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成年人正常血壓是多少 在 林凱鈞 Instagram 的最讚貼文
2020-09-07 14:00:02
健康飲食已是現在很普及的保健觀念，其中像是「藜麥」在近年就常出現在健康食物當中，儼然成為明星級食材 其實，早在幾千年前，藜麥已是非洲地區的主食之一，而印加帝國時期，更稱之為「五穀之母」，視其為神聖的食糧 藜麥(學名：Chenopodium quinoa)，又稱印地安麥、昆諾阿藜、奎藜、...
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成年人正常血壓是多少 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2018-11-27 10:00:02掌握減壓的辦法成為現代的人生存必不可少的技能。
「不費力地生活，慢節奏的生活，健康的乞丐比有病的國王更幸福」，這些話，我們一定從空氣中聽過不知道多少次，但就好像茶葉，茶葉在空氣中泡不出味道，只有泡在高溫裏，味道才品得出來，生活中的熱水會把我們泡出高血壓，但也會讓我們品味出生活的智慧。
精神持續緊張的結果，就有可能引起血壓高，根據資料，「英國已經把心理疾病列為第二大工傷」；《財富》雜誌：「（現代社會）最後的禁忌，不是性，不是酗酒，不是毒品，而是職業壓力。」
西醫把血壓高叫腎源性高血壓，中醫叫心腎不和，肝火太旺。西藥針對的是血壓，所以血壓高的人終身服藥，降壓藥是擴張血管的，也無端使前列腺肥大，這就多了一個病；女人吃降壓藥的，很多有尿滴漏，隨時失禁。中醫是針對出了毛病的內臟，內臟復原，血壓就正常了。這從清肝、清血脂開始。
1.晚餐時，用甜青椒（不是辣的，又叫燈籠椒）和長形的茄子，洗乾淨，連皮切成絲或者切成片，用麻油、醋、醬油生拌來吃。
2.多喝橙汁。橙汁含豐富的維生素 C，英國醫生對641名成年人的血液進行化驗後發現，維生素 C含量愈高的人，動脈中的血壓愈低。蔬菜、檸檬和其他酸味水果，也可起同樣作用。
3.荷蘭和丹麥的科學家均證實：飲食中含有較高的鈣會使血壓下降。荷蘭的科學家檢查了2,300個進食含有較高鈣質食物的人，發現他們的血壓較正常飲食的人要低。原則上，鈣只能從曬太陽和從植物中補充，洋葱的含鈣量極高，英國權威《自然》刊，洋葱列為有效防止骨質疏鬆的一種蔬菜，其效果甚至比特效藥 Calcitonin還好。
4.每天早上喝一杯馬鈴薯（薯仔）生汁。如果每周平均吃五至六個土豆，患中風的危險性可減少40%。
5.戒口：晚上千萬不能吃肉。忌喝牛奶，改喝豆漿，豆漿有降血脂的作用。忌辣椒。忌冷飲。
6.吃十穀米、初榨橄欖油、芝麻、冷榨亞麻籽油。還要早睡，運動，最好每天晚上用熱水泡腳。（關於補鈣和洋葱的吃法、馬鈴薯生汁的做法和禁忌、十穀米和橄欖油、芝麻等的吃法、泡腳的方法，請參考《嚴浩秘方集》。）
這樣開始飲食以後的一個星期，要定時量血壓，看血壓是否下降。專家建議，血壓慢慢降下來以後，降壓藥應該相對減少，目標是停止藥物，轉成用食物調整血壓。要知道，降壓過度會中風，美國對322位老年患者的保健醫師進行查詢，這些病例，多是同時應用兩種以上降壓藥，或先用某一種，後見效果不理想又加用另一種；或未聽從醫囑，自己隨意加大用藥劑量。
（原文刊於2012年864期《飲食男女》）
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》。
食譜
涼拌青椒茄子
材料：
甜青椒 1個
茄子 1條
麻油 適量
醋 適量
醬油 適量
做法：
洗乾淨甜青椒和長形的茄子，連皮切成絲或者切成片，用麻油、醋、醬油生拌來吃。
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成年人正常血壓是多少 在 林俐岑營養師的小天地 Facebook 的精選貼文
#孕婦攝取足夠的鈣質 #能減少妊娠高血壓的發生
https://reurl.cc/9Z6Vqv
