💕 New Taipei City, Taiwan
👉 Google評價高達4.5星,這是會讓人想一吃再吃的丼飯餐廳,曾經在基隆、新竹各造訪了一家「牛丁次郎坊」支店,終於台北現在也陸續有分店了。「牛丁次郎坊」是由是幾位熱愛日本屋台文化(註1)的年輕人,為了一圓心中的夢想,所開設專賣日本直火燒肉丼及烤...
💕 New Taipei City, Taiwan
👉 Google評價高達4.5星,這是會讓人想一吃再吃的丼飯餐廳,曾經在基隆、新竹各造訪了一家「牛丁次郎坊」支店,終於台北現在也陸續有分店了。「牛丁次郎坊」是由是幾位熱愛日本屋台文化(註1)的年輕人,為了一圓心中的夢想,所開設專賣日本直火燒肉丼及烤牛排定食的專門店。店家希望將道地的日本燒肉丼飯、唐揚炸雞…等,帶入台灣這充滿人情味的城市。如果你能多造訪幾家不同的分店,就會發現每間「牛丁次郎坊」都有不同的用餐氛圍,而唯一相同的,就是每家都帶有濃厚的日式氛圍基調,每家店的餐點都一樣好吃!防疫期間「牛丁次郎坊-新店支店」限定提供外送服務,訂單滿1,000元、距離一公里內,可以電話訂餐並為您外送(訂餐電話02-8919-3006)。
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📸 燃。極黑自身戰斧牛排丼 Tomahawk Donduri NT $598
超霸氣的「燃。極黑自身戰斧牛排丼」,使用一整隻戰斧牛排製作,層層堆疊的肉山完全看不到底下的白飯,肉量很另人驚喜。炙烤後的戰斧牛排,表層散發誘人焦香,內層淡粉色的牛排仍然嫩軟多汁,也看不到肉汁、血水沾到底下的白飯,「牛丁次郎坊」將火候掌控的相當精準。
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戰斧牛排是帶著骨頭的肋眼部位,肋眼的肉質原本就屬較為軟嫩的部位,再加上連著骨頭的部位一般也會更嫩一些,這點也讓更多熱愛炙烤牛排料理的饕客們,特別喜歡戰斧牛排部位。「牛丁次郎坊」將戰斧牛排燒烤後會先經過斷筋、分切後,再置於白飯上擺盤,讓用餐者可以很方便食用。肥瘦相間的戰斧牛排,入口後油脂香氣於口中滿溢,軟嫩中又帶彈性與筋性,飽嘴的咀嚼感很另人滿足,肉控饕客們一定不能錯過。另外,表層烤的焦香微酥又帶點肉筋的牛肋骨骨邊肉特別好吃,如果你點了這道「燃。極黑自身戰斧牛排丼」就千萬別錯過啃它的骨邊肉囉!豪邁的大口啃起來,骨邊肉又香又有嚼勁的口感,滋味很讓人回味。
🔺 主餐+90元,可升級3號套餐,附可樂+溫泉蛋+胡麻時蔬(+NT $90 with Cola + Poached Egg + Vegetables)
這天的胡麻時蔬是娃娃菜,淋上特調胡麻醬汁的娃娃菜,口感細緻柔嫩並散發白菜的淡雅香氣,很適合搭配肉食品嚐,既能中和油膩感也均衡營養。
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📸 南蠻椒麻地雞丼 Deep-fried Chicken wit Spicy Sauce Donburi NT $160
如果你是喜愛炸雞酥脆口感的饕客,「南蠻椒麻地雞丼」將是你的好選擇。「牛丁次郎坊」的南蠻炸雞外酥內軟,厚實大塊的雞肉軟嫩度十足,一咬肉汁孱孱流出並於口中匯聚,很另人陶醉。南蠻椒麻炸雞搭配的是店家特製的椒麻醬汁,一種以花椒、香矛等為主體,並帶有微酸氣息的淋醬,近似南洋風與川味的結合之作。入口時椒麻醬汁口感上並不特別辣,但其特殊的花椒香氣很能衝擊味蕾,酥脆炸雞加上椒麻醬汁很能開胃,會讓人不禁一口接一口吃炸雞、扒白飯。喜愛拍照的朋友,要記得別拍太久,炸雞一定要趁熱吃唷!
