上工週記 2021-09-28

今天是教師節，我代表市長參加祭孔大典，以前當議員的時候曾經擔任陪祭官，今年第一次擔任正獻官，幾千年來，孔子思想依然影響著你我，每年到教師節就會想起從小到大的老師們，在我的成長過程，老師深深影響我的思想與人格，也造就了現在的我，這一天，要謝謝所有管過我教過我的老師們！

老師在我的成長過程中很重要，因為我十五歲就到台北租屋求學，不太會照顧自己，都是老師與同學照顧我，我高中導師，看我常常感冒生病，特別買高領衛生衣與毛衣給我保暖，有一位同學媽媽每天幫我帶便當，還有另一位同學每天帶水果給我吃，所以我雖然一個人離家唸書，雖然辛苦但享受著滿滿的愛！

政治的啟蒙老師應該是國中的英文老師，他常常在上課時分析時事，讓我十五歲小小年紀就覺得熱血沸騰，應該在那時候已經引發我叛逆反抗威權的基因！國中畢業時，我到台北念高中，老師也給我很多建議與引導，去年我擔任副市長後回到高雄鳳山去看老師，老師拿出保留了三十年、我在高中和大學時寫給老師的信，他跟我說：『你十五歲時我就知道你一定會有今天』，原來，老師比我還瞭解自己，哈哈！

台大法律系有非常多大師級的老師，幾乎每一位都是國內法學權威，在那個環境裡仰望著老師們的淵博學問，可以在浩瀚的知識殿堂裡面學習，是我這輩子最難忘的事！

我的政治路上有很多老師，趙少康趙先生引我進入政壇、宋楚瑜主席、柯文哲市長都是我的恩師，我常覺得自己很幸運，有這麼多老師教我，讓我不但可以自在做自己、做自己喜歡的事、實現夢想，真的很酷！

我現在常常去跟年輕朋友座談，最常講的一句話就是希望年輕人要『勇敢嘗試、挑戰不可能』，因為，在我的生命中，每天都在挑戰各種不可能！

2016立法委員敗選那一天，我有些心灰意冷，那時候又生了場病，身體很差，所以我很想退休，柯文哲市長來幫我站台很多次，所以我發了一個簡訊給他說我不想再選舉了，市長後來傳了一句話給我：『好人做事是為了別人，不是為了自己』，這句話好像一道閃電打在我身上，所以我才會成為現在的我！

老師的一言一行都在影響孩子，向偉大的老師致上最高敬意！
＃教師節快樂 ＃謝謝老師

被傻傻的青蛙萌到，也被老是穿著黃色雨衣的鴨子萌到。讀這本書，從頭到尾都被萌得暈陶陶。

我先看到德文翻譯版的《Mit Dir Ist Sogar Regen Schön》（右圖，直譯：和你在一起，雨天也很美），再去查到原版英文版是《The Duck Who Didn't Like Water》（左圖，直譯：不喜歡水的鴨子），書名很不同，原版將焦點放在主角鴨子鮮明的好惡，對讀者來說，是翻開這本書比較直接且最初的印象；德文版的書名也不是過度浮誇的那種，反而將這本書的核心意旨恰到好處的譯出。

討厭弄濕自己的鴨子，到哪兒都穿著雨衣、帶著傘，偏偏在暴風雨的夜裡，屋頂破了個洞，雨水都漏進屋裡，不過，迷路暫住的青蛙倒是很享受（可見其中一張圖）。若你實際讀這本書，很容易就能猜到故事的發展，因此我就不多說了。兩個萌萌的角色，真是讓我愛極了這個作品，而且，他們最後一起享受「屋漏欣有連夜雨」的畫面，真好真好。

繪本翻譯真的比我少時想像的更不容易，書名往往是最後一個關卡，有時還是大魔王。這本萌鴨萌蛙繪本的書名，讓我想起自己曾翻譯的另一本繪本，從琢磨書名到最終決定的過程也很類似。原文是Daddy Frog and the Moon（直譯：青蛙爸爸和月亮），直譯也可以，很安全，但有點平淡，總覺得可惜了故事的深情，最後用了《我想為你摘月亮》（步步出版），這個書名把青蛙爸爸的心情以及故事最後的高潮串起來，還好當時編輯也喜歡，也收到不少讀者正面的感受。真是萬幸，好佳哉！

//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣

國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所

畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️

2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態

2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾

畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅

之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照

回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）

在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）

兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙

恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️

感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇‍♀️

BILINGUAL: 中文 CHINESE 00:00｜英文 ENGLISH 31:08
Podcast每週四10點一集 ​👉https://arieltsai.lnk.to/ArielsWhisper_CH
YouTube每週日11點一集👉https://bit.ly/3ucWNiG