根據台灣2005-2008年的「國民營養健康狀況變遷調查」結果來看，將近八成以上的成年人鈣質攝取不足，兒童更是將近百分之百，而在高齡長者的部分，無論男女，鈣質的攝取僅達建議攝取量的一半(平均約攝取500-600毫克)，一再地顯示出「缺鈣」是全國性的健康問題，「補鈣」更是當務之急的全民運動。
⭐我們應該攝取多少的鈣質呢？
依照不同年齡層來看，鈣質的攝取量也有所不同。國人的鈣質建議攝取量，10-12歲成長期的學童每日應攝取1000毫克鈣、13-18歲發育中的青少年則應攝取1200毫克鈣，成年人、高齡長者以及懷孕婦女則是應攝取1000毫克的鈣質，攝取足夠的鈣質除了有助於骨骼及牙齒的建構之外，也能預防骨質疏鬆的發生，另外，#鈣質也具有調節血壓、#放鬆肌肉及穩定情緒的作用。
而在懷孕期階段的婦女身上，攝取足夠的鈣質非常重要，除了要給肚子裡寶寶生長發育所需，也能預防及改善準媽媽半夜抽筋等問題。研究上更發現，懷孕婦女攝取足夠的鈣質，可以減少妊娠高血壓的發生。
📌📌該研究試驗每天給予懷孕婦女1000毫克的鈣補充劑，和未服用鈣補充劑的安慰劑組別比較，結果發現可以有效地降低妊娠高血壓的發生，一再地顯示出 #鈣質的補充和血壓的調節有很密切的關係！
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💖醫學小知識：何謂「妊娠高血壓」？
懷孕階段若合併有高血壓的話，控制不好會對母體和胎兒造成嚴重的併發症。有些原本血壓正常的孕婦在懷孕20週之後，發生收縮壓大於140mmHg或舒張壓大於90 mmHg，稱為妊娠高血壓，令人擔心的是妊娠高血壓可能進一步引發子癇前症(俗稱：妊娠毒血症)，懷孕婦女大約有５％的機率會發生子癇前症。
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懷孕期的婦女可以透過攝取鈣質豐富的食物來獲得鈣質，像是 #黑芝麻、乳品類、蝦皮、櫻花蝦、小魚乾、傳統板豆腐等，黑芝麻屬於六大類食物的油脂類，#一湯匙的黑芝麻約含有將近200毫克的鈣質，含量非常豐富，建議可以適量的添加於早餐的乳品之中，提高鈣質的攝取量，或是做成芝麻沾醬，都能巧妙且輕鬆地為每日的鈣質加分。另外，像是咖啡、濃茶及加工食品，都是會造成鈣質留不住的元凶，反而不宜攝取過量。😎
若食量較小或是外食族的孕媽咪，從天然食物攝取鈣質有限的話，也可以從鈣營養補充劑作補充，孕期建議每天鈣質總攝取量為1000毫克，另外，鈣補充劑的選擇也建議挑選含有維生素D3的配方，更有助於提高鈣質的吸收率喔！
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身邊近期收到好多女性朋友陸續懷孕的好消息，孕期補鈣很簡單，我以前最常在早餐或點心時間，來碗 #優格搭配高鈣黑芝麻粉，健康又營養唷！分享給正在懷孕的你😘😘
成年人正常血壓是多少 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文
健康飲食已是現在很普及的保健觀念，其中像是「藜麥」在近年就常出現在健康食物當中，儼然成為明星級食材
其實，早在幾千年前，藜麥已是非洲地區的主食之一，而印加帝國時期，更稱之為「五穀之母」，視其為神聖的食糧
藜麥(學名：Chenopodium quinoa)，又稱印地安麥、昆諾阿藜、奎藜、灰米或小小米，是一種南美洲高地特有的一年生植物，種子可食。糧食穀物大多屬於禾本科，但是藜麥屬於莧科，所以被稱作「假穀物」
此外，鑑於其豐富的營養含量及易於栽種和使用的特性，美國太空總署將藜麥做為一種適合在外太空培養的植物之一
藜麥富含多元營養價值，以下就一起來認識「5個藜麥的優點」囉！
❶高纖整腸真順暢
富含纖維素，比全麥高出50%，比精白米飯多約20倍。有助促進腸道蠕動、增加飽足感，補充足量水分，便可通體順暢
❷優質蛋白好營養
蛋白質含量豐富，約達22%，量比瘦牛肉還要多，可維持正常生理機能，更是鍛鍊肌肉後，優質的營養來源。而會對麥製品中的麩質敏感者，則因藜麥不含麩質，可因此做替代
❸穩定血糖有元氣
