從住院醫師到主治醫師，論文都被視作一個必要的升等門票，產值的象徵，而兩相衝突之下，害怕和擔憂就隱隱出現，成為讓人茶思飯想的心頭大石。
　
我對於新思惟並不陌生，過去在學生時代就有機會參與學長姐推薦的相關課程，也對於這個品牌推廣的教學模式、創新的簡報內容印象深刻。因此，雖然學費昂貴，還是毅然決然的報名了這次的課程。
　
我是個不喜歡抄寫或繕打筆記的人，因為總是會抄了上一句而漏聽下一句，而結果是，我幾乎可以全神貫注的聽進講師所說的每句話，且能很快的找到重點所在，並留下印象，這是滿令人意外的上課體驗。
　
課程內容的設計，只教給我們最需要會的東西，去掉雜訊或是不那麼必要的相關知識，當然，這些東西不是不重要，而是在這麼密集短促的課程中，只放入那些整理過且必要的重點，讓聽眾學會就能大大幫助論文寫作的能力。
　
　
🔔 近期校友傑出榮耀 #每天都有學員發表
https://mepa2014.innovarad.tw/greatachievements/
　
[快訊] 張譽耀醫師團隊，以糞便測試預測潰瘍性大腸炎黏膜癒合狀況之研究，獲 PeerJ 刊登！
　
[快訊] 陳建翰醫師團隊，關於減重手術後，以評分系統預測半年後體重下降幅度之研究，獲 Scientific Reports 刊登！
　
[快訊] 梁宗榮醫師團隊，關於胃造口管在更換時錯位之個案報告，獲 Gastrointestinal Endoscopy 刊登！
　
[快訊] 劉文智醫師團隊，報告兩例嚴重膝蓋外傷併發感染並重建成功之個案，獲 Journal of Orthopaedic Surgery (Hong Kong) 刊登！
　
[快訊] 李紹榕醫師團隊，關於混合式手術醫師作為微創時代的心臟手術主力之致編者信，獲 The Annals of Thoracic Surgery 刊登！
　　
2019 年新思惟研究課程之友，共 517 篇論文發表！
　　　
#論文破蛋80人
#38位為住院醫師或實見習醫師
　
🔔 2020 / 10 / 17（六）醫學論文與寫作工作坊
　
立即報名 ☛ https://mepa2014.innovarad.tw/event/
　　
前前後後跟著老師寫論文、跑統計、投稿，但有種不踏實的感覺嗎？
　
覺得實際上缺乏扎實的寫作方法論嗎？
　
對於投稿策略也沒有想太多，投稿常常被拒絕，寫論文越來越失去熱情，但又想成為一位獨立研究者，到底該怎麼做比較有效率？
　
✓ 不再害怕統計，讓你親手畫出數據圖，有。
✓ 入門稿件寫作與準備要訣，有。
✓ 投稿期刊選擇策略。多元文體與學術參與，有。
✓ 還是寫不出來？過來人時間安排建議，有！
　
內科 #陳一銘醫師，復健科 #吳爵宏醫師，放射科 #蔡依橙醫師，與你一樣的世代，超過 200 篇 SCI 發表經驗，給你最實用的建議。
　
🗣 課後學員傑出榮耀　
　
．2020 年 7 月 PubMed（SCI），共有 62 篇！
．2020 年 6 月 PubMed（SCI），共有 61 篇！
．2019 年新思惟之友 SCI 論文發表，共 517 篇！　
　
🗣 課後學員分享
　
跑出統計圖表，資深長輩也能充滿鬥志及成就感！
（長庚大學 王穎筠 研究生）
　　
七年醫學訓練沒搞懂的事，新思惟一天傳授。
（台中榮民總醫院 教學部 紀柏亦 醫師）
　　
論文就是與世界的學者深度對話
（基隆長庚 心臟科 陳韋翔 醫師）
　　
PGY 就來參加，超前部署寫作能力。
（成大醫院 不分科 黃品宜 醫師）
　　
讓學術上的進度，不再原地踏步。
（亞東醫院 陳柏安 醫師）
　　
新思惟最受歡迎研究入門課程，論文苦手必上。
立即報名 ☛ https://mepa2014.innovarad.tw/event/

