老實說我不是個擅長烹飪的人 原本打算完成一系列料理單元後給自己放一個月假不下廚 沒想到完全停不下來耶！！！ 似乎對於「在廚房料理」陷入了深深的著迷 也開始對製作甜點產生興趣 於是一收到這本「蔬食烘焙：全植物性食材也能做馬芬、蛋糕和麵包，再也不擔心過敏、皮膚炎和肥胖問題」就決定捲起袖子挑戰看看啦🔥 這本大致分為5個單元：餅乾、甜點、麵包、輕食、果汁 選用的食材不複雜，也幾乎都不難取得 步驟清晰、明瞭易懂，對我這種不愛閱讀的人來說很適合耶 只要照著步驟做幾乎不會失敗(讚啦👍) 因此這本「#蔬食烘焙」食譜書 非常推薦給剛開始接觸Vegan 或是正嘗試戒奶蛋卻是甜點狂熱的朋友 90+道食譜絕對讓你收穫滿滿、信心大增🔥 --- 洋 洋 挑 戰 的 食 譜 --- 🔺花生餅乾 製作這個餅乾其實只花不到半小時的時間，主要成分是全麥麵粉、花生醬和豆漿，沒想到吃起來的味道和口感，毫不輸給外面買的高級餅乾，而且自己製作也多了一份成就感與安心感👍 🔺花椰菜咖哩磅蛋糕 原本還很猶豫是否該挑戰其他蛋糕，因為對我來說磅蛋糕的口感少了奶蛋真的很容易做的像發糕，沒想到做一次就成功！！！濃郁的咖哩味融合花椰菜香，不但口味新奇、也比想像中還要簡單耶！ ----- 食 譜 書 哪 裡 買 ----- 博客來：https://bit.ly/S0500080-B ----- 說 好 的 抽 獎 囉 ----- 1⃣️按讚這篇貼文 2⃣️留言你最想挑戰的無奶蛋甜點/麵包/餅乾品項 我們將抽出1位幸運兒，免費獲得1本 抽獎時間到8/30(日)23:59 ＊FB與IG都有名額，兩邊都歡迎參與 #無奶蛋食譜 #無奶蛋烘焙 #純素食譜

在戒奶蛋的道路中，植物奶是大家的好夥伴，想要喝奶茶的時候，就可以取代牛奶，雖然豆漿也可以，但是突出的豆味，總是有點違和 這次來跟大家分享幾款植物奶 全部都在 輕纖吃素食 - UrMart可以找到～ 有各個品牌的植物奶，如燕麥奶、腰果奶、椰奶等，還有不同的風味！讓人難以抉擇呀 這次來讓友人們品嚐4款植物奶（圖片中有排名） 🔸OATLY Barista 燕麥奶 帶點甜、燕麥味稍明顯、濃郁，目前在台灣的通路較廣，很多咖啡店都是使用這款，搭配茶飲、咖啡都很適合 🔸Califia Farms 燕麥奶 也是屬於有甜味的燕麥奶，相較Oatly我更喜歡它一點，比Oatly輕甜，至於細微差異，真的要喝過比較知道，一樣可以搭配茶飲、咖啡 🔸Provamel Organic Bio 燕麥奶 味道清淡偏水，顏色最白，加入可可測試後，友人排名第一 🔸Alpro Hazelnut 榛果奶 全部中最甜的一款，單喝就很有味道，搭配可可粉不加糖，是最剛好的，帶有榛果的香氣，比較不濃稠 🔸SoGood 杏仁奶 有別於燕麥奶，杏仁奶相較清淡，鈣含量優於一般鮮乳，熱量相較燕麥奶低，追求健康的朋友，可以試試這款 植物奶的用途 ✔️茶飲咖啡好夥伴，融合苦澀變滑順 ✔️入菜時畫龍點睛，增加風味 ✔️搭配脆片、果乾，早餐輕纖食 全部飲品中，位子最喜歡Califia了，你們最喜歡哪一款呢？還是看完有想購入哪一瓶呢？ 我的話，還蠻想預購「丹麥 DRYK」植物奶新朋友 趕快上官網看看琳琅滿目的植物奶吧！ 粉絲優惠折扣碼 輸入「plantdiary」滿 699 折 50 元 #找植物奶上Urmart #我的植物奶日記 #植物奶 #燕麥奶 #榛果奶 #oatly #alpro #califia

想當一個啃麵包啃到飛不上天的仙女🧚🏻‍♀️濃湯盤佈滿了我的摯愛們，尖尖法國的兩端跟牛角麵包🥐的兩邊角角一樣珍貴🤤 - 猛然回神發現加上嘴裡咬的已經吞食了五顆麵包覺得生無可戀（說好的戒奶蛋少吃麵包全數破功） - #dorothyeateverywhere #moonbaking