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在 戚風蛋糕卡路里產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過18萬的網紅廚娘好食光,也在其Facebook貼文中提到, 用豆漿、豆腐製作的戚風蛋糕🍰,口味甘甜清爽,低卡路里,讓你吃的健康又安心!😋👍 完整影片: https://youtu.be/lWPoK_oKjjA #訂閱看更多美食料理 🔔bit.ly/38mWZ4j...
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅戀戀家,也在其Youtube影片中提到,這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕, 讓整體的熱量少了非常多 烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟, 而且味道清爽,非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。 因為是抹茶蛋糕,我用了可愛的丸子串, 還蠻有日式風情的,用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好, 我超級喜歡!! 分享給大家喔。 PS關於羅漢果...
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戚風蛋糕卡路里 在 ?hkgirlxplore? Instagram 的最讚貼文
2021-05-11 12:26:10
💛京都焙茶夾蕨餅戚風配芝士奶蓋 Jenjen出品必屬佳品,老老豆豆佢實在對於我來講有啲遠但係呢個蛋糕我都試過兩次(多謝朋友們❤️😭)驚喜感十足分量十足而且好味十分,據聞佢係超低油超低糖同埋低卡,但係食落味道真係太好味所以唔知道佢實際卡路里幾多因為通常越邪惡嘅食物就越好味(靠你啦 @calories...
戚風蛋糕卡路里 在 jenjen 烘焙實驗室❤️ Instagram 的精選貼文
2021-04-30 19:56:26
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戚風蛋糕卡路里 在 jenjen 烘焙實驗室❤️ Instagram 的最讚貼文
2021-03-14 01:14:22
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戚風蛋糕卡路里 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
2021-09-27 18:18:57這次利用豆漿和無熱量的羅漢果糖來做低醣的抹茶戚風蛋糕,
讓整體的熱量少了非常多
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟,
而且味道清爽,非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
因為是抹茶蛋糕,我用了可愛的丸子串,
還蠻有日式風情的,用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好,
我超級喜歡!! 分享給大家喔。
PS關於羅漢果糖
羅漢果糖是零卡路里的代糖,GI值為0,也就是說不會讓你的血糖上升,而且甜度和味道都跟一般的砂糖一樣,也因此是在烹飪當中可以1:1的方式取代一般砂糖,可以說是最不影響做菜成品和味道的一款代糖
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使用6“蛋糕模
烤箱上火180度,下火100度預熱
蛋糕材料
豆漿:80g
玄米油:42g
低筋麵粉:55g
抹茶粉:7g
蛋白:3個
蛋黃:3個
羅漢果糖(可用白糖代替):45g
蘋果醋 (或檸檬汁):4g
奶蓋材料
糖:10g
動物性鮮奶油:100g -
戚風蛋糕卡路里 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
2020-03-30 18:42:34【痞客邦蛋糕嘉年華】今年母親節蛋糕我要最好吃的那種!精選「109家蛋糕推薦」~乳酪蛋糕、千層蛋糕、布丁蛋糕、芋頭、古早味、戚風蛋糕
#2020痞客邦蛋糕嘉年華 #母親節蛋糕通通都在痞客邦 #好吃蛋糕
因為武漢肺炎的疫情關係,連慶祝母親節都要格外小心翼翼!艾蛙媽本次為大家謀取最糕福利,只要透過本文網址訂購好吃蛋糕,就能享有獨家優惠喔!乳酪蛋糕、千層蛋糕、布丁單糕等樣樣都有!現在就帶妳一起來看看這109家別具巧思的蛋糕系列~決定好了就馬上預訂吧!
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2020痞客邦蛋糕嘉年華【艾蛙媽評比】
NO.01
店家名稱:Ludique Crème調皮奶油
蛋糕名稱:Mothering cake-抹茶卡士達 (舒芙蕾蛋糕體*巧克力脆球*新鮮草莓)
內容規格:六吋
售價(不含運):1188
獨家贈品:布列塔尼二入組/140元
心得分享:輕柔的舒芙蕾蛋糕體配上巧克力脆球,佐上濃郁香醇的抹茶卡士達醬,酸甜的草莓切片,清甜微苦揉合鬆軟綿密的口感,視覺和味覺雙重享受。
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NO.02
店家名稱:拓樸本然
蛋糕名稱:含笑花烏龍茶香千層
內容規格:八吋
售價(不含運):820
獨家贈品:咖啡飲品兌換券(限量100份)
心得分享:由芝麻慕斯、烏龍茶慕斯、蜂蜜蛋糕組合而成的大理石鏡面蛋糕,濃郁滑順的奶香與芝麻香氣再配上清新茶香,外表樸素,但是完全不甜膩喔!
