你添！

♂：唔難搵啊你，哈哈，一個女仔睇戲食係角落，太明顯喇……

♀：你覺得你贏左？你敢肯定呢個係我？一陣認錯人就好核突喇

♂：喂……拎電話出黎覆msg既人有幾多？得你咋！快比獎勵我

♀：我最喜歡自作聰明既人，哈哈，你呢份自信真係令我太開心喇！

♂：……死唔認數咁話……

♀：好啊，我比獎勵你，一，我除口罩比你望下；二，我有封信比你

♂：我揀信！

♀：咁我除口罩比你睇

♂：喂……信呢？

♀：我靚唔靚？

♂：你個騙子，又話自己八分！！比盡你得六分

♀：咁有冇失望？

♂：我預期放到好低，絕對可以話有驚喜，不過，你今朝搞咁耐，我覺得你好似無乜打扮過咁

♀：一句講晒，要唔要？

♂：要

♀：老老實實，我真係唔會介意，不如咁，如果你覺得唔想再發展既，呢套戲入面你隨時離開，我ok既

♂：仲唔行？職員都執野喇喎

♀：好，到你既遊戲開始

♂：喂，咩事！點解唔係你？

♀：你識搵替身，點解我唔可以搵啊？

♂：好彩我無做乜野姐……唔怪得之你叫我唔好有身體接觸，咁你頭先係戲院入面？

♀：係，呢個世界有樣野叫Apple Watch，可以唔開電話就覆到msg你唔知咩？

♂：失敬……咁我呢邊遊戲可以開始喇

♀：好，你知唔知我一路望住你係我朋友旁邊打字，又成日偷望佢，呢種感覺真係好正，不如你同佢一齊啦，話唔定都係一段好好既姻緣喎

♂：比我捉到你，我一定會好好教訓你！

♀：點教訓先？

♂：捉住你錫！你唔好再fake我喇，唔係一陣傷及無辜就唔好！

♀：做人唔好咁肯定，一陣你發現我係阿儀咁既級數，我怕你唔敢喎

♂：我先唔會唔敢

♀：好啊，到時睇下點！【影片】我覺得好正，放係屋企一定好治癒

♂：Log On 好近喎，你唔怕我好快就搵到你咩？

♀：你可以搵啊，我照正常咁行街，期待一陣行行下有人捉住我強吻，然後我就叫非禮！

♂：喂……期待，你又叫非禮，咁算點啊……

♀：如果你早幾日學有所成，咁應該唔需要驚既

♂：【圖片】呢本書好似幾啱你，生活需要儀式感

♀：【圖片】我都估你應該幾鍾意呢個地球儀，不過佢係非賣品

♂：【圖片】你有冇睇過呢個插畫家？

♀：有啊，我有追佢，呢個故事好輕鬆簡單，有種平淡既幸福

♂：嗯，我都好鍾意佢，你會唔會儲書啊？

♀：唔會【圖片】咁你鍾唔鍾意寫字？想唔想要呢個？

♂：我用電腦打字多，字真係寫得一般……【圖片】平時我寫野好喜歡食呢隻糖

♀：小心糖尿啊【圖片】個擦膠咁大個好正！

♂：食飯時間周圍都好多人，我諗我去food court食算喇

♀：我拎左飛，一陣去食野，你估下我食乜？

♂：一個人食野……選擇唔多，仲要拎飛既……算，唔估，各有各食咪幾好

♀：【圖片】好啊，今日天氣好好，心情都特別好

♂：天氣唔好，我心情都好好，我第一次同人一齊遙距行街食飯睇戲

♀：你想既，我地可以一齊去迪士尼玩一次，我係年卡會員

♂：咁麻煩冬天先去，今日咁既天氣真係行商場算喇

♀：咁約定你去，唔好甩底！

♂：【圖片】我都係決定食譚仔

♀：【圖片】我食拉麵

♂：今晚你有冇想食咩？

♀：如果你依家唔係食譚仔既話，我今晚食譚仔都無所謂

♂：咁今晚再睇下點啦，我買左飛九點睇戲

♀：點解你唔黎搵我呢？我應該都仲要食一陣

♂：你都係啊，你唔黎搵我，你明，我明咪得囉

♀：係，明就得【圖片】我覺得呢本書好適合你進修下

♂：【圖片】【圖片】呢兩張你喜歡邊一張？我有進修啊……

♀：兩張都唔錯，你喜歡邊張就邊張啦

♂：好，【圖片】我覺得你會喜歡小王子

♀：最愛，你眼光唔錯

♂：還好【圖片】呢隻野好低能，我好鍾意佢

♀：你再肥少少就會同佢一樣，【圖片】比起儀式感，我更需要無所事事

