大家早安
昨天的微波料理
引起好多人 哇哇哇反應
覺得微波爐不是只有解凍、加熱熟食而已嗎？
NO, 你們太小看微波爐了啦
微波料理出來的菜 其實很不錯喔
柴媽中午常常 用微波爐料理蔬菜、肉類….的
既然很多人都不知道怎麼使用微波爐做菜， 那接下來 柴媽會多多分享..

再來 我覺得需要給大家一下微波爐小常識

#微波爐加熱原理是什麼？
簡單說就是因為微波爐電磁場，使水分子不斷的震動，然後跟其他的水分子相互擦撞，因而產生熱能！

#微波爐輸出功率 (瓦數) 越大，加熱速度越快 ，微波爐的輸出功率，其實就是加熱食物的能力，一般會標在微波爐的後面貼紙或使用說明書上。#那該怎麼計算不同瓦數要個別加熱多久？
#其實功率x加熱時間的結果,一樣就ok囉
例如：包裝上寫著 600W 微波 5分鐘，但你家的微波爐是 800W，那要微波多久？
算法就是 600Wx5分鐘=3000，那 800W 乘以多少會等於 或接近3000？
800Wx4分鐘=3200 ， 所以 大約就是3分半到4分鐘！
若你家是1000W 的話，就只需要 3 分鐘左右，這樣懂了嗎？👍
所以但加熱時間多少也會因為微波爐機種、飯菜多少、飯菜含水量而異，所以還是要去試試每種食物、跟量多少，最佳的加熱時間！

#吃微波爐食物會致癌嗎
不會的！不會的！不會的！
實在太多人不懂微波爐的原理就到處轉發錯誤的資訊！ #微波爐產生的微波輻射跟大家想像中的會致癌的輻射是完全不一樣的東西，微波的頻率為 2.45 GHz，其實跟我們生活中的 Wifi 是一樣的！ 那WiFi到處都有 ，大家怎麼都不怕😙😙😙
微波加熱食物是因為水分子振盪摩擦產生熱能，#不會破壞化學鏈，#也不會將輻射殘留在食物上，只要關掉微波爐後，「微波」就會完全的消失！#只要你不要過分加熱讓食物燒焦，就不會有致癌的風險！
然後 #加熱時，#只要讓身體與微波爐距離50公分以上，#且不要直視微波爐內（避免水晶體受熱振盪），就不容易對身體造成危害。

這樣有沒有幫大家解惑了，有幫到大家的 ，可以幫我按個讚、留個言嗎😎😎😎
（圖文不符）

#我的廚房不設限 #柴媽的瘋狂實驗室
#愛柴的烘焙料理廚房 #家有柴寶旺旺來

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這樣我就會很開心了⋯⋯
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看到一本日記上寫著，一個孩子上課輔班大哭，旁邊的同學學他哭的樣子，大家都笑了起來....

我把有上課輔班的孩子都找來問問發生什麼事?原來是老師帶了活動，答對的同學有得到小禮物，那孩子沒有拿到就大哭了起來，其中一個同學罵他:「六年級了還哭!憑什麼哭就能得到禮物?」接著誇張的嗚嗚嗚~學他哭，讓大家哄堂大笑起來...

我問哭哭的孩子:「你昨天為什麼哭了?」他說:「因為我很想拿到獎品，沒有拿到很失望。」我告訴他:「很多人拿到獎品嗎?」他說:「沒有，只有很少的同學拿到。」「那，其他沒有拿到獎品的同學都怎麼辦呢?」他眼睛瞪很大:「他們都沒有哭耶!!」我說:「我想他們一定也都很失望，對不對?但是他們有不一樣的處理方式。」

我問其中一個同學:「你沒有拿到，你怎麼想的呢?」
同學A:「下次舉手舉快一點!」
同學B:「很多人都沒有拿到呀!!老師說下次上課還有機會!」
同學C:「有一點失望，但是沒辦法，只有幾個名額。」

