【2021生日壽星優惠】

大家新年快樂！以前會整理一下會員與生日有什麼，今年不免俗也來寫寫，順便提醒自己不要放過期😅

▌信用卡生日禮篇

✨中國信託
無印良品卡：
1.前一年度消費滿3000元台幣，次一年度生日月給予300~900不等的MUJI DOLLAR
2.MUJI CAFE當月9折
LINEPay鼎極卡：La prairie經典魚子醬護膚療程與體驗禮
世界卡：SISLEY生日禮
酷玩卡：指定網購10倍紅利
101鼎極卡：生日禮讚餐券(限正卡持卡人，生日禮讚寄送前3個月須於館內消費滿6,000元)
大中華攜手飛聯名卡無限卡：可下載Bistro D等龍騰餐廳的NT200元電子兌換券（還有嗎？待確認）
✨台新銀行
昇恆昌無限卡：APP提供免稅品生日85折等券
新光三越無限卡：配合新光三越銀卡會籍可能會出現肌膚之鑰四件組等兌換券
✨美國運通
信用白金卡：登琪爾按摩券以及肌膚之鑰極緻組與療程兌換券
✨玉山銀行
世界卡：
1.SISLEY生日禮
2.當月消費紅利3倍起跳
ONLY卡：玉山Wallet抽獎3次，如果消費額夠高會有西堤電子券或是7-11電子商品券等等（但我沒有QQ）
Att4Fun聯名卡：店內消費300送100元禮券（屈臣氏，麥當勞，繼光香香雞等處有妙用）
統一時代百貨台北店聯名卡：發送生日滿千送百紙本券
寶雅聯名卡：單筆消費$199即可免費兌換生日好禮會員點數20,000點
✨元大銀行
世界卡：SISLEY生日禮
✨華南銀行
世界卡：SISLEY生日禮
✨台北富邦
采盟免稅店聯名卡：生日85折券
✨花旗銀行
世界卡：SISLEY生日禮
✨兆豐銀行
世界卡：肌膚之鑰生日禮
生活工場聯名卡：生日當月贈送生活工場紅利1,000點，需於生日當月親至門市儲值，並於生日當月底前用畢。 生活工場紅利1點折抵門市消費金額NT＄1，每筆折抵上限最高50%。

▌百貨商場篇

✨統一時代百貨台北店
1. 聯名卡發送跟生日滿千送百紙本券
2. APP會員發送生日滿千送百電子券（但今年系統怪怪的，到5樓服務中心也會再拿到紙本券，所以一共2張紙本券1張電子券）
3. 五星VIP加贈七樓主題餐廳生日券500元
✨ATT 4 FUN
當月會員壽星可憑有效證件至B2&4F客服中心兌換生日禮電子抵用券100元。（可消費用完後再用聯名卡消費300再領！？）
※100元電子抵用券 、ZARA HOME、PULL&BEAR、Bershka、GAP、GU、UNIQLO、天仁茗茶、海底撈、撈王、藏壽司、黑浮咖啡專櫃恕不可使用。
✨環球購物中心
生日當月底日前，可登入APP領取Global Mall 100元電子商品禮券。請下載登入APP>主選單>享優惠>APP會員獨享>選擇會員生日禮100元活動>點選兌換。(當月生日才新註冊或登入APP之會員，需於隔日方可點選兌換。
✨三創生活中心
登入APP領取50元消費券
✨DONKI唐吉訶德
登入APP領取500折抵100元生日券
✨CITYLINK
當月壽星消費滿千贈送生日禮（南港店二月是MISTER DONUT39元甜甜圈+55元飲料）
✨家樂福
實體通路：生日當日最高消費的該筆消費生日點數飆賺20倍，VIP會員生日當月最高消費的那筆點數飆賺30倍
網路通路：100元折價券，但因為店取低消199，網購低消更多，快速到貨運費35，其實也沒有很好用=.=；
✨STUDIO A：生日前一個月成為APP會員，生日當月發送500元購物金（可購買手機，生日當月才加入要等隔年發送）