與一般常吃的主食如米飯、麵條、麵包等比起來，藜麥不含膽固醇且熱量低，不易在體內形成脂肪，屬低GI食物，對於血糖的影響比精緻白米飯更輕微，且可補充元氣，是體重管理時的好選項
❹完美髮膚保骨密
含有與女性荷爾蒙功效非常相似的植物性雌激素，可改善女性的經前症候群與停經後的更年期症狀，若與鈣質一起攝取，則可發揮雙重效果，抑制骨質密度下降，還有助維持肌膚緊緻與秀髮的光澤
❺心血強健護健康
含植物性 OMAGA-3脂肪酸，以異黃酮和維他命 E，有助血液循環、軟化血管，進而穩定高血壓、高血脂、心臟病與糖尿病。也富含維他命B2，有助於製造紅血球，使皮膚、頭髮健康生長，維持口腔部位的黏膜健康。世界衛生組織建議成年人每天都必須攝取3克omega-3脂肪酸以維持身體正常機能
💎藜麥家族
原產於安地斯山脈，包括現今的厄瓜多爾、玻利維亞、哥倫比亞和秘魯。藜麥適合生長於高海拔地區，在海拔 4 千米的高山上，藜麥能長得非常高而且強壯。由於藜麥大受歡迎，現今在美國、西班牙、英國、法國、德國等地，也有商業種植
📍黑藜麥
富含花青素的營養黃金，在藜麥中較為稀少，像是小粒的芝麻，營養價值高，口感偏硬較有嚼勁，比紅藜、白藜都脆一點
📍白藜麥
香氣口感佳，初吃藜麥的首選，又稱錯象牙藜，顏色就像是的象牙一般的乳白色，是最常見到的藜麥顏色，口感也比較鬆軟，穀物香氣比較明顯，屬性最溫和，常被取代白米
📍紅藜麥
帶些微堅果風味，纖維素和鐵質是三者之中最高的，因含有「甜菜紅素」而呈現紅色，口感介於白藜麥黑藜麥之間，較白藜麥有嚼勁，煮熟後能保持顆粒外型，故多用來做冷盤、沙拉
📍台灣藜
台灣種植原生種的紅藜，又有著「穀類紅寶石」的美名，一直以來都是原住民的傳統主食，口感軟，淡淡清香，經常被使用來釀酒，膳食纖維比紅藜麥更高，近年也在屏東、台東地區推廣耕種
💎料理小方法
煮法很簡單，只要用2倍的水比例，也就是一杯藜麥兌一杯水，放進電鍋或直接用小火煮就可以了。一般白藜麥煮10-15分鐘即可，黑藜麥則需要20分鐘左右，紅藜麥則在兩者之間。就跟米飯一樣，藜麥煮久了會比較軟，可以依照自己的口味喜好，來調整煮的時間。藜麥表面有一層水溶性的皂苷，吃起來是苦的，所以需要用水浸泡10分鐘左右即可
💎藜麥小百科
⚠️若對穀物過敏的人食用前，應先向家庭醫生諮詢
⚠️當消化能力弱、常有胃狀況或是容易便秘的人食用藜麥時，較容易引起腸胃不適、胃痛、脹氣、腹瀉，建議煮軟一點，且適量食用
⚠️清洗時出現的泡泡，是紅藜中所含的皂素產生的，是食物中所含的天然成分，嚐起來會感到微微的苦味，此為正常現象，此外，藜麥的發芽期短，泡2小時左右會開始發芽，不影響食用，且更營養
⚠️以鉀含量的多少來順序：藜麥→黑麥→大麥→燕麥→小麥→白米；藜麥最高，白米最低。而其中紅藜麥的鉀含量尤其高，是燕麥的 12 倍。對腎臟功能耗弱人士，較難排出多餘的鉀，經常食用藜麥有可能導致高血鉀症，建議先請教醫生
#凱鈞有食力
#5個藜麥的優點
成年人正常血壓是多少 在 我的玫瑰花 Facebook 的最佳解答
【關於孕期增重與DOHaD】
這篇文牽涉到我的論文專業，我試著把它講清楚，如果有不清楚的地方請留言跟我說，我會再解釋。
➡️ 你知道低出生體重會影響寶寶的一生嗎？
低出生體重的寶寶，在成人以後的心血管疾病、中風、高血壓、二型糖尿病和其他相關代謝疾病的風險都比一般體重的新生兒高。或者說，成年以後的心血管疾病風險，是和出生體重成反比的。但這反比關係大約只持續到四公斤，出生體重大於四公斤風險又會慢慢回升（圖二）。
目前有個說法是，有些代謝相關疾病，你後天做了什麼，其實能改變的只是一小部分，更多，是娘胎時就決定的。當胚胎早期環境優良時，將來就會是低風險組。早期環境較差的，可能走向中度和高風險組，人生是由一連串的決定所組成，而一路選錯的話就會走向最壞的結果，ex: 中年心臟病發等。（圖三）
而胚胎環境的一個重要指標就是看出生體重，研究中選擇足月單胞胎新生兒作為研究對象。類似的分析研究在不同國家重複了非常多次，都得出相似結論：低出生體重會增加成年後心血管疾病和代謝相關疾病風險。*1
❌ 生出來再養這句話是錯的！
