【凱鈞的專家會客室】小小吸管背起世界使命！農廢料甘蔗渣和咖啡渣竟化身國際級環保吸管？黃千鐘點石成金的創業之路，用良心餐具征服全球五大洲！ 水深火熱是近年地球的氣候寫照，像是各地屢創新高的熱浪侵襲、嚴重乾旱或豪雨洪水、森林大火等，甚至是傳染疾病肆虐，這些都與過度排放溫室氣體後，在極端氣候下所衍生出的相關災情。正視氣候變遷的嚴重性，無疑是全球刻不容緩的議題，若想要減緩情況持續惡化，就必須得要積極減少碳排放量及增加資源使用效率。而不僅是台灣之光，且已於世界發光的環保餐具品牌「100%植」，品牌創辦人黃千鐘先生，即應用所學專長攜手專業團隊，一路從原料、科研、設計至開發，按步謹慎考量產品生命週期，秉持永續發展理念，努力為極端氣候、資源耗盡、塑膠污染等議題，以行動盡心盡力，其創新思維與毅力，實令人感佩。這回，即力邀100%植創辦人黃千鐘先生，與我們分享他精彩的創業故事！ 📌創辦人黃千鐘簡介 鉅田潔淨技術股份有限公司執行長，朝陽科技大學應用化學系 碩士，邦泰複合材料股份有限公司/研發主管，緯潤綠色高新材料股份有限公司/研發主管，致力於聯合國永續發展目標SDGs並以環境保護（E，environment）、社會責任（S，social）和公司治理（G，governance）ESG 的概念作為企業經營的核心理念。參與海內外各大展出，獲獎無數。 📌Q1：成立「100%植」餐具品牌的初衷為何？ 創辦人黃千鐘，就讀大學和碩士班時期，於朝陽科大應用化學系，專攻高分子材料科學相關技術，長期關注國際原料研發。就學時期，曾隨指導教授進行田野調查，進行鳳梨樹葉表層的組成物是否能作材料方面之研究計畫，實地參與才發現農產作業時所產生的相關廢棄物，長期都靠焚燒方式處理。因而開啟了將農業廢料再製的念頭，以減少因燃燒而產生空汙問題。學成後便投身於農業廢棄物再製之環保材料研發事業領域中 2009年完成的碩士論文「利用香蕉纖維補強生物可降解綠色複合材料之探討」，此篇論文研究成果更在十年後2019年獲頒高分子期刊傑出論文獎。亦於2018年創立鉅田潔淨技術股份有限公司，誕生「100%植」品牌，提倡循環再生的無塑生活，將廢棄植物纖維材料如甘蔗渣、咖啡渣、茶葉渣等多種植物纖維，製成食品盛裝容器。如一次性吸管、餐具、杯蓋等，不僅協助解決農民苦惱的農業廢棄物問題，使用植物纖維製成的商品，即使燃燒後也不會有環境污染的疑慮，當掩埋後還能轉化成水、空氣與胺基酸。突破傳統應用的塑膠製之一次性餐具，其所造成的環境問題甚巨，而品牌的代表之作「甘蔗渣吸管」，也是首家以甘蔗為主原料生產吸管的指摽企業 📌Q2 :植物纖維環保餐具面臨哪些現實挑戰？ 製造環保產品的成本遠高於塑膠產品，因為塑膠製品具有龐大的使用規模，加上輕便又便宜的特性，大量製造自然拉低了生產成本。然100%植是採用天然植物纖維所製成的環保產品，完全選用農業廢棄物作為原料，而生產加工的機器則是採用塑膠混煉加工設備，因機器本身並非專為植物纖維餐具所開發設計，將新料以舊機製造，受失誤率影響便影響了製程速度。期間必須不斷更改配方，以提高生產效率，這就是品牌初期所面臨的棘手挑戰。此外，歐盟法規日新月異，商品為符合標準，所有製程環節只能不斷增進技術。為求謹慎，更與母校朝陽科技大學進行產學合作，以持續研發及更新植物纖維再利用的技術 📌Q3: 「100%植」的市場區隔與潛力為何？ 隨近年環保意識抬頭，市場上的環保餐具選擇，以紙餐具、木餐具，或金屬餐具為多，雖相較於塑膠類材質環保，但在製程還是會使用到「新資源」，如砍樹或各類金屬。而「100%植」則是訴求每項產品皆要符合「減少碳排、資源減量、追求生態效益 (Eco-effectiveness)」 的設計考量，在產品的設計上，希望都能從源頭改變起，並透過生命週期思維的角度切入，考量資源循環的過程及生命終期 從原料選用時期，即以減少浪費地球「新資源」為原則，降低對原生材料的依賴，選用農業廢棄物再利用，轉變成永續的材料，同時也能幫助當地農民處理惱人的廢棄物問題。