＃一篇好的文章
＃單從圖表就可以說出一個完整的故事
　
『從前寫作論文，就像是申論題，提起筆卻不知道如何下手。蔡校長告訴我們，其實寫作論文，如果熟悉寫作架構，就可以「從申論題變成填充題」，相對簡單而容易下手。
　
對於新手，不論是還在探索自己興趣的醫學生、住院醫師，還是已經有產出的前輩，都相當推薦《醫學論文與寫作工作坊》。
　
新手可以更了解如何生存，如何下手，甚至是人生的規劃都可以先一步的知道「未來可能發生的問題」！而前輩們，也可以藉由課程聽到不一樣的分析與閱讀者角度，激發出不一樣的視角與生涯規劃。』
　
🔔 近期校友傑出榮耀 #每天都有學員發表
　　
[快訊] 張譽耀醫師團隊，以糞便測試預測潰瘍性大腸炎黏膜癒合狀況之研究，獲 PeerJ 刊登！
　
[快訊] 陳建翰醫師團隊，關於減重手術後，以評分系統預測半年後體重下降幅度之研究，獲 Scientific Reports 刊登！
　
[快訊] 梁宗榮醫師團隊，關於胃造口管在更換時錯位之個案報告，獲 Gastrointestinal Endoscopy 刊登！
　
[快訊] 劉文智醫師團隊，報告兩例嚴重膝蓋外傷併發感染並重建成功之個案，獲 Journal of Orthopaedic Surgery (Hong Kong) 刊登！
　
[快訊] 李紹榕醫師團隊，關於混合式手術醫師作為微創時代的心臟手術主力之致編者信，獲 The Annals of Thoracic Surgery 刊登！
　　
2019 年新思惟研究課程之友，共 517 篇論文發表！
　　　
#論文破蛋80人
#38位為住院醫師或實見習醫師
　
🔔 2020 / 10 / 17（六）醫學論文與寫作工作坊
　
立即報名 ☛ https://mepa2014.innovarad.tw/event/
　　
前前後後跟著老師寫論文、跑統計、投稿，但有種不踏實的感覺嗎？
　
覺得實際上缺乏扎實的寫作方法論嗎？
　
對於投稿策略也沒有想太多，投稿常常被拒絕，寫論文越來越失去熱情，但又想成為一位獨立研究者，到底該怎麼做比較有效率？
　
✓ 不再害怕統計，讓你親手畫出數據圖，有。
✓ 入門稿件寫作與準備要訣，有。
✓ 投稿期刊選擇策略。多元文體與學術參與，有。
✓ 還是寫不出來？過來人時間安排建議，有！
　
內科 #陳一銘醫師，復健科 #吳爵宏醫師，放射科 #蔡依橙醫師，與你一樣的世代，超過 200 篇 SCI 發表經驗，給你最實用的建議。
　
🗣 課後學員傑出榮耀　
　
．2020 年 7 月 PubMed（SCI），共有 62 篇！
．2020 年 6 月 PubMed（SCI），共有 61 篇！
．2019 年新思惟之友 SCI 論文發表，共 517 篇！　
　
🗣 課後學員分享
　
跑出統計圖表，資深長輩也能充滿鬥志及成就感！
（長庚大學 王穎筠 研究生）
　　
七年醫學訓練沒搞懂的事，新思惟一天傳授。
（台中榮民總醫院 教學部 紀柏亦 醫師）
　　
論文就是與世界的學者深度對話
（基隆長庚 心臟科 陳韋翔 醫師）
　　
PGY 就來參加，超前部署寫作能力。
（成大醫院 不分科 黃品宜 醫師）
　　
讓學術上的進度，不再原地踏步。
（亞東醫院 陳柏安 醫師）
　　
新思惟最受歡迎研究入門課程，論文苦手必上。
立即報名 ☛ https://mepa2014.innovarad.tw/event/

