Yeah! 今日一次過焗一大盤雞翼，仲要有三款唔同味🤤 大家趕時間嘅話可以提前一日醃定，咁第二日就可以直接拎去焗，好快就有新鮮出爐香噴噴嘅焗雞翼食喇😋 而且 Diamond HK嘅不黏錫紙真係好好用，完全唔會黏住雞翼！🤩👏🏼
希望大家鍾意今次呢個分享！ 歡迎焗左雞翼嘅朋友將你嘅完成品圖send/tag番我IG：Amylaceous，等我可以睇到你嘅雞翼😍

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詳細食譜 Recipe Here►

Thanks for watching~ ^^
三味焗雞翼（甜辣雞翼，香蒜牛油雞翼，腐乳芝士雞翼）

甜辣雞翼：
雞中翼 4隻
熟芝麻 適量

醃料:
胡椒粉 ¼茶匙
韓式辣醬 1茶匙
糖 1茶匙
麻油 ½ 茶匙

香蒜牛油雞翼：
雞中翼 4隻
番茜碎 適量

醃料:
胡椒粉 ¼ 茶匙
鹽 1/2茶匙
蒜蓉 1茶匙
牛油 （座溶）15克
蜜糖 1茶匙

腐乳芝士雞翼：
雞中翼 4隻
水牛芝士碎 10克

醃料:
胡椒粉 ¼ 茶匙
腐乳 1½ -2磚
糖 ½ 茶匙

Chicken wings 3 ways (Sweet and Spicy Wings, Garlic Butter Marinade, Fermented Bean Curd Wings with Cheese)

Sweet and Spicy Wings ingredients:
Chicken mid-joints wings 4 pcs
Toasted sesame seeds

Marinade:
Ground white pepper ¼ tsp
Korean chilli paste 1 tsp
Sugar 1 tsp
Sesame oil ½ tsp

Garlic Butter Wings ingredients:
Chicken mid-joints wings 4 pcs
Parsley flakes

Marinade:
Ground white pepper ¼ tsp
Salt ½ tsp
Minced garlic 1 tsp
Butter (Melted) 15 g
Honey 1 tsp

Fermented Bean Curd Wings with Cheese ingredients:
Chicken mid-joints wings 4 pcs
Mozzarella cheese 10 g

Marinade:
Ground white pepper ¼ tsp
Fermented bean curd 1½ -2 cubes
Sugar ½ tsp

Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi

#雞翼 #甜辣雞翼 #香蒜牛油雞翼 #腐乳芝士雞翼 #wings #食譜 #Recipe #HappyAmy

我這麼能幹
男生們是不是要失業了之2⃣️😜
自己寶貝的鳥籠自己做(完成品圖三)😤

👍強者分享

當你看到喜歡的老公/老婆時通常就是喊「給你錢，快點出(模型)」

巴友 RaicKez 表示現在，馬上，就要，急，在線等，然後就自己做出來了😆😆

來看看使用 3D 列印領域展開的兩面宿儺吧！

🔥巴哈姆特有 IG 啦🔥
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#兩面宿儺

嗚嗚嗚結果是我冰不夠久 隔天從冰箱拿除來就弄成球了 想看成品圖繪放在IG唷 !

材料如下 :
煉乳(360g)
無鹽奶油(20g)
可可粉(15g)
鮮奶油(40g)

弄成球後超好吃ㄉ 如果想配草莓的話稍微微波一下再沾來吃也很棒喔

▶挑戰鹽系男(？)拍照紀錄　https://youtu.be/6uJU14cRAR0
▶韓國租一日歐巴體驗！？　https://youtu.be/xkWHXWIv_5s

▶Instagram：Kelvyn_akai

▶FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E8%B5%A4%E4%BA%95-Akai-640228466018984/

▶合作邀約：akai@capsuleinc.cc

說實在,每個人做手帳花的時間都不一樣
我個人比較謹慎(慢就慢
還有都很努力地搾乾我的創意來想主題
(別人都有做的,我再拍成影片也沒什麼意義嘛)
所以都會花比較久的時間啦
每個月拍成Plan With Me上傳給你們看
就是想說讓你們參考,不用想那麼久要畫什麼
所以其實一般人每個月的設定大概要做1－2小時吧？
還有還有～
下個月就是大學的暑假
所以這次的我做成了圖檔,
讓大家可以自行列印來用

Preparation of going back Home下載連結：
https://is.gd/DYudpf

Packing List
https://is.gd/5zNbXz

因為筆記本有厚度,掃描出來的點陣有點歪 XD
真的很抱歉啊
最後希望大家也會喜歡這次的影片～
#子彈筆記 #BulletJournal #ToDoList

我IG和FB專頁會不定時上傳各種跟手帳和文具有關的照片,
記得也要追蹤喔!
我還小試牛刀的做了一個個人網站,
有興趣的朋友也可以上去看看
Instagram : em.proving
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https://emprovingem.wixsite.com/drawing

