#夢幻獨角獸蛋糕 🍰 下週四在柏麗手作烘焙&生活雜貨開課囉！是 #成人班甜點課 喔！從烤蛋糕到自製翻糖、奶油擠花，所有蛋糕技巧通通教給你🙋🏻超級划算的一堂課！快來一起玩🤗

柏麗教室11-12月再為柏麗的同學們邀請到已經在美國定居的Hannah（Puki）老師
Hannah老師現在在美國加州一樣擁有一間烘焙教學工作室
趁著老師年底回台灣短短不到一個月的時間
柏麗教室力邀老師開了4堂超夢幻的甜點課程❤️❤️❤️

Hannah老師在赴美前
是各大百貨公司與廚藝教室甜點烹飪與說故事課程的人氣老師
Hannah老師也在電視台開過料理烹飪的節目
不論作品與教學風格，都很受到大小朋友的喜愛
搭著年底的感恩節、聖誕節與跨年等節日
來跟Hannah老師學甜點手做
不管是送禮還是跑趴
絕對讓你的甜點成為大家的焦點呢！

Hannah（Puki）老師介紹：
學歷：英國伯明罕大學飯店餐飲管理碩士
- 法國藍帶Le Corden Blue美國洛杉磯Pasadena分校
西餐&西點進修課程
- 英國PME番糖蛋糕裝飾文憑證書
- 英國PME糖花藝術裝飾文憑證書
- 美國Wilton基礎奶油糖霜裝飾（課程1）證書
- 美國Wilton奶油糖花和蛋糕設計（課程2）證書
- 美國Wilton糖膏和翻糖裝飾應用（課程3）證書
- 美國Wilton進階糖膏和糖花應用（課程4）證書
- 英國葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）初級證書課程
- 英國葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）中級證書課程

經歷：台北晶華酒店VIP Room點心廚師

教學經歷：10年兒童相關活動&才藝課程教學經驗
- 大愛電視台：「廚房大小事」，料理示範共7集
- 天母新光三越、SOGO百貨：親子烹飪課程、故事課程老師
- 迪士尼頻道：「卡通造型餅乾示範」
- 大葉高島屋：兒童故事互動演出、手工藝課程老師
- 故事島故事童樂園：親子課程烹飪老師
- 英國伯明罕中華福音教會：兒童主日學教學老師
- Y17青少年育樂中心：故事烹飪、手工藝老師
- 文化大學推廣部：故事烹飪老師
- 故事城堡：故事主持人、才藝烹飪老師
- 世新廣播電台：兒童節目DJ
- 再興小學、再興幼稚園：故事烹飪老師

上課日期：12/7（四）
上課時間：上午9:30～15:30
上課內容：獨角獸造型翻糖鮮奶油蛋糕
課程費用：2300元

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上課的座位會依照大家繳費的先後順序排列
有興趣的同學要快點完成報名ㄛ！
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**報名後需完成匯款才算報名完成
**匯款資訊：
銀行：台新銀行 副都心分行（812）
帳號：2112-01-00000-688
戶名：粕利企業社 何尹凱
**上課地點：柏麗手作烘焙（新北市新莊區昌平街71巷8號）

** 近期因有同學報名最後在前一天或當天才通知取消，造成教室備課混亂或食材損耗，或來不及通知候補同學上課。教室在此聲明：開課前7天（不包含假日及課程當日）因食材已備妥，恕無法接受取消與退費，同學可自請親友代上，或在課程結束後，親至教室領回食材與講義，特此聲明。

另外，為了顧及上課同學的權益，除了親子烘焙課外，禁止帶小孩上課唷～

最近一位跟著媽媽來學習的5歲學童，他的學習反應，令我印象深刻。

►孩子們的潛能無限，本不該預設立場。
原本我以為孩子們會坐不住，可能無法體會寫字的重要性。一個下午的濃縮課，內容主要是設計給成人，但是觀察這個小弟弟，以及最近很多家長帶小孩來學習鋼筆字，讓我重新有了不同的思考...

►親子特地遠道而來，為了參加一堂課。
這位媽媽跟我說：一開始在網路上看到我們的課程資訊，覺得很心動，也讓孩子看了網頁，小朋友竟然很開心地說要一起來學，希望孩子從小有個好的開始。

►如何讓孩子愛上寫字？學習環境是關鍵！
要學就找最好的學習環境，親子兩位就從新竹特地來台北參加鋼筆一日美學課(A1鋼筆+A2鋼珠筆)，媽媽帶著肚子裡的另一位Baby呢！一日課程，時間長短不是重點，是否能夠深刻思考與體會才是學習的關鍵，優美的環境氣氛更能幫助靜心學習。這個班還有遠從上海、香港來的學生！

►學習環境對了，誰說孩子一定坐不住？
鋼筆入門體驗班雖然不是我親自授課的班，但是那天我剛好有在，公司業務處理完，就到教室陪同學一起學習，立刻就發現這位特別的小朋友，因為太小隻，所以很難不去注意到他！在媽媽的陪伴下，加上老師們的指導，很快的，就開始靜下心來，用正確姿勢，一筆一畫寫著。

►專注力是學習的關鍵，好的環境能培養專注。
我坐在他旁邊觀察了一會，心裡很多感動。孩子的專注力，可以引導、培養，不輸給成人。孩子學寫字，也不能太小，至少要5歲以上喔，以免揠苗助長。