♂：估你唔到，我以為你係唔停得既人

♀：唔係，我可以停既時間會乜都唔做成個廢人咁

♂：【圖片】我決定飲杯咖啡

♀：【圖片】咁我食件蛋糕

♂：好似好好食咁

♀：【圖片】你黎啊，我餵你食

♂：咁我真係黎嫁喇！

♀：快啊，唔好低估我食蛋糕既速度

♂：我……

♀：最後三啖喇喎【圖片】

♂：你……著黑色裙？

♀：我都影到個櫃檯，應該好易認啊

♂：你……認真？

♀：坐低啦

♀：做乜唔出聲？係唔係打開字，唔識講野，我地可以打返字喎

♂：我覺得自己好似傻仔……

♀：係，當時我收藏得好好，一直唔講就係等呢刻睇你呢個樣，而個結果我都係滿意既

♂：我唔知應該講乜好

♀：有人之前話要強吻我，但依家好似連講野都唔敢，我高估左你喎

♂：我真係唔敢，我唔想死住

♀：我好喜歡你呢個尷尬樣，點啊，八分，無錯嘛！

♂：無……點會錯啊……

♀：個陣我想講，八分咁少，你個標準都唔知邊度黎

♀：喂，問多次你之前既問題，一世做朋友，定係一齊一陣，你揀乜？

♂：我唔知……

♀：頭先食完蛋糕，一路行街，到依家食飯，你都好唔妥，其實我唔介意你再揀喎

♂：我終於明你點解之前問我咁多問題……更加知你點解唔講個名我知……長傾不見，原來係咁既原因

♀：既然你都知道晒，有冇後悔出黎見我？

♂：我曾經諗過你係啞既，但我無諗過你係……

♀：啞既話件事就簡單得多，問題係，之前條選擇題，你既答案係咩？

♂：我未必比到你要既野你

♀：我知啊，係難啊，但合理嘛

♂：合理……我係個無人氣既小小作者……我比唔到咩將來你

♀：我有問你要將來咩？我同你講，我可以等你，只不過一日你未做到，我一日都唔會名義上係你女朋友

♂：你唔怕我比唔到將來你咩？

♀：原來你咁唔妥既位係呢樣

♂：係……

♀：有好多野，唔一定係要有將來既，依家開心咪得囉

♂：入左門口未？

♀：入左喇，上個樓會有咩事啊，你會唔會太緊張？

♂：咁好啦，晚安

♀：你返到去，都話聲我知啦

♂：好

♂：返到喇

♀：點啊，咁冷淡，趙完鬆咁話啊

♂：我想講，我好掛住你

♀：咁咪講囉，又唔駛錢既，我鍾意聽

♂：我好掛住你好掛住你好掛住你

♀：傻仔，唉，今晚我以為有人會邀請我去佢酒店度促膝長談，點知無

♂：……唔好玩我啦，我點敢啊

♀：陰功，見完變左鵪鶉

♂：我臨走都勇敢左一次啊

♀：就係個一下囉，你要再進修下，頭先比面你我先無叫非禮

♂：非咩禮，有人想同我促膝長談

♀：頭先你講，我會應承，可惜你無，有冇後悔？

♂：無，好多野唔需要一日做晒既

♀：你想有幾多日？

♂：如果用我寫故事去形容，可以長過真情

♀：好，第二個願望，麻煩你寫一個長過真情既故事出黎，女主角要係我，記得，出書稿費我有份

♂：好，呢個願望我會做

♀：咁就乖，努力啊，唔係我可能一世都唔會係你女朋友

♂：我到喇，今晚會諗諗佢

♀：咁應該好辛苦，你今日受左太多驚嚇，好好休息，晚安

♂：晚安喇，聽日你仲會係度？

♀：點解唔係度，不見，不散

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第一部，初見，完

第二部，相見，開始，同樣時間，每朝八點，不見，不散

每日堅持出文，已經一個月喇，希望呢個故事可以令你地每朝多一點甜，懇求Like Comment and Share！

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［推你要在晚餐後］又即係，肚餓唔好買Bitcoin。大量粗口（主要係在remark），不喜勿入。