🔺 主餐+140元,可升級5號套餐,附熔岩蛋糕+50元以下飲品(+NT $140 with Lava Cake + Less than $5 Drink)
不管吃的多飽,甜點總是放在另一個胃,巧克力熔岩蛋糕溫熱時真的會流出巧克力醬。雖是在丼飯餐廳裡吃熔岩蛋糕,但「牛丁次郎坊」的巧克力熔岩蛋糕卻不容小觑,一刀切下熔岩蛋糕時,絲亮濃郁的巧克力熔岩汨汨而出,鬆軟的外層蛋糕體與內層的巧克力軟心,搭配出絕妙的口感,喜愛於餐後品嚐甜點的女孩們別錯過。
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你一個人時也會想吃燒肉嗎?「牛丁次郎坊(新店支店)」遴近大坪林捷運站,店內用餐環境寬敝舒適,店中主要供應各式的燒肉丼飯、開胃菜、酒水與甜點等。在「牛丁次郎坊(新店支店)」用餐,冬瓜檸檬冷飲與雞白湯是無限供應的,尤其使用大量蔬菜熬煮的雞白湯,呈現乳白色的湯頭口感濃郁鮮美,喜愛喝湯的朋友可以儘情享用。
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「牛丁次郎坊」由中部地區發跡後,陸續於全國各地拓點,被稱為是「深夜裡的和魂燒肉丼」,全省各店的人氣都很高。除了有無限供應的雞白湯外,讓燒肉多到滿出來,肉比飯多的兩倍肉量丼飯,劃破溫泉蛋時潺潺流入米飯中的蛋黃液…,每項都是誘人食慾的美味。也是網路鄉民口中的「肉控天堂」、「肉食主義者的深夜食堂」。
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大家今天還好嗎?耍廢救台灣!希望大家都能平安渡過防期間。而想吃「牛丁次郎坊」的朋友們,大家可以多利用外送、外帶服務唷!
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 「牛丁次郎坊(新店支店)」
📌 Add:新北市新店區大豐路23-1號【近捷運大坪林站】
📞 Tel:02-8919-3006
🕛 Business time:Sunday to Saturday: 11:30- 13:30, 17:00-21:45
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註1:屋台就是台灣所謂的路邊攤,原本在日本大部份賣的是拉麵、燒烤等項目,但近來的日本屋台販售的項目更多了,像是BBQ燒烤、餐廳才吃得到的生魚片、壽司、河豚或異國小吃…等,也逐漸加入屋台文化中。
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戰醬燒肉新店分店 在 彤彤Anna C Facebook 的最佳貼文
築間旗下品牌開了本格和牛燒肉放題
本店在大里 現在分店開在崇德
店內環境外觀雅緻
一進去就能感受到濃厚日式風情🇯🇵
他們主打精緻「和牛燒肉吃到飽」
嚴選世界各地頂級肉品 海鮮
搭配台灣時令新鮮蔬菜自助吧
種類多元 品項多 讓每道料理都超越完美✨
有蠻多方案可以選擇 還可以加火鍋
但我最愛吃肉😋所以這次只攻燒肉的部分
價位💰$588、$788、$988、$1880/人
我這次是選擇$988吃到飽的價位
這個價位可以吃到的品項非常多 很划算
+$39火鍋五種風味暖心湯底隨心選
+$129牛橫膈膜/澳洲穀飼厚切牛舌爽吃
+$129 十種各國酒類無限暢飲
988菜單如下:
🐮牛肉:牛五花、赤身板腱、特選羽下、特選無骨牛小排、定番牛肋條、定番精選沙朗及小牛戰斧肋排
🐂日本和牛:
M9+澳洲和牛霜降、M9+澳洲和牛雪花
🐖豚肉:豚五花、嫩肩梅花豚、定番豚菲力、定番豚肋條、松阪豚、嚴選肩胛小戰斧和限定的伊比利豚嫩肩
🐟海鮮:象拔蚌、帆立貝和鮭魚菲力
🐔雞肉:雞腿、雞翅、雞心、胸軟骨、鳥拳筋、鳥金玉(白子)、鳥松阪
🐑羊肉:雪花羊·本格帶骨小羊排
🦆鴨肉:桃木煙燻櫻桃鴨胸
愛吃牛肉的我看到種類超多覺得很滿足
最愛M9+澳洲和牛霜降
油花分佈很美 烤起來不會乾柴也不膩口
喜歡吃豬的可以吃松阪豚
吃起來很脆帶一點嚼勁
雞軟骨很脆很涮嘴
肉質都很鮮嫩多汁 建議可以吃原味
烤出來的食材原汁原味 不沾醬其實就很好吃了
但吃不同的風味沾醬可以豐富胃蕾
像是可以解膩的特調檸檬汁醬
燒肉必備的日式燒肉醬 味噌燒肉醬 醬燒炭香
還有完美結合的椒鹽
🍽自助吧的選擇上非常多元
提供了近百樣的食材 應有盡有
季節性蔬菜、海鮮、開胃小菜、紅酒燉牛肉、黑咖哩牛肉、韓式辣牛肉、蝦子、魚類、軟絲、白飯、蔬菜、鮮食等等
🍦冰淇淋:
日本明治、泰國明果、I’m Talato 義式塔拉朵、美國cold stone