▌餐飲咖啡速食篇

✨劉大爺手工豆花：當日壽星免費60元商品一碗限內用（各分店都有）
✨雞蛋屋雞蛋糕（信義安和站）：當日壽星免消費按讚分享送鮮奶雞蛋糕
https://www.facebook.com/101543785050102/posts/144109034126910
✨自己做烘焙俱樂部：當日壽星出示身份證件，填寫line@聚樂人資料卡，可免費做一份指定蛋糕（若有同行者需另付費製作一份; 若當日店休則無法享此優惠）
https://mydiybc.com/
✨鮮芋仙：Ocard APP加入會員發送免費紅茶券（可跟入會禮小芋圓冬瓜茶一起換）
✨NARA Thai Cuisine 泰式料理：Ocard APP加入會員發送免費羅勒辣椒炒豬肉券（可能無法跟入會禮一起換）
Ocard還有很多免費券，像是之前吉野家生日禮買一送一，或是108抹茶生日券免費108商品都很棒，可惜今年似乎消失了。又出現再陸續更新吧！

---以下折價券區，邊緣人不喜歡三人以上同行才有折扣 / 生日當月折扣僅9折以上 / 生日當日僅75折以上，故部分優惠恕不納入---

✨薄多義：生日單桌消費800送生日歲數等量的雞翅（需三天前訂位，當日除夕店休將無法預約）
✨成真咖啡：生日月前一個月加入會員，生日前一個月的25號就會發送生日禮消費即送一份舒芙蕾（當月才加入會員的領不到）
✨傑克牛排：生日當日前後三日內，壽星主餐半價
https://facebook.com/story.php?story_fbid=391657914833477&id=256563078342962
✨TGI FRIDAYS：當月壽星事先訂位，用餐當日，可獲得一份餐廳招待的特製慶生甜點！（需出示生日相關證明證件）另外如成為FRIDAYS網路會員，系統會在生日的兩週前，為您寄出會員限定生日禮『餐點優惠券』（本年度消費為1200送800，之前不是800送800主食嗎？😭）
✨青鳥旅行：生日當月加入會員並不限金額消費，送5入蛋捲組。

✨IKEA：當月壽星會員主餐買一送一券
✨丸龜製麵：綁定LINE會員，出示證件當月生日券番茄雞肉烏龍麵買一送一
✨王品聚火鍋：用王品瘋美食APP可以領取生日當日五折券，同時消費贈北海道雪屋冰一份
https://www.facebook.com/giguoTW/posts/567505176949269/
✨饗厚牛排：壽星出示身份證當月6折
https://www.joyful-steak.com.tw/index.php
✨漢來海港自助餐廳：當日壽星用餐出示證件享平日6折；假日8折
✨和食さと：當月壽星2名成人同行選擇吃到飽方案，壽星本人吃到飽半價優惠
✨莫凡彼餐廳：加入會員後 APP有整桌79折優惠券還有送一個生日餐盤優惠券

✨金色三麥：壽星當日來店慶生, 可獲得六吋蛋糕一枚；當月壽星送提拉米蘇（ 須綁定LINE會員並最好三日前預約，我曾經前一天預約也有但不保證）
✨摩斯漢堡：摩斯卡會員APP發送當月漢堡套餐買一送一券（需前月20號前加入會員）
✨必勝客/肯德基：PK雙饗卡APP發送各50元券
✨三商巧福/鮮五丼：三商i美食卡APP發送牛肉麵/牛丼買一送一券（去年牛肉麵五折/品川蘭免費餐點比較爽QQ）
✨邁泉豬排/胡椒廚房：饗樂捷利APP領取贈送豬排或主餐之生日券，豬排主餐買一送一不錯
✨二吉軒：APP會員依據生日當月發放100折抵50元抵用券，報電話就可以折抵（不可與入會250-50券併用）
✨繼光香香雞：APP生日8折券
✨魔法咖哩：壽星主餐100元抵用金

