有圖有文網誌：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/14751382

【懷舊小棧】
地址：台南市五妃街206號(五妃廟大門口對面)
電話：06-2158157

四月的台北陰晴不定，台南卻是讓人熱的快升天。
熱浪來襲，除了冰，我什麼都不想要。

「懷舊小棧」位於五妃街，近台南棒球場附近，專門賣冰品，
尤其它的抹茶豆腐冰，價格實惠，又好吃，我真心推薦。

懷舊小站重新整修沒多久，我上次來時，店內沒這麼寬敞，當然座位也不多。

店內產品主要分：杏仁豆腐冰、抹茶豆腐冰、鮮奶豆腐冰、一般冰品四大類。
然後再依各人喜好去添加材料。

像我最愛抹茶豆腐冰+紅豆 35元
紅豆軟綿卻不過鬆，還保留有豆類的口感。
抹茶豆腐苦中帶甜，口感軟嫩中稍帶Q勁。
我曾經吃過體育場旁的抹茶豆腐冰，顏色及味道都差懷舊小棧的，甚遠。

如果想以平實價格嚐點不一樣的冰品，不妨試試懷舊小棧。


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作者: inuinu ( koinu) 看板: Food
標題: [食記] 台南--懷舊小棧杏仁豆腐冰
時間: Tue May 6 16:24:15 2008


餐廳名稱：懷舊小棧

地址：台南市五妃街206號
電話：06-2158-157


圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/inu0723/12453020
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=2&f=1408711060&p=8

吃完泰星球後,我心心念念的EVA泡芙就在附近
就順路開過去買兩個解饞
吃飯時我本來是想吃飽後去吃碗八寶冰
老陳提到台南有家杏仁豆腐冰非常有名
但小木屋不愛杏仁豆腐,所以她還沒機會去吃過
剛好它就在去EVA的路上,是天意要我們去試試看,哈哈!


照片上被我用小畫家圈起來的是店招牌"懷舊小棧"
非常低調晚上經過很容易忽略...


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=2&f=1408711061&p=9
店裡面空間還不小,裝潢感覺還蠻新的
客人看來大多是學生,生意果然很不賴!


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=2&f=1408711062&p=10
桌椅是用小學課桌椅,還真逗趣!


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=inu0723&b=2&f=1408711063&p=11
杏仁豆腐冰(綜合)$35
我真的被台北的物價催眠了
這樣一碗冰35元相較之下真是便宜!
其實還有鮮奶豆腐冰,但第一次來就吃吃看招牌杏仁豆腐唄!
杏仁豆腐非常滑嫩,而且很有彈性,像Q版的豆花
杏仁味不會過濃,像我不是太愛杏仁味的人也能接受
挫冰口感是比較粗的那種,糖水味道走復古路線,不會太甜
配料有紅豆,綠豆&薏仁,都很不錯,薏仁的口感煮得特別好,我喜歡~
聽說台南還有很多有名的傳統剉冰
可惜胃空間有限,這次只有吃到這家冰店
只好期待下次有緣相見!!!


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作者: lUtzUchUn (燙直也是一下子Q!) 看板: Food
標題: [食記] *台南* 懷舊小棧豆腐冰
時間: Sat Oct 4 20:51:49 2008


網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lutzuchun/22074461

電話：(06)215-8157。

地址：台南市五妃街206號(五妃廟門口對面)。

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位於五妃廟正對面的懷舊小棧，從高中時候就偶爾會來吃了，
那時候好像都來吃正餐，不過漸漸的，開始愛上豆腐冰。

沒有醒木的招牌和起眼的店面，可是每次總有人在門口等待。

好久沒來發現重新裝潢過了，變的好新，果然是有賺大錢!!!
以前舊舊的，隔間小小的很像在住家裡面吃東西，現在寬敞舒服多了。
唯一不變的，應該是他的國小桌椅，坐在小桌子小椅子上，
看著上面塗滿立可白的字，還真是懷念耶。

他的豆腐分為：杏仁豆腐、抹茶豆腐以及鮮奶豆腐。
選擇很多，有冰沒冰，有煉乳沒煉乳，一般冰店有的料都有。
我會愛這家豆腐冰的原因是它提供很多種豆腐，不像一般都只賣杏仁豆腐，
我不喜歡杏仁的味道所以都不能吃很傷心，可是這裡就親切多了～～

芋頭鮮奶豆腐冰+煉乳，45元。

覺得只有芋頭好空虛喔，他的芋頭吃起來還好，期待太高了!
要吃芋頭的話江水號的很好吃喔。
以前我都點薏仁鮮奶豆腐+煉乳，白白的豆腐配上滿滿的薏仁，再淋上煉乳，
他的薏仁QQ的很好吃，整盤白白的好美麗而且每一口都有料~

雖然說是豆腐，不過叫奶酪好像比較名符其實，總之是我喜歡吃的少數冰品之一。

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作者: tzupin (三角) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 懷舊小棧
時間: Thu Oct 16 20:50:01 2008


餐廳名稱：懷舊小棧

地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台南市中西區五妃街206號
電話：06-2158157
價位範圍(每人)：35元
有無包廂：無

網製圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ohya1234/6238816


外面
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohya1234&b=33&f=1068333218&p=4

