預防界 三戟叉 帶你成為 「海王」

⭐️⭐️ 第一把戟：流感疫苗
每年都應該打！
➡ 預計10月01~03左右開打，公費自費都是
➡「公費」流感疫苗是不用預約、也沒辦法預約、無法選品牌。
➡ 可以預約的是「自費」的流感疫苗。「差別在哪裡？」自費您可選擇你偏好的廠牌和種類

★★ 預約表單（1~3梯已經額滿），第四梯 也已於9/24 額滿關閉。
尚未預訂者，請於10/1開打之後，現場洽詢是否有現貨～

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＃你知道海王的另一個意思嗎
＃我們是指畫面中的水行俠而已
＃沒有其他意思
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⭐️⭐️ 第二把戟：肺炎鏈球菌疫苗
➡ 七八月大缺貨，本診所已跟原廠多次溝通後，終於再次到貨
➡數量足夠，需要者請快前來施打～
➡手機可直接點選以下連結即可加入好友
https://lin.ee/q97Qq4c
➡ LINE ID:@ypj5954y
➡ 打完第一劑新冠疫苗的人，可7天之後注射肺炎鏈球菌疫苗
➡ 還等不到新冠疫苗的民眾，可以先打肺炎鏈球菌疫苗，7天之後再打新冠疫苗。
➡ 第一劑與第二劑新冠疫苗需間隔 8~12週，很建議利用此空窗期施打此疫苗喔
➡ 「新冠疫苗」與「肺炎鏈球菌疫苗」防禦的病菌不同喔，可一同保護上呼吸道。

⭐️⭐️ 第三把戟：Tdap百日咳三合一疫苗
每十年應該要打一劑的疫苗， 哪些人適合打此疫苗：有八大類～
1. 兒童滿11歲就建議自費補打此疫苗（新版寶寶手冊有寫）
2. 孕婦每一胎都建議打，懷孕28~36週時（孕婦手冊有寫）
3. 最近在家瘋狂做菜！有風險被菜刀或海產誤傷的煮夫煮婦
4. 要去美國照顧孫子的長輩 （國外很重視這疫苗）
5. 台灣的新手爸媽，也建議施打此疫苗預防百日咳傳染給新生兒
6. 要去美國念書的小孩，對方學校通常會要求施打此疫苗
7. 等不到「肺炎鏈球菌疫苗」的民眾（此疫苗廠商說缺貨到11月）。此疫苗可以預防呼吸道被白日咳所感染，減少同時感染「新冠」與「百日咳」的交叉感染的情況～～
8. 十年內沒有打過此疫苗的成人，都可以考慮追加施打一劑。
9. Tdap 與新冠疫苗需間隔 14天
10. Tdap 百日咳三合一可以跟肺炎鏈球菌疫苗一起施打，「左百右肺」，兩種保護機轉。
★★「Tdap 百日咳三合一疫苗」介紹：
https://reurl.cc/YOjWra

＃武器增加 ＃防疫做好 ＃科學防疫 ＃疫苗診所

迷你酸種班戟

連日來趕九月到期的功課，加上數月每天都留在家，心情更覺鬱悶。
所以假日做了這個可愛的甜點，令自己心情好一點。

用了多餘的酸種做了班戟，味道不錯，食譜還在修改中，希望做好了和大家分享。

真的有點氣餒，究竟這個給人類的考驗還要持續多久？

唯有常存感恩和盼望⋯⋯（不好意思在這裏放了點負）

【日常滋味】創新賽螃蟹粉班戟 甜品店加推焙茶雪山＋和風下午茶
主打創意甜品的Pancake Senmon，近日搞搞新意思，推出「蟹王的盛宴」主題美食、和風10品、兩坎全新甜品及一款主食。

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第一次看到學鳥叫這麼像的真的要笑死我了
謝謝「阿腳椒」幫我剪輯的精華~~
拖了一陣子才上傳真是不好意思XDD

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每次跟香港以外的朋友介紹榴槤班戟都會鬧笑話，班戟的意思是鬆餅(Pancake)。當大家以為端出來的是鬆厚的美式鬆餅時，都會一呆。其實餅皮的做法更像法式的 Crepe 可麗餅。一般是芒果或榴槤被煎得薄薄的餅皮再搭上香濃的鮮奶油(忌廉)。特別是榴槤班戟，一口咬下不僅有淡淡的薄餅香，還有馥郁榴槤氣味和口感輕盈的發泡鮮奶油。與其指手劃腳去解釋不如親手做給他們品嚐，吃過的朋友無一不讚口感特別，別的地方吃不到啊﹗

水果直接吃，跟做甜品的體驗是完全不同的。甜品中的配料如麵粉、牛奶、鮮奶油等，會淡化水果的味道，若水果本身味道不夠濃郁就會被配料蓋過，又不想加入人工香料，選擇優質的品種便很重要了。我覺得泰國榴槤中的極品～干腰特別適合，買回家沒空處理，放了一天外殼自然出現裂口，成熟度高的干腰榴槤真的超香，滿屋飄著香味（幸好家裡全是榴槤控）。肉質細滑軟糯，配上很肥丁的無色素餅皮，班蘭葉和椰漿打碎取代牛奶，幽香的餅皮和餡料超和諧，食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了。

推薦食材
? 泰國干腰榴槤
? 泰之選椰漿
? Bertagro 泰國啡蛋加大

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亮度 : 60
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