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在 我家牛排台南2022產品中有6篇Facebook貼文,粉絲數超過27萬的網紅黃偉哲,也在其Facebook貼文中提到, #2022米其林 #台南準備好了 美食就是歷史,台南四百年,從飯館、辦桌到街頭小吃,都有令人著迷的文化內涵。 8月25日,《米其林指南》宣布2022年將台南列入評鑑,讓熱愛台南美食的大眾相當期待;在地店家也都摩拳擦掌。 不過看過 #天菜主廚 的朋友都知道,米其林的高規格標準,所以市府也將積極輔...
我家牛排台南2022 在 黃偉哲 Facebook 的最佳貼文
#2022米其林
#台南準備好了
美食就是歷史,台南四百年,從飯館、辦桌到街頭小吃,都有令人著迷的文化內涵。
8月25日,《米其林指南》宣布2022年將台南列入評鑑,讓熱愛台南美食的大眾相當期待;在地店家也都摩拳擦掌。
不過看過 #天菜主廚 的朋友都知道,米其林的高規格標準,所以市府也將積極輔導在地餐飲店家獲得國際認證,例如:邀請二度獲得一星的台北國賓A Cut牛排館的凌維廉行政總主廚,以及二度入選必比登推介的台中馨苑小料理創辦人鄭乃綱,與在地業者進行分享與交流,為明年能上榜、摘星做好充足準備。
偉哲相信,台南美食台灣之最,若保留傳統好味道,再加上質感發揮及獨特風格展現,最能表現出「越在地越國際」的飲食潮流風味。
我們一起做好準備,共同打造名符其實的台灣美食之都。
台南旅遊
我家牛排台南2022 在 Facebook 的最佳貼文
與家人們來到 台中日月千禧酒店 Millennium Hotel Taichung #極炙牛排館 吃大餐,一邊品嚐美食,我一邊參加【2021臺北臺中米其林指南】線上記者會,隔板、線上,真是 2021 年的時代回憶呀!
分享本次雙城的摘星名單如下,讓我最興奮的是預告了 2022年米其林指南將前進 #台南、#高雄,期待!
👀延伸閱讀 Ean 之前撰寫的:從紅蟳米糕到職人燒肉,備戰米其林評鑑 台南展現雄厚「食」力
https://yaoen.live/tainancuisine2021/
一星 /
國賓A CUT(台北)
教父牛排(台北)
大腕燒肉(台北)
金蓬萊遵古台菜(台北)
Impromptu by Paul Lee(台北)
謙安和(台北)
吉兆割烹壽司(台北)
Longtail(台北)
明福台菜海產(台北)
渥達尼斯磨坊(台北)
山海樓(台北)
明壽司(台北)
鮨野村(台北)
鮨隆(台北)
天香樓(台北)
文華東方雅閣(台北)
鹽之華(台中)
Forchetta(台中)
俺達的肉屋 (台中)
De Nuit(台北)
富錦樹臺菜香檳松山(台北)
米香(台北)
牡丹(台北)
T+T(台北)
澀Sur(台中)
二星 /
logy taipei(台北)
RAW(台北)
祥雲龍吟(台北)
鮨天本(台北)
態芮TaÏrroir(台北)
喜來登請客樓(台北)
JL Studio(台中)
侯布雄(台北)
三星 /
君品頤宮(台北)
今天在台中極炙牛排館的餐也精彩👏 去年夏天首次嘗過就留下深刻印象,一年後再訪仍有很好的保持 👍 不管是來自 🇨🇦 的波士頓龍蝦或 28 天熟成美國肋眼牛排,品質都很優!搭配的前菜、湯品到甜點,都有相當水準,無怪乎平日中午的生意也都那麼好 👏
#開心再見到何元嘉主廚 #這餐服務人員跟去年用餐是同一位很巧
👀延伸閱讀/ 去年寫的食記
https://yaoen.live/the-prime-grill-lounge/
我家牛排台南2022 在 酸酸時事鐵絲團 Facebook 的最佳解答
方川頁:大家注意,絕對不能提到台北市消費萊牛的能力在世界名列前茅。
那些牛都是萬中選一,吃萊但不含萊,來自美國但市長說是來自紐澳,就算店家標示美牛也是你眼睛有業障的XX牛。
不然會害店家不能做生意
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1846715628801841&id=584986081641475
方川頁:每年進口的七萬噸美牛,百分之百是萊牛。
但是我們不能說用美牛的台北牛肉麵店是用萊牛,當然,台北牛排館的美牛也不能說是萊牛,台北燒肉店的美牛也不能說是萊牛。萊牛只有民進黨執政的台南高雄有,尊爵不凡的台北人怎麼可能會吃?
說了台北的美牛是萊牛,你就是不會說話,你就是該死。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=392367685148050&id=100031244654221
【回顧】
一「2022台北市長前哨站? 陳時中、黃珊珊同台視察美豬標示示範區 - 政治 - 自由時報電子報」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1787673591372712&id=584986081641475