真的有懷舊的FU呢！
排隊的人潮從我進去到吃完都沒停過
店內也一直是客滿著的
生意真的超好


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohya1234&b=33&f=1068333214&p=0

桌椅是小學生的課桌椅


店內提供三種不同口味的豆腐分別是：
鮮奶、杏仁、抹茶

可以加紅豆、綠豆、百香果、芝麻、薏仁、芋頭等等


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ohya1234&b=33&f=1068333217&p=3

我這天點的是紅豆鮮奶豆腐冰+煉乳 35元

鮮奶豆腐軟軟的沒什麼彈性
單吃很香，但是跟紅豆一起吃會變的沒味道

不知道是不是因為我點的是鮮奶豆腐的關係
很沒彈性不是很好吃
跟他有名的程度不成正比
有點失望ˊˋ

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作者: happytoto (大頭妹) 看板: Food
標題: [食記] 台南 懷舊小棧
時間: Sun Oct 19 21:50:50 2008


餐廳名稱：懷舊小棧

地址：台南市五妃街206號(五妃廟的對面)
電話：06-21581573

台南的杏仁豆腐冰真是太多可選擇了，害我一直無法做出決定

每一間都很有名氣，也很多忠實客戶，最後看了很多格友的意見

加上交通，選擇前往「懷舊小棧」


懷舊小棧的位置位於五妃廟對面，周圍都是住宅

看了停在人行道上的車就知道可能沒位置坐了

ps：商家有貼出標語，說這附近拖吊很嚴重，所以大家要停在格子喔


門面小小的，裝潢是中國風，還擺上一些中國家具，可是桌椅是用課桌椅，感覺風格不同

課桌椅上寫的滿滿都是留言，這是冰店的趨勢嗎。海之冰，五角都有讓大家留言。

店內有吊扇，可是沒有窗戶，感覺有點悶


*芋頭杏仁豆腐冰45元

吃下第一口杏仁豆腐實有驚艷到！口感感覺像奶酪，吃起來奶香味很重，

跟杏仁比例剛剛好，以為吃起來會像果凍脆脆的，結果跟布丁一樣嫩

蜜芋頭也不錯，有入味

*綜合抹茶豆腐冰+煉乳45元

綜合就是紅豆.薏仁.綠豆，抹茶味感覺滿濃的，微苦，配上煉乳，感覺像宇治金石

整體來說真的讓我們很驚艷喔！四顆星啦


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作者: coopers (Cassie凱西食玩誌) 看板: Food
標題: [食玩誌] 台南-懷舊小棧豆腐冰-杏仁豆腐/鮮奶豆腐/抹茶豆腐
時間: Mon Nov 17 20:32:30 2008


餐廳名稱：懷舊小棧豆腐冰 (杏仁豆腐/鮮奶豆腐/抹茶豆腐)

圖文版：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/20796427

06-215-8157
台南市五妃街206號 (網誌右上角有地圖)

懷舊小棧高雄店
07-531-0339
高雄市鼓山區濱海一路77號 (渡船頭海之冰斜對面)

懷舊小棧安平店
06-228-2413
台南市運河路21號


人潮洶湧的五妃街豆腐冰，也吸引「TVBS-G食尚玩家」的莎莎到訪。

之前曾在體育路吃過杏仁豆腐冰，美味的甜湯讓我一直想再度回味；

雖然自己喜歡杏仁茶的味道，但是每每喝一口杏仁茶就打退堂鼓；

沒想到杏仁豆腐不但保留了杏仁的香氣，吃起來的口感也讓我非常能接受。



取名為懷舊小棧，店裡的佈置當然要符合店名，

所以採用了國中小所用的課桌椅，桌上可以任人塗鴉，

而且不會有老師拿著藤條處罰亂塗鴉課桌椅的人喔！



杏仁豆腐，不加料，去冰+煉乳，32元。

價位組合非常細，不過MENU設計讓人一目瞭然。

杏仁豆腐上桌時我愣了一下，因為懷舊小棧的杏仁豆腐長得跟別家不一樣！

一整塊的杏仁豆腐上淋著煉乳，

怎麼跟我想像中的杏仁豆腐甜湯相去甚遠呢？！

有種頭皮發麻的感覺。

硬著頭皮挖了一角，軟滑中帶有彈性；

湊近鼻子一聞，淡淡的杏仁香味讓人喜愛；

嚐了一口，其實不難吃，而且杏仁放得頗多，

但是沒有讓人無法接受的杏仁口感。

只是去冰後，整塊杏仁豆腐吃起來，

總覺得少了湯湯水水的快感，煉乳也沒有放很多，

吃到最後會覺得自己在吃一整塊豆腐，而不像在吃甜點。



下次，我還是比較想吃有著甜湯的杏仁豆腐冰！


更多照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/2854263


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作者: emilyaa (一點都不西西了) 看板: Food
標題: [食記] 台南-懷舊小棧杏仁豆腐冰& 郭-慶中街綠豆湯
時間: Thu Nov 20 00:01:49 2008




懷舊小棧豆腐冰(五妃店) 06-2158157

台南市中西區五妃街206號




郭-慶中街綠豆湯(總店) 06-2137868

台南市慶中街16號

營業時間:早上10:00--賣完為止

(看到"賣完為止"~感覺老闆就是對生意很有信心的感覺)


網誌圖文:http://www.wretch.cc/blog/ccloveh/17833713



一到豆腐冰的時候門口好多人~店裡面也好多人 生意果然很好!!

