▌Q彈濕潤 #湯種奇亞籽貝果 (三式 : 原味 / 起司 / 燕麥)
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#下方留言有凱莉家的貝果整形示範影片
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我知道，我們都一樣，想往心裡想的『好』邁進
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貝果做法也是，總是想做出很專業、看起來很療癒又肥美圓潤的貝果，也許試了好多次還達不到心底的那個美好模樣
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幾年前我也曾有作不出那個美好貝果的日子，是整型出來的樣子不夠圓(不滿意)，或是將貝果放入熱糖水泡澡時，一下子貝果收口大剌剌的打開成一個大寫C(難過)，我知道這些經歷的大小失敗，都是未來有一日可以做出心中滿意貝果的根基
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#沒有人一開始就很強要練習才會變強
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這次特別拍一段一鏡到底的貝果整型示範影片，希望藉由簡單的影片示範可以讓喜歡做貝果的朋友們，像是凱莉到你家手把手的教學，能清楚的掌握做貝果的一些小訣竅
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今天分享的 #湯種奇亞籽貝果 ，加入湯種更Q彈水潤，很適合不喜歡需要咬咬咬半天的貝果好友們試試，另外，分別在糊化過程後灑上燕麥片與乳酪絲，簡簡單單就可以有三種口味變化，很推薦給朋友們試試這樣的多樣口味偷吃步手法~
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<湯種材料> :
1.高筋麵粉 25g
2.滾水 30g

湯種作法 :
將材料1.2混合成團，密封好，放涼備用
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<貝果材料> :
1.湯種 40g
2.高筋麵粉 275g
3.水 145g
4.鹽 2.5g
5.糖 18g
6.奇亞籽 15g
7.無鹽奶油 18g
8.(頂飾)披薩用乳酪絲 適量
9.(頂飾)即食燕麥片 適量

<貝果做法>: (份量8顆)
1.取湯種重量40g，與材料2~7攪打成團，滾圓收口朝下，第一次發酵約30分

2.發酵完，等量切割8等份，滾圓，收口朝下放，靜置20分

3.(#建議桿捲整形方法直接看留言示範影片唷)
取一小麵糰，上下桿成長條狀，翻面，左右桿成約20公分(約兩個手掌寬)，長度約15公分，捲起成棒狀，收口，一端搓成細尖端，另一端以桿麵棍擀成扁平扇狀，兩邊末端相接，由扁平扇狀處包覆細尖端，收好接口處，第二次發酵30分

4煮一鍋滾水(約2000cc)，放入兩大匙糖(或黑糖)，滾沸後轉中小火，將貝果放入，兩面各燙20秒，取出放置烤盤

5.隨喜在幾顆貝果表面撒上適量披薩用乳酪絲或是燕麥片，放入已預熱200度烤箱烘烤，約12~15分(需依各家烤箱溫度狀態，適時調整時間與烤溫)

6.剛出爐放涼最是美味，隔日食用時，建議以電鍋方式復熱(電鍋內噴霧些水，放入貝果蒸烤一下)，跟剛出爐的貝果一樣好吃Q潤
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#凱莉家的療癒貝果

#療癒貝果教會我的事

『愛情最美的瞬間，你還記得嗎？』
『那個最思念的人，你還記得嗎？』

在 #超感應學園 殺青後
角色內心深處有一股聲音在流動🎶
在戲劇中所有呈現的情感都被釋放
唯獨角色內心深處的聲音 一直在心中盤旋
於是決定寫下劇中沒有說出的秘密

-方小路每天晚上夜深人靜的幻想-

疫情期間 我沒有停下來
和製作人Roger一起創作了《 #遺忘的名字 》
也希望聽到歌的人 如果有著忘不了的對象
能從歌曲裡感受到一絲絲的溫暖

其實你並不孤單 我們都一樣
一起在夜深人靜時和自己對話
思念那個藏在我們心裡的人

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
9/29 #遺忘的名字單曲 數位全面上架
10/3 18:00 #遺忘的名字MV 在劉奕兒、GTV 八大電視 、群星瑞智 Star Ritz臉書、IG聯播。
及游手好弦YouTube頻道首播https://reurl.cc/GboLmD

❤️還是一樣想分享：
累積一點點大大的心意，社福單位就能得到更多你們付出愛心後的資源，真正幫助更多需要幫助的人。

我們彼此雖然不熟識
但累積心意
我們都一樣一塊在做好事🥰
　
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▶數位聆聽：https://lnk.to/FEEL_BYOS