我跟哭哭的孩子說:「同一件事情，想法不一樣處理的方式不一樣，結果就會不一樣，沒有拿到大家都很難過呀!但是當著大家的面大哭，我們就沒辦法去管別人說你、笑你。」他說:「那個女生笑我、學我哭的時候，我更難過，就哭得更大聲了。」我說:「她這樣學你實在很不應該，但是我們下次遇到一樣的事情，試試看安慰自己下次再努力一點，想想看要怎樣才能得到獎品。」「你很想哭，但是又不想被看到的時候可以深呼吸，有時候老師想哭也會一直深呼吸，然後眼淚就不會掉下來。」「上課的時候嚎啕大哭，讓發獎品的老師好尷尬呀!!而且也沒辦法繼續上課了。」

我把嘲笑孩子的同學找來，我問她發生什麼事?她說:「他只是沒拿到獎品就大哭呀!!」我問她:「他歸妳管嗎?大哭妳就能罵他嗎?惹到妳了嗎?妳還學他哭，沒拿到獎品就很傷心了，大家嘲笑讓他更難過。」「如果換作是你難過掉眼淚的時候，有人學你哭，全部的人一起大笑，你有什麼感覺呢?」那女孩低著頭說：「我會很難過。」我說:「他是我的學生，以後請妳不要欺負他!我想妳欠他一個道歉。」

孩子去上潛能班的課不在，我跟全班的孩子說：「每個人遇到同一件事情的處理方式不一樣，有的人會生氣，有的人沒感覺，有的人因為太在乎了會難過傷心...這些都是正常反應，我們應該尊重每個人的感受。」「他會這麼傷心有可能是因為不知道該怎麼處理，這麼多人一起笑他就更難過了。」「你們都知道他善良，不應該這樣被對待。」

我很高興這一次我們班一起上課的同學沒有跟著一起笑他。「如果下次再遇到同樣的事情，能夠鼓起勇氣制止嘲笑他的同學，都站起來走到他的身邊跟他一起，那就太好了。」「我們自己班上的兄弟，當然要我們自己保護好，怎麼可以讓別人欺負?」

隔天那平時安靜的孩子開心地過來跟我分享:「老師，那個XX剛剛跟我說，下次如果遇到有人欺負我她會幫忙我耶!!她超好的!!」

這次的事情如果沒有處理，以後這個哭哭的孩子在那個班級裡面，就是被嘲笑欺負的對象。一個事件的發生，後續的處理很重要，讓他知道遇到困難時心情的轉換，避免被欺負的方法；教育欺負人的同學，不可以這樣對待他；拜託班上的同學幫忙看顧這個孩子。

老師沒辦法隨時在他身邊，教育好同學對待他的方式很重要。有些孩子面對攻擊毫無招架之力，如果在他落難的時候有同學替他說句話，讓欺負的人知道有人站在他身邊、有人保護，就不會有霸凌的行為出現。

善良是一種選擇，我們都努力讓孩子們看見自己的能力和天賦，也帶著他們做良善的選擇。

【問題是我們需要同情自己嗎？ | 盧斯達 on Patreon】

學者梁啟智早前表示，現在很多老牌政治團體都正在滅頂，批評不厚德網民不同情還落井下石。那個帖文似乎是在呼籲，到了2021年大家要學懂求同存異，但梁帖的帖文和行文本身，就貫撤其充滿分別心的排擠路線，恰好是最不能求同存異的示範。

正如水警事件，為甚麼很多人會有那些反應？這個時候，很多人就會懂得教誨權力：沒有無緣無故的恨。同樣人們對政黨或任何人的批評，也不是無緣無故而來。經過 19 年之後，人們都有一個含糊的共識，過去的東西不妨先放下，也就是將無盡的恩怨暫時置一個擱置點。

問題是，當你叫人家不要講粗口的時候，自己首先就不應該講粗口吧。梁文將所謂 2014 年之後學聯被瓦解一半等的好多事情和發展，簡化為「拆大台之風盛行，批判舊泛民舊社運成為情緒出口」，完全無視當時人們實實在在討論的架構、形勢、意識形態等問題，也無視人們在參與這些活動時的自主性。