我派出阿鐺去找位子!很快就找到了喔




自助式點餐!其實這單子我看的不是很董

反正是可樂幫我填的!!但是我現在在寫網誌的時候發現...

下面有寫鮮奶豆腐冰我也想吃

還有看別人說地瓜也很好吃...我都沒吃到...氣耶



點餐滿快的!!但是因為人真的太多了!!所以等待食物來的時間有點小久!!



可口可樂情侶黨點 綜合(紅豆+綠豆+薏仁)杏仁豆腐冰~沒有加煉乳!!


我們點 紅豆+綠豆杏仁豆腐冰~有加煉乳喲!!吃剉冰就要加煉乳比較好吃阿

杏仁豆腐真的不錯吃!!我不愛吃濫濫口感的東西!

杏仁豆腐滿有彈性的!!而且杏仁味不會很重!!散發出淡淡的杏仁的香氣!!

跟煉奶一起入口!!!哇~濃濃的奶味~好吃

台南真的好多有的沒的東西吃喔!!住台南應該會肥死吧

現在好想吃看看鮮奶豆腐...






吃完豆腐冰後~地陪可樂說隔壁有一間綠豆湯很讚!!硬是要帶我去吃!


可樂極力推薦!!說這間的綠豆湯都不會死甜~~趴啦啪啦~就是很推薦~

我第一口吃覺得......怎麼一入口會有炭燒的味道有點苦味...然後甜味會慢慢的出現!!

好妙~一口竟然有這麼多種味道!是不是覺得我說的很誇張!!我沒有~~真的!!!

這間綠豆湯真的很特別!!我沒喝過的味道!

莊阿鐺說那個炭燒味道很像伯朗咖啡!!但是我覺得味道沒這麼重!!他講話比我誇張多了

一口一口吃下去後~~原本的炭燒味慢慢變淡!!

像可樂講的~他的甜真的不會很死甜!!不會越喝越渴!

不知道是不是一入口的炭燒味讓他的甜味變的很不死甜......我詞窮了:p

而且綠豆湯裡面的粉角...我本來不愛吃粉角!總覺得沒味道~

但是這間的粉角好Q彈喔!!超有嚼勁!配上綠豆湯!!讚!!




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作者: purinbabe (布丁) 看板: Food
標題: [食記] 台南懷舊小棧（五妃街206號，五妃廟的對面 AM9-PM10）
時間: Sat Dec 13 20:39:06 2008

台南懷舊小棧（五妃街206號，五妃廟的對面 AM9-PM10）
圖文版：http://tw.myblog.yahoo.com/purin-babe/article?mid=1574&prev=-1&next=1567

正如店名一般，店面非常具有古樸的風味
掛在樹上的木製招牌光看到都覺得開心了
店內整體裝潢也是走木質、古樸風
正如方才說過的，這家店真的很紅
從抵達、到吃完要離開時，客人總是一波又一波湧了進來、人潮沒斷過

看到不同網友推薦了芋頭口味及芝麻醬口味
剛好這兩樣都是我喜歡的食材
加上前一陣子吃了瑞豐夜市對面黑饌冰店的芝麻冰，感覺還不錯
所以決定點芝麻醬杏仁豆腐（40元）加上芋頭（10元）
（店內燈光昏黃，所以拍得不是很清楚）
剉冰及杏仁豆腐的份量十足，芝麻醬也是毫不客氣的淋的滿滿都是
既然重點是杏仁豆腐，所以努力把芝麻醬撥開，先嚐嚐杏仁豆腐的滋味
嗯…well…ㄜ…入口後，我努力感受並思索了許久，想要形容它的滋味
但是不曉得是不是我的舌頭太鈍？杏仁的味道非常淡
嘗起來的口感近似奶酪，覺得應該是加上吉利丁(gelatin) 做凝固劑吧
（傳統的杏仁豆腐是使用洋菜條）
雖然口感軟嫩略帶彈性，但是杏仁的味道實在很不明顯
（我吃了好幾口純杏仁豆腐，結論還是一樣＠＠）

接著再加上芝麻醬一起吃 - - 一入口，我又愣住了…
天啊，好甜＠＠
吃不到芝麻的香氣，盡是人工的甜味，不愛＠＠
因為芝麻實在太甜了，希望用清冰來降低甜度
正這麼想時，才發現其實清冰的份量很少
沒有水分的中和，還蠻膩的＠＠
好吧，再試試芋頭吧（很小氣捏，才三塊…）
ㄜ…再度無言了…
甜味再度將我擊倒，煮得不夠久，吃起來並不透嫩綿密
必須施點力才能切斷它，不優不優啊…

吃完後，我真的愣了許久
明明很多人強力推薦的啊！為什麼我覺得…
唉，開始懷疑起我的味覺來了＠＠

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作者: ethanfly (ethan) 站內: Food
標題: [食記] 台南五妃街。懷舊小棧豆腐冰
時間: Wed Feb 24 13:22:32 2010