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整家店的CP值超高
店員的服務很用心款待
吃完有足以滲透人心的幸福感
❗️用餐時間1.5小時可以無限加點
但是以不浪費食物為原則唷
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🌟 5/21(五)本格和牛-員林店開幕
新店限定-開幕首八日優惠
(4人同行88折,6人同行78折)
開放預約中
地址:彰化縣員林鎮員林大道三段359號
營業時間:上午11:00-凌晨04:00
*電話後續提供
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📍 本格和牛燒肉放題
📮台中市北屯區崇德路三段77號
☎️04-24220000
⏰11:00-4:00
IG: @honkakuwagyu
💡用餐時間:120分鐘
💡酌收10%服務費
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戰醬燒肉新店分店 在 嘴邊肉安ㄅ-高雄/台中/台北食記 Facebook 的最佳貼文
—ᴛᴀɪᴘᴇɪ•新店區—
[牛丁次郎坊]
|燃·極黑貝身戰斧牛排丼 $598|
|京都次郎黑豚丼 $120|
|極盛肉山 $60|
|南蠻椒麻炸雞 $140|
|火山熔岩蛋糕 $120|
|套餐 $130|
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好拍程度:🌕🌕🌕🌕
好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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走進牛丁次郎坊的門口,入門處就高掛著日式燈籠,是日本直火燒肉丼飯專賣店。從彰化起家,到現在終於插旗新北,終於北部也能吃到這樣平價而美味丼飯🥺
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當天點了一個最豪華的「極黑貝身戰斧牛排丼🥩」每日限量✨油脂香氣濃郁不膩,口感帶點咬勁。尤其淋上牛筋汁的米飯特別香,劃開溫泉蛋,和著蛋液一起吃更美味
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「京都次郎黑豚丼」送上桌就能聞到燒烤香氣,肉質鮮嫩多汁,些微厚度吃起來很過癮!特別加價升級為極盛肉山,份量相當有誠意,連男生也會有飽足感
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內用提供雞白湯跟冬瓜檸檬無限暢飲,這點蠻貼心的~如果想吃開胃點心,推薦「南蠻椒麻炸雞🍗」外皮薄而酥脆,酸甜微辣的醬汁很討喜( ⸝⸝•。•⸝⸝ )
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整體而言,對於愛吃肉或是喜愛日式丼飯的朋友來說,這間會是不錯的選擇¨̮♡︎
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💡距離大坪林站步行3分鐘
💡北中南都有分店,上官網能查詢到🥰
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📍新北市新店區大豐路23-1號
⏰11:30-14:00、17:00-22:30
☎️02-89193006
✔早午餐各類食記可以找tag⤵
#安ㄅ吃台北 (台北/台中/台南/高雄/雲林)
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戰醬燒肉新店分店 在 艾布蕾 Facebook 的精選貼文
韓國的烤肉是出了名的,什麼樣的烤肉都有
八色烤肉是艾醬之前最想吃的一種
因為有八種口味八種顏色豬五花 🐖
昨天開幕的新店就有八色烤肉
來自台北東區人氣韓式燒肉的娘子韓食加盟分店
娘子居食屋 ➡ https://goo.gl/Uop21C
位在美術館一級戰區的青海路上
八種五花肉排上桌時,視覺效果好霞狼 ❣❣
但是五花肉真的油了點,有些味道又偏鹹
然後,有點貴...我們兩大一小吃了快一千九 😱
不過說實在,還滿有韓國fu的
很韓國的韓國八色烤肉
#有人最近很討厭韓國嗎_世足_趕快跳過這篇 😅
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