TLDR：醫生係人，法官係人，投資者都係人。唔好低估生理同心理狀況對你決策嘅影響。唔好高估啲人有幾「專業」，有幾「獨立思考」。接受呢啲缺憾，然後先可以避免畀佢拖累。

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1. 想當年，廿年前，我都仲會睇啲「教你見工」嘅書。例如話你知HR唔會以貌取人呀，HR好專業唔會畀你啲把戲玩到呀，唔好諗住吹水過骨咁呀，難逃佢地法眼。

2. 後來我心諗，頂，啲書咪又係啲HR自己寫，唔通自己話自己唔專業？個個都話自己好專業啦，除咗有啲害群之馬。正如每一個藝人都話自己唔會腿張開靠上床上位，「不過我就聽聞有其他人咁做」「但我就絶對冇」。你上網都知，戲院傾計嘅，永遠都係其他人。每一場都有人，但一定係其他人。

3. 然後，仲有呀呃食飯之王阿Jens嘅故事（https://fbook.cc/3Snu），嘻，HR有幾專業？

4. 但講返，大個仔，有獨立思考，應該知道根本唔係咁。個個都話自己好專業，不偏不倚，唔會畀其他嘢影響自己決定。下話？幸好我地有大數據（！）。打從Freakonomics一書風行後，啲經濟學家就好鍾意做呢啲研究。「當然唔係為咗出位」「學者都係好專業的」。（而事實，呢啲研究幾好做）

5. 之前應該都有人研究過，邊個時段見工嘅人HR特別易請，考試（例如考口試考琴學車）咩時間最易拎高分。甚至我懷疑你條裙幾短 心口開幾大 本身咩上圍 都有影響（黑面神多數都係男人）。你可以拎去寫論文

6. 咁講真，如果有得揀嘅，例如人地公司肯就你時間見工嘅，真係留意下。Life Hack呀，你人生就係一連串嘅法定，分分幾個小決定就一世。唔信？你諗下剛好爭幾分讀唔到醫嘅人，剛好爭少少而入唔到大球會嘅球員。

7. 以前呢度我都寫過（https://fbook.cc/3Snv），醫生生日，病人特別易死（所以識玩記得約2月29號開刀），真係高一截的。仲有聖誕，週末都係。巧合？唔係啦，人地啲數字statistically significant。原因好多，可能心情興奮，約咗人食飯，或者走到好遠食，或者早早交畀副手做。醫生都係人，唔好咁駝鳥啦。

8. 正如舊文都提過，台灣啲友鬼月唔去開刀，驚死，根本就剛好掉轉。冇人鬼月開刀，醫生得閒，先冇咁易出錯。個個質晒之前之後開，醫生咁累，先易死人。

9. 我仲提過股災醫生會唔會開錯刀，球員生日會唔會特別易拎牌，犯規（史上得一個球員世界盃生日食紅牌，咁首先佢要夏天生日），射失十二碼等等假想。「唔去讀Econ真係嘥晒」

10. 咁另外，張相左邊，係我在Patreon寫過嘅。係丫，我係睇咗WSJ嘅文。但扯，WSJ咪又係摘錄Daniel Kahneman本書。

11. 篇文，講乳癌。醫生在臨收工前，或者放飯前，都係比較少叫病人去驗乳癌嘅。所以識揀就揀最早睇，好大機會醫生都會叫你check 下

12. Daniel Kahneman話呢啲就係Noise，同一個人，唔同時間唔同情況固然會有。亦都所以佢叫你肚餓唔好買Bitcoin唔好炒股票，心理生理因素好影響我地，唔好高估自己啲乜七自制力同獨立思考。

13. 你睇下球員射十二碼，法定時間同120分鐘後互射，入球率係爭一截的。一來身體累，二來心理壓力大。或者，你睇下Paper Trade同落場真炒，考mock同真係考試（本人分別不大），自己唱K同上台唱，你咪知有乜分別。