基本上很多人腦中為人民的活動設置了紅線，當你的活動沒有超出紅線，你才會被承認為人民自主，活動超出了紅線，就會被污衊為民粹狂熱、有破不立、破壞民主運動、甚至是當時很多泛民意見領袖都在流傳：退聯是中方策動的。弔詭的是當年許多領導退聯的人們，都早就跟泛民和了好，梁文卻在開首就設置了敵人，把今天大家都在承受的結果，遷怒於 2014 年之後出現的所有新事物，其實好無聊，無意義。

既然要置一個擱置點，你自己又「不經意」地不斷找過去的敵人，那真的好嗎？當你反對別人翻箱倒籠翻泛民舊帳，但同時又抽出 2014 年之後「拆大台」，難道又不是一手翻箱倒籠嗎？難道學者回顧的就是研究，而網民的就只能是翻舊帳？

老組織倒閉之後，引出了一班翻舊帳柴台的聲音，梁擔心到要寫文為群眾先打預防針。老組織解散格外令人可惜，加上見到不厚德村村民的言論，可以想像到有多令人懊惱，但為甚麼老組織會比較令人懊惱？新組織滅頂就不令人懊惱嗎？新組織解散也會引來很多幸災樂禍，但就很少人說，不要問喪鐘為人而響，也沒人引那首德國牧師的詩，告戒大家不要以為這是他家的事。你害怕民主黨如有萬一，人們也不是流淚目送而是幸災樂禍。幸災樂禍的風氣究竟是由哪一方首先帶起的？

當旺角事件發生之後，人們的第一個反應以及持續半年一年的看法，是怎樣的呢？甚至連現在身陷囹圄的黎智英，當年也是親身落場炮打他的敵人。這些人從來沒被認可為「公民社會」的一員，你期望他們為「公民社會」的變故而有一樣的感情，是強人所難。

難聽的話，雙方都說過很多。我們最多只可以對上一代民主派某些被視為保守的決定和慣性，作具體歷史 (當年的思想和現實環境完全不同) 的同情理解，但同樣的，某個小圈子中的人對退聯拆大台群族意識漸漸抬頭等事件極為反感，記到今天仍不可自拔的同時，又是否想過那些上一代不認同的趨勢，同樣是「基於各人當時對時局的判斷」，只不過那些素人並非「公民社會」熟悉的人，也是聽著難聽的話成長過來，打落門牙當血吞，反正也沒傳媒有興趣，也極少聽說有人要求黃絲不要再說難聽的話——因為在蘋果的留言板根本阻止不到。

16 年立會新人被 DQ 的時候，同樣是被認為「自己玩野，所以抵死」，甚至長期不被承認為「DQ」行列之中。

大家的共同點就是沒有人會被優待。上一代在政壇多待了一屆，就有一屆的心理差。我認同情況已經毫無天理，但同樣被毫無理由地對待的人，幾年前就有了，也沒有受到呵護。旺角事件之後就有人不回來了，當時自由派的社會人士也會呼籲其回來「面對」，那些人也因而承受好一段時間的污名。

這就是很多未解之結的背景。現在我們都呼籲要有口德——當自己也到了需要被同情的時候；現在我們都呼籲要求同存異——當自己也被貶為庶民毫無特權的時候。說完這些新一代已經不會知道的政治界逸事之後，我們要問：為甚麼人們在自己失去地位之前，不對沒有地位的廣大群眾好一點，或者當時不抱持一刻哀矜勿喜的沉默？

我很多年前就買了舊版的亞當理論（紫色綠色封面那一版），
很快的看完就把它放到書架上生灰塵....
以為這是一本廢話一堆卻沒給我實際做法的書....

我錯了。

好多年後，我終於下定決心，
跟著書本後半段的方法練練看。
『二次映像圖真的這麼好用？』我帶著滿心的懷疑....
他說要我們拿透明膠片貼在走勢圖上跟著描，
描完之後把膠片重疊到最新的行情上，
然後左右翻、上下翻並且對起來。

為了驗證，我還真的跑去書局買了一大疊的透明投影片，
回家把它剪成一小塊一小塊，
貼在電腦螢幕上，開始翻翻翻。
就這樣練了大概有半年...