※懷舊小棧※

地址：台南市五妃街206號
電話：(06) 215-8157
營業時間：AM10:30~PM22:00


圖文並茂版
http://damnboy.pixnet.net/blog/post/4893341

台南開設杏仁豆腐的店家很多，最廣為人知的就是「體育公園杏仁豆腐冰」。
或許是近幾年名氣響亮，分店林立，總覺得體育公園的口味沒那麼優。

吃過不少店家，覺得口味最好吃的是位於五妃廟對面的「懷舊小棧」。

五妃街上特色簡餐店很多，許多學生會選擇在此聚會，
這條街上也有一家有名但沒有名字的平價魯味。

走進懷舊小棧，可以感受到濃厚的古樸風，門口的樹上掛著木頭招牌，
木刻的店名有股童年的風味。

店內的空間不小，擺滿了小學桌椅，矮矮的桌面上塗滿立可白，
讓人聯想起國小、國中的趣味年代。

佈滿立可白的文字中，可以發現「誰愛誰、我的志願」的兒時見證。

新舊夾雜的顏色中，另勾起國中每週換座位時的期待心情。
看起來毫不起眼的一張桌子，卻喚起了許多從前的光景。

入座後，拿了份點菜單，勾選了碗綜合口味的杏仁豆腐，
我點的是熱的口感，友人選擇了加冰和煉乳的口感。

綜合的料有紅豆、綠豆和薏仁。

一口杏仁一口紅豆，這樣的層次最簡單而豐富。
杏仁豆腐偏向奶酪似的膏狀，稠度較高，而不是脆脆的，
杏仁味嚐起來濃郁，我很喜歡。

個人喜愛溫熱的杏仁豆腐，較能品嘗出純粹的杏仁味。

冰的滋味就顯得清淡，剉冰會稀釋掉原本的杏仁味，吃起來較為清爽。

冰涼的吃可以去去夏天的暑氣，熱熱的吃，可以吃到杏仁的原味。

「懷舊小棧」是這幾年來新設立的店，雖然無老店的光環，
其杏仁豆腐的滋味卻是吸引我再度上門的關鍵，
除了原味外，還有抹茶口味可選擇。


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作者: ANCEE (安東尼 ) 站內: Food
標題: [食記] 台南 懷舊小棧 杏仁豆腐冰
時間: Thu Mar 11 11:10:45 2010

店名：懷舊小棧杏仁豆腐冰
地址：台南市五妃街206號
電話：(06)2158157
營業時間：10:30~22:00
價位:35~50
推薦: 芝麻醬抹茶豆腐冰
圖文網誌無音樂版: http://www.wretch.cc/blog/antonyoops/1935303


第一次吃到好吃的杏仁豆腐冰
其實是在宜蘭礁溪火車站前的小推車
是那種一碗碗用挖的杏仁豆腐加上刨冰跟糖水
來到台南後才發現這裡
杏仁豆腐冰是這裡的金字招牌


之前其實也吃過 水星 跟 體育公園的
不過自從吃過五妃街的懷舊小棧後
後來都是帶朋友去吃這間
也大多獲得好評
自己去這間店也不下十次


最近剛好看到
敗豬小詠 跟 momo 醬
去懷舊小棧新開的安平分店的食記後
讓我忍不住前幾天又去買了一碗來吃


五妃街的本店附近環境很清幽
附近還有EVA 泡芙 跟 楊哥楊嫂肉粽
裡面的桌椅也都是走懷舊風
都是學校的那種木製課桌椅



跟其他間純賣杏仁豆腐冰的店家不同
他有杏仁豆腐冰 鮮奶豆腐冰 跟 抹茶豆腐冰 三者可供選擇
一開始我也是吃它的杏仁豆腐冰
不過跟其他間比起來
口感是滑嫩的
不過杏仁味不重




後來吃到它的鮮奶豆腐冰 跟 抹茶豆腐冰才驚為天人
不管是鮮奶或抹茶
吃下去的時候 都很香很濃
口感又很滑嫩 不會太脆 也不會太軟
另外非常推薦加上芝麻醬
一開始看到網友推薦芝麻醬
也覺得很怪
不過後來一試之後
我後來都只點芝麻醬的抹茶豆腐冰了



吃完後如果太飽的話
可以到對面的一級古蹟 五妃廟
拍個照 散散步 也還不錯


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作者: winnijo (小喬) 站內: Food
標題: [食記] 台南-懷舊小站豆腐冰
時間: Tue Apr 6 23:24:55 2010


餐廳名稱：懷舊小站
地址：台南市五妃街206號

圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12692346


這家豆腐冰有三種不同的豆腐可以選擇：杏仁豆腐、抹茶豆腐、鮮奶豆腐，料也有許多
選擇：紅豆、綠豆、薏仁、綜合、草莓醬、百香果醬、芝麻醬、巧克力、地瓜、蓮子、
鳳梨、芋頭，最後再選要不要加煉乳。

今天點的是杏仁豆腐+芝麻醬+煉乳。

潔白漂亮的杏仁豆腐切成整齊的塊狀，香濃的芝麻醬配杏仁豆腐、再搭上甜甜的煉乳，
真是絕配..這裡的杏仁豆腐加入的凝固劑不會過多，維持恰到好處的滑嫩口感(不會太像
茶凍)，店裡座位不少，看起來客人群主要是大學生，廚房在店的前方，因此整個後方就
是可以很放鬆慢慢聊天的空間，很適合一群朋友一起來~