14. 仲有，唔同人之間，noise更加大。佢地做啲研究，即使同一個國家，同一個case畀啲法官睇量刑，判刑年期都可以爭三四年，財務顧問嘅，畀同一個客嘅資料佢，話風險承受能力好低至到好高都有，建議配置股票嘅百份比，由0-100%都有，「即係亂嚟」「明明話財務顧問好專業」「佢係專業，但唔係對你專業啫，邊個產品分佣分得多咪建議邊個畀你」

15. 右邊嗰篇，Economist，講Decision fatigue，亦係講肚餓或趕收工集中力下降。佢用個例子係批貸款重組。咁見到臨放飯或放工，批核率的確唔同。但畀你估下，臨放飯放工，會係批得鬆啲，定批得緊啲？都未必咁易估？到底肚餓時係宅心仁厚啲，定更加不近人情？

16. 答案：Decision fatigue之下，人係會啟動Default 模式！貸款重組嘅case，拉勻晒審批率係40%，所以default係唔批。亦見到趕放飯放工就會唔批嘅機會大好多

17. 法官呢？臨食飯原來易啲批假釋。醫生呢？越近放工越鍾意開抗生素（即使冇必要）。篇文冇講，但我assume 批假釋開抗生素就係default

18. 點避免呢啲情況害到你？首先個人層面，你係個用戶嘅（例如病人），除咗去game the system（做最早嘅病人）。仲可以：睇多幾個醫生，拎second opinion．

19. 仲有，文中有講，我地都係會先入為主嘅。所以有時你做決策時，可以整張Check list．例如請人，與其你畀佢天花龍鳳第一句就刷你鞋，不如整個check list喎，啱嘅先mark．唔怪得HR咁鍾意整份interview form畀 interviewer填。而埃汾就最憎，埃汾最憎填form。冇錯，我其實係個睇feel嘅人，歷任嚟見過工嘅事後都會知，我理得你講到天花龍鳳，我最關心係：我同呢條友夾唔夾到，會唔會日日想打七佢。咁當然，傾一陣未必知，所以早期我in係in好耐的。後期比較忙，就求鬼其。冇錯，decision fatigue，而我從冇話我係完美。（＊）

20. 又或者，休息下。真係十分重要。唔同嘅作家（！）有唔同嘅寫作方法，好古靈精怪都有。實不相瞞，我寫文冇靈感嗰時呢，知唔知會做乜？係去沖涼，一沖就好多靈感。

21. 仲有，你見我成日睇埋啲垃圾港產片，有啲真係唔睇都知垃圾，亦係為呢種作用，放空呀。同樣地，以前我去唱K呢，就真係完全專心唱歌，唔睇電話，亦唔講任何工作嘅嘢，亦都唔會講股票講市。

22. 最新嘅例子？而家呢篇文亦係。Andrew Wiles嘛，唔發現呢排我都好少在呢度寫股票？但事實Patreon先寫啦。Nvidia 愛馬士 日日新高 又話你知咩。仲畀你啲網友屌我唔識晶片添。係喎，我要識分啲袋先可以買愛馬士股票呀可。甘比發咗達未？（當然發咗！但佢係發咗先識分！唔好因果掉轉。即係咁講）

（＊）我耿耿於懷一件事。我在康宏時請個馬仔，咁原本都有個驚跌地我覺得OK。我老細亦都基本上信我，只係循例望左一望。點知去到HR，HR條女阻我。話條友英文唔得。我心諗，你戇鳩的嗎？我何來care佢英文得唔得？我老細都未出聲。況且，閣下咩position去話佢英文唔得？你英文好得？仲屎過我。不過當然講就天下無敵，我已經進入咗佛系mode，十幾年前可能我會嘈上去，而家嘛，「是但啦，請過個」。所以後來有位英文一樣都係媽媽地嘅小朋友執咗佢二攤，呢位小朋友都知呢個故事。呀小朋友都奇怪，做乜佢出身各樣嘢都麻麻地，成績又唔係好，我都請佢。答案，冇架，啱feel，加埋，夠平。因為我唔撚想又同HR解釋一大輪做乜鳩佢個「薪酬調查」（＊＊）話冇經験嘅應該咁多咁多人工，而我要畀多一兩千。