____________做自己的主角____________

「遇到人生的轉捩點，該向左還是向右？我跟你一樣，也會在交叉口停頓很久很久。」

2020年，受到疫情的影響及團體編制的改變，有感覺沈澱了一段時間，也結束了與前經紀公司的合約。在原主唱安安離團後，肥肥Fei開始以個人身份擔任主唱，並為自己打了一劑「所有的人都不會想聽我寫的歌」的預防針，隨著樂團邁向第八年，肥肥獻給「有感覺」的青春也隨之八年。

「如果發自內心愛音樂，願意投入自己的年華歲月，為何還會為旁人的衝擊影響呢？」

秉持著這樣的核心思想，肥肥繼續創作音樂，用吉他彈奏、編曲、製作音樂
就算僅有一把吉他，還是能創作寫歌，就算失去一切，也要走向新生活。

在追尋目標的途中，肥肥因緣際會的與#Ayers 吉他品牌結緣，擔任Ayers2020年的品牌代言人。
在疫情之下仍能受到吉他品牌的信任，給了有感覺一劑強心針，開始有信心地展開北中南的巡演，甚至接演了「昨夜星辰」舞台劇。

不論是吉他手、歌手、演員、代言人，都該好好的在每個崗位「做自己的主角」謹以這首Ayers品牌形象歌曲，期許在未來的日子能帶著黑太陽吉他創作出更多#有感覺 的好音樂。

「所有的人都不會想聽我寫的歌」

「但所有的人也都不能阻止我寫歌」我心裡想著。

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《#做自己的主角》

作詞Lyricist：蔡婉怡(肥肥Fei)
作曲Composer：蔡婉怡(肥肥Fei)

糊塗的時候 也許會忘了怎麼微笑
向左或向右 我還沒能決定好
來不及思考 來不及煩惱
在這之前 能不能通過 身旁 最任性的打擾
多聽 多看 別問 別說 人們由衷的警告
還是 理想抱負 看準自己堅決目標 努力尋找

長長的路上 我們都一樣
練習勇敢的路上 我們都會習慣了心傷
成長的路上 找尋快樂方向
渡過難關 讓自己 成為最好的依靠
一起變好 一起變老
脫離舒適圈 做自己的主角

*
糊塗的時候 也許會忘了怎麼微笑
向左或向右 我還沒能決定好
來不及思考 來不及煩惱
在這之前 能不能通過 身旁 最任性的打擾
多聽 多看 別問 別說 人們由衷的警告
還是 理想抱負 看準自己堅決目標 努力尋找

長長的路上 我們都一樣
練習勇敢的路上 我們都會習慣了心傷
成長的路上 找尋快樂方向
渡過難關 讓自己 成為最好的依靠
一起變好 一起變老
脫離舒適圈 做自己的主角

*
一起變好 一起變老
脫離舒適圈 做自己的主角

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▶音樂製作
製作人Producer｜肥肥Fei
編曲 Arranger｜肥肥Fei
弦樂編寫 String Arranger｜肥肥Fei
大提琴 Cello｜ Wan-Ling
吉他 Guitar｜肥肥Fei
貝斯 Bass｜肥肥Fei
混音製作 Mixing Engineer｜林振益 TrevorX 、肥肥Fei
後期母帶Mastering | 林振益 TrevorX
專輯封面Album cover｜Eva Chang

▶影像製作
導演 Director｜林芯緹
攝影 D.O.P.｜陳資涵/方偉倫
剪輯 Editor｜陳資涵
演員 Cast｜肥肥FEI/陳怡臻
平面拍攝 Photographer｜凱華、春山 喬克叔叔影像
動態攝影 Dynamic photography｜光舟影像工作室

▶特別感謝 Special Thanks
延聲音樂練團室/吳元元
場地贊助｜延聲音樂

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當 心裡想說的話不一樣
怕氣氛變得尷尬 用微笑就能隱藏
當 誰的玩笑讓人很受傷
就忽略誰的魯莽 假裝很平常
我們都一樣 害怕沒人聽無聊的真話
安靜的披上 好 包裝
Hey 我知道我很假
不是每個人 都能真心接受真心話
心很寬 也會孤單 也會不安 怕被看穿
只想很簡單 又有誰能做到人人 喜歡
當 我們給了陌生人溫暖
卻給愛的人溫差 多壞的習慣
我們都一樣 努力應付著世界的變化
安靜的披上 好 包裝
Hey 我知道我很假
不是每個人 都能真心接受真心話
心很寬 也會孤單 也會不安 怕被看穿
只想很簡單 但卻很難
對不起我很假
不是每個人 都能真心接受真心話
心很寬 也會孤單 也會不安 怕被看穿
只想很簡單 好或壞全都 無關
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https://www.instagram.com/raydenyang/