一開始抱著姑且一試的心態（根本不相信！），
但隨著練習次數越來越多，
我從充滿質疑的『真的嗎？』
變成睜大眼睛的『太扯了！』
#翻出來的走勢真的到了！
（我媽每天都問我為什麼跪在螢幕前面....）

「亞當教我們用減法來交易，懂愈少交易愈好！
本書後1/3的「二次映像圖」（翻亞當）
拿來預估目標價以及交易計劃超好用喔！
#翻1000次亞當，#你只會跪它1000次！」
（這也是我寫給出版社的推薦序）
9/30晚上來聊聊翻亞當有多簡單，多好用！
哪些情形不該翻？
哪些情形翻出去但卻爛掉？
這些都是我們要密切關注的跡象喔！



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這幾天翁P在參加美國政治學年會討論台灣議題，十分之辛苦，但他還是來跟我們討論美國和世界的政治現況啦~~~~ft.美國德州Sam Houston州立大學政治系副教授 #翁履中

不會吧，美國政府又要關門了，你在開我玩笑嗎?根據天下雜誌網路版的報導，【本週五中午，也就是美國時間週四午夜，華府可能迎來「關門時刻」。

9月30日是美國聯邦政府財政年度的結束日，如果沒有通過法案或找到其他方法，聯邦政府就會被迫部份停止運作，這將是最近10年來的第三次。先前分別是在歐巴馬和川普任內。

#美國政府關門 這件事，投資人不需要過度恐慌，以歷史經驗來看，自1980年代以來，美國政府停擺了14次，標普500指數在關門期間並沒有太劇烈的震蕩。在最近一次，川普時代美國政府關門了34天，標普500指數還上漲了10%。

避險基金經理人理萊米德斯（Charles Lemonides）樂觀認為，只要這件事情喬好了，不管是基建法案或大撒幣的紓困方案，都會成為驅動市場更好的利多，市場將迅速反彈。】後續的投資市場會不會跟著變得更動盪不安，甚至影響到美國的正常運作呢?為什麼共和黨反對民主黨要提高債務上限，這樣不是大家一起完蛋嗎?

不過美國為債務解套的方式，竟然是發行萬億美元面值紀念幣？根據香港01報導，【面對國會共和黨人拒絕支持提升國債上限，美國財長耶倫（Janet Yellen）9月28日在參議院銀行委員會聽證上警告，如果國債上限不能在10月18日前提高，美國將面臨史上首次的債務違約。另一邊廂，眾議院議長佩洛西（Nancy Pelosi）則稱民主黨眾議院老將納德勒（Jerrold Nadler）想要有一個「不必國會批准的萬億美元硬幣」。有趣的是，在法律上，拜登當局的確可以鑄造一個面值萬億美元的紀念幣去繞過國會的國債上限。】

美國軍方自從上次的川普任內偷打電話給中方將領問題之後，最近又出了另外一個狀況，在面對聽證會的時候，參謀首長聯席會的將領作證時的說法跟拜登完全不同，根據世界新聞網的報導:【美國自阿富汗撤軍混亂招致國會調查，參謀首長聯席會議主席密利(Mark Milley)28日在參院作證時說，長達20年的阿富汗戰爭是「戰略失敗」(strategic failure)，並表示其實美國應該在阿富汗保留數千駐軍，才能避免美方支持的喀布爾政府垮台，防止民兵組織神學士(Taliban)迅速奪權。先前有消息傳出，密利曾建議拜登總統不要將所有美軍從阿富汗撤出；同時出席28日參院軍事委員會(Senate Armed Services Committee)聽證會的國防部長奧斯丁(Lloyd Austin)、美軍中央司令部司令麥肯齊(Kenneth McKenzie)在會上證實消息為真。】軍令和政令系統講的說法顯然不同，因為拜登在接受電視訪問的時候說軍方沒有建議他要留駐軍在阿富汗!這下子阿富汗戰爭的難堪結果到底要怎麼收拾呢?