（＊＊）呢個真係屌開有條路，鬧多嘢。最撚好笑，佢地個乜柒「薪酬調查」。出嚟話呢個位，一年經験個人工應該20-22K（唔係實數，不重要）。話我畀23K佢多。OK，咁我當然知道呢啲都係佢地職責，或KPI，或刷存在感嘅方法。是但啦，關我春事，又唔係畀我。咁但，turn out 佢offer畀條友，係19K（留，係另一HR）。咁照計，關我春事，又唔係畀我。但我都要同個小朋友交代下嘛。我問返此HR，你老味我畀23K你又用你個「薪酬調查」大我，而家你又畀19K？即係你個「薪酬調查」把撚架啦。你估佢點答我？嘩我真係拍手呀，佢答我「我地公司有其他 benefit啦」。我屌你啦，你個「薪酬調查」其他公司肯定冇benefit架，其他公司冇大假架！冇Pantry呀！斟水要畀返錢公司呀可？當然我只係婉轉咁話佢知件事有幾好笑，而其實此人（另一個HR）冇乜嘢，都係跟規矩做嘢，所以冇必要搞到佢難做。

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#葉郎每日讀報 #娛樂新知揀三條

1.尼羅河謀殺案因Armie Hammer嚴重擱淺
2.T-Mobile的vMVPD服務上路半年即夭折
3.Apple入股獨立音樂數位發行的新創公司
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▼ 1. Disney Bought Time for ‘Death on the Nile,’ but Armie Hammer Iceberg Is Ahead（https://flip.it/R5qkcX）
│
Disney 上週再度因疫情延後多部電影檔期，但其中一部另有蹊蹺。眾星雲集的《Murder on the Orient Express 東方快車謀殺案》續集《Death on the Nile 尼羅河謀殺案》第六度延後檔期，並一口氣延到明年2月。消息來源指出 Disney 的動作完全出自於閃避 Armie Hammer 涉入的家庭糾紛和性醜聞，繼續坐等一年看看在、醜聞會不會自動消失。於是這艘大船也像長賜號一樣卡在河裡動彈不得。已經看過該片初剪版本的消息來源表示已經連續被多家片廠的製作遺棄的 Armie Hammer 在這部 Disney 電影中的重要程度幾乎可說就是男主角，使 Disney 除了昂貴的換角重拍和再次延後之外，根本別無選擇。甚至有業界人士猜測本片最後可能完全不會上戲院，只能數位發行了事。最尷尬的是 Disney 原本可以在疫情和醜聞之前就發行這部造價1億多美元的大製作。無奈拍攝途中，導演 Kenneth Branagh 被 Disney 緊急召回補拍 Disney 更重視的另一個類哈利波特系列電影《Artemis Fowl 阿特米斯奇幻歷險》（畢竟原本是 Fox 主導投資的《尼羅河謀殺案》算是別人家的孩子）。結果《阿特米斯奇幻歷險》撞上疫情之後直接上架串流（而且口碑奇差），而拍攝期程因而延誤6個月的《尼羅河謀殺案》也因此痛失在疫情前上映的機會。
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▼2. Wolk: T-Mobile’s Surrender Is a Landmark Defeat for Traditional Pay TV（https://flip.it/EVREUE）
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美國電信商 T-Mobile 半年前推出 vMVPD 虛擬多頻道影音節目訂閱服務 Tvision 突然宣佈停止運作。該服務原本鎖定介於剪線族和大膽投奔串流之間模糊地帶的消費者，希望用戶能在同一個熟悉的介面上觀看自己訂閱的串流節目以及付費電視頻道。他們可能高估了這個中間地帶的市場規模，實際上光譜兩端擁抱付費電視的觀眾和擁抱串流的觀眾可能佔了絕對多數。本文中的神比喻是 Tvision 就像是給還沒有打算戒菸的人使用的戒菸貼片，變成熱臉貼冷屁股。傳統電視仍然有即時新聞和運動賽事轉播等串流平台沒有的優勢，即便市佔率正在穩定下滑，但不會是一夜之間就整個翻盤的戲劇性革命。
│
▼ 3. Apple Invests in Music Startup Devoted to Independent Artists（https://flip.it/32c3VK）
│
唱片公司正因為從天上掉下來的串流財而享受前所未有的榮景，但這樣的榮景不是沒有隱憂。串流刺激了創作者和音樂作品的大爆發，其中有許多創作者並沒有加入唱片公司而是選擇獨立發行。四年前成立的新創公司 UnitedMasters 企圖集結這些獨立創作者，打造足以跟唱片公司匹敵的實力。他們的方法：不像唱片公司那樣擁有發行音樂的所有權利，而只是收取服務費替這些獨立創作者發行作品到相關串流平台上。UnitedMasters 先前已經獲得 Google 的母公司 Alphabet 的投資，今天則傳出 Apple 參與了該公司 B 輪的5000萬美元募資，成為該公司的股東之一。值得注意的是 Apple 旗下的 Apple Music 是市佔率最接近串流王者 Spotify 的服務。和 Spotify 一樣，Apple Music 也急於擺脫唱片公司授權合約的牽制，以便留下更多月租費收入在自己口袋裡。UnitedMasters 加上 Apple Music 的組合可能會激起串流市場的新一波漣漪。

