[爆卦]成吉思汗蒙古烤肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇成吉思汗蒙古烤肉鄉民發文收入到精華區:因為在成吉思汗蒙古烤肉這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nikcoke (小猴)看板Food標題[食記] 台北 成吉思汗蒙古烤肉時間Thu Jun 22...



蒙騎士物語系列之--成吉思汗蒙古烤肉

消費時間:2017 年 1 月

有圖有真相圖文並茂版:
http://nikcoke.tian.yam.com/posts/196358303

地點:台北市南京東路一段120號

電話:02-25373655、0922-333-680


環境:
位在南京東路上介於林森與新生之間,捷運算是在中山站與松江
南京站之間,對面的林森公園有地下停車場或是路邊也有停車格
可停放車輛,基本上算是個交通便利的地點。店內有兩層樓也各
有烤爐可以大火快炒蒙古烤肉,因為分流的關係,所以基本上還
不太會有太誇張的排動等候隊伍,而食材區與用餐區算是有稍作
區隔,因此在這邊用餐也較不會一直有蒙古烤肉的煙味環繞在身
邊,餐廳內外基本上沒太多的蒙古風的裝潢感,整潔明亮的用餐
環境對於來用餐的人還算是蠻舒適的,大致上來說,算是個還不
錯的一家店

價位:
平日午餐459元
晚餐假日559元
兒童每人290元(110~140cm)
幼兒每人140元(80~110cm)
火鍋小鍋200大鍋300五人起不另收火鍋費用
以上均加一成服務費


餐點:
餐桌-


餐具-



飲料區--

罐裝飲料冷藏櫃-裡面提供黑松沙士、汽水兩款氣泡式飲料


冷飲機-提供雀巢芒果C與檸檬紅茶可以選用


醋飲機-有蘋果及梅子兩種口味可以選擇


茶包及奶精-


熱水-


咖啡杯-


咖啡機-有義式咖啡機及特調咖啡



甜點類--

奶酪-一旁有醬汁但是沒用,看顏色應該是藍莓醬的樣子


茉莉綠茶凍-


蛋糕-


奇異果蛋塔-


水蜜桃蛋塔-



水果沙拉類--用冷藏櫃的方式提供取用,較無法同時容納多人來
取用,若是人多會稍微不便一些

水果-當天有哈密瓜、鳳梨、西瓜、柳丁可以選用


沙拉-有苜蓿芽、紫芥蘭、黃椒、紅椒、生菜、千島醬、紅蘿蔔
、青苦瓜、小黃瓜、玉米筍、小蕃茄可以自由搭配選擇


西米露-



冰品--提供小美冰淇淋跟冰棒兩類選擇,冰淇淋硬度算適中



湯品--

牛蒡排骨湯-


紫米薏仁紅豆湯-


小米粥-看起來很像是玉米湯的感覺



冷食區--



火鍋醬料區--雖然當天沒點火鍋,但還是順手的拍一下火鍋醬料
,醬汁的部分雖然沒標明,但看起來應該是醋、醬油、香油、辣
油,而醬料有沙茶醬、胡麻醬、辣椒、香菜、蒜末及蔥花



熟食區--

炒飯-味道普通,但是搭配蒙古烤肉一起食用還蠻搭的


白醬焗南瓜-覺得蒙古烤肉餐廳會出現焗烤還蠻神奇的,但是這
邊焗烤出來的樣式還蠻中式的感覺,總覺得跟義式料理搭不上,
味道因為是保溫不是現做出來的,所以吃起來的感覺也沒有義式
料理那樣來的美味,算是個嘗鮮看看的一道菜色


豆瓣箭筍-


京都排骨-味道吃起來還可以,肉質咬起來也蠻有嚼勁的,不過
剛出爐的總是比保溫一陣子的肉質吃起來更過癮,如果是看到剛
上架的話,不妨可以先多拿幾塊


洋蔥桂花蟹-


干貝娃娃菜-



副食類--

燒餅-夾蒙古烤肉用的,味道搭起來蠻不錯的,但是相對也很占
胃,才夾個一塊來放,就覺得突然戰力又降了不少


白飯-



蒙古烤肉區--

肉類區-有豬、雞、羊、牛共四種肉類


蔬菜區-有蕃茄、豆芽菜、鳳梨、油菜、紅蘿蔔絲、洋蔥、香菜
、青蔥、高麗菜絲


醬料區-上面都有建議的份量,但最後還是可以依照自己的喜好
區搭配,這邊提供醬油、蝦油、麻油、辣油、辣椒醬、蒜末、酒
、檸檬水來做搭配


鍋爐區-把夾好的菜碗放在這邊等師傅炒完後,就是一碗熱騰騰
的蒙古烤肉



評價:
記得很久之前就很想來這家吃吃看,把整個大台北的蒙古烤肉吃
到飽給補完,但之前身邊有個朋友一直灌輸我這家貴又不好吃,
所以一直拖到今年有朋友說不錯才找人一起來嘗鮮看看

在食材的部分,肉品與蔬菜的種類算是蠻一般的,搭配瓦斯爐方
式的爐火快炒,醬汁的搭配與師傅的功力就顯得很重要了,而當
天吃下來的感覺大致還不賴,滿滿的肉片搭配大量的蔬菜與鳳梨
的甜美多汁,吃起來帶點清甜又混雜著重鹹的多層次口感,而熟
食與冷食區也有幾款還不錯吃的菜色可以搭配,吃起來已經是相
當的飽足了,但中間還是留了點胃空間搭配著水果跟甜點來解解
膩,整場下來只有一個飽可以形容

在服務的部分,菜色基本上補的速度算是蠻快的,直到用餐快結
束,冷食跟熟食區的菜色才開始陸續在收,比某家八點就開始收
希望我們趕快吃完他們可以下班的感覺好多了,而收盤的速度大
致還算可以,不會有多了一堆盤子都還不來收的狀況發生,整場
下來感覺還算不錯

整體來說,東西雖然稱不上包山包海,但大體上都還算是不錯吃
,但在價位上,倒是比其他同類型的蒙古烤肉吃到飽稍貴了一些
,而且也沒有附火鍋需要另外加價或是到達一定的人數才有,相
較之下多少也會在選擇時猶豫了一些,但對於想要嘗試看看蒙古
烤肉的話,倒也是一家可以嘗試的店家,有興趣的話,不妨也可
以過來試試



其他相關食記連結:
唐宮蒙古烤肉part2
http://blog.yam.com/nikcoke/article/82753998

大戈壁蒙古烤肉
http://blog.yam.com/nikcoke/article/72511929

美琪蒙古烤肉 Vicky's BBQ House
http://blog.yam.com/nikcoke/article/52801763


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