被關押許久的華為長公主 #孟晚舟 被釋放了，同時在中國被逮捕的兩名加拿大人也可以回家了，但是這一連串的動作還是中美對抗的一部分，到底是怎麼一回事呢?根據BBC的報導:【審理孟晚舟案的加拿大法官原定於10月21日確定最後裁決日期，卻在不到一個月時突然把人釋放了，為何會有這麼大的轉變？

簡單來說，孟晚舟獲釋是基於她與美國紐約布魯克林聯邦法院達成的一項交易。

孟晚舟承認參與了一些不當行為，作為交換，檢察官延遲了對她進行的電匯和銀行欺詐罪等四項刑事指控，美國政府也同意撤回向加拿大提出的引渡要求。

這一所謂交易在美國法律上稱為「延期起訴協議」（Deferred Prosecution Agreement，簡稱DPA）。

這份協議附帶一份事實陳述，其中詳細說明了孟晚舟如何向一家金融機構做出了故意虛假陳述。該協議要求孟晚舟不發表與該事實陳述相矛盾的聲明，不違反美國法律。

從技術上講，對孟晚舟的指控依然存在，但如果她遵守該協議的要求，這些指控將在在四年內（從被捕日算起，即到2022年12月）撤銷。

從去年年底開始，就有消息傳出，稱美國法院正與孟晚舟就一項協議達成共識。《紐約時報》、《華爾街日報》等國際媒體引述知情人稱，雙方都有此意願，部分原因是他們都不能完全確信能在引渡官司中獲勝。】但這是法律角度的解讀，可是中美雙方各自有甚麼打算呢？

不過美國究竟不是吃素的，從幾件新聞事件可以看出端倪，根據法國國際廣播電台報導：【歐盟：台灣是理念相近重要經濟夥伴但不承認其國家地位】，文中指出：【歐中外長第11界戰略對話在9月28日舉行視訊會議並談及台灣議題，歐盟外交和安全政策高級代表博雷利（Josep Borrell）表示台灣是理念相近的重要經濟夥伴，歐盟及其成員國有興趣與台灣發展合作，但不承認國家地位。】而在華爾街日報的報導：【美國和歐盟將攜手解決晶片短缺和技術問題】。加上風傳媒的報導，【「你們台積電跟我們三星都受影響！」韓媒爆料，美國恐以法令逼迫交出機密？】美國這陣法到底在布局些甚麼呢？

根據聯合報的報導：【日本自民黨主席選舉結果出爐，前外務大臣 #岸田文雄 兩輪投票都以最高票，取得完全勝利。第二輪投票，岸田以257票對170票，勝過河野太郎當選。他也將成為日本第100任總理大臣。岸田將在台北時間傍晚5時舉行記者會。在外交與安保方面，岸田提出「信賴」與「三覺悟」，三覺悟包括誓死捍衛民主主義、誓死守護日本和平與安定、主導能為人類未來有所貢獻的國際社會。岸田主張，強化美日同盟，推進島嶼防衛合作；強化海上保安廳的能力與自衛隊的合作，為了應對中國海警船入侵日本領海，將研議修正海上保安廳法、自衛隊法制定經濟安全保障推進法。】日本的新首相對台灣和對全球的政治狀況會有甚麼影響呢？

另外，北韓最近不是一直謠傳它們的疫情跟經濟狀況都很不好，為什麼又可以發射新型飛彈啦！根據風傳媒的報導：【北韓（朝鮮）又有軍事大動作，13日宣佈已成功試射「遠程巡弋飛彈」，精準命中目標。南韓《韓聯社》指出，這是北韓今年以來第4次軍事挑釁。北韓先後在美國總統拜登就任後的1月22日和3月21日試射巡弋飛彈，3月25日首次進行違反聯合國安理會決議的短程彈道飛彈試射。
北韓官媒《朝中社》13日報導，朝鮮國防科學院於9月11日和12日成功試射最新研製的遠程巡弋飛彈，飛彈沿朝鮮領土和領海上空的預定軌道飛行7580秒（2小時06分20秒），精準命中1500公里外的預定目標。試射結果，最新研製的渦輪風扇發動機的推力等技術指標、飛彈的飛行控制性能、採用複合制導結合方式的末端制導的命中精度全部滿足設計要求，總體武器系統運營有效性和實用性卓越。】這到底是希望達成甚麼目的？總不可能是飛彈射了之後糧食大米都夠了吧？