於加工製造過程中，也要符合潔淨技術的之原則，不使用一般工業烘乾製成，以減少烘乾機產生的碳排放，而是向農民租借閒置的玻璃屋，利用太陽能日曬方式處理廢棄物，並使用現有的塑膠混煉加工設備，而非重新開發新機器，藉以提升塑膠加工設備的使用效率。在所有的製程中，皆未添加任何化學加助劑，這些一次性餐具使用完後，在土壤中可被微生物分解，最終分解成水與二氧化碳，還能成為土壤的養分，真正實現對環境友善的生物循環 📌Q4: 「100%植」所應用的材料與環保特色為何？ 目前「100%植」已成功處理十分廣泛的台灣農業廢棄物，如甘蔗渣、咖啡渣、竹子渣、茶渣、香茅渣、檜木渣、黃豆渣、芭樂籽渣、葡萄渣等，未來目標則欲延伸進行海外農業廢棄物之處理。公司的核心技術以Bio材料研發為主，即將農業廢棄物原料化應用於各類型的產品，研發更符合法規，以取得認證標章。目前品牌研發之品項有植物纖維吸管、植物纖維餐具、植物纖維永續瓶與植物纖維食品盛裝容器等，還有咖啡渣鞋、甘蔗渣椅產品等創意商品。當前仍持續開發植物纖維系列之減碳產品，預計推廣應用於各產業中 ⚠️完整內容 http://kaijun.com.tw/ #凱鈞的專家會客室

如果你支持田教練的話，請幫我多按讚、留言、公開分享這篇文，謝謝你們，愛你們唷～ 很感謝高師大國文系的朋友主動幫我撰寫這份介紹文，讓大家可以更有系統的認識我！ 以下是內容： 田科宇，出生於新竹縣新埔鎮的鄉下地方，從小喜歡運動，家境清寒，高中時為了省學費隻身一人前往苗栗讀書，就讀苗栗農工職業學校生物產業機電科，高一時因為優異的體能條件和181cm的身高，受邀加入籃球校隊。 後因班導認為在台灣的環境下，體育當職業非常困難，生涯考量之下退出球隊，專心一意在課業上，維持第一名成績直至畢業，考取高雄應用科技大學模具系。大學時仍忘不了對籃球的熱愛，報名國泰三對三比賽，因為搶了非常多的籃板球而被稱為「高應櫻木」，也在此時決定要全心全意往職業籃球員發展。 轉學考考進高雄師範大學體育學系，並加入UBA甲一級高師太極龜籃球校隊，接受甲組訓練一年後，在球技上有著明顯的進步。但在大三那年因為練球遲到，而被退隊，當時的田科宇有如夢碎般傷心欲絕，但在幾個月調適後，選擇專心在課業上，學業成績突飛猛進，成為班上的第一名。 大三那年的暑假田科宇擔任籃球夏令營的總召。隔年2016年12月31成立了「企鵝籃球營」，在2017大四那年舉辦人生第一場冬令營，學生人數83位，畢業那年暑假辦了人生第一場夏令營，學生人數120位。 2017年在福誠多功能籃球場舉辦第一屆「企鵝籃球盃三對三比賽」，參加人數達200位。在2018年在高雄政府立案設立「星宇事業有限公司」，同年暑假嘗試新增足球、直排輪、美術、舞蹈、自然科學、表演藝術課，並更名為「企鵝育樂營」。2019年則將名稱更改為「企鵝體育」並沿用至今。 取名叫「企鵝」的原因有四個: 1、企鵝屬於群居動物，希望教導孩子們團結，凡事要團隊配合、分工合作、協力成長的精神。 2、企鵝居住在極地，艱困的生活環境下，必須要堅忍不拔，希望教導孩子們遇到困難不要放棄，要秉持著鍥而不捨的精神。因諧音關係將口號訂為「企鵝不捨」。 3、企鵝都是爸爸、媽媽帶著孩子們一起成長，這個意象有充滿教育愛的氛圍，如同大學時期田科宇教導國小孩子們的情形。 4、企鵝的形象很可愛。當時主要教學對象是國小的孩子，所以特別找一個可愛的動物作為代表。 2019年2月1日成立企鵝體育社會男子籃球隊，以打造一個清新、正面形象的籃球隊為初衷，每週固定練球，報名社會組聯賽、國稅盃、市長盃等等，有別以往以冠軍為導向的隊伍，打造提供素人籃球員學習與成長的平台，團結是球隊最注重的元素。 