❤️#貓少女x美食 今天Kitty 來到「南門市場」找好料給大家啦！😋 台北市知名傳統市場～非「南門市場」莫屬～ 政府重新整建， 讓環境變得更好， 而重建的時間預計要3年， 市場內257間攤商搬到「中正紀念堂」後方杭州南路上的「南門中繼市場」， 在整建的期間，我們就來「南門中繼市場」逛逛！💗 - 來到了今年第一站！ 📍《快車肉乾》 「快車肉乾」是非常著名的肉乾店， 將豬後腿肉以古早味醬油醃製後， 真空按摩後以高溫烘烤～ 才能將所有肉乾等原汁原味鎖在裡面， 呈現出最好的新鮮品質👍🏻 這次快車肉乾的新產品是小豬騎士（後切豬肉條+起司條) 還有非常暢銷的杏仁薄脆肉紙， 厚薄、火候、時間要抓準，才不會把東西烤焦呢！ 每片要烤1.5小時，厚度僅0.01公分，薄、脆、香啊💗 - ❣️【必吃美食】小豬騎士、月見炙燒豬肉乾、招牌特厚蜜汁肉乾、杏仁香脆肉紙 ————————————— 📍《合興糕糰店》 合興糕糰店創業超過70年， 是南門市場的老字號之一～ 上海鬆糕口感鬆軟，吃起來Q彈與濃郁的米香， 餡料甜而不膩，讓人一口接一口！ 一顆小小的鬆糕需要花費1.5-2小時才能完成～ 天然食材純手工製作，不加防腐劑， 口感吃起來綿綿鬆鬆，完全無負擔～ 甜而不膩，古早風味的特色小點💗 ❣️【必吃美食】上海鬆糕 —————————————— 📍《億長御坊》 億長御坊於1969年創立，成立了50年～ 是「南門市場」最知名的一攤， 還有得過「台北市場節天下第一金牌」！ 前總統馬英九等多位名人都是常客， 郭台銘喜宴也選用該店的菜色， 「億長御坊」是台灣熟食店第一把交椅～ 來「南門市場」一定要來這裡買熟食回家💗 還有紅棗去籽包入麻糬的「心太軟」，是Kitty 的最愛！ 非常好吃呢！❤️ ❣️【必吃美食】蔥燒鯽魚、冰糖蓮藕、招牌東坡肉、青椒灌肉 —————————————— 📍《南門魚丸店》 「南門魚丸店」自1954年開業， 最讓Kitty 愛不釋手、久久無法忘懷的是他們家的手工蛋餃，有9種口味～ 堅持全手工製作，蛋液一滴水都沒有添加 真的是Kitty 吃過最美味的蛋餃了（蓋認證印章）💛 與外面的蛋餃完全不同！ 一小時只能做12-14盒 過年快到了， 老闆說要在年前15天趕快購買， 不然過年期間大家搶著購買，有限購盒數呀！ ❣️【必吃美食】原味蛋餃、香菇冬筍蛋餃、起士蛋餃、牛肉蛋餃 —————————————— 📍《逸湘齋》 「逸湘齋」有30多年歷史，以各省特色名菜頗享盛名～ 每到年節佳餚都供不應求呀！ 而且常常是網路年菜暢銷排行榜的常勝軍～🏆 還笑著說他是「雞叫出門，鬼叫回家」XD 店家最推薦、最引以為傲的就是他們家的清蒸臭豆腐啦！ 吃起來非常細緻綿密、滑嫩， 滷的非常入味～ 帶點微辣，讓客人喜歡到不行！ ❣️【必吃美食】清蒸臭豆腐、干貝櫻花蝦油飯、冬筍烤麩 —————————————— 📍《翔記》 這家乾淨、簡約的傳統店舖， 招牌果凍雞光是外皮就非常香，肉質還非常軟嫩， 皮和肉之間有膠原蛋白、口感滑順、入口即化、乾而不柴，大推！👍🏻 脆皮燒肉使用的是新鮮五花肉，吃起來脆脆的像餅乾的口感， 使用傳統炭烤方式製成， 非常好吃😋 ❣️【必吃美食】果凍雞 —————————————— 📍《合歡刀削麵館》 「合歡刀削麵館」是南門市場用餐時間大排長龍的一家～ 因為得過「台北市傳統市場節天下第一攤小吃類金牌獎」而火紅！ 以老闆現削的刀削麵條做成牛肉麵或大滷麵、拌麵為主， 老闆的工夫真的超厲害， 每條麵條吃起來都非常Q彈有勁～ 番茄牛肉麵的湯頭很濃郁，牛肉鮮嫩爽口， 配上新鮮的青菜真的讓人停不下來😆 ❣️【必吃美食】番茄牛肉麵、大滷麵 —————————————— 📍《成家小館》 1986年創立的「成家小館」，因為「價格合理、用料實在、食物新鮮」， 才能讓他們在餐飲市場上始終屹立不搖～ 推薦大家一定要來這裡品嚐他們的酸菜白肉鍋～✨ 而且嚴選煙台白菜做為冬季製作酸菜的主要食材～ 夏天則使用高麗菜代替！ 