「討債」教會我怎麼「談戀愛」

「討債」的方法能不能用來「談戀愛」？

冥紙或棍棒當然不行，但有家公司的做法可以。

這家公司用人性和科技的方法討債，被討的人，竟然還在Google上給他們4.8(滿分5)的評價。

首先，絕不奪命連環call，改用簡訊或Email。電話給人太大壓力，對方很容易立刻掛掉。

你還打電話把妹嗎？

當然，你用簡訊或Email，對方會已讀不回，甚至根本不讀。於是這家公司請來社會學家、心理學家、數據科學家，一起研究怎樣的文案、發信時段、發信頻率，能讓人卸下心防。

你跟不同人聯誼，用同一套台詞嗎？

這家公司懂得「客製化」是讓對方回覆的關鍵，所以會針對年齡、性別、欠款金額、欠款期間，擬定不同文案。

你追嫩妹和姊姊，問同樣的問題嗎？

但縱使客製化，對方還是可能不開信。這家公司就換個寫法，再試一次。

對方拒絕你的邀約，你一次就放棄嗎？

當債務人願意開信，就有還錢的可能。這家公司會提供各種彈性方案，如折扣或分期。如果債務人還是不滿意，公司會請債務人自己提出方案來討論。

你總是要別人用你的方式來愛你嗎？

最後，當雙方達成協議後，債務人用手機就可以還錢。

你有沒有減少，別人愛你會碰到的麻煩？

愛，是一種債。前世種下，今世來還。

《創新拿鐵》作者蔚銘今天這篇文章教我，討債、戀愛，都要用新的方法：

https://www.facebook.com/startuplatte/posts/279618713819881

［Lady nara 曼谷新泰式料理］
平常我就是一個泰式料理愛好者🙋🏻‍♀️
看到有泰菜！
直接手刀朝聖🤩
不只食物好吃
店內環境裝潢還很美
趕快收藏起來 
和姐妹們來一場美好的午後時光❤️


✨雙人午茶套餐$880
泰式下午茶套餐！
14:00-17:00限定
可以搭配$160飲品兩杯 
最下層抹茶達克瓦茲、泰式烤椰米塔、紅咖哩鮮蝦燉飯
中間有起士培根瑪芬、泰式蛋沙拉
最上層還有瑪德蓮x香蘭醬&香芋醬 🍰
香蘭醬(綠色那個)吃起來有淡淡的芋頭香氣 清甜不膩口
抹茶達克瓦茲茶香味很香吃到中間還有莓果醬！
泰式烤椰米塔讓我想到之前泰國我最愛吃的芒果糯米飯
滿滿椰奶醬汁還有糯米香 
有鹹有甜而且都是我很喜歡的人氣商品
下午茶套餐真的超划算！

✨泰舒芙$360
這個！必點啊啊啊啊！
第一次吃到泰奶舒芙蕾！
軟綿綿的舒芙蕾
搭配白色香草卡士達、橘紅色泰奶醬
天啊～～好吃又好拍

✨泰式檸檬魚飯$300
既然菜單說必點
那當然要點起來啦～
他們的飯還是泰國米！！！
酸酸甜甜的檸檬魚
醬汁很不手軟的淋滿飯上
每一口都吃得到美味

✨香辣雞歐姆蛋飯$290
推這個 完全我的菜
不過怕辣的人要注意
歐姆蛋上居然是打拋豬！
完全重口味的菜🤪

✨泰北雞肉咖哩蛋麵$290
這個也是吃起來酸酸甜甜
旁邊還有吃起來很像科學麵的硬麵
全部拌下去增加口感！

✨黃瓜仙飲$180
瓜味香裡還帶點淡淡的迷迭香氣
很清爽的氣泡飲！

✨草莓大理石優格飲$220
酸酸甜甜的優格 
配上超多的草莓
讓你每一口都有戀愛的感覺
這杯根本是一杯甜點！


✨蝶豆花茶$160
這壺超級特別！！ 
記得加檸檬汁的時候一定要錄影啊
邊加邊攪拌會從原本的藍色變紫色
把檸檬汁全部加完最後還會變粉紅色！
好喝又吸睛😍

✨泰式冰奶茶$140
道地手標泰奶的味道！
泰奶配泰奶舒芙蕾
我真的無法形容此刻我多幸福了🥰


📍 桃園市中壢區元化路357號2樓(中壢sogo)
📞 03 422 9565
⏰週一～日 11:00-21:30 
五、六11:00-22:00
🔗Lady nara官網：www.ladynara.com.tw
🔗FB：https://reurl.cc/bRrGDX
🔗IG：https://reurl.cc/d53emM

🔅美味程度 🌕🌕🌕🌕🌗
🔅服務品質 🌕🌕🌕🌕🌗
🔅整體評價 🌕🌕🌕🌕🌗


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【你的煩惱指數有多高？！其實你可以這麼做...】
沒有人是沒有煩惱的，不管你再有錢、再英俊貌美，人與生俱來的慾望、憂慮，甚至是期待、快樂，都有可能導致煩惱的發生，所以我們要學會的或許不是完全避免煩惱，而是與煩惱共存，甚至把煩惱當作鳳凰重生之火，迎來嶄新的自己，一切先從認識自己的煩惱指數開始吧!

