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沖繩自由行
2020.01.05～2020.01.09
2020.01.05
抵達那霸機場之後就衝去買豬肉蛋飯糰 人排超長的阿~~~ 但我覺得豬肉好鹹阿哈哈
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吃完之後走去搭接駁車 這次是在kkday上面租times的車 在上車之前就會給號碼牌 到times之後就可以省去很多等待的時間 熟悉...
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沖繩自由行
2020.01.05～2020.01.09
2020.01.05
抵達那霸機場之後就衝去買豬肉蛋飯糰 人排超長的阿~~~ 但我覺得豬肉好鹹阿哈哈
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吃完之後走去搭接駁車 這次是在kkday上面租times的車 在上車之前就會給號碼牌 到times之後就可以省去很多等待的時間 熟悉一下衛星導航跟車子就準備出發
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前往瀨長島 附近有很多停車場 懶得走甚至停在路邊都沒問題~直衝幸福鬆餅因為聽說很多人但是因為現在淡季 只需要等10組以內 我們就先去正下方吃塔可飯 吃完鬆餅剛好也輪到我們了~
兩人低消至少一份鬆餅+一杯飲料 我們坐在外面的位置 風景超好 鬆餅好吃 真的有幸福 ❤️
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Ashibinaa outlet 來沖繩必逛阿~~~Gap一樣便宜還有滿大間的ABC MART記得先去服務台領優惠卷 雖然折扣沒有非常多 但多少有一點
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AEON MALL超級無敵大的百貨公司 裡面各式各樣的櫃都有還有超級市場 買的也可以退稅然後使用95折優惠卷 很多伴手禮賣的都比國際通還便宜!
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2020.01.06
水族館我們本來就打算不用買門票進去旁邊其實就有很多可以逛了~像是海龜館、海牛館、甚至海豚秀也不用錢!
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Uppama beach
就是一個像window桌布的地方 藍藍大海很療癒~
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南端展望所是一個可以側面看到古宇利大橋的休息站 有瞭望台旁邊還有一些小攤販 但有點貴就是了~~
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接著就前往古宇利島吃蝦蝦飯 蝦蝦飯有專屬的停車場 但是有一段路要走過去~ 去的時候發現咦怎麼都是台灣人哈哈哈 -
接著我們就開車環島一圈 順便去吃古宇利家的紅薯冰沙 我記得是日幣600圓 不便宜但是超濃超好喝的拉~~~
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2020.01.07
一大早就來尋找秘境 真的超級美的一定要看影片帶你看秘境攻略！google beach51找到要進去的入口 外面有3的號碼牌 走進去遇到兩個分岔路就沒錯了 右邊可以前往天空之窗 左邊是跳高望台 因為找這個景點快一個小時 腳很酸就沒去跳高望台 只去天空之窗 走下坡後右手邊會看到一個大洞穴 一直走進去就會看到啦～～真的很美 真的很佩服第一個找到這個景點的人 而且之前去的人還用石頭疊起來變成一個腳架 只要把手機放上去就能拍照了 會不會太貼心❤️
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琉球村
要門票的景點 剛好錯過10點的太鼓表演 但吃到一個超級濃郁的紫薯霜淇淋 很值得🍠
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港川外人住宅
這裡有很多小店 吃的逛的都有～每一家都有編號 確定編號就很好找到想去的店家 而且每一家都有停車場 雖然有一些數量有限 但基本上都停的到 所以自駕的捧油不用擔心啦～
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高江洲沖繩麵
點了招牌豬軟骨麵 好吃 但是天婦羅是冷的有點小失望
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美國村
這裡真的好多美式餐廳 還有一些小店可以逛！要買藥妝的推薦大國藥妝 真的比其他家便宜很多～
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暖暮拉麵
這個真的很好吃欸 因為我們住名護 剛好經過看到一家好大家的就進去了～那天是平日 裡面只有幾個日本人在用餐 不用等～但看到外面有候位本 想必也是有要排隊的時候哦！
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2020.01.08
波上宮
沖繩必來的神社⛩️ 本來不知道原來神社進去有停車位 所以在外面看到收費停車場就趕快停了 沒想到開上坡之後還有幾個位子 但不多 而且是斜坡比較不好停 很多遊客來這裡朝聖 在這裡學了日本人怎麼拜拜的 就看了一下學他們拜😂 之後再抽籤 都是抽很好的籤呢！但他們都會將籤綁在線上
走下來之後因為做功課就一直很想去看懸崖上的波上宮 所以就繼續走 經過了一個波之上自動車學校 也就是駕訓班 然後上了天橋一直走就會看到啦～
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牧志公設市場
因為剛好遇到施工 所以搬遷到旁邊的廣場 到目的地的時候會有很多告示牌引導過去 暫時地很乾淨逛起來很舒服 可以再樓下買生魚片或者其他漁獲 再拿到二樓餐廳請他們代客料理 也可以直接上樓用餐！
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沖宮
很少見的白色鳥居 就在單軌站出來步行5-6分鐘就會到 但我還是覺得波上宮比較值得去 因為感覺大同小異😂如果有時間當然推薦去一下～
晚上逛國際通 真的很長很好逛 但是我比價過 國際通的伴手禮真的偏貴 但大國藥妝都是統一價 也是可以買的👍🏻 在這裡買了很有名的年輪蛋糕 還可以一直試吃
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國際通屋台村
有名的居酒屋街 整條都是居酒屋 可以現在外面告示牌選定要吃哪一家再進去 幾乎都有中文菜單 而且有些店員各國的話都會說一點 超厲害的 招攬生意一流ㄉ👍🏻
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［2020.01.12］
懸日拉麵菜單 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳貼文
/ 📢 #新聞快訊 /
｜Podcast｜
● 主廚的誕生單元，這集邀請到的來賓是本節目第一位中餐主廚！台北 晶華酒店 晶華軒行政主廚 #鄔海明 是香港人，來台灣四年多，起初是去 W Hotel 的紫艷中餐廳，2019年轉到晶華酒店晶華軒。
透過這集節目，我們得以一窺中菜學廚的挑戰是甚麼？中菜廚房的分工與組織架構是如何？明明在「利苑」工作非常辛苦，鄔師傅又為什麼會兩次進出，學習到甚麼不同的經驗？
｜飲食活動｜
● 為了支持餐飲及服務業的復甦，由 S.Pellegrino & Acqua Panna 贊助的 Asia's 50 Best Restaurants「亞洲 50 最佳餐廳」公佈「亞洲之粹」（Essence of Asia）名單，這不設排名的餐廳名單結集了多間能代表亞洲地區獨有的飲食文化的餐廳，囊括了在 20 個國家及地區內 49 個城市裡的多個餐飲機構，覆蓋巴基斯坦以至日本等多個地區。
👏 台灣共有 AKAME（屏東）、 魚麗人文主題書店‧魚麗共同廚房（台中）、 #黃記魯肉飯（台北）、 Plants（台北）4家餐廳進入名單。
● Lep'titcru小小酒 再次與高雄 晶英國際行館 Silks Club 於4月1日聯手，為 #Ukai 春季新菜發表會帶來南法精品酒莊 La Grange Des Pères 極限量佳釀，集結東西文化飲食之極致精髓，秉持款待之心獻上這場難得一見的春夜饗宴。
｜新菜單｜
● 千壽 的幕後經營者是六本木壽司名店「壽司通」創辦人，同時也是現任日本「社團法人壽司協會」理事長菊地英晃，去年自日本延攬兩位米其林等級的日籍主廚來台，重啟千壽雙主廚制度。負責無菜單壽司（OMAKASE）的渡邊則明曾服務於著名的壽司匠集團；負責懷石料理的吉田将志，則是遊歷世界的懷石料理達人。兩位主廚各司其職，呈現細膩精緻的 #關東風兩倍大鰻魚飯、全台唯一 #古民家懸吊式圍爐和牛涮涮鍋（囲炉裏鍋）」、熟成魚鮮 #江戶前 壽司技藝等千壽三大必吃明星焦點。
● 前 nom nom 創辦人，現任 Jimmy Food Place 主理人的 #擠米主廚，繼冬日的拉麵計畫後，再次與 臺虎精釀 Taihu Brewing啜飲室大安合作，暖心推出全新拉麵企劃 #鴨肉全滿濃拉麵。軟嫩的鴨肉叉燒、彈牙的鴨肉丸、純粹簡單的蔬菜配料，擠上金桔汁，多重的馨香在一碗麵中不斷變化，安穩你的安穩五臟六腑！
● 貳房苑 Livingreen 以 #一季一菜單 作為生活實踐，在2021年春分之前推出全新春季菜單，其經營設計團隊 雙好． 2 by Wu&Chen 以 #瀟灑走跳 為題，並延續2020年的菜單特色，蒐羅可生產溯源的臺灣食材，推出春季限定雙人套餐，包括 #極鮮鵝貢丸松露蛤蜊豆漿麵、#安家滷肉乾拌麵、#塔塔杯酒蝦 與 #貳房苑自製菜圃蛋塔，無論鹹甜餐飲，都有令人安心的嚐鮮雅興。
懸日拉麵菜單 在 就食論食 Facebook 的最佳貼文