這個酸跟蔬菜的清脆， 完全符合我這個美食老饕的胃口呀👍🏻 ❣️【必吃美食】酸菜白肉鍋 —————————————— 📍《江浙餐坊》 「江浙餐坊」是由「合興糕糰店」所經營的小吃～ 不可錯過的就是他們經典的招牌合樂麵，麵條是全手工的！ 在裡面還可以吃到鮮肉湯圓、菜肉餛飩、魚丸和鮮肉餛飩等四種美味佳餚！ 酒釀芝麻湯圓真的讓Kitty 印象超級深刻， 香氣十足， 湯圓ㄧ咬爆出濃濃的芝麻 還有軟Q的湯圓十分有嚼勁 外皮細緻而Q彈～ ❣️【必吃美食】招牌合樂麵、酒釀芝麻湯圓 —————————————— 📍南門市場 ✨地址：台北市杭州南路二段55號 ✨南門市場FB：https://www.facebook.com/nanmenmarket/ ✨免費接駁車：8:00~18:00（乘車地點在舊南門市場舊址、捷運古亭站～近6號出口、南門中繼市場） ✨營業時間：7:00~19:00（週一休息） —————————————— 🔺有免費機車與汽車停車場（建議多使用大眾運輸工具） 🔺有洗手間、提款機 🔺可使用行動支付，掃QR CODE即可用信用卡、APPLE PAY、GOOGLE PAY、TAIWAN PAY等輕鬆結帳

😆過年快到了，年節送禮或是買年菜這件事情真的是非常的燒腦，如果有個地方幫你全部都統整在一起那就再好不過了～～凡妮莎今天來到南門中繼市場，這個市場裡面的店家竟然大部分經營的時間都比我年紀還大還寶刀未老，實際去了解之後真的發現他們真的有值得推薦的地方！可以開業這麼久真的不容易～環境非常的乾淨明亮又寬敞，食材都用蛋糕櫃保鮮、跟以往印象中的市場不同，沒有潮濕的地板也沒有蟲蟲！是不是超級優秀～讓我一一來為大家介紹吧！ 快車肉乾 南門市場飄香30多年最暢銷的杏仁薄脆肉紙平均一片要花上1.5個小時製作完成，厚度僅0.01公分，香脆好吃!排隊美食還有：小豬騎士、月見炙燒豬肉乾、招牌特厚蜜汁肉乾與我最愛的杏仁薄脆肉紙。 合興糕糰店 創業70年是南門的老字號之一，上海鬆糕更是蔣宋美齡生前最愛的甜點之一。剛出爐的鬆糕口感鬆軟Ｑ彈，米香味十足餡料以天然食材純手工製作，不添加防腐劑喔～推薦美食：上海鬆糕。 億長御坊 在南門市場創立50年了，使用的食材都是新鮮上等的、每一個製作過程都嚴格把關，就像煮飯給家人吃的那份愛。所以馬前總統一家人、郭台銘婚宴還有名媛何麗玲都是他們的常客。人氣商品：蔥燒鯽魚、冰糖蓮藕、招牌東坡肉、青椒灌肉。 南門魚丸店 開店將近70年，自行研發的手工金元寶蛋餃深得我心！蛋皮是全蛋製作不含麵粉、內餡新鮮現做現包，熱熱的剛做完超好吃的～暖胃料理：原味蛋餃、香菇冬筍蛋餃、起士蛋餃、牛肉蛋餃。 逸湘齋 30年歷史的逸湘齋，以各省特色菜頗享盛名，老闆朱師傅從南門老店小學徒開始做起，扎實的功夫讓每道菜都翻雲覆雨有聲有色。排隊美食：清蒸臭豆腐、干貝櫻花蝦油飯、冬筍烤麩。 翔記 以食材鮮美，料理手藝精煉，獲得眾人好評。招牌果凍雞嚴選新鮮雞肉、皮滑嫩Ｑ談香氣十足，連郭台銘也愛。名人最愛：果凍雞。 合歡刀削麵 現揉現切的刀削麵條口感Ｑ彈有勁，香濃順口的高湯打上一顆蛋花、讓湯頭入口更溫和，不僅餐點美味，價格也相當實惠。排隊美食：番茄牛肉麵、大滷麵。 成家小館 開店已超過30年，創始店位於市郊區，主力酸菜白肉鍋其中的酸菜採天然發酵且不添加化學劑、入口酸而不嗆，冷颼颼的天氣配上一鍋不僅暖胃又暖心。暖胃料理：酸菜白肉鍋。 江浙餐坊 由合興糕糰店所經營的美食小店，不可錯過招牌的合樂麵，手工麵條吃起來Ｑ彈美味，我最愛他們的酒釀湯圓，香氣十足吃下去滿是幸福滋味。暖胃料理：招牌合樂麵、酒釀芝麻湯圓。 營業時間：週二－周日早上７點－‪下午７點‬ 捷運古亭站６號出口早上８點－‪下午６點‬有接駁車可以搭乘 #行動支付掃QR CODE條碼也可使用 #全面禁用一次性餐具更環保 #提供ATM服務