首先老師幫大家附上煩惱指數檢查表，做為瞭解自己的小工具。

1.最近對什麼事情都提不起勁
2.對於未來的一切感到焦慮
3.認為自己目前的生活沒有什麼值得開心的
4.知道自己在煩什麼，正在尋求問題的解答
5.常常感到寂寞
6.除了日常生活雜務之外，沒有讓自己愉快的重心
7.對自己不滿意
8.已經有好長一段時間，沒有完成一件自己滿意的事情
9.覺得自己沒有什麼需要進步的地方
10.脾氣變得有些暴躁，或冷漠。
符合7個項目以上，代表你最近陷入最高煩惱指數；符合4到7個項目，代表你煩惱指數中等；符合4個項目以下，代表你煩惱指數相當低。


「七以上」煩惱指數非常高
明明感到煩悶，卻什麼事提不起勁
如果你最近覺得煩悶，但卻無法提起勁找尋煩悶的源頭，那我們直接一點說，你陷入了短暫的低潮期。你需要找朋友多聊聊，很多事情說出來了，你會發現，其實沒有想像中的這麽困擾！
這種低潮相當恐怖，會慢慢侵蝕到生活的每一個面向，讓自己工作無力、戀愛無力，連平常喜歡做的事都無精打采，又因為對任何事情都提不起勁，所以也沒有認真去找到煩悶的原因，成為一種惡性循環，過了一段時間發現自己一事無成，自我評價大大減低。
樂觀一點來看，我們的生命中難免會高低潮交錯，基本上可以靠著時間來撫平憂鬱的心情，找朋友聊聊，從他人角度來看待自己，或許可以找到問題的癥結點，又或是會發現，其實根本沒什麼真正的大問題，轉個念就會讓自己好過一些。

「四～七」煩惱指數中等
一整天都好像心頭打結，正在努力找尋解答
這種情況通常是因為遭遇挫折，才會在心頭時時掛念，想要找到問題的解答，反過來說，這也代表著你知道問題出在哪裡。
或許是最近跟另一半總是吵架，又或是工作上出現倦怠，你努力地找尋答案而感到煩悶，但這其實是健康的煩悶，因為你正在行動，可以預期的是，當你找到答案並付諸實踐，將會迎來自我的大幅成長。
所以當你出現這種煩惱狀態，那同時可以期待一個嶄新的自己。有許多藝術家、科學家或是工藝職人，在技術突破前都會出現這樣的「症狀」，代表著發現問題，也代表全心投入。
現在就選一位身邊『你覺得最說話曾經讓你醍醐灌頂』的人，告訴他你在煩惱什麽，需要什麽幫忙吧！遭逢生命中的低落期，是需要有人關心的！

「四以內」煩惱指數低
已經知道自己需要做些什麼，但因為偷懶而埋怨自己
這是一般人最常出現的煩惱狀態，說實在的，我們的人生最大的問題，其實就是柴米油鹽醬醋茶，就是和人交際相處，就是生活，每天都需要面對，但也不是難以承受，所以我們通常會對自己的煩惱睜一隻眼閉一隻眼，煩惱時睡個覺、看個劇、逛個網拍，好像就打了止痛針，生活又復歸如昔。
雖然這常見，也不是什麼大問題，但卻會出現隱憂，當我們放任自己的煩惱隨時間流逝，我們將會因為失去解決問題的成就感，而過起最懶惰的生活，每天像是按時打卡一般工作吃飯睡覺戀愛，做每一件事，但都不是認真投入，這就是心態上的老去，比年齡上的老去更可怕。
稍稍逼迫自己找件事來做吧，就算是小事情也行，去一趟自己已經嚮往很久的旅行，做一道一直想學會的料理，好好打理臟亂的家裡，每完成一件事，我們就多了些快樂，生活也才不那麼磨人。
現在就選一位身邊『你覺得最需要你關心的人』，問問他做完檢查表的分數吧！遭逢生命中的低落期，是需要有人關心的！

瞭解自己的狀態，才能與之共處，祝福大家都能在瞭解自己的路上感到愉快。

盲貓創業 葡萄酒導賞團
葡萄酒
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葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。早在六千年以前，在盛产葡萄的地中海区域，两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時，慶祝的團體舞蹈。在古埃及文化中，葡萄酒（紅酒）和血相關聯，這種象徵關係也影響了附近地區產生的的宗教。在中國文化中，與葡萄酒有關的詩詞文學始自漢朝，多視葡萄酒為一種美酒[1]。

葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為平静葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。其中一般葡萄酒的酒精含量約為百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能會更高。

葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風味卻取決於釀酒葡萄的品種。根據目前的考古發現，葡萄酒的原料－葡萄，最早產於中國以及黑海與裡海之間的外高加索地區。外高加索葡萄亦在西汉时经张骞出使西域传到中国。目前葡萄已经被广泛引种到世界各地，主要是作为釀酒原料。但世界最有名的葡萄酒大多產自法国，法国葡萄酒的酿造历史可追溯到罗马帝国时期。由於法国气候温和，除了北部诺曼底一些區域以外，全國都能生产高品质的葡萄。在1996年時，全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升。至於其他歐洲國家，意大利與西班牙也是傳統的葡萄酒大國，以往多生產一般餐酒，但是從二十世紀七十年代起，開始有酒商走精緻路線，目前也有生產評價極高的葡萄酒。德國的白葡萄酒，產量雖然不多，但是幾百年的工藝傳承，也產出不少精緻的珍釀。歐洲國家生產的葡萄酒，通稱為舊世界葡萄酒，其他區域生產的葡萄酒，則稱為新世界葡萄酒，美國、澳洲、紐西蘭、智利、阿根廷、以及南非，是新世界葡萄酒的主要產區，但随着全球气候变暖的影响一些非传统葡萄酒生产国比如英国也开始尝试生产起泡葡萄酒。


目录
1 字源
2 葡萄品種
3 釀製
4 使用與品味
5 封裝與收藏
6 著名產地
6.1 法国
6.2 其他著名產地
7 葡萄酒的分類
7.1 法國
7.1.1 自然葡萄酒
7.1.2 一般慣行農法葡萄酒
7.2 葡萄牙
7.3 德國
7.4 西班牙與義大利
7.5 新世界
7.6 年份酒
7.7 無年份酒
7.8 紅葡萄酒產地與葡萄品種
7.9 汽泡葡萄酒
7.10 白葡萄酒產地與葡萄品種
7.11 加強葡萄酒
7.12 冰酒
7.13 貴腐酒
7.14 各国葡萄酒分级制度
8 葡萄酒的歷史
9 参见
10 参考文献
11 外部連結
字源
葡萄酒的英文「wine」源自於原始日耳曼語*winam，這個單字由拉丁語：vinum借用而來。它的歷史可以上追到原始印歐語字根*win-o-，它衍出生如赫梯語: wiyana；呂基亞語: oino；古希臘語：οἶνος oinos; 尼亞希臘語（Aeolic Greek）: ϝοῖνος woinos, 亚美尼亚语: gini[2][3][4]。

「wine」可以被用來指其他的水果酒，但是通常需要冠上那種水果的名稱，如蘋果酒（cider ）。在沒有冠上任何名稱時，它單單用於指葡萄酒。

葡萄品種

在藤蔓上的釀酒用葡萄
葡萄酒的風味取決於釀酒葡萄的品種。因為不同的葡萄，所釀製出來的香味、喝的方式、收藏的方式都不同，所以風味會有很大的差別。葡萄的品種千變萬化，而不同地區的地理位置、緯度、土質與氣候，都有適合栽培的葡萄品種。

儘管數個世紀以來，所傳承下來的嚴格法條都明確的規定著每個地區所可以種植的葡萄品種。但是，法國各地的葡萄農夫還是不斷的嘗試研發新品種的葡萄。1935年來法國政府制定了AOC法定認證。規定某些產地只許生產特定的葡萄品種。若此產地生產出非在法定規範內的品種，酒瓶上就看不到AOC法定認證的榮譽標籤了。此法用來確保法國葡萄酒，在有限的土地上達到產量及品質的最佳狀態。

釀製紅葡萄酒的葡萄品種主要有：赤霞珠（Cabernet Sauvignon，又称卡本内苏维翁）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛葡萄（Merlot）、西拉葡萄（Shiraz，法國稱Syrah）、黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾塔吉（Pinotage）、馬爾貝克（Malbec）、山吉歐維榭（Sangiovese）、田帕尼優（Tempranillo）、格那希（Grenache）、內比奧羅（Nebbiolo）、金芬黛（Zinfandel）、加美（Gamay）。