2019年在網路上參加「球學」聯盟舉辦的網路灌籃比賽，因為飛過173cm的人空中接力灌籃，一舉獲得比賽冠軍，隨後被basketballtop5網路新聞稱為「183cm素人航空」。 2019年尾田科宇的社群媒體instagram追蹤人數約1000~2000人，因在網路上拍灌籃影片與籃球教學影片被演算法推上熱門貼文，隨後粉絲成長迅速，在2020年9月成長為14000多名粉絲。 2020年1月27日在台北著名籃球聖地新生高架橋打球，將影片放在instagram上，被推為熱門影片。 2020年2月28日成立「田科宇CoachTien」的Youtube頻道。 2020年3月27日上傳的「切入小技巧教學」在個人頻道上，被Youtube演算法推薦為熱門影片，目前有31萬人次觀看。 2020年5月1日知名網路Youtuber「就是耀yao挑戰」發布了高雄技擊館站，因在影片中灌籃而被更多人知道。 2020年6月23日在IG上傳與台灣知名花式街頭籃球小夫單挑影片，引發網路上熱烈討論。 2020年6月27日前往台北參加跳躍力科學研習課程，檢測彈跳高度，助跑跳同時突破研習課程和個人最佳紀錄，跳出腳離地104cm的高度。 2020年8月3日至8月8日受邀參加網路知名Youtuber「SALU」為期一週的籃球實境節目，與Mr.JD趙得恩、花式籃球小夫、UBA甲組台體大籃球校隊李謨汎、19歲飛人方立凱、眼鏡哥、186、甲組僑光大學夏安迪、小蔡、子竣、白昆禾、016、毛球等人共同參與這次的節目。代表子竣隊-「這球我扛」於8/8在台中北區國民運動中心與小夫隊-「街頭霸王」進行全場正式比賽。 2020年8月15日知名籃球Youtuber 「LikeMike Sports」上傳了在高雄技擊館的實戰影片，與Benchplayer51、旅美好手莊宗勳、高師大UBA甲一級球員一同比賽，在影片中田科宇兇殘的騎人式補灌畫面，讓人印象深刻，該影片也被美國知名籃球頻道Overtime轉分享，是台灣街頭籃球史上極少見的畫面。 2020年9月2日田科宇受邀參加摩曼頓Court 131網路名人籃球對抗賽，是由前籃球資深國手、現任臺灣師大籃球隊總教練王志群一手策劃的賽制，以國際 FIBA 3x3 規則為基底，內容結合籃球 1 對 1、3 對 3 打法，並加入場上調度、桌網球賽點等制度，其中田科宇參加的隊伍是Skillic 林冠宇的隊伍。 2020年9月6日首登胡瓜主持的民視綜藝大集合的節目，挑戰原地跳躍項目，最終跳的高度是142cm。另外表演三個灌籃，分別是流星灌籃、風車灌籃、飛人灌籃，也成為「全世界第一位飛躍藝人胡瓜灌籃的人」。

#20200424📰 防破口！紅外線量測儀不傷人體 新型冠狀病毒肺炎COVID-19（以下稱新冠肺炎）疫情爆發後，民眾紛紛戴起口罩、噴酒精，擔心會因接觸而感染。政府也祭出相關規定，如體溫超過37.5度者不得進入特定場所。因此，許多公家機關及企業改用紅外線熱顯像儀測量體溫，除了減少人力成本，也大幅降低直接接觸的風險。但紅外線對人體是否會產生影響及無統一量測標準皆引起民眾疑慮。 「紅外線對人體不會造成任何傷害。」醫事放射師杜俊元表示，相較醫療用Ｘ光，紅外線屬非游離輻射，波長較長、穿透力差；Ｘ光則是屬於游離輻射，波長較短故穿透力強，照射時會由外穿透進入人體。再者，紅外線只接收目標物所散發出的訊號，不會產生任何有害物質，以人體為例，指的就是接收人體的輻射熱，通過顯像儀轉換成數據後即顯示出溫度。因此，紅外線可說是相當安全，長期應用也無危害。 杜俊元說：「紅外線熱顯像儀因準確度較低，屬於輔助工具，得依靠準確度高的耳溫槍或額溫槍複測才能避免疏漏。」但它適合大規模量測，常使用於人口流量多的地方，舉凡台鐵、北捷、機場或醫院等，都須事先規畫好通道，並將儀器設置在通道出入口作為初步篩檢，若碰上體溫過高者，則需配合現場人員指示進行複測。 