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.124.12

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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 台南 懷舊小站杏仁豆腐冰
時間: Mon May 24 17:01:37 2010

http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/25220357

電話:06-2158157
地址:台南市中西區五妃街206號

位在五妃廟大門的對面
就是懷舊小站的杏仁豆腐冰了
因為門口不怎麼明顯~
按著地址找來的我們還差點錯過了
小小的入口處兼內場挺別緻的
門口則是有點古早味的裝潢~



裡面的桌椅也很可愛呢
因為幾乎都是國小上課的課桌椅
讓人驚喜的是還有立可白塗鴉呢
還沒吃到冰~就讓人跌入了回憶漩渦~
小時候用書包跟鄰座分隔
還不識愁滋味時用刀片或立可白
寫下某人的名字 XD
真是時光一去不復返阿 :P



店家的menu還挺多種選擇的
大致上就是杏仁豆腐跟配料的排列組合
這一碗是原味的杏仁豆腐~
另外還加上紅豆~薏仁以及綠豆~
杏仁豆腐本身就挺香的~
加上不少的配料讓人覺得很大碗阿~
來上一碗真的讓人暑氣全消呢~



本來只想叫一碗的
男友又端著另外一碗出現了
不過配料是一模一樣
惟一就是杏仁豆腐變成抹茶口味了 XD
抹茶的味道很香~很濃~
略帶點清爽的苦澀~配上冰品淋上的糖水
達到一個平衡~個人也挺喜歡的 :D


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作者: honeymelon (哈密瓜) 站內: Food
標題: [食記] 台南 懷舊小棧豆腐冰
時間: Wed Aug 11 22:52:15 2010

台南 懷舊小棧豆腐冰


店家資訊
１.餐廳名稱：懷舊小棧
２.地址：台南市中西區五妃街206號(五妃廟對面)
３.電話：06-2158157
４.營業時間：10:30~22:00
５.消費方式：20~50
６.賞味日期：2010.07/09


吃豆腐冰不吐豆腐圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5249725


前言
去年的這時候還被關在歸仁營區裡，因職務之便，經常至台南市洽公，品嚐各處小吃，
時間過得很快，已經退伍快要滿一年了，
對於台南的小吃依然念念不忘，熟悉的路名、熟悉的圓環、熟悉的古蹟、熟悉的甜味
總是要回味一下。


正文
<店門口>
不論任何時間來到五妃街的懷舊小棧，總是充滿了人潮，
沒有顯眼的招牌，但是人潮就代表了招牌。



<入口>
很中國風的入口，木匾額、紅春聯、木門，
吃冰當然要內用阿，不然買一堆水回家喝幹麻...



<店內裝潢>
店內擺了許多佛像，頗具禪風，但是裡頭的桌椅卻分為好幾種樣式，
加上強上的各式各樣裝潢，整間店並沒有一致的風格，比較像是老闆的收藏展示。
很特別的是進到店裡就感覺十分清涼，竟然還沒有冷氣的加持。



<國小課桌椅>
很令人印象深刻的就是這邊有擺國小的課桌椅當作餐桌，
上面滿滿的立可白塗鴉，十分的令人懷念。



<菜單>
菜單看起來似乎很複雜，其實就三種口味的豆腐冰可以選擇，
杏仁、抹茶、鮮奶，或是選一般的剉冰。
加不同的料，有不同的價錢，只能說店家把菜單弄得太複雜了。



<綜合鮮奶豆腐冰45元+葡萄乾5元>
很大的一盤，先鋪上挫冰，放上切好的鮮奶豆腐冰，
豆腐冰的切法，就跟切芒果一樣，一塊一塊的躺在冰上，份量很多，
綜合就是紅豆+綠豆+薏仁，再淋上煉乳，吃冰一定要加煉乳才對味阿。



<鮮奶豆腐冰近照>
鮮奶豆腐冰吃起來味道像極了奶酪，口味卻沒有那麼濃郁，
口感方面，比較像是布丁或是豆腐的口感，QQ的具有彈性，
不像奶酪或是豆花那種入口即化的感覺。
搭配剉冰一起吃，奶香在口中化開，實在令人滿足。
但是不得不說葡萄乾跟挫冰真的很不搭。



<紅豆抹茶豆腐冰，40元>
在日本，抹茶跟紅豆有密不可分的關係，吃抹茶口味，當然一定要搭配紅豆才對味。
紅豆煮得粒粒分明，份量也給得相當不吝嗇。一上桌就令人心花怒放阿。



<抹茶豆腐冰近照>
看近照就知道豆腐冰有多麼的Q彈古溜，
濃濃的茶香，帶點微苦的餘韻，味道深遠並具有層次，
搭配紅豆和煉乳，更襯托出抹茶的高雅滋味。
實在是令人回味的好味道。



心得
記得每次來都是點抹茶口味，因為實在是太令人難忘。
而且好吃的豆腐冰就只有台南有，在台中都找不到這樣的冰店，
不然就是有詭異的香精味，讓人不敢領教。
而附近的慶中街綠豆湯也是令我回味的一間店，
在台南到處都有分店，之前回家都會買個幾杯回家孝敬，
他們家QQ的粉角，在我心中有無可取代的地位。改天一定要來介紹一下。



延伸閱讀
１.Viking，2010.05/24，http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/25220357
２.winnijo，2010.04/06，http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12692346
３.鹹酥雞男孩，2010.02/24，http://damnboy.pixnet.net/blog/post/4893341





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作者: ancom (我也是個平凡人) 站內: Food
標題: [食記] 台南懷舊小棧杏仁豆腐冰&阿堂鹹粥
時間: Mon Sep 20 14:41:02 2010



消費時間：2010/9


懷舊小棧杏仁豆腐冰
台南市五妃街206號(五妃廟對面)
06-2158157

阿堂鹹粥
台南市西門路一段728號
06-2112572


圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/akch04030421/25414658

------------以下截取網誌純文字版------------

懷舊小棧在台南版超多人介紹的~之前就一直很想去吃
位置就在五妃廟的正對面,還滿好找的
生意也真的超好
在門口就會看到不少人囉!

門口跟店內裝潢都營造一股懷舊的氣氛
桌椅是以前小學上課用的那種耶!
超懷念的...想當初都會在中間劃一條線,要旁邊的男生不可以越界XD
牆上掛的字畫也都很有古代的fu阿~
整間店滿滿的都是人,好不容易才讓我們找到一個小長桌
雖然現在跟小學比起來也沒長大多少,不過坐下來還是覺得有點擠耶:P

菜單~有杏仁豆腐,鮮奶豆腐跟抹茶豆腐三種
料有紅豆,綠豆,薏仁,也有三種綜合
其他還有草莓醬,芝麻醬,百香果醬,巧克力,地瓜,蓮子,芋頭等等
也有賣一般的冰
最妙的是...還有賣咖啡耶!這年頭店家要賣的東西還真多耶...
完全沒辦法抵擋抹茶紅豆的我當然是點抹茶豆腐+紅豆~再加冰跟加煉乳~
基本上是多一種料+5元囉!
還可以自己填要幾支湯匙XD

抹茶豆腐+紅豆+冰+煉乳
還滿大一盤的耶!豆腐還頗大塊的
抹茶豆腐本身甜度不高,抹茶味還滿濃的
搭配上紅豆跟煉乳吃起來甜度剛剛好!
口感跟體育公園杏仁豆腐有些許不一樣
不曉得是不是因為加抹茶的關係,比較沒有這麼Q
紅豆煮的還不錯,有軟爛也有甜
不過整體來說,表現算是普通囉
因為抹茶味雖然濃但是少了香味,吃到後面茶味過濃反而有點澀澀的
而且他的抹茶跟紅豆配起來好像比較沒有融合在一起的感覺捏
不知道杏仁豆腐有沒有比較好:P



隔天的早餐是有名的阿堂鹹粥
話是說有人突然很有興致想吃鹹粥,上次問他明明說沒興趣的XD
基於老爸說就在我們家門口的阿憨鹹粥很難吃
所以就去吃台南版上也很熱門的阿堂鹹粥囉!

到現場以後,人還真的多到很誇張耶
外帶排隊排超長的
看了半天看不出內用到底要怎麼點餐
只好問服務生囉!
小姐說內用不用排隊直接進去找位置坐,然後跟服務生點餐就好
早早想好要點土魠鹹粥(因為我們兩都對虱目魚沒有太大興致XD)
因為老媽叫我們不要吃太飽,中午要回家吃飯
所以只點一碗
不過我看到蝦仁飯又想要吃吃看,所以又多點了一碗蝦仁飯:P

小姐有說粥要等比較久
蝦仁飯是弄好放在電鍋保溫的所以很快就上來了

蝦仁飯(20元)~
裡面有用洋蔥,蔥跟蝦仁,還有一片醃蘿蔔
味道還不錯~鹹鹹的很合我的口味XD
我不太會形容那種味道,但是就很像好吃的炒飯
但是是那種濕濕的飯,也有融合蝦仁的味道
蝦仁本身倒是沒有很特別的加分效果:P
但整體來說是好吃的

一邊吃蝦仁飯一邊等鹹粥
因為我們就坐在料理檯的後面,所以可以看到整個過程囉!
看了以後才知道為什麼要等這麼久了XD
基本上只有老闆一個人在弄粥
是一碗一碗盛
另外旁邊的人都是幫忙盛小菜跟送粥這些除了煮粥以外的事情
但是基本上來的人都是為了吃粥阿!
所以真的會等.超.久!!!!
我們都覺得這樣超級沒效率耶...
在等的中間我們就聽到超多人決定不要粥了
而且煮粥的超辛苦,其他人看起來很涼XD
後來還換了一個人來煮粥~後來這個老闆動作快多了~
前一個老闆動作好大而且我們都覺得好多多的動作:P

另一件更妙的事情是
他們沒有點單耶!都是直接跟服務生點
然後服務生再跟老闆娘說,老闆娘再跟老闆說
我超好奇他們怎麼記得這麼多桌,而且記得誰先來誰後來耶= =...
我們中間還有提醒過他們一次

好不容易我們的土魠鹹粥(80元)終於上來啦!(應該有等20分鐘超過喔XD)
還滿大一碗的耶!
滿滿的土魠魚碎肉,也有蚵仔跟虱目魚肉
算滿豐盛的
基本上因為不是稀飯,所以也吃的到顯著的飯粒(有點像湯泡飯啦!)
湯底的味道就很傳統的味道,不過說真的沒有很特殊Orz
就是...還不錯喝的湯
土魠魚跟虱目魚吃起來都還不錯
不過我媽媽的鹹粥贏了:P
就是一碗還不錯的粥~只是沒有特別讓我驚艷啦!
後來發現可能沒灑胡椒有少一味吧XD

離開以後我們兩個都有離開戰場的感覺
因為那邊真的好吵阿Orz...
就看他們在那邊回憶哪桌點了什麼,然後還有外帶的
完全看不出來他們的順序是怎麼記的...
而且其實是有這麼一點沒效率...
還有客人進來坐了一下沒人來幫忙點餐很不高興的
然後服務生的態度好像也沒太好^^"

這次這兩家如果沒有什麼特殊理由
應該都不會再特別去了吧!
嚐嚐鮮就好囉~

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作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food
標題: [食記] 台南。懷舊小棧豆腐冰
時間: Tue Oct 12 11:41:18 2010


餐廳名稱：懷舊小棧豆腐冰
消費時間：2010年/10月
地址：台南市五妃街206號
電話：06-2158157


圖文版食記：http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27498978


吃了不少熱食小吃之後，接下來應該換點甜點冰品來消消暑了
吧！離開了熱鬧的保安路，我們繼續來到了位於五妃街上的懷
舊小棧，這次我們要品嘗的是店內的招牌冰品-豆腐冰。


五妃街和慶中街這一帶曾經是老公活動的範圍，不過這位先生
除了郭家綠豆湯之外，對於懷舊小棧這間人氣名店倒是一無所
知，還真的有點狀況外呀。


散步來到了懷舊小棧，不僅店內滿滿的都是人，就連外頭也有
不少等著吃冰的客人，這樣的陣仗可真是驚人呀。好不容易擠
到了店裡，裡面的擺設充滿著濃濃的懷舊風情，吃冰的桌椅還
是小學生專用課桌椅，感覺真是特別。店內的豆腐冰口味眾多，
還有很多配料可以自行搭配，每一種都是搭配挫冰的好選擇，
也因此讓我猶豫了好久，就是下不了決定。


抹茶豆腐冰+芋頭。
抹茶豆腐的口感Q彈爽口，入口還有著濃郁的抹茶香，兒子好愛
這樣的抹茶豆腐，一個人幾乎包辦了一整份。雖然抹茶和紅豆好
像比較搭，不過抵擋不了芋頭誘惑的我還是決定搭配芋頭來吃吃
看。這裡的芋頭口感綿密，雖然公覺得不及"潮州冷熱冰"的芋頭
表現，不過也應該是水準之上了啦。


綜合杏仁豆腐冰+煉乳。
老公點的是綜合口味杏仁豆腐冰。這裡的杏仁豆腐味道天然，口
感爽Q，就連平常不太敢吃杏仁製品的我也跟著大口吃了起來。
配料的部分給得相當大方，無論是紅豆，綠豆和薏仁看起來都很
新鮮，熬煮得也十分入味。搭配上挫冰一起入口，真的是沁涼又
消暑呀。


這樣的豆腐冰我們還是第一次嘗到，剉冰能有這樣不同的吃法，
對我們來說真的是新鮮極了。就在我們吃完離開後才發現，高雄
西子灣就有間懷舊小棧的分店，呵呵！還真的是捨近求遠哩。不
過換個角度想，吃完本店再去分店比較看看，這樣才知道品質一
不一樣呀！


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作者: jtchou (勇氣) 看板: Food
標題: [食記] 台南懷舊小棧豆腐冰
時間: Tue Mar 22 08:45:55 2011


餐廳名稱：懷舊小棧豆腐冰
消費時間：2011年/3月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台南市五妃街206號
電話：06-2158157