釀製白葡萄酒的葡萄品種主要有：莎當妮（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、蜜思卡岱（Muscadet，別稱為勃根地香瓜）、白蘇維翁（Sauvignon Blanc）、榭密雍（Semillon）、麝香葡萄（Muscat）、維歐尼爾（Viognier）、灰皮諾（Pinot Gris）。

釀製

#採收葡萄 (拍攝地點:法國的 Côte de Beaune)
世界各地的红葡萄酒酿制程序大都是去梗、破碎，再将果汁、果肉、果核和果皮都装进发酵桶（或罐）中发酵，这些发酵桶会先被低剂量的二氧化硫处理以防止微生物感染[5]。葡萄汁液在发酵桶中发酵成酒精的同时，果皮和果肉经过在葡萄汁中的浸泡，在5-7日后便会释出葡萄酒的色素和劲度。

与白葡萄酒相比，红葡萄酒的酿造则要灵活的多。一些法国罗纳河谷的葡萄园，会将葡萄汁浸泡约3个星期，这样可以释放出大量的单宁酸。而另外一些葡萄酒庄同样的葡萄则只发酵7-9日，因为他们希望所产葡萄酒单宁酸更少。

白葡萄酒的酿造是直接将果实放入压榨机进行压榨，果汁澄清后入罐发酵。通常白葡萄酒发酵温度更低一些。

还有一种较快的酿酒方法叫二氧化碳浸软法，此法用未经挤破的葡萄进行发酵和浸软，发酵缸中上层的葡萄以自身的重量压破下层葡萄，让葡萄自然发酵，随之产生的二氧化碳便可将上层葡萄与空气分隔开来。这种葡萄酒有上好的颜色和果香，且单宁酸的含量极低。

使用與品味
更多信息：葡萄酒搭配

葡萄酒每年消費量，按人數計算：
低於1公升
在1至7公升間
在7至15公升間
在15至30公升間
大於30公升
葡萄酒在歐洲廣受歡迎，不論是作為飲料或是地中海式烹飪的佐料，在簡單的或是複雜的用途都被廣泛的使用著。在烹飪中，它的價值不只作為一种飲料，料理人更借重它的酸度，使得料理更加的富有風味。在葡萄酒的世界中十分講究，不同的餐點應搭配不同的葡萄酒類。紅葡萄酒、白葡萄酒和汽泡酒是最受歡迎的，並且也被稱為淡酒，因為他們只包含大約10-14%的酒精。（酒精百分比通常以體積計。）

葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中，葡萄酒是每餐必备的固定饮食，长此以往，一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法，一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”，其基本思想是，酒和食物的特性（例如口感和味道）各有不同，有的特性可以和谐地结合起来，有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用，可以让整个饮食体验更加愉快[6]。在昂贵的餐馆里，侍酒師会向客人推荐搭配食物的酒。

封裝與收藏
大多數的葡萄酒都是被裝在玻璃瓶及使用軟木塞封裝後出售的，但是傳統木塞產量不多且有老化的問題，封裝品質並非完美，近年來，使用金屬瓶蓋及合成性軟木塞的數量在逐漸上升中。但是传统木塞要更环保一些。

葡萄酒是一種自然又脆弱的飲料，容易被光、熱、震動及過大的濕度溫差中受到傷害。傳統上，酒窖提供葡萄酒一個無光和常溫的環境，除了保護其免於從不穩定的外界環境被傷害的可能，同時也提供了其良好的陳年場所。所以目前家庭用的恆溫酒櫃，其設定條件多半參考酒窖的環境，溫度約14℃±2℃，濕度保持65%±10%。不過這只是依照傳統智慧得到的存放條件，並沒有經過嚴謹的科學探究。

著名產地
法国
法國是一個在地理上得天獨厚的國家，三面臨海、一面接陸。因為其地理上所佔的優勢，造就了法國擁有了豐富的物產及各地不同的風土人情。

以葡萄酒而言，擁有不同的緯度、氣候及地形這些自然條件，再加人文上的歷史傳統、政府的管制規定。現今雖非為世界第一大的產酒國及出口國（為義大利），但因上述的自然及人文上的條件，法國葡萄酒仍為世界上擁有最多元、最豐富、最佳的葡萄酒產國，也是現在所有的新興產區模仿的對象。

法國全國共有超過818,000公頃的葡萄園，13個產酒區域，葡萄酒產量超過46億公升（1996年），以下為各產區及管制規定的一些基本介紹。

法國共有13個產區分別為：

波尔多
勃艮第
香檳區
阿尔萨斯
罗纳河谷地
盧瓦爾河谷地
朗格多克-鲁西永
西南產區
普羅旺斯
科西嘉島
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