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NO.03
店家名稱:TSUJIRI辻利茶舗
蛋糕名稱:辻利經典抹茶生乳酪蛋糕
內容規格:510g(±5%)
售價(不含運):750
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心得分享:抹茶控必備!濃郁的茶香配上綿密生乳酪,口感相當高雅!
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NO.04
店家名稱:TSUJIRI辻利茶舗
蛋糕名稱:抹茶草莓雪酪卷
內容規格:540g(±5%)
售價(不含運):688
獨家優惠:4月30日前下單享499折50
心得分享:抹茶控必備!濃郁的茶香配上綿密生乳酪,口感相當高雅!
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NO.05
店家名稱:君城本家
蛋糕名稱:北海道之戀
內容規格:五吋
售價(不含運):560
獨家優惠:無
心得分享:酸甜味很迷人!馬茲卡彭乳酪,口感綿滑,佐上北海道起司,滋味豐富、層次細膩!
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戚風蛋糕卡路里 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳解答
2019-12-01 20:00:07訂閱我們+開起鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜:https://bit.ly/37WmhXw
材料:(17cm戚風模一個)
蛋黃(3個) 60g
細砂糖 30g
豆漿 60g
豆腐 60g
蛋白 100g
細砂糖 60g
低筋麵粉 85g
黃豆粉 15g
液體油(沙拉油) 50g
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#豆腐 #戚風蛋糕 #甜點
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用豆漿、豆腐製作的戚風蛋糕🍰,口味甘甜清爽,低卡路里,讓你吃的健康又安心!😋👍
完整影片: https://youtu.be/lWPoK_oKjjA
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戚風蛋糕卡路里 在 卡文媽媽.英國.慢活 Facebook 的最佳貼文
<試做生酮朱古力蛋糕>
參考了網上的食譜材料份量
做法則是用平常做戚風蛋糕的方法
然後因為原食譜用羅漢果糖
我只有赤藻糖醇
所以減了糖的份量
怎料到入爐時才發現漏加了3/4份量的杏仁粉
但已經補救不了😂😂
唯有繼續拿去焗看看吧
還好也有算成功
是蛋糕的質地也算鬆軟
不過應該可以再好一點
所以我要再試
這個材料很簡單
就是杏仁粉、無糖可可粉、泡打粉、赤藻糖醇、雞蛋、雲尼拿油和牛奶
今次這個蛋糕可以切9片
卡路里:568kcal / 63kcal
Fat: 30.2g / 3.36g
Carbs: 0.53g / 0.06g
Sugars: 9.47g / 1.05g
Protein: 33.6g / 3.7g
非常適合減醎又想吃甜點時吃😋
#英國生活 #生酮 #減醣
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#法國動物鮮奶油食譜 #法國鮮奶油小知識
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天氣冷正是玩甜點的好時機,覺得廚房好溫暖好甜蜜,窩在廚房裡覺得好幸福哈哈哈,今天烤了起司蛋糕,然後又做了法國鮮奶油戚風,這次新嘗試把法國鮮奶油放進戚風的食譜裡,烤起來的戚風濕潤不卡喉,然後搭配法國動物性鮮奶油做的香緹鮮奶油,實在是豪豪吃~~ 食譜在相片說明處唷!
講到甜點的靈魂『鮮奶油』,你們知道市售有分動物性鮮奶油和植物性鮮奶嗎? 乍聽以為植物的比較健康,NONONO~動物性鮮奶油是從牛奶中提取出來的,平均每7公升的牛奶才能提取出1公斤的乳脂含量30%的鮮奶油,而植物性鮮奶油是人造產品,使用氫化棕櫚油+香料做成,不論風味或口感都是動物鮮奶油比較好,而且對身體比較沒負擔,所以小田太太還是會建議大家使用法國動物性鮮奶油唷!
我相信很多人都害怕吃到鮮奶油,其實它的油脂含量比大家想像低唷! 鮮奶油含有60-65%的水分,只有30-40%的脂肪,比起液態油、豬油等等卡路里是最低的!
這麼多鮮奶油中小田太太還是最喜歡法國的鮮奶油,尤其法國產的『法定產區AOC』鮮奶油,得天獨厚的地理環境,能夠產出富含礦物鹽和β胡蘿蔔素的營養牧草,使乳牛生產的牛乳品質絕佳,提取出的法國鮮奶油不論品質、風味都是烘焙界一致公認的! 禁止使用穩定劑、色素採傳統製作方式,法國鮮奶油呈現微黃的顏色,並含有濃郁風味及奶香,有絕佳的化口性不膩口,是小田太太認定獨一無二頂級鮮奶油!
法國鮮奶油有很多變化,小田太太過去也常運用在很多料理上,像濃湯、白醬、布丁、奶酪、蛋糕等等多種變化,加入法國鮮奶油讓所有簡單料理都變得更有風味,大家有興趣食譜都在照片說明處唷!
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