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2021-09-24 09:39:55
無法控制的大吃特吃：你是否正在夾縫裡求生存？ 情緒性進食是透過飲食來幫助心情變好、調節情緒的一種行為，而在美國心理學協會（American Psychological Association）的調查顯示，有四成的人藉由吃東西讓自己舒壓，其中又佔有一半的人，每星期吃的都是垃圾食物讓自己心情變好的一種...
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大家好～ 今天要繼續跟大家分享【港式茶餐廳篇(2)】啦！ 今天的內容會分享六款碟頭飯：粟米肉粒飯、焗豬扒飯、枝竹火腩飯、叉燒飯、滑蛋蝦仁飯、豉油雞飯。 ⚠️這次的內容是以每碗/碟作單位的。⚠️ 在碟頭飯的選擇當中，最意想不到的其實燒味飯是比較健康的選擇，只要大家記住進食任何肉類時需要去皮，選...
成年女性 在 吳宗璟 Jack Wu Instagram 的最讚貼文
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慢性發炎是萬病之源 各種現代文明病，舉凡心臟病、中風、糖尿病、腎臟病、老年癡呆甚至癌症，某種程度上都是慢性發炎的不同表現而已，慢性發炎如同一把身體內部燜燒的火苗，正時時刻刻侵蝕我們的健康。 遠離慢性發炎，絕對是是邁向健康刻不容緩的議題，我們先來了解哪些是導致慢性發炎的高風險因子？ 1. 肥胖 2. ...
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2021-06-03 19:15:14【四大糭王】肇慶裹蒸糭用3種葉共10塊葉包 中山蘆兜糭一隻重4斤 元朗$16隻鹼水糭又平又好味
https://bit.ly/33vTbNJ
糭是非常簡單的食品，基本上，有糯米有糭葉，包裹就成糭。但不同的糭葉、餡料、包法都可以令一隻糭的味道南轅北轍，所以簡單的材料，也可以有變化出不同品味的學問。當然，每一隻糭能有立足之地，自然都有自己的秘技，才能擁有一批長年惠顧忠心不二的食客。
【傳承37年】八鄉圍村秘製$20柴火客家糭 花生綠豆豬肉勁足料 村民開網店日包150隻：保存原始手工藝
https://bit.ly/3uDGuMZ
「我平均每天都要包超過100隻糭，端午節前十天，是無間斷地包糭。丈夫甚至請假幾天，協助我看火。」在元朗八鄉某條村的角落，每逢端午節前便有炊煙裊裊升起。那是從灶頭升起的煙霧，鍋中煮的是客家糭。
鍾太・私製品
網址： https://www.facebook.com/mrschunghomemadekitchen/
【揀手貨】軟糯油香老字號上海糭 脢頭肥豬肉＋起沙鹹蛋黃 特調醬油浸糯米
https://bit.ly/3hjpFDg
糭的口味當然因人而異，我就鍾情上海糭，貪其體積大小一手可掌握，一個人獨食一隻，不會覺得太飽太膩。最重要是甚麼？就是糯米味道足又香，甚麼都不用蘸點，就已經很有鹹香味。
上海新三陽南貨
地址：九龍城侯王道49至51號地下
電話：2382 3780
營業時間：8am-8pm
【食糭秘笈】烚定蒸？煮幾耐？大廚教你煮糭竅門
https://bit.ly/2Q6N67s
端午節，很多人都會買糭吃。不過，買了糭回家，很多人卻不懂得如何煮。想把糭煮至熱透，要蒸還是烚呢？不同大小的糉，要烚多久才會熟呢？有些店鋪為方便保存，會把糭雪凍至變硬，買了回家又要煮多久？如果不是當日吃，糭要放在哪裏最恰當呢？今年我們找到有三十年入廚經驗的大廚李文基師傅，教教大家，如何煮出最好吃的糭。
【邪惡之糭】一隻裹蒸糭＝六碗飯 五花肉鹹蛋黃有10茶匙油 中午當正餐吃最好
https://bit.ly/3uEv1Nc
端午節吃糭是常識，不過單看糭的材料，糯米、五花肉和鹹蛋黃，就知它有多邪惡。傳統較大的裹蒸糭，大約重700克，高達1,400卡路里，相等於六碗飯，已是一個成年女性每日所需的熱量。鈉含量亦有2,700毫克，比世衞建議每日攝取少於2,000毫克鈉高。當中的五花肉及鹹蛋黃，脂肪含量更加相等十茶匙油，別以為不吃餡便可，對不起﹗糯米已經吸䀆油分，避無可避，鹹蛋黃的膽固醇含量更加是普通蛋黃的三倍。
【端午習俗】端午食糭唔係紀念屈原？春秋時代已有糭之原形 食糭同夏至關係更密切