還有一件更不好的事情是，那些低出生體重兒，如果在嬰兒和兒童期增重太快的話，相比於那些同樣低出生體重但之後體重增加較慢的，他們成年後的心血管疾病和代謝疾病的風險會增加*2。至於早產會增加兒童期或成年期的心血管疾病和糖尿病風險也早有一系列研究證實。*3
✅ 如果寶寶已經是低出生體重了，沿著生長曲線發展會比短時間內快速增重來的好。
❌ 養胎不養肉是錯的
好，既然知道低出生體重體重不是好事了，再來看另外一點：
養胎不養肉這件事是錯的！孕期增重少的孕婦，生出低體重新生兒的機率就是比較高！孕期增加的重量和新生兒體重，在統計學上呈現正相關。
當然你可能會說可是那個誰誰誰懷孕沒胖多少可是寶寶很大隻？當然，人類是生物，是生物就永遠有例外！例如我也可以說我知道有誰五十歲還自然懷孕的例子，問題是，你能保證自己是那個例外嗎？我們只能說，根據現有的資料，孕期增重較少的孕婦，生出低體重兒的機率會增加。這裡說的是「機率」，我不是說必然就會生出低體重兒，而是這樣的風險會提高。
➡️ BMI正常以及過輕的孕婦，孕期增重低於IOM建議值的，生出低體重新生兒的比例增加。過重及肥胖的孕婦，這部分關聯性較弱。*4
🇯🇵 日本也是錯的
日本長期以來一直將孕期增重控制的比其它國家嚴格，而他們也為此付出代價。日本的低體重兒比例逐年上升，身高增長也趨緩，而這些也會影響將來成年人口的心血管疾病比例。*5
💬 身為科學家和女性主義者，我是不太願意寫這種看起來很像在恐嚇媽媽的文章。
但，我所受的科學訓練就是告訴我，早期母體環境是會對子代造成包含成年後的長期影響，不論人或動物皆已證實。
✅ 孕期請保持健康飲食，依據建議體重增加重量，過猶不及都不是好事，而這會影響下一代的一生！
關於DOHad的證據、相關理論：例如荷蘭冬季饑荒、Predictive adaptive response (PAR)、mismatch、eipgenetics等等，等我哪天想翻譯我的論文再說吧。
所有圖片點進去看都有解說
低出生體重：出生體重小於2500克
極低出生體重：小於1500克
*1 Andersen, Lise Geisler, et al. "Birth weight, childhood body mass index and risk of coronary heart disease in adults: combined historical cohort studies." PloS one 5.11 (2010): e14126.
*2 Eriksson, Johan G. "Developmental origins of health and disease–from a small body size at birth to epigenetics." Annals of medicine 48.6 (2016): 456-467.
*3 Chehade, Hassib, et al. "Preterm birth: long term cardiovascular and renal consequences." Current pediatric reviews 14.4 (2018): 219-226.
*4 Siega-Riz, Anna Maria, et al. "A systematic review of outcomes of maternal weight gain according to the Institute of Medicine recommendations: birthweight, fetal growth, and postpartum weight retention." American journal of obstetrics and gynecology 201.4 (2009): 339-e1.
*5 Normile, Dennis. "Staying slim during pregnancy carries a price." (2018): 440-440.