上集跟我的加拿大藥學系的好朋友Melina聊到藥師的職業與生活，而選擇了不同職業道路的我，也體驗了截然不同的生活，這集想聊聊，當面臨工作上的選擇，是否也曾後悔、迷茫？要如何堅定地面對選擇，也需要很大的智慧呢！
很多時候我們在事情發生的當下，認為的好或壞，回頭看這些過程，真的沒有所謂的好或壞，事情是一體兩面，端看你怎麼去看待。回來加拿大的這段期間，生活步調慢了下來，我也好好沉澱下這三年進入演藝圈後感到的焦慮與不安，心境上真的開闊很多，以前不敢休息，但現在覺得休息真的是為了走更長遠的路，Melina有句話說得真好：「人生的常態就是變化，這是唯一不變的」，我想說，「不要害怕變化，享受生活中的每一刻吧！」
節目的最後，送上這首CUPID，輕鬆一下吧！Enjoy~

《CUPID》歌曲收聽：https://youtu.be/coTbKTKZfNU


✨
The only constant in life is change. Went through lots of changes for sure in the past 3 years, but no matter what I still believe that everything happens for a reason. Chatting with Melina in the rest of our conversation from last episode (EP 12) and talking about where our different life choices led us to. Own up to the decisions we make, embrace whatever comes with it, and enjoy the process. May we all work to live, and not live to work. :)

Don’t forget to check out the first half of my chat with Melina about the pharmacy vs. singing life in the previous episode (EP12) if you haven’t already!

**Song at the end “CUPID”: https://youtu.be/coTbKTKZfNU

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秘密計畫終於公佈：我出書了！

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Ariel 蔡佩軒的 3 步驟夢想實踐清單
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■ STEP1 談夢想：沒有夢想很正常。不確定自己的夢想，更正常
■ STEP2 寫日記：最糟的都撐過去了。現在，不是最糟的時候
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這次又要談疫苗購買上因為之前唬爛太多被看穿，民進黨府院黨又趕快要改口徑了，變成是蔡英文運籌帷幄，民進黨非常感謝沒有攔阻？？？有沒有搞錯啦！所謂的認知作戰其實就是欺負一般民眾不會想我們這種吃乖乖的工程師背景的人，每天看那麼仔細的報導和內容，時間一久就用

我們先從這則風傳媒的文章開始分析起，【BNT疫苗採購秘辛》郭台銘找台積電強強聯手施壓　蔡英文借力使力反將一軍】2021-07-17 09:10這篇刊出時間是昨天，作者是楊舒媚，她的作品裡面曾經引用那篇新新聞來自高層的消息說ｂｎｔ不想跟郭台銘談，【獨家》「其實BNT不想跟郭台銘談！」德國原廠高層大爆國際疫苗談判秘辛】，不過這篇不是重點，所以就先略過不談。七月十七號的這一篇的內文開頭是這樣寫的，【鴻海永齡基金會和台積電成功委託裕利醫藥與上海復星醫藥，簽下了合計1千萬劑的BNT疫苗採購案，過程高潮迭起。其中，關鍵角色護國神山台積電究竟是誰找來的，令人好奇？就在外界多認為台積電為總統蔡英文請出，以制衡鴻海創辦人郭台銘的叫陣逼宮時，據了解，其實情況正好相反，台積電其實是郭台銘去找來鬥陣的，後來是蔡英文借力使力，讓大家一起坐下來談，化巨頭聯手的危機為轉機。】這是甚麼意思？

這是我在上周五講了其實台積電是郭台銘找來的真相之後，府院黨被迫要出來做兩件事情，第一個，逆轉蔡英文被逼宮的形象，第二個，挽回自己唬爛過頭完全想要用台積電蓋過郭台銘的無聊做法。試想，如果郭台銘自己都不計毀譽找來台積電，你還在那邊說自己多會操作有甚麼意思？

第二篇則也是風傳媒的文章，作者是顏振凱 黃信維，標題是【幕後》郭台銘親函致蔡英文強調買疫苗並無2024大選企圖　民進黨高層曝內情】，這篇來源就不是總統府，而是由院黨要來洗地，因為他們看了民調發現自己硬是唬爛收割的做法引起太多反彈，於是出來用新的文章想要蓋過之前的惡行惡狀，改掛上一張感謝的面具，【政院日前舉行記者會宣布永齡、台積電成功購得BNT疫苗案，被在野方指為收割，黨政高層則解釋，事實上，當天記者會，本擬由政院、台積電、鴻海三方一起舉行宣布，但鴻海以事成不願居功婉謝，才由居間與兩企業研議的政院發言人羅秉成獨自舉行記者會宣布，府院對台積電、鴻海出錢出力，都非常感謝。】人家低調不代表你可以超高調洋洋得意啊！鴻海功成不居，那你居個屁？

好啦，我直播會多分析一下，但如果你今天只看到這兩則報導，是不是會誤解民進黨整個處理疫苗的做法多麼完美毫無問題？然後下次投票時他們只要欺負一般人不看這些資料和歷程，就可以洗出一個全新的歷史來，這不就跟讓時代雜誌的外稿記者描述說是政府徵召台積電跟鴻海一樣的平行世界創造呢？