『對於在學校時完全沒有寫過 paper 的我，進入 PGY1 後，才開始在醫院找老師寫 paper，然而在老師給題目、收 data 的過程中，#碰到了非常多的挫折。
　
不知道該收哪些 data、不知道該如何使用統計軟體、該使用什麼統計方法、如何將已經做好的 table 完成一個有邏輯性的故事描寫。
　
整體來說，#整天的課程規畫相當充實，沒有浪費一點時間在不必要的資訊傳達上面，不論是在老師、助教或是工作人員，各方面都非常專業，十分推薦新思惟的課程給論文新手的同學們，能夠省下不少時間在嘗試錯誤上面。』
　
　
2019 年新思惟研究課程之友，共 517 篇論文發表！
　　
#論文破蛋80人
#38位為住院醫師或實見習醫師
　
🔔 2020 / 10 / 17（六）醫學論文與寫作工作坊
　
立即報名 ☛ https://mepa2014.innovarad.tw/event/
　　
前前後後跟著老師寫論文、跑統計、投稿，但有種不踏實的感覺嗎？
　
覺得實際上缺乏扎實的寫作方法論嗎？
　
對於投稿策略也沒有想太多，投稿常常被拒絕，寫論文越來越失去熱情，但又想成為一位獨立研究者，到底該怎麼做比較有效率？
　
✓ 不再害怕統計，讓你親手畫出數據圖，有。
✓ 入門稿件寫作與準備要訣，有。
✓ 投稿期刊選擇策略。多元文體與學術參與，有。
✓ 還是寫不出來？過來人時間安排建議，有！
　
內科 #陳一銘醫師，復健科 #吳爵宏醫師，放射科 #蔡依橙醫師，與你一樣的世代，超過 200 篇 SCI 發表經驗，給你最實用的建議。
　
🗣 課後學員傑出榮耀　
　
．2020 年 7 月 PubMed（SCI），共有 62 篇！
．2020 年 6 月 PubMed（SCI），共有 61 篇！
．2019 年新思惟之友 SCI 論文發表，共 517 篇！　
　
🗣 課後學員分享
　
跑出統計圖表，資深長輩也能充滿鬥志及成就感！
（長庚大學 王穎筠 研究生）
　　
七年醫學訓練沒搞懂的事，新思惟一天傳授。
（台中榮民總醫院 教學部 紀柏亦 醫師）
　　
論文就是與世界的學者深度對話
（基隆長庚 心臟科 陳韋翔 醫師）
　　
PGY 就來參加，超前部署寫作能力。
（成大醫院 不分科 黃品宜 醫師）
　　
讓學術上的進度，不再原地踏步。
（亞東醫院 陳柏安 醫師）
　　
新思惟最受歡迎研究入門課程，論文苦手必上。
立即報名 ☛ https://mepa2014.innovarad.tw/event/

每到農曆新年，親人團聚看電視、打牌，免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭，愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾，但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就要教大家如何聰明吃堅果，身體無負擔！

堅果：適量就好，避免熱量超標

譚敦慈老師分享，自己過年時買的零食也是平常家中就會用得到的食材，好比堅果就是一個例子。吃堅果有益健康，但她也提醒，根據美國心臟科醫學會推薦的堅果食用量其實非常少。例如：帶殼核桃只能吃兩顆。

「我很怕人家吃堅果，一抓就一大把。」譚敦慈老師指出，這樣其實熱量都會超標。北投老爺酒店主廚陳之穎也說，一大把一起吃，可能裡面參雜了不同種類的堅果，就無法好好品嘗各自的味道，實在很可惜。


