午休時間快到了，來曬曬食物吧！

大家記得我上個月寫Line Taxi文有提到他們有個新的星級美食空投服務，一直很想試試嗎？

結果我的心願被他們聽見了（還是貪吃鬼的念力🤨）

昨晚收到Line Taxi空投【吉品初筵 新粵式料理｜吉品雙人超值套餐】。

雖然是雙人套餐，但我們家裡是三個女生開一瓶酒吃喝很滿意。

我跟于媽吃不完，就適度鬆綁找一直居家工作沒出門的前室友兼好鄰居 Dinner Illustration 一起來，算是二級開始的小突破。

食物很準時約六點到，司機大哥會打電話通知我們取件。

食物的溫度保存口感都很好，黑松露滑蛋帶子很嫩、無相豆腐就是臭豆腐炒泡菜我很愛。

小點鮮蝦韭菜煎餅也很讚，吉品的海鮮沒話說，流沙包因為女生吃飯動作慢了些，我建議可以回蒸一下更好。

甜湯跟例湯都很到位，小菜的花生豆干我們有留一些給吃素的老于吃。

吉品真的算于媽發功許願成功，她有一個超能力，想要什麼就會來什麼，吉品也是她前幾天想到就來了，包括昨天收到的花也是，我一直問她那可以許願我們股票漲回來嗎😂

總之，謝謝LINE TAXI | Foodie Amber「享饗送」的美意，Foodie Amber選餐廳的品味超好，他們有不定期更新餐廳，大家可以去看看。

雖然已經降到二級，但雙北還是不能外出用餐（就算之後開放了也是要小心），外送會是很好的選擇。

最後幫老于許願，他說如果有Vegan餐廳想來做朋友他隨時歡迎，不然他永遠只能在旁邊看🤣🤣🤣

本日菜單如下：

精緻冷了菜2樣
港視養生燉湯
蒜蓉冬粉蒸翡翠鮑
黑松露滑蛋帶子
無相豆腐
鮮蝦韭菜煎餅
手工滋潤甜湯
吉品流沙包

是說我口福真的很好，今晚還有一位好朋友要送聯名限定晚餐給我，等我明天開箱（轉身運動去）。

#享饗送 #LINETAXI #FoodieAmber

關於比賽：鴻門家宴。有獲得些關注，可能大家看我瘋瘋癲癲 沒看過我如此認真！我也看到有些粉絲到鴻門家宴臉書留言 要我死而復活😂

其實 今年初 才跟公司達成共識「我想做我開心的事：烹飪」」，過了年終，正好一個機會 經紀人告知我 有個烹飪競賽節目在計劃中，如果確定節目成型 我們是不是能在烹飪這塊努力的闖闖？

一方面我真的很高興，不斷不斷的嚐試、儘量讓每天家裡的菜色不一樣、怎麼樣讓一道菜變的簡單快速...反正我終於讓公司知道 我對烹飪是很有熱忱、也爆喜歡 不是說著玩的！
所以當可能 有鴻門家宴這個節目時，我的經紀人 戴安娜 第一個想到「宋依璇」。
10月25日 是節目的預賽，前一天 戴安娜很輕鬆的告訴我「姐，放輕鬆 你就當作預賽去玩一玩。我相信你可以啦！不要緊張」。
（對，我看起來大剌剌，但我其實每次工作都緊張到想尖叫！）。

因為同時要帶宋媽一起上節目（就不多說她在幾個月前聽到要上節目 每天喊好緊張），我必須要像條漢子 好好鎮定下來才能安撫宋媽。
我也落實 每兩天就做一次吃不到臭豆腐，我想確定我沒有任何步驟要讓自己擔心的疑慮。

#即使家裡臭到被罵 #我還是當耳邊風 #差點因為臭豆腐家庭失和

預賽當天，我真的貫徹戴安娜叫我放輕鬆模式，一派輕鬆 一手拎著用塑膠袋包裝好的臭豆腐、一手拎著宋媽 到預賽會場。看了看，雖然有將近20組人馬，但好像真的沒有這麼讓人感到焦慮。我們還嘻嘻鬧鬧的完成家裡的那道菜 屬於宋家的料理「吃不到臭豆腐」。
（嬉鬧到場外有人說：你看這種就是擺明等著媽媽煮而已😂）
三位評審老師們試吃、打完分數後 工作人員湊上前 每個人嚐到都說好吃！完全可以是一道餐廳菜單上 TOP 3. 前三道熱門餐點！一大盤沒幾下子也被吃光！
#我還眼睜睜看到評審老師打包帶走🤣
我們果然也把宋家 家傳菜 發揚光大 得到預賽第三名！

我想了想，戴安娜是不是在跟我開玩笑！這是初階競賽嗎！？完全不費我一成功力就輕輕鬆鬆做完家傳菜，還非常easy的拿到前三名！自信心大爆棚 我想 順勢到之後進棚錄影 鐵定不會有任何問題！還能有什麼問題？
然後，接下來的一個月內，我莫名被告知進棚錄影日期大概改了三次吧？日期一次比一次提早。
詢問戴安娜原因如下：
1）你似乎蠻強的！不能跟不太一樣水平的選手競賽。
2）如果我這組放在同一掛差不多水平選手相比，會不會可惜了三選一？
3）你們這隊出場會不會搶走別組 誰的風采🤣
#以上是真是假自行斟酌

我提起勇氣看了一點點鴻門家宴的重播，我有非常非常多感觸想要暢談一番。
接下來，如果你看到我正經的長篇大論 請你花點時間 給我鼓勵。

#愛的鼓勵預備 #鴻門家宴 #人生初次烹飪比賽 #雖然我瘋起來嚇人 #別忘了我也是人 #戴安娜不許我叫他安娜🤷🏻‍♀️

2019.11.28 「 沸點 」火鍋東京渋谷店試吃活動

人在國外總有想家的時候
感謝朋友Yvonne 的邀約
讓我能在日本
也可以嚐到如此道地
讓人感動的家鄉味火鍋。

「 沸點 Boiling Poin 」源起於美西一帶
在美國、加拿大等地
已有十多年的拓展經驗
在美國長大的華人朋友們
一定都知道這家有名的火鍋店
現在它們進軍日本了 ～
於東京渋谷開設了第一家日本分店
（ 也是亞洲第一家分店 ）

一開始受邀參加試吃活動時
原本想說就只是一般的火鍋店🍲
等到服務人員遞上菜單解說後
才發現這是「 台式的一人小火鍋 」
搭配著店家特別開模製作
防燙的加熱基台
質感整個完全升級！✨

最最重點的是 ～ 口味超道地！！
海鮮豆腐鍋和高菜鍋湯底一入口 ～
就是道地家鄉味衝擊😍
這味道真的和身處於台灣
根本一模一樣！
比我自己從台灣帶來的一些湯包底
還要更加好吃太多 ～

另外喜愛台灣麻辣鍋的人
也可以嘗試看看「 招牌麻辣鍋 」
我個人是很能吃辣的
這個湯頭真的厲害
不會有麻感辣度又足夠
而且完全不嗆喉嚨
比起一般的麻辣鍋更合我的味蕾
湯底配料裡有附麵條
麵條泡在麻辣湯底後
吃起來真的超夠味的！
我沒有額外點白飯
但我整份湯都喝完見鍋底💕
不過如果不是很愛吃辣的人
點這麻辣鍋的話可能需要考慮一下
因為這是店內
唯一不能調整辣度的火鍋🍲
其餘口味的火鍋
都是可以選擇完全不辣
和部分調整辣味的喔

試吃當日我有帶女兒一起去
店內目前因為部分訂貨未到
故尚未提供兒童座椅
（ 預計正式開幕後會提供 ）
攜帶孩童用餐的部分
店家會提供白飯配大人不辣的鍋
如果大人是點辣鍋的話
（ 我當天就是點辣鍋 ）
店家很貼心的
可以另外提供一份
兒童專享用的烏龍麵給小孩喔👍

在店員的推薦之下
我們還另外嘗試了配菜
真心推薦大家
一定！一定！一定！
要加點「唐揚げ 」
口味真的就是真的台灣鹽酥雞！
一入口瞬間真的會有回到台灣夜市的感覺

飲料的部分
「 黑糖珍珠奶茶 」讓我超驚豔！
真心認真覺得比起名店的還好喝！！
甜點「 仙草珍珠 」也夠台味
來店裡一趟 ～
從主餐、飲品、點心、配菜完全台味十足
真的口味非常道地又好吃😋