另外，根據蘋果新聞網的報導，【本月13日微解封當晚，屏東高檔渡假村牡丹灣villa竟違反防疫規定「餐廳禁止內用」、「 室內5人」 等規定，開放餐廳給14名老顧客用餐，此團其中1人竟還是行政院南部聯合服務中心執行長陳政聞，另跟著他一同前往的十多人，據傳都是房地產界人士；而根據爆料照片，陳政聞白天也曾脫口罩在餐廳內和朋友聊天和疑似餐飲。屏東縣政府今對此證實，陳政聞確有岀入該處，將調查有無進餐廳用餐，裁處是一定會做的；至於其他人身分，牽涉個人隱私，不便透露還有誰。】大家都忍了這麼九，誰不想解封，結果行政院的執行長帶著一夥人去高檔享受，看在夜市、攤販、小店主人的眼中會有甚麼感覺？屏東縣政府還說今天放假所以不會開罰，簡單的說，防疫有假期嗎？如果是藍營這樣吃火鍋，昨天大概就滿門抄斬了吧！

感覺屏東好像都沒有藍營的人在，在野黨軟弱沒辦監督也就是一個大問題啊！

根據中央社的報導，【截至今天下午5時，全國有814萬人登記COVID-19疫苗意願，約51%民眾願打莫德納、3%願打AZ、45%兩廠牌都行；值得注意的是，短短1天內逾17萬人改變心意，願打AZ疫苗。】這就是疫苗意見調查厲害的地方啊，不但讓你覺得有事情做，而且還可以拿你個人意見的隱私作為大內宣，讓各種側翼各種恐嚇威脅，還有行銷的作用呢，你說那個不去東奧的天才ｉｔ大臣唐鳳厲害不厲害呢？但國民的健康接種意願，是可以，應該拿來宣傳政策的嗎？


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「你有多正面，它就一定會有多負面！」
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今天我們聊聊關於「職業」，許多外人眼中光鮮亮麗的職業，其實背後充滿許多危險和為難，做了5年記者的我、做了10年地勤的丘曄，當然很享受在工作過程中的酸甜苦辣，我們當然更清楚明白，這份工作帶給我們的好與壞。
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一份工作的背後，可能帶給你一定的社群影響力，但你的社群媒體可能也會同時被公司關切，像是航空公司就會有一個專屬單位，盯著每一位員工的發文看，就怕出了什麼錯，影響到公司的形象。
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目前「負能量週記」還沒有邀請來賓，未來會找適合主題的來賓聊聊！敬請期待：）

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如果有什麼關於節目的意見，也歡迎留言和按下五顆星，和我們分享哦！
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【本集重點】
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00:00 負能量週記來了！
01:00 丘曄英文發音被觀眾糾正
01:55 未開播就上排行榜
02:31 關韶文經營LINE官方帳號有成
03:40 關韶文偷邀其他podcast來賓？
04:12 解釋為什麼之前YouTube影片很少講到關韶文自己的故事
05:39 主題這裡才開始
05:46 地勤和記者職業訪談之不能說的祕密
06:16 兩人認識的過程
07:23 丘曄第一次見面就氣勢輾壓關韶文
09:05 丘曄宣傳自己 希望IG破10萬
10:16 記者跟地勤在外人眼中是有光環的職業嗎
11:14 丘曄談職業的社群影響力
12:58 關韶文的記者特權？
13:45 關韶文教你如何依興趣選擇職業
14:37 丘曄工作滿10年卻沒有想離職的念頭過
16:20 關韶文社會新鮮人時期的薪水很低
17:33 當記者時的點擊競爭
20:03 當記者的經驗如何運用到經營社群
21:15 光環背後的壓力
24:05 航空業的都市傳說：有監看社群的單位
25:53 丘曄的光環背後讓他很自律
26:54 關韶文的光環背後的小故事
29:33 關韶文當記者時追稿的糗事
31:37 記者關韶文出大包
34:33 採訪演唱會時的冷知識
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記Podcast Ep2】關韶文在單親家庭長大！聊聊「你是小時候想成為的大人嗎？」feat.丘曄
https://youtu.be/W3Ok-gKuMNQ
【負能量週記Podcast Ep1】愛聊天就能經營社群？有什麼好處？關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄！
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【職業訪談】機場聽到「關鍵2個字」立刻抓人！地勤違禁品甘苦談feat.丘曄
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【職業訪談】抱兩個小孩衝機場！上演「春節團聚戲碼」給老公驚喜！feat.丘曄
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【職業訪談】家庭主婦三大困擾！媽媽「半夜太激烈」會吵到鄰居？feat.丘曄
https://youtu.be/cQBLUW64sBQ

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