雜記

小時候對於高雄百貨公司的記憶
就是漢神百貨（成功路上的那間）
對於美食街記憶
就是鄧師傅滷味和mini one

唸大學時，
有時候沒課，
騎著摩托車🏍️到漢神
點份豬腳便當🍱
著實享受

或者和同學相約去品嚐龍泡湯包
或是漢神後巷的義大利麵🍝
總是開心

前幾天看到家樂福愛河店被台中建商買下
舊高雄的記憶一個個在眼前消逝
這大概就是長大的滋味吧！

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家附近也有一家鄧師傅滷味
蒙蒙和卡蘿都喜歡它的豬腳
偶爾不知道煮什麼時
就去切份豬腳當晚餐主菜

有次婆婆來家裡用餐
前一天就先去外帶幾份豬腳
當天用電鍋蒸一蒸
婆婆還以為是我煮的
（我有立刻承認是買的😂😂😂）
是說⋯到底是哪來的勇氣
怎麼不是自己煮
去買了外帶😅

不過
鄧師傅實在好吃
30年來，一直很美好❤️

「#泰泰我要漢神店」
位在成功漢神旁的允文街上，就在成功跟允文的三角窗附近。
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汽車可以停漢神本館（要繳停車費），機車可以在成功路找停車格。
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瑫跟達終於來漢神店踩踏了。
已經在西子灣店吃過無數次的瑫，一直都還蠻喜歡【泰泰我要】的打拋豬。
這次來漢神店吃，又是不一樣的美食饗宴。
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漢神店比較網美風，跟西子灣的老宅夏季風格，截然不同。
瑫喜歡漢神店的春天舒適感，同時也喜歡西子灣的夏季感。
就看你們想要待在怎樣的環境裡面☺️
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瑫小聲說：西子灣店常常高朋滿座，因而需要後位等很久！
如果你們剛好遇到西子灣店滿座，必須候位的話！不妨拿起電話致電給漢神店，詢問一下是否有位子，或許能夠避免在西子灣店等太久的狀態唷。
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同食友人：
@fuji.foodie
@louis__lin
@dardar1509
@_ann_shen
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此店對瑫來說是無雷店。
瑫已經從2018年的西子灣店吃到現在的漢神店了。
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「#泰泰椰奶綠咖哩雞肉飯 $140」
達說：「奶味偏重，米飯粒粒分明，辣度對他來說算還可以接受，雞肉蠻嫩的，好吃🥰。」
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瑫只吃到一口，此欄口感就全交給達訴說。
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「#銷魂打拋豬肉飯➕起司 $140」
瑫特愛他們家的打拋豬肉，光是辣椒就選用了三種不同的辣椒品種，使「辣」的香氣與層次都有不同的表現。
豬絞肉的部分也都有入味，不會太乾，也不會太濕。泰泰總是能拿捏的恰到好處。
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怕辣的人，瑫非常建議搭配起司，因為起司的奶香與鹹度又再帶點甜味，可以稍微壓低口腔中的辣感。對於怕辣的朋友，吃起來會舒服很多！
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「#銷魂打拋豬加香腸$160」
打拋豬的口感如以上所說，就不再多贅述。
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香腸煎的香氣都有出來，雖然帶點些微辣度，但是屬於香氣而不是痛覺。
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打拋豬吃到後面會稍嫌無聊與膩感，香腸吃進去後，不只解膩，又能促進食慾😍。瑫也推推！
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「#蕃茄牛肉蛋蛋飯$150」
瑫不能吃牛，請直接去看肉燥哥或是Fuji的文章吧。
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「#珮珮豬時蔬季節濃湯 $60」
不要問瑫為什麼是珮珮豬，阿瑫也不知道🤣
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此為新品。
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濃湯的奶味超濃，且不膩！配料又超級多！
如果還有胃喝湯的話，建議點一碗來喝喝看。
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喜歡濃湯的話，你們會很喜歡唷！
（瑫就是愛濃湯的族群🤣）
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「#花生起司薯條$100」
這一盤份量超級多！
花生醬與起司醬做搭配的組合，解掉了花生醬的甜味，同時提升奶味。
即便薯條本人已經因為拍照而冷掉，但！因為花生起司醬的關係，也依舊讓瑫一根接一根的吃光光☺️
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「#美錄可可法式枕頭甜甜圈$80」
飯後來個甜點最棒了！！！
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枕頭甜甜圈吃起來有點像炸饅頭跟炸地瓜球的中間，表面有炸饅頭紮實的口感，但內餡是空心蓬鬆的。
搭配美祿粉與可可醬，整個就是螞蟻的最愛。
瑫又是一個極致愛巧克力的人，當然也是！推啊🤣
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🏠：高雄市前金區允文街77-1號（漢神店）
☎️：07-215-7333
⌚️：18:00-22:00
（休假日：一·二）
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每週一：一德勞工夜市有設攤。
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「#清原芋圓飲品」
位子成功路的漢神門市。
稍微離五福路近一點。
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騎車開車都方便，因為成功路很大一條。
因為瑫現在太少在喝飲料，或是吃甜點了，而達達一直覺得這家很好吃也很好喝，就一直希望能帶瑫來吃吃看。
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結果瑫沒點飲料，只吃仙草凍🤣。
店家還很貼心的幫瑫把那盞可愛的小燈跟打開，但⋯瑫完全拍不到呀！！ 因為太高了🤣很難拿著拍啦！
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這是全台都有的連鎖飲料店，只要google自己家裡附近哪裡有，會比較方便。
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「#專屬招牌$60」
內容物有1.芋泥2.紅豆3.芋圓4.仙草凍5.奶球。
（自己選三樣料，其他固定）
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瑫跟達沒有額為添加奶球，雖然大家可能會覺得怎麼能少了奶球這個精髓，但瑫跟達覺得吃原味就已經非常夠味道了，而且頗甜🤣。
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芋圓吃起來超級Q而且香氣都有抱持著，加上略得甜的仙草凍能夠有點解膩的效果，紅豆跟芋泥的部分也很綿密，而且芋泥吃的到芋頭塊，這點超加分的，讓人會覺得口感超級棒，夏天吃一下！冰冰涼涼的好舒服啊～～
(只是真的略甜，怕甜的人請三思，或詢問看看能不能調甜度)
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「#紫芋波波沙$65」
這杯是達達的摯愛😘
使用紫薯地瓜沾勻至杯身打造出漸層的美感。
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⚠️此飲品因為瑫只有喝到一口，所以講解的不是很完整，請見諒。
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大概就是芋頭牛奶沙的感覺，非常的扎實渾厚，但搖均勻後非常的好入口，很順，對現在的瑫來說也是略甜一點。
珍珠一樣超Q很好吃 他們家的配料都蠻厲害的 很值得吃看看\(//∇//)\
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🏠：高雄市苓雅區成功一路287號
☎️：07-221-0358
⌚️：09:30-22:30
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