用餐期間🍴
聽著遠從美國飛來的台灣人主管
介紹店內火鍋加熱基台的模具開發、
店內所有調味料都是自有工廠專門生產、
連臭豆腐都還有符合美國食物規範的滅菌
桌上有的調味沾料裡
豆瓣醬和辣油真的是大推 ！
聽說美國分店還有單獨販售調味料
日本分店目前還沒開始販售
之後會視消費者反應來增加販賣
另外最讓人感覺店家用心的部分就是
為了能夠完全符合台味
連許多食材的部分
都是特別報關進口
所以部分口味的火鍋內
可以吃到台灣豬肉貢丸喔！

試吃期間
日本分店定價還沒有完全出來
目前套餐定價約莫於
1500-1900日幣左右
一般平日的午餐餐點內容和定價
目前還在接受各試吃著建言調整中。

店家預計於2019.12.06正式開幕
很期待也希望能順利開幕成功
更希望之後能在別縣市也拓展成功
以後在日本也有道地的火鍋和臭臭鍋可以吃到
真的是太棒了👏

另外店家非常大心❤️
於12/5前皆為試吃會期間
不需要預約
只要在營業時間內
攜帶一位日本人的朋友（家人 ）一同前往用餐🍴
日本人朋友（ 家人 ）能在享用餐點後
給予店家真誠的建議和口感分享或建議
就能免費享用小火鍋餐點喔！
趕快把這篇文章訊息
轉貼給你在東京的朋友吧！

✨請注意！！
這週六 11/30 沒有試食會喔 ！
另外也可能因要調整店內狀態
而有不定休日的狀況
建議預定前往前日
可在粉絲專頁和店家確認
隔日是否有營業
以免撲空喔
https://www.bpgroupusa.com/

沸點介紹：
沸點臭臭鍋 Boiling Poin
海外第一家臭臭鍋分店
於2004年在美國加州Hacienda開張
直到2010年再拓展到加拿大
在溫哥華的列治文市
登陸第一家分店
而本拿比第二分店則在2013年5月底開業。
時至今日沸點臭臭鍋已在美國加州設有15間分店、華盛頓州有5間、而加拿大溫哥華共有4間了。

#一人小火鍋
#冷天就是要吃熱火鍋🍲
#台湾1人鍋 #なべ物
#台式鹹酥雞
#台湾唐揚げ
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#牛奶鍋
#黑糖珍珠奶茶
#黑糖仙草珍珠

#三舅公蔥油餅 0931513590

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2021/09/26 (日) 新北 1242-1439
│開始 0:00
鈞鈞的奇幻旅程 帶著大家一起歡樂出遊
│網友不要私下抖內? 1:03
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│革命未成功 黨員莫退黨? 4:25
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深坑老街 1:11:21
羊妹妹 1:15:01
│新北市深坑區深坑街69號
│(1100-2200/週三公休) 0920-130130
│菜單 1:17:30
│即時學英文 1:19:35
│"孜然羔羊腿肉串" 1:23:04
│遇見鸚鵡 1:30:48
茴味 1:33:23
│新北市深坑區深坑街110號
│(0900-2000/無公休日) 02-26648207
│菜單 1:42:09
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在台南青年路東菜市場斜對面，有一家清祺素食點心部，雖然我常常經過這裡，但每次都沒有發現，這次是假日來吃，它的選擇真的超多。有煎餃、蘿蔔糕、港式點心，像燒賣那樣的，還有燒餅、豆花、超軟Q蛋餅，似忽沒辦法一口氣吃完全部的東西。其中我最喜歡的是煎餃，裡面的料很好吃。

吃完之後，我們去了真的很臭的臭豆腐店，連ED也差點挑戰失敗了，看來我跟ED還要再加深我們吃臭豆腐的功力，涼拌臭豆腐真的太臭了。

晚餐吃素食漢堡，一開始拿到菜單時還以為是葷、素夾雜，沒想到菜單上的「牛肉」、「雞排」全部都是素的，非常驚訝，而且素食漢堡味道非常好。最主要是，終於可以跟ED一起開心的吃漢堡，也許大家覺得是一件小事，但對於我們來說卻是一件幸福的事情。（而且老闆人超級Nice的喔～）
（雖然我還是比較喜歡吃肉啦 哈哈
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清祺素食小吃部：台南市中西區青年路135號
耕園7293（素漢堡）：台南市中西區號No. 42號大同路一段

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Song: Fredji - Happy Life (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/KzQiRABVARk

#素食#台南素食#台南美食