https://bit.ly/3y50MRo
糭的原形稱為角黍，在春秋時代已經出現，比屈原身處的時代，還要早數百年。它是將小米煮至爛熟，再用葉子包成尖角狀的食物。五月在古代被稱為「毒月」，天氣快要轉熱，所以古人會在五月，用角黍來祭祀祖先及神明，祈求平安度過今年。當時百姓會在夏至時吃角黍，「未食五月糭，寒衣未入櫳」，相信大家都聽過，說明了糭跟夏至的關係密切，後來因為夏至和端午節的日期相近，兩個節氣才合為一體，最終演變成端午吃糭的習俗。
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成年女性 在 果籽 Youtube 的最佳解答
2021-01-15 03:30:01中醫看暗瘡的成因，並非單靠看暗瘡長出的位置便可，還要看舌苔厚薄和顏色、脈象。不過話雖如此，暗瘡長出的位置又的確能反映一些問題，例如下巴，香港註冊中醫何慧潔就認為男女各有不同原因。
何慧潔醫師指，女性月經前，下巴通常會長出一堆暗瘡。何慧潔醫師說：「但月經過後又會明顯減退，然後到下個周期來的時候，下巴又再長出暗瘡，周而復始，似乎很難消退。」她指，這種情況特別容易在受女性荷爾蒙影響的成年女性身上看到。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210112/4KNDH2HXLRGIHF5UY5IANBSHG4/
影片:
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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成年女性 在 Facebook 的最佳貼文
這可能會是你看過最不舒服的電影之一。但你不會後悔你看過它。
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「60%的捷克兒童上網時，家長完全沒有加以約束。」
「41%兒童表示自己曾經收過別人寄來的不雅照。」
「半數的兒童會和陌生人聊天。兩成兒童不排斥和對方見面。」
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來自捷克的《我12 歲，你介意嗎？ Caught in the Net》（2020）無疑是最近年最受爭議的紀錄片之一。在以字卡說明前提之後，由導演巴波拉．查盧波娃（Barbora Chalupová）組成的劇組團隊開始進行了一場試鏡，尋找視覺年齡12歲的成年女性，要求她們穿著童裝前來應試。
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接著，他們租借了一個大型空間，在裡面架設了三個兒童的房間，讓團隊進駐。在未來十天之內，她們要假扮成12歲女童，成立社群帳號，在不主動的情況下等待男性搭訕。當她們收到視訊或約會要求時，會問他們：「我12歲，你介意嗎？」得到的回覆永遠是「不介意」。
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過程中她們收到了多少來自成人的交友邀約？答案是：2458人。
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這些主動去訊的大叔，多半一開視訊就露出下體，笑看女孩反應。他們是戀童癖嗎？其實未必，但他們絕對享受猥褻兒童的樂趣。更有甚者，以話術央求女孩獻上裸照，一旦提供之後，就威脅要公開散布，除非見上一面⋯⋯。數十名變態叔叔的通聯畫面，雖然臉部皆以模糊處理，但罪狀無所遁形。
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片中受訪的專家指出，有太多少女認為，與其向家長老實承認自己傳了裸照給陌生人，結束生命還比較痛快，墜入狼網的少女不勝枚舉。這個實驗的目的，是為了要讓人看見一個不設防的網路空間，會對兒少身心造成多嚴重的戕害。
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即便是對網路使用再開明的父母或準父母，看完這部紀錄片或許都可能會改變想法。可怕的是，這些赤裸裸的騷擾不見得與你無關，這樣的變態也可能就在你我身邊。片中最駭人的一個發現，是一名發訊騷擾少女的男子，竟是劇組成員的友人，而他的工作居然是兒童營隊的主辦人。