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📣【船長工商廣播中】📣
船員們好久不見😊
大家最近過得好嗎
⚓️船長很好不用擔心唷
連家裡的貓孩子都過得舒適
趁這機會跟船員們介紹一下
哥哥叫Shadow，台語外號掐豆
(灰色，有點傲驕，但比較不怕人)
弟弟叫Curry，台語外號咖哩🍛
(橘色，很膽小，但熟了之後超撒嬌)
最近竟然有佛心廠商-野起來吃
寄罐罐請牠們
一次就來一箱📦

清燉生肉主食罐系列(75g)，4️⃣種口味
1）鹿野土雞🐔
(土雞、雞的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
2）烏骨雞🐓
(烏骨雞、牠的小心肝、維他命B1、牛磺酸)
3) 紐西蘭草飼牛🐂
(紐西蘭牛肉、雞骨、牛軟骨等)
4) 阿拉斯加野生鮭🐟
(野生白鮭，非養殖，雞的小心肝等)

來的時候船長嚇一跳
他們的罐罐竟是玻璃罐裝
這就表示不用擔心被雙酚A殘害

⚓️船長研究了一下
他們的主食罐沒添加香料(適合腎貓)
含磷量(好像罵髒話😂)也偏低
都是真材實料原汁原味(味道偏淡)
原本擔心家裡那兩隻會吃不慣
畢竟平常罐罐為了吸引🐈貓貓
難免會加些有的沒的
這次新的主食罐偏淡
還想說要加肉泥來吸引牠們
結果⚓️船長多慮了
都忘記牠們兩隻小胖胖是愛吃鬼
第一天就衝啊的搶食
啊Curry有個壞習慣(橘色那隻)
每次吃到一半
會跑去ㄌㄨㄚVㄌㄨㄚV蛇(蹓躂)
所以最後都給Shadow吃光了(灰色那隻)
然後還比平常乾淨❗️
這下船長放心啦
不用浪費肉泥

~~~一個禮拜後~~~
我們家Curry(橘色那隻)
之前💩💩常常是勾勾的(黏稠)
吃了一個禮拜後有稍微硬起來💪
這部分⚓️船長會再觀察
會這樣是因為
Curry天生嘴巴跟鼻子有點歪
咬合功能給差評❌
導致吃東西時沒能好好咀嚼
間接影響腸胃系統
這也多虧野起來吃的罐罐
把🥩肉處理得比較細緻
口感比較綿密(好像船長吃過一樣)
讓Curry更好消化

~~~原來是這樣~~~
就拿他們的土雞口味來說
因為用了整隻雞🐓下去打
打到牠媽媽都認不出來
更摸不到骨頭🦴
你就知道有多細致
也就是說罐罐的香氣
會像雞精一樣
不需要跟你在那邊加五四三的
所以也比較健康

~~~還有哪裡健康~~~
貓貓攝取的磷不能過多也不能過低
成貓正常範圍是125-350mg/100kcal
清燉生肉主食罐系列介於
119.88 -153.74mg/100kcal
看到這些數字跟英文字母是不是很煩
只要記得
比較不會造成腎負擔就好

~~~玻璃罐?金屬罐?哪有差~~~
一般罐罐都用金屬罐裝🥫
大部分會在內層塗環氧樹脂
防止金屬接觸食物而造成腐蝕
但這個塗料含有雙酚A
久了多少會影響內分泌系統
所以使用玻璃材質就沒了這問題

剩下就讓船員們去體驗吧
🐾官網清燉主食罐：https://reurl.cc/ARg2ep
🐾野起來吃官網：https://reurl.cc/q1mvjD

老娘是船長，不開水上的船，
卻開太空飛船，帶船員們航向，
浩瀚無垠的電影宇宙。

信箱：tpcaptain00@gmail.com
臉書：http://a1.pise.pw/RL5CQ
IG：https://www.instagram.com/ladyiscaptain/
微博：https://www.weibo.com/u/6212443775?is...
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