✨GB鮮釀：生日點數可換取1080元左右之商品（需花600加入會員）
https://gordonbiersch.com.tw/GB_Restaurant/zh/coupon/
✨MOMO PARADISE/天吉屋/BELLINI PASTA：生日當月提供禮金388元（需有三澧卡，已絕版）

▌難以歸類區

✨LINE TAXI：100元乘車券
✨中華電信白金會員生日禮：HamiPoint，每年1.2月都要等中華電信預算核定(´⊙ω⊙`)
https://event.hamipoint.cht.com.tw
✨FUNLOCK密室脫逃：二人以上入場當日壽星免費（另一人450起）
✨i-Ride TAIPEI 5D飛行劇院：當月壽星享飛越系列影片全票買一送一，總共花費480（去年當日壽星好像一個人就免費😂）
https://www.nanshanlife.com.tw/nsclub/productBirthdayDetail/87142F58-C61B-4F4C-8F44-A6D95A2D31AA
✨六福村：當日壽星免費（我還是比較懷念中信六福卡時代）
https://www.leofoovillage.com.tw/Infos/News/61833887-a111-4109-b6e9-9f1cc8c172ec

▌生日連續技：
1. 先預約薄多義ATT4FUN店消費800送雞翅活動，先拿ATT4FUN店領取100元券折抵，餘額700刷ATT4FUN聯名卡，再拿取生日禮券100元，券如果想當場用掉就去1樓買繼光香香雞，並使用APP 8折生日券抵用。走回捷運市府站時，順便路過信義誠品，並事先預約金色三麥內用Happy hour啤酒買一送一，再拿生日蛋糕外帶。

2. 南港環球購物中心丸龜製麵使用買炸物送番茄雞肉烏龍麵買一送一券，付費時使用環球購物中心100元抵用券，一共花了25+129-100=54元，餘額使用悠遊付10%回饋。

▌參考資料
2019年版本信用卡生日禮 https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=953273905063644&id=350293028695071
https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1609718776.A.B51.html
https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1604905489.A.B33.html

#壽星
#生日優惠
#免費

蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界，但要做成功的蛋糕師，背後所付出的努力，卻絕非一個粉紅世界。

「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個，「但他們看不到我們捱更抵夜，曾嘗試五六七十次才成功，卻因為太趕急，蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。

她倆是充滿朝氣的90後姊妹花，最初開網店的是Alison Chan， 眼神清澈，之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程，從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時，失敗、失敗、再失敗！」但她不認輸及好學的性格，努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam，正職是舞蹈員，曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私，性格大方而成為好友。

開店後，二人是老闆，亦是師傅。既做蛋糕，亦開班教學等。但去年疫症殺到，生意淡靜。二人悠悠閒，但年輕的心仍然好奇活潑，發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩，本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日，送上一條香蕉蛋糕給他，像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢，二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素，一一做出像真的幻覺蛋糕，「本地未有嘛。」

出乎意料，竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至，高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休，拖也無暇拍，捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期，一定要捱下去。」

現在二人可說闖出名堂，在本地蛋糕界佔一席位。成功之一，在於仔細，幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕，未做之前，擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢，所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」

揣摩的過程亦非一帆風順，她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細，360度同一角度向上，稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時，二人都異常謹慎。

貴在像真，但更珍貴是味道好，蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好，然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好，但蛋糕頂多兩天前焗，我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」

回望最初創業時，二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響，要聆聽自己的內心。」Alison說，Cony在旁仔細思量後亦說，「年青人最重要別怕嘗試，要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄，要痛下苦功。

而且，人活着，夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想，不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧，例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮，如果日後可以飛，一起去學……」不論夢想會否成真，或大或小，但踏實地尋夢，生活才有色彩。

Dear Harley Cakes
網址：www.dearharleyhk.com
電話：6151 6861

採訪：關廣恩
攝影：陳木
剪接：李毅力

#土炮 #蛋糕 #蛋糕師

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