►把握矯正寫字的黃金階段，讓書寫美學成為家教的一環。
因為他才五歲，大部分的字都不認識，從一開始把鋼筆字當符號在畫，上課講義練習完，我矯正他的姿勢與筆順後，就教他寫自己的名字，還有寫硬筆字的格式與口訣。尤其5歲的小朋友還在發育階段，最關鍵就是姿勢與肌肉的運作協調性矯正，一開始就用「肢體記憶法」植入寫美字的肌肉運作。

►從小就練好自己的名字，一生受用。
當天下課前，他不但已經會用正確筆順寫出端正的「陳」，姿勢相當正確了，還跟媽媽說：「我還沒寫完練習，可以寫完再走嗎？」，真的一天就啟發熱愛寫字！我問他會不會累，他眼神堅定地回答我「不會」，連媽媽都覺得不可思議，下課時也拍了很多小弟弟認真學習的照片做紀念，親子間留下了永不磨滅的美好回憶～

►學歷、才藝是後面的0 ; 但家教，才是最前面的1。
我觀察這位媽媽對待孩子，也很要求孩子禮貌，除了上課自己練字以外，也不時提醒孩子的姿勢，以及接受老師們指導時講話的用詞與口氣...等，從小要求孩子對師長的尊重。

►教養才是關鍵：身教、言教、家教。
其實觀察這個弟弟的言行就知道家教規矩，當天媽媽肚子很大了，跟我說她預產期是兩天後，把握機會先來上課，肚子裡的孩子一起胎教！媽媽說家庭計劃要生四個，我聽了相當高興，因為媽媽漂亮，孩子也跟著傳承基因，不只是外觀會遺傳，內涵教養都會世襲。

►寫字，基礎到容易被忽視的實用技能。
當大家都趁暑假急忙給孩子們學習特別才藝的同時，是否也注意到最基礎但也最容易被忽視的書寫美學？把字寫好，尤其一個人寫自己名字的方式也會成為人格的一部份，是一輩子受用的生活才華。

拜師學藝網 
👉 http://www.bonjour-nee.com.tw (字醜救星班)

矯正寫字班諮詢諮詢【LINE ID】
👉 @xea7461b <=前面要加@
Line回覆時段： 週三到週日，下午2:00到晚上9:00

#御用字藝家
#鋼筆美學大師
#日日好文創
#鋼筆一日美學約會課
#適合5歲以上孩子與成人

矯正寫字！一堂大人、小孩的必修課～

◤A1鋼筆入門＋A2硬筆書法-課堂記錄◢
字醜救星班～還在為孩子的暑期進修才藝傷腦筋嗎？那就從最實用的生活技能開始培養吧！字醜問題，趁早矯正。＃別人都起跑了你還再猶豫

與其每天排滿滿的各類課程😧💦，卻連自己名字都寫不好！不如從基礎學起，書寫美學教養是一生中最實用的生活才藝，但也是因為太基礎所以容易被忽視，一轉眼，長大成人，#字到用時方恨醜，才開始想方設法惡補，往往事倍功半。

美字不難練，方法是關鍵。

我們觀察越來越多家長們重視孩子的寫字問題，陪孩子一起來矯正。把握孩子肌肉發育的矯正黃金階段，從小就在最好的環境中學習，才能養成寧靜的心思考與學習。在日日好教室特殊營造的環境氛圍，看到別人認真寫字，越寫越漂亮，不愛寫字的孩子心理也會產生變化，跟著看齊！

讓孩子愛上寫字，建議家長一同報名參加，親子一同成長，矯正效果最佳化，讓寫一手好字成為家教的一部分，為學習留下永不磨滅的美好回憶，一生受用。

＃孩子的教育投資要趁早

►新開課時段看這 👉 https://goo.gl/vpnQRt
►其他親子的學習成果 👉 https://goo.gl/xJ9Y2D
►諮詢加 LINE ID 👉 @xea7461b ←要加@

＃暑期個班都很容易額滿
＃謝謝媽咪願意分享孩子的學習過程
＃用課程送的鋼筆鋼珠筆練美字
＃還有從上海來學習的朋友
＃貓咪助教依舊是教室的可愛亮點

#久違了愛的小紙條
#久久閃一次墨鏡請戴好


每個禮拜五固定是攝影課外拍課程！
上山下海扛大炮到處走跳⋯📸📸
每次外拍腦公都非常不解地問：
「為什麼要跑這麼遠？」😵
「在台北市不能拍嗎？」
（啊台北市拍來拍去不就高樓大廈）😜😜


今天起床腦公已經出門～☀️
準備整理大炮和三腳架衝出門時，
在三腳架旁看到了腦公的小紙條～✨✨
好啦！原諒你對拍照沒興趣這檔事
也謝謝你一路來永遠在背後支持我有興趣的事物！😊
這段時間都是你幫忙接送小孩帶小孩去上才藝課，打點小孩吃飯洗澡！
讓我八九點外拍回家洗個澡就可以直接陣亡！😝😝
老夫老妻很多話就放心裡了！😍😍😍✨
3QQQQQQ~


#回家問腦公沒事畫條毛毛蟲幹嘛
#腦公說因為空位不夠寫
#明明是忘記圍巾國字怎麼寫了吧哈


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