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到了紀錄片後段，導演更是下猛藥，直接讓女孩與這些騷擾他們的大叔見面。其中更有人帶著太太來，提出的要求更令人瞠目結舌⋯⋯。
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不過，等等，這究竟是一個「紀錄片」，還是一個「節目」？導演是否真的有遵守他所聲稱所的溝通守則嗎？這些演員的回覆有沒有可能反而變成是在誘導人犯罪？看似出於正義的行動，是否可能也有陷人於罪的爭議？在紀錄片問世之後，上述問題也逐漸在歐洲引起類似道德與法律上的爭議。此外，其中一名演員安娜茲卡．比達多娃（Anežka Pithartová）在參與拍攝之後，必須接受心理治療，畢竟一次看盡太多社會黑暗面，實在難以承受。
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但整體來說，最後這部片帶給捷克的社會影響卻是正面的。導演剪接了兩個版本，一個給成人，一個給兒童觀賞，兩個版本都成為捷克全國討論焦點，警方聞訊後介入，向拍攝團隊取得了其中42人所有犯行影像（總拍攝素材時間達390個小時）。
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最後大約十人後來遭到定罪，判刑最重者被處以監禁兩年，也有人因此被驅逐出境。交友網站Lidé.cz因為管理不當致使變態橫行，最後在輿論批評下關閉。
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忍不住想，如果台灣也有類似的計畫，最後會有多少人上鉤？
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《 #我12歲你介意嗎？》搶鮮版
myVideo 影音隨看 線上看：https://www.myvideo.net.tw/details/0/324234
成年女性 在 Facebook 的精選貼文
醫療專科分科越分越細，有利有弊
這天，一位七十歲阿婆在女兒陪同下來急診就醫
主訴有痔瘡，解血便三個多月，今天覺得虛弱頭暈。
阿婆的就醫習慣良好，過去曾經主動脈剝離開過刀，
有心臟瓣膜疾病，都在本院門診長期規則追蹤服藥，
她以前就有痔瘡病史，以前偶爾會解血便，
但是這次三個多月以來每天都會解，
量多的時候，會解到馬桶裡的水整攤都染紅的程度，
查電腦紀錄，阿婆前幾天還有去肛門直腸外科就診過，
我問阿婆：直腸外科醫師門診有開痔瘡塞劑，用了症狀有好一點嗎？
阿婆說：我有塞，結果這幾天解更多血。
再進一步仔細問診後才發現，雖然阿婆已經痔瘡解血便「天天解」解三個多月了，這期間阿婆回常規的心臟外科門診兩次，
額外看了直腸外科門診一次，
但是都沒有人告訴她，請她暫停服用門診兩種抗凝血藥物。
（Plavix, Eliquis）
或許是阿婆回心臟外科門診時，覺得痔瘡出血和心臟沒關係，
沒有告訴醫生，
或許是直腸外科醫師門診沒有留意到病患同時服用其他門診開立的抗凝血藥物，
於是阿婆便一邊規則服用抗凝血藥、一邊治療痔瘡、
然後一邊繼續每天解便流血......
成年女性血色素12～14
阿婆幾年前血色素12.6
這天來急診流到只剩5.3，就是流到剩一半不到
難怪阿婆會頭暈虛弱。
厲害的是，
當我告知和衛教阿婆與她女兒要先停抗凝血藥物時，
阿婆說，她其實曾經自己停過一兩天，
她有發現停藥的話，血量有變少一點，
但是她知道抗凝血藥不能隨便停，
所以只敢停一兩天就繼續吃。
阿婆其實很有醫療常識！
最後幫忙阿婆輸血治療，
並且請她先停抗凝血藥物五天
確定沒有再流血後，再吃回去。
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越來越多時候
在臨床會遇到病患同時有多種疾患
除了醫師本身要留意病患其他科別的用藥
也建議民眾
ㄧ、盡量不要每一科分散各家醫院就診：
即便現在健保卡可以雲端查詢藥歷，
但是數日內資料有可能尚未上傳或更新而查詢不到！
若是剛從其他醫院出院，住院用藥查詢不到！
二、倘若門診科別超過三科，請善用家醫科、老人醫學科等整合門診整合用藥。