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影片中用到的文具:
Stationary used in the video :

-【ShinHan 水彩】
-【Uni-pin 代針筆】
-【寫樂 四季織軟頭筆 夜櫻】
-【Pentel 柔繪筆 烏羽】

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影片中的音樂:
Music in the video :

- Ikson - Alive
https://is.gd/EOY1X1

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推薦影片：
Recommended video：
我的軟頭筆收藏 My Brush Pen Collection
https://youtu.be/c-jGY2IeozU
跟我一起學英文軟筆書法(一)基礎篇 How I learn Brush Lettering
https://youtu.be/o9-RJ8iqi8o
跟我一起設計2018年子彈手帳筆記 Plan With Me 2018 Bullet Journal Setup
https://youtu.be/RepTCv_t_mU
跟我一起設計七月子彈手帳日記 Plan With Me July 2018 Bullet Journal
https://youtu.be/Q7z5DXKdM9s
台灣九乘九文具專家購物分享│Taiwan Stationery Haul
https://youtu.be/C5klbMi-lpU

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今天的來做菜吧！我們就做 ＃麻婆豆腐佐烏龍麵！

想吃就自己做！配麵、配飯、要多辣多不辣、要多麻或不麻自己決定！

我曉得你會覺得說麻婆豆腐誰不會做，而我也不是做得最標準，這些我知道！

只是又有什麼關係呢？喜歡怎麼做就怎麼做，好不好吃也端看個人，味道這事原本就是主觀的，別計較太多，吃就對了。

今天這道 ＃麻婆豆腐，喜歡你就點開來看看，不喜歡你就滑過，不必太在乎，因為我也不會知道的。

老劉剛剛說了，剪完（整道料理做好的時間）就這麼長了，不想再一直勉強自己濃縮長度了，我也喜歡他做得開心，原本做這件事就不應該有壓力的。

ps.老劉說需要找個安靜的地方，花一點時間，好好品嚐一下。

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來說說這道麻婆豆腐，有幾個我覺得還蠻厲害的食材，首先豆腐是關鍵，我選擇的是家裡附近的一家手工豆腐“高町”的絹豆腐，我喜歡用它來做麻婆豆腐，因為軟硬適中，豆香濃濃，所以我甲意。

麻婆豆腐的另一個靈魂是豆瓣醬，我用的是四川郫縣的辣豆瓣醬，我想這味道一定也有許多人不陌生，味道會和台灣的辣豆瓣醬不太一樣，至於什麼味呢？老劉說『就是四川味』姑且就信他吧！因為他去四川出過外景，吃過道地的。

花椒是我喜歡加的，我覺得麻婆豆腐沒了花椒就是少了個味，純粹個人意見，哈～

這次我搭配的是讚岐烏龍麵，這是一家進口日本食品的廠商送的，我放了一段時間，心想我都在日本吃過真正的讚岐烏龍麵，這能有什麼好吃呢？但是人真不能鐵齒，這確實是我，除了在日本當地以外吃過最好吃的烏龍麵了。

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提個題外話，當天在拍攝這道麻婆豆腐的時候，因為在拍攝時剛好跟好友們的群組在聊天，我就將成品圖貼到群組裡，結果當中一個好友的老公就馬上要他老婆去買食材，當天晚上就煮了這道麻婆豆腐，這樣不是很棒嗎？（起了個頭，有了個尾，挺好的）

朋友間吃吃喝喝、嘻嘻笑笑、瘋瘋癲癲，這些都是生活中多麼重要的事啊！而且不只是重要還很珍貴呢！

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『麻婆豆腐佐烏龍麵 食譜』

作法：

1.豬絞肉150g、淡醬油10ml、清酒10ml、糖3g、香油少許醃料拌勻醃製。備用
絹豆腐1塊
2.豆腐切成2公分塊狀泡水。備用
3.鴻喜菇半包。取菇頭的部分
4.蒜頭1顆敲碎去皮切末
5.青蔥2隻洗淨切圈，蔥白丶蔥綠先分開
6.不沾鍋，小火就可以了，豬絞肉下鍋炒到粒粒分明，再下蒜末丶蔥白爆香
7. 四川郫縣豆瓣醬15g+醬油5ml＋糖3g小火炒上色，後再加入開水350cc後＋取出剛剛備用的豆腐輕輕的下鍋，豆腐下鍋之後，大火煮滾後改為小火煮10分鐘（大火容易將豆腐滾破，所以建議小火煮）
8.利用鏟子背面輕輕推動豆腐後再加入鴻喜菇，煮滾勾芡，最後撒上蔥綠，再加入適量的花椒粉，麻婆豆腐就完成。

勾芡比例 粉：水 =1:10（太白粉丶玉米粉丶片粟粉都可以）

✽煮烏龍麵小技巧

鍋子要大，水量要夠，水滾之後才能加鹽，煮麵時間大約7～9分鐘，看你喜歡的軟硬度。

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