「渴」，是日常生活中的你我會常遇到的情景，不論是真實的口渴或靈感的乾渴，都需要我們用不同的方式與力量去突破問題。

很榮幸我們兄弟倆這次能被雪碧邀請重新詮釋「無渴不爽」這首歌曲，擔任「渴釋放音樂人」，我們將展現另一種對渴的演繹，並肩的展望，互補的力量，請跟著我們來一場「渴」的釋放吧。

快跟我們分享這個夏天你要怎麼釋放自己的「渴」？一邊分享，一邊來口雪碧，享受暢爽透心涼！

#透心涼渴釋放 #雪碧 #展榮展瑞

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無渴不爽

堅定眼光 對準的方向
乘著我所有的倔強 去遠方破浪

我由我主張 渴自由釋放
活只此一場 不懂退讓

想被看見 我們都一樣
青澀後成長展望力量 自信的模樣

我由我主張 渴自由釋放
活自己之上 無反顧去闖

與其奢望誰 給我的獎賞
倒不如自己來犒賞全場

不會隨遇而安 不忘繼續瘋狂
人生片場 會是怎樣 聽我主張

只要我們想 白天也能見星光
我有的擔當 改變點步伐 活得更漂亮

我由我主張 渴自由釋放
盡情去釋放 活自己之上 驕傲地飛翔

把所有嚮往 注入我的信仰
當仁不讓 去無限暢想 迸發我的光芒

透心涼的爽 讓渴全部釋放
敢拚敢當 勇敢去闖 一場渴的釋放

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監製 Executive Producer｜飛碟娛樂有限公司 UFO Entertainment Co., Ltd.
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製作人 Producer｜黃少雍 Huang Shao Yong
詞 Lyricist｜焦東
曲 Composer｜Walter Marks
改編詞 Adapted lyrics｜展榮
編曲 Arrangement｜黃少雍 Huang Shao Yong
配唱製作 Vocal Producer｜陳思函 Seehan Chen
和聲編寫 Background Vocal Arranger｜陳思函 Seehan Chen
和聲 Background Vocal｜陳思函 Seehan Chen、廖文強WenChiang Liao
錄音師 Recording Engineer｜林志龍 Lin Linz
錄音室 Recording Studio｜ Coop Studio
混音師 Mix Engineer｜黃少雍 Huang Shao Yong
混音錄音室 Mixing Studio｜Coop Studio母帶後期處理工程師 Mastering Engineer｜
戴建宇 Jungle K
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio｜FUEL Records Studio
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製作公司 Production｜子時制作 First Hour Studio
導演 Director｜黃子然 Zen Huang
導演助理 Director's Assistant | 鄧婷予 Tingyu Deng
監製 Executive Producer｜張語嫣 Yu Yen Chang
製片 Producer｜魏佑丞 Yu Chen Wei
攝影師 D.O.P.｜洪建凱 Chien Kai Hung 黃子然 Zen Huang
攝影組 AC｜吳啟禎 Chi Chen Wu 吳啟瑞 Cloud Wu
美術 Production Designer｜費筱雲 Hsiao Yun Fei
燈光師 Gaffer｜楊景浩 Ching Hao Yang
燈光組 Best Boy｜蘇志豪 Zhi-Hao Su 呂佑凱 Yukai Lu 楊朝翔 Chao Hsiang Yang

場務 Grip｜葉鑑濤 Chien Tao Yeh 范子薺 Tea
防疫組 Covid team｜張雅晴 Ya Ching Chang

九巴 Transportation｜王志偉 Zhi-Wei Wang
燈光器材車 Van｜林瑋 Wei Ling
攝影器材 Camera Equipment｜品器有限公司 PIN-CHI Co.,Ltd
燈光器材 Light Equipment｜貞寶企業有限公司 ZBTS Film Studio

剪接 Editor｜王怡婷 Yi Ting Wang
後期 Post-Production｜子時制作 First Hour Studio 沃野影像創作有限公司 Wildmotion
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造型 Stylist｜周筱筑 Judy Chou
助理 assistant｜黃伃婕 Jemmy Huang
化妝 Make up｜張鈺旻 Yumi Chang
髮型Hair Stylist｜黃一峯 WlND
助理 assistant｜許茲婷 Aluna
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特別感謝 Special Thanks ｜Daniel Wong.
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藝人經紀公司Artist Management Company:
藝人經紀Artist Management｜飛碟娛樂有限公司 UFO Entertainment Co., Ltd.
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本片拍攝期間均遵循中央疫情指揮中心發布之三級警戒的九大防疫規範
(工作人員實名制、工作人員全程配戴口罩、落實量體溫與酒精消毒)

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