這次的前言很長，還請大家耐心看下去😌
不管是對於拉麵有著狂熱或僅僅是偶爾品嚐，只要是不排斥拉麵的朋友或多或少都吃過凪Nagi，沒吃過也至少聽說過～
而Nagi會如此知名則跟他們的傳奇主廚脫不了關係～
在東京新宿街頭一盞燈籠靜靜懸掛在那，一年365天每日一麵，主打一天推出一種限定王，24小時通往2樓的樓梯都敞開，飄香十餘年，至今已推出超過一千種的限定口味🍜
這樣的故事就是在描述一位從失意的運動選手誤打誤撞進入一蘭拉麵，而後在新宿自立門戶的一代傳奇「百變天王-生田智志」 @satoshiikuta 主廚👨🏻🍳
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💡台灣王 $300
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
十年磨一劍集大成之作！
這次推出的限定王以台灣命名，結合在地食材，創造出一碗專屬於台灣的拉麵🍜
台灣王的湯底是Nagi經典的豚骨加上黑蒜油，麵條部分採用添加紅麴的特製麵條，另外選用了台灣常見的燙青菜地瓜葉、南投竹山的麻竹筍乾，搭配上角煮(控肉?)、全熟的滷蛋，最後再加上雲林口湖的現刨烏魚子以及蒜酥，乍看之下這配置彷彿是一份台式的控肉便當🍱
湯頭喝來充實厚重，紅麴麵條的帶湯能力頗好，甚至可以說是非常會吸附湯汁，說誇張點近似於在品嚐一碗豐富的乾拌麵XD
搭配的配料也很有趣，地瓜葉入拉麵真的第一次見到，燙得很軟，連菜梗的部分都能輕鬆咀嚼，不會影響到口感的體驗，角煮的部分舒服不柴，瘦肉好咬、肥肉的部分也不會感受到膩，唯獨味道的部分平實了些～～
烏魚子鹹香甜，對於轉味保有不錯的作用，不過跟湯頭拌在一起之後，會變得鹹一些，但這就是一種台灣的特色風味。
或許對吃了很多拉麵的朋友包括我在內，對這碗台灣王的評價或許都沒有說非常棒，就是一碗還不錯、有趣，可以試試的口味，但對於致力運用台灣在地食材，連結這片土地的概念，將其與日式拉麵的料理手法結合，創作出台灣王的主廚生田智志來說，能夠滿懷感激的吃完就是最好的致敬☺️
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．台灣王 期間限定販售．
5/31-6/09 信義店
6/03-6/09 忠孝、天母、大直、西門
6/06-6/16 台中店
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💡豚王+溏心蛋 $200+$30
好吃度：☀️☀️☀️🌤☁️
我的拉麵之路的起點，或多或少跟很多人一樣是從Nagi的這一碗豚王開始，即便後來到Nagi用餐總是垂心於赤王，但豚王所代表的意義始終未變～
客製化是我對於Nagi最棒的印象也是最喜歡的一點，可以依照自己的口味喜好，不斷摸索尋找出自己喜愛的風味😆
而豚王的口味對我來說就是樸實而雋永，百吃不膩，湯頭依舊是記憶中的那樣順口，始終不變～
偶爾品嚐豬肩肉，時不時換食豬腩肉，薄切厚嚼；從太麵到細麵，細品一碗拉麵的滋味✨
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💡拳餃子 $120
好吃度：☀️☀️☀️☁️☁️
熱呼呼噗滋噗滋做響的鐵板上，排列完美的五顆形似拳頭樣貌的餃子，高麗菜內餡搭配蘿蔔泥吃來清爽不膩，加點辣醬便是另一種風味。
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🔗無公休，收一成服務費。
即便吃過的拉麵再多，但久久還是會想步入Nagi，或許是念舊吧也或許是想再次感受最初記憶中的美好，劃記熟悉的菜單，吃上兩碟的黑胡椒豆芽，靜心等候著～
捧起放下，看著那完食的碗底字樣「我が豚骨に一片の悔いなし」
一生懸命，對拉麵無怨無悔。
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📍ラーメン凪 Ramen Nagi (信義店)
📮台北市信義區松壽路22號2樓(Neo19 2F)
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懸日拉麵菜單 在 塔塔懷特TataWhite。生活有樂町 Facebook 的最讚貼文
#你也是一天沒吃麵就渾身不對勁的麵食系饕客嗎
傻氣夫妻兩人都是麵食的愛好者，尤其是懷特一天沒吃到麵食就會覺得怪怪的（看那日漸成長的身材就是完美的證據XD）那天我們又來到中壢市區覓食，一時麵癮又上來，心想，不如來去上次品嘗過的「品拉麵」吧！
二訪品拉麵讓我們有新的驚奇。菜單全面更新，以「淡麗系」、「濃郁系」、「辛辣系」、「味噌系」多口味湯頭讓你選擇，再搭配超值套餐享受主食，吃起來又是另外一番新風味呢！
你也是麵食系饕客嗎？快點進來看看文章止你的麵食癮吧！
【桃園中壢美食】品拉麵：
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/226424534
#塔塔懷特吃喫看
#品拉麵
#桃園 #中壢
#一生懸命的拉麵值得一吃再吃啊
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