先從牛肉講起，70至80年代，牛隻數量本身在香港並不多，以前主要由牛奶公司負責養飼，一般用來製造牛奶，後來牛隻數量逐漸減少，牛奶公司相繼搬往深圳，香港牧牛業開始絕迹。豬和雞方面，由於禽流感問題，豬隻糞便亦引致環境問題，而香港如此密集的人口下，港府亦深明香港要從事牲畜養殖，將對環境造成巨大的負荷。香港作為世界之窗，國內以至外國肉品皆容易進入香港食品市場，因此在過去一段時間，有關當局就收回很多的豬牌和雞牌，活雞及活豬每年的產量亦因此而變得很少。香港浸會大學生物系主任黃煥忠教授表示，從往屆政府對農業的看法，能夠看到農業對政府來說是一件不值一提的事情，「過去的政府根本沒有投放任何資源在畜牧業上，只是抱着『做得就做』的觀念，做不到時便將畜牧業『陰乾』。」

畜牧業或農業低迷，又是否單單只導致港人不能吃到本地肉品？原來背後暗藏殺機，欲知內容，立即睇片！

果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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#果籽 #畜牧業 #農業 #牧牛業 #手切牛肉 #本地肉品 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

｜香港人48億買水助養大陸省市 品水師月花$500就唔使飲東江水
2006年我們用了25億購買東江水，到2019今天已是50億；10多年間漲價足足一倍。根據水務署資料，東江水現時的供水成本每立方米約為$9.5（連同運輸和濾水成本），價錢已逼近海水化淡技術的每立方米$12。按現時趨勢，有學者預計到2023年，東江水將會貴過海水化淡造水。其實港英政府時期，於屯門設有樂安排海水化淡廠，惟37年前因成本太高而關閉。「中國政府常說，東江供水從中國角度而言，是一個政治水、經濟水、民生水。政治水，代表香港是中國的一部份；供應食水給香港對他們而言，是一個政治正確的做法。我們是不是要有點危機意識呢？萬一中央政府，因為任何因經濟、民生、或是政治原因 ，突然改變政策，減少供應或是將價格拉到好高，我們到時有甚麼應變的措施呢？」

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為了解本地菜及內地菜的價錢差距，我們便到街市格價，發現兩地的生菜價格差距最大，內地生菜6元一斤，本地生菜16元一斤，價錢貴內地菜接近1.7倍。問及三人吃本地菜的開支時，他們也坦言一定會增加開支，但不夠膽吃在街市賣十元三斤的菜，因為會擔憂：價值為甚麼那麼便宜？到底農夫是怎樣去種菜呢？Kennis更笑言：「你是重質還是重量？我就一定選重質！」

如果有一天我們被內地截斷供應，是否就等於只可以買貴菜或是無菜食？

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