譚敦慈這樣選堅果

無調味堅果
外膜完整的堅果（無殼）
帶殼堅果：帶殼核桃、帶殼夏威夷豆、松子及榛果

譚敦慈老師解釋，選擇帶殼堅果是因為剝殼較花時間，就能夠拖延我們吃堅果的速度，也就比較不容易吃過量。

堅果這樣保存

密封且放入冰箱冷藏
譚敦慈老師表示，買回家的堅果會分裝進密封罐（盒）內，並放入冰箱保存。北投老爺酒店主廚陳之穎也說，不建議將堅果類直接放在室溫或零食箱中，還是放在冰箱保存較佳。若是買內容物包括堅果及果乾類型的包裝，更必須冷藏，譚敦慈老師說明，因為果乾有水分，表面就有可能長黴菌。

買少量且分開保存
堅果建議一次不要買太大量，且各種類分開保存，味道比較不會相互汙染。

有油耗味別吃
如果堅果開始有油耗味，代表已經壞掉了，就不應再吃。

不要用手抓
「因為手可能會有濕氣及髒東西，直接抓就可能造成汙染。」譚敦慈老師建議，大家想吃多少就從密封罐（盒）中倒多少出來，或是用湯匙舀出來。

堅果的無毒料理法

陳之穎主廚：拌炒堅果
想要吃堅果吃得更健康，除了購買無調味、帶殼堅果外，還可以買生堅果回家自己烘焙，陳之穎主廚說，只要一個平底鍋就沒問題！

注意事項
1、選擇有厚度的鍋子：陳之穎主廚說明，薄的鍋子導熱及散熱速度都快，所以也特別容易在某一處燒焦。

2、火力控制適中：使用大概只有1公分的火力，陳之穎主廚表示，幾乎是接近最小火，為的是只讓鍋子底部產生熱量，避免過大的火力讓鍋壁都受熱。這樣一來，一方面不會傷害鍋子，另方面則是讓溫度不要過高。

3、堅果不調味直接下鍋，平均攤開。

4、一次只單炒一種類堅果：因為個體、形狀、大小較一致，所以拌炒的過程中熟成也會比較一致。

5、依個人口味調整烹調時間：陳之穎主廚以胡桃為例指出，胡桃本身帶有一點點焦糖甜味香氣，如果拌炒太久香氣就會完全不見。但像是核桃及杏仁就需要拌炒久一點，可以自己斟酌喜歡的口感及味道。

譚敦慈老師：電鍋烤杏仁

步驟
1、準備一張烘焙紙，放入電鍋中。
2、加入堅果，平鋪。蓋上鍋蓋，開啟電鍋。
3、電鍋跳起來後，再按第二次，總共加熱三次即可。
4、保存期限大概一個星期。

譚敦慈老師依照她自身的經驗，認為電鍋加熱三次後杏仁的味道吃起來最好。她也建議，可以在第一、二次時試試味道，依自己的口味調整電鍋加熱的次數，但切記要避免燒焦，才不會將致癌物吃下肚。

更多精采內容請見早安健康1月號《清血管防中風》，全台各大超商書店熱賣中，早安健康嚴選商城免運特惠中！
https://shop.everydayhealth.com.tw/product_detail.php?product_sn=1549

【相關影片】

過年必吃6食材，保鮮又健康【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/h1gpl0VHkDk

居家清潔8秘技，過年不怕大掃除【譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/maU9RXDoTgU

過年好菜頭，清爽醃白蘿蔔【陳之穎主廚／譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/9xwuSZOjdao

【相關文章】

堅果4大模範生！低GI、易飽足的減肥好物
https://www.everydayhealth.com.tw/article/10529

吃堅果助瘦身！每天30g好處多
https://www.everydayhealth.com.tw/article/4958

過年嗑堅果藏危機！吃錯反成大忌
https://www.everydayhealth.com.tw/article/16785

#譚敦慈 #陳之穎 #堅果
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/

早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan

早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw