為什麼這篇成仁街蛋餅鄉民發文收入到精華區：因為在成仁街蛋餅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者hibabino (黛西)看板Food標題[食記] 嘉義 可口味早餐店 喜歡甘梅粉漿蛋餅！時間W...
成仁街蛋餅 在 簡肥不減肥｜彰化胖子，去嘉義｜手寫 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 10:06:40
﹝可口味﹞ ： 紅布條寫著50年古早味蛋餅 民國58年創立，現已傳承至第三代 除了蛋餅之外還有蛋捲 也有漢堡、吐司、饅頭跟三明治 醬燒厚豬排蛋餅 40 起士蛋餅 30 吃得到粉漿蛋餅的軟Q口感 同時又有脆脆的外皮 一定要趁熱吃，畢竟要脆就要油 豬排有醃漬過，軟嫩好吃 十榖豆漿 小 20 豆漿甜...
餐廳名稱：可口味早餐店
消費時間：2021年/06月
地址：嘉義市東區成仁街 4 號
電話：05 222 3610
營業時間：06:00 – 11:00
每人平均價位：20
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：甘梅粉漿蛋餅
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
圖文版：https://www.daisyyohoho.com/can-taste-breakfast/
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
當有人跟我說到成仁街上的早餐店時，我都會有點摸不著頭緒到底在說哪間。但只要他說是國語日報早餐店的話，那我立刻就可以反應過來。因為只要在嘉義長大的小孩，都知道嘉義成仁街上有國語日報補習班，而國語日報對面的早餐店，就是這間「可口味早餐店」。要不是現在國語日報不在了，那我可能還不知這間叫可口味（笑）
一到可口味早餐店停好車，就會聞到頗重的油煙味，那是油煎台上油煎蛋餅所散發出來的味道，因為是半煎炸，所以油煙真的比較重呀。一個人正忙著煎蛋餅給客人，一個人則是負責包裝蛋餅的工作。因為現點現做，煎台也不大，所以建議怕在現場等太久的人，在尖峰時段還是先打電話預訂一下比較好。
煎台旁邊吊掛著蛋餅、蛋捲類的口味及價目表，價位座落在 $25 ~ $40 元間，如果想要更飽食，還可以加量 $5 元或 $10 元，份量會更多，很適合男生，或是想要從早上飽到中午的女孩子。
一旁還有更完整的可口味早餐店菜單，除了招牌蛋餅、蛋捲外，漢堡、吐司、厚片、三明治、單點、飲料等等都有，品項頗多。
煎台後方，有點像雜貨店的，是一位老奶奶在裡頭看顧著。檯面上有三明治、牛奶、果汁，還有一些小玩具，感覺很吸引小朋友。
櫃檯上有食尚玩家曾子余跟黃鐙輝來採訪的照片，連食尚玩家都來報到這樣的在地店家，只能說食尚玩家真的頗內行欸！
柱子上的黑板寫著店內的飲料品項，基本款的有紅茶、奶茶、豆漿、米漿、咖啡，特別一點的有薏仁漿、十穀豆漿跟杏仁茶。
醬燒厚切豬排蛋餅 $40 + 甘梅 $5
我點了一份最貴的粉漿蛋餅「醬燒厚切豬排蛋餅」，還貪心的家了甘梅粉，另外加 $5 元。不知道這樣搭配的口味，會很衝突還是很好吃？吃了只能說超級搭～～。可口味早餐店的粉漿蛋餅，充滿了古早味，雖然因為外帶的關係，悶在餐盒中沾上水蒸氣，讓蛋餅外皮似乎沒有這麼酥脆，但咬起來還是很有嚼勁，口感很好，粉漿餅皮是很有彈性的，咬著也有麵粉的香氣，搭配入味的醬燒厚豬鹹度剛好。很好吃！！我覺得普通的份量就已經蠻多，如果加大的話，應該會吃超級飽～。
看看這厚實的粉漿蛋餅皮，煎得比較久一點，但也因為這樣煎過的香氣更足。而這是我第一次吃到加甘梅粉的蛋餅，覺得超級驚喜！！而且很好吃！！甘梅及醬燒厚豬的雙重口味，Q 彈的餅皮表現真的很好吃，超喜歡的～甜鹹甜鹹，甘梅的味道的滋味很甘甜，有一種畫龍點睛的效果。難怪是很多嘉義人回鄉時候的必吃早餐店之一！！
不過吃完，嘴唇都是油通通的感覺，不建議每天都吃，應該會發胖～哈哈。
紅茶（小） $10
紅茶是古早味紅茶，不會太甜，喜歡。
如果你沒有吃過甘梅口味的蛋餅，強烈間一定要吃吃看可口味的甘梅蛋餅，甜甜鹹鹹好好吃。雖然有點有，但是餅皮的 Q 香很有嚼勁，是調配很好的粉漿。噢，對！說到厚蛋餅，讓我想到了台林街上的胖蛋餅王，更厚也更大份量，不過有點更油，雖然加了蔬菜，但粉漿我就覺得還好。
--
旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中
Blog: http://www.daisyyohoho.com/
Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.230.215 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1627434721.A.8CE.html