耳溫槍及額溫槍則反之，雖然準確度較高，但測量上得花費不少人力及時間，也可能產生直接性接觸，大多會當作複測時使用的工具。綜合來說，兩者間皆有優缺點，主要差異在於測量時間的長短與準確度的高低，所以常會一起使用、相輔相成。 檢驗標準制定難 根據經濟部標準檢驗局訂定，紅外線醫療器材如耳溫槍因接觸人體面積廣且不易受干擾，誤差值可縮小至正負0.3度，額溫槍則因接觸人體面積小及可能因外在因素影響，誤差值約在正負0.5度左右。衛福部食藥署醫粧組科員簡執中表示，紅外線熱顯像儀用途雖廣，但目前並無確切檢驗標準及規格，只能作為測量輔助工具。 簡執中指出，紅外線熱顯像儀的運作原理雖與前兩者相同，都是透過接收人體散發的輻射熱並經過計算後，以溫度或圖像的方式呈現，但不同的是，紅外線熱顯像儀可能會因天氣、濕度等外在因素影響準確度，在訂定統一規範上較為困難。因此，在國際上也仍無確切量測標準。 此外，使用紅外線熱顯像儀前得事先設定好誤差補償值，也就是將外在干擾因素經儀器計算後進行修正，且每三個小時就需重新設定一次，才能將誤差或漏測的情形減至最小。 增加量測距離 避免接觸 茂盛醫院醫師呂昀珊說：「新冠肺炎病毒大多是透過飛沫傳染。」目前台灣規定人與人間應保持室內1.5公尺、室外1公尺的社交距離，因此，使用紅外線儀器測量將能減緩近距離接觸的機會。 呂昀珊也提醒，感染初期多是出現呼吸道症狀，如流鼻涕、咳嗽，且病毒可能隨著時間拉長而產生突變，導致病徵越來越多，像是結膜炎和失去味覺、嗅覺等。因此，她強烈呼籲民眾在外不要四處亂摸並勤洗手，避免接觸感染。 防疫兼救災 紅外線成輔助利器 新冠肺炎當前，紅外線測量設備扮演了相當重要的角色，交通部台灣鐵路管理局日前宣布將於三月底前針對20個車站裝設32台紅外線熱顯像儀，共同為疫情把關。而生活中，紅外線熱顯像儀的功用也不容小覷，除了能測量工廠機械的溫度變化外，還能用於救災、從事軍事活動等。 台北車站站長黃榮華表示，紅外線熱顯像儀將分配到20個車站供站務人員做初步檢測，若民眾體溫過高，熱顯像儀會發出聲響並顯現紅色警示，此時，乘車旅客則需配合站務人員指示複測體溫。 由於紅外線熱顯像儀是透過熱量的感測來判斷民眾身上溫度最高處，因此，在使用上仍可能出現小缺失，如民眾手拿一杯熱咖啡或提熱食，都可能影響到溫度的檢測。 對此，黃榮華表示，雖然外在因素的確會造成一些影響，但還不致於成為防疫破口，透過兩人一組的防疫人員組合，將有效把關民眾的健康安全。 唐和股份有限公司業務王親民則說明，除了量測體溫之外，紅外線熱顯像儀也會用來測量工廠機械長時間的溫度變化。例如機器運作時通常會小幅的升溫，但異常的溫度可能導致機械損壞，因此，需要紅外線熱顯像儀輔助偵測溫度變化，延長設備使用效期。 此外，紅外線熱顯像儀還能協助海上及火場救援，藉由偵測大片海域找出熱點，搜尋不同於海水溫度的生物體。而火場也是相同原理，標記出與火源溫度有差距的人體，達到在最短時間內搜救的效果。 王親民表示，紅外線應用小至牆壁抓漏、夜視設備（如防盜器），大至遠距通信等，都能利用不同波長的紅外線達到最佳效果。在軍事方面，紅外線追熱導向飛彈技術（又稱紅外線導引）運用紅外線感測目標物的位置及動向，擔任飛彈技術重要的角色，為國防安全不可或缺的一環。 自製額溫槍 泰高師生獻技術 隨著新冠肺炎快速傳播，在酒精、口罩、額溫槍等防疫物資匱乏之際，校園內如何把關疫情也成了防疫重點之一。2月初，新北市立泰山高中師生展現專業知識自製額溫槍，欲解燃眉之急。但自製額溫槍因未取得醫用級認證且尚在改良階段，目前僅供校內使用。未來若能通過檢測，將有望為社會盡一份心力。(記者 黃瑞雯、林怡均、許庭綸／採訪報導) #熱科技 #紅外線 #量體溫 #防疫 #學分在哪編