無音樂圖文網誌：http://vania0111.pixnet.net/blog/post/50686439

午餐在永樂市場吃完了富盛號碗粿和金得春捲

在古蹟東逛逛西晃晃，肚子裡的空間消化了不少，可以吃下午茶了 XD

本想去吃慶中街好吃的綠豆湯，但每次都吃一樣的東西有點沒創意

於是就決定去吃旁邊五妃街上的"懷舊小棧"豆腐冰啦

懷舊小棧就位在五妃廟旁邊，門口外帶的排隊人潮就是它的招牌

店內裝潢以紅磚和木製桌椅、擺飾為主，復古中帶點創新

可能是台南的天氣太好，店裡坐滿了來消暑的客人，也有不少像我一樣拿觀光地圖的人

第一次來就先點個安全牌的口味，應該不會出錯吧 XD

紅豆煉乳抹茶豆腐冰（NT.45元）

這豆腐冰還蠻大一個的，光看顏色就很抹茶

吃一口抹茶豆腐，嗯...........真的很"抹茶"~嘴巴裡都是抹茶的香味

感覺老闆用量很實在，豆腐的口感不是很滑嫩入口即化的那種，而是有點Q度+顆粒

紅豆煮的很爛，但仍保有完整的顆粒

本來以為加了煉乳會比較甜，但其實還好耶，不會讓人覺得很膩

豆腐本身不甜，煉乳跟紅豆的甜度剛好把紅豆和抹茶的香氣襯托的更美味

紅豆煉乳杏仁豆腐冰（NT.45元）

杏仁豆腐的味道吃起來也是很"杏仁"，可以吃到微微的杏仁顆粒

有些人不喜歡杏仁的味道，可是這杏仁吃起來是很天然的香醇，不是那種加了人工香精的刺鼻味道

搖一搖盤子，杏仁豆腐還會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的跳舞咧

我覺得兩種都蠻好吃的，是不同的風味（隔壁桌的客人點芝麻杏仁豆腐，看起來好像也不賴）

個人覺得女生自己吃一盤份量有點多，可以分著吃，不然會蠻飽的喔






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作者: Angello (＊草莓＊) 看板: Food
標題: [食記] 台南‧懷舊小棧　杏仁豆腐冰
時間: Sat Jun 25 04:11:10 2011


餐廳名稱：懷舊小棧杏仁豆腐冰
消費時間：2011年/6月
地址：台南市五妃街206號 (五妃廟對面)
電話：06-2158157




圖文版：http://www.wretch.cc/blog/ssag/34362530





那天吃完失落的8818義法廚房，心裡有點空虛，決定到附近的「懷舊小棧」
吃個杏仁豆腐冰，以彌補受傷的心靈。



用完餐的時間約晚上接近9點鐘，沒想到懷舊小棧的門前依然有許多候位與
外帶的客人，走進去更是不得了，幾乎呈現客滿狀態，好不容易在最邊邊的
角落找到了個空位，我們4人趕緊入座點冰。送上點單後，立刻聽到店家喊
著：「杏仁豆腐已經沒了喔！」哇～還真是幸運！



我們點了蕃薯芋頭+杏仁豆腐牛奶冰與紅豆+杏仁豆腐牛奶冰。
蕃薯與芋頭都熬煮到很綿密卻不軟爛，吃起來也不會太甜，很不錯。
尤其是芋頭，咬下去還有點QQ的，我好喜歡！


紅豆在熬煮方面也吃的出來有下過功夫，外型顆顆飽滿而不碎爛，
一入口，綿綿的口感中充滿了紅豆特有的香氣，配著柔滑細嫩的杏仁豆腐，
濃濃的奶香帶出清爽的杏仁味，一點碎冰與煉乳搭著吃，美味度更是提升。




很久以前就喜歡懷舊小棧，除了杏仁豆腐，另有鮮奶豆腐、抹茶豆腐可選擇，
三種口味我都吃過，都很不錯！配料可依喜好自行選擇，價格在35~45元左右。



台南市陸陸續續開了好幾間杏仁豆腐冰，其中連鎖比較多間的「體育公園杏仁
豆腐冰」吃過一次，「原體育場杏仁豆腐冰」也吃過了，但那兩間吃起來都偏向
菜燕脆脆口感，比較不合我們的口味，所以吃來吃去目前還是偏愛懷舊小棧。



吃完了冰，總算有稍稍平復掉剛剛晚餐的失落感，步出懷舊小棧，
吹著微微的風，帶著滿足的心情騎車回家。







延伸閱讀：

超好吃的雪綿冰-甜果冰舖　
http://www.wretch.cc/blog/ssag/32027591






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作者: ablazeapex (ablazeapex) 站內: Food
標題: [食記] 台南─五妃廟口豆腐冰
時間: Sun Aug 14 14:17:11 2011

餐廳名稱：懷舊小棧(台南五妃廟口豆腐冰)
消費時間：2011年/8月
地址︰台南市五妃街206號
電話︰06-2158157

網誌圖文版│http://www.wretch.cc/blog/ablazEApex/25641439

自從吃過一次這家杏仁豆腐冰之後就一直念念不忘XD
於是五妃廟口這間店就成了每次去台南必去的地方！

店裡裝潢非常的古早味噢
桌椅都像是國小上課用的木製桌椅

豆腐冰分成杏仁、抹茶、鮮奶三種口味，
有很多配料像是紅豆、綠豆、薏仁、珍珠等可以選擇。
也可以自己決定要不要加煉乳～

因為我超愛吃珍珠，所以每次去都點珍珠鮮奶冰
加上煉乳超級好吃！
每次吃完都還想再叫一碗XDDDD
朋友也說抹茶口味的也非常好吃:)

因為意猶未盡於是又提了一箱回家！
包裝起來可以一次帶六個或是十二個，
沒有碎冰，純粹就是像布丁的包裝。
也是有杏仁、抹茶、鮮奶的口味可以選噢。

可以帶回家和親朋好友分享:)


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※ 編輯: ablazeapex 來自: 125.226.132.83 (08/14 16:55)

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作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 台南懷舊小棧豆腐冰
時間: Wed Aug 24 07:27:18 2011

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=162&page=3
網誌板：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8921567


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消費時間：2011/6
純文字版如下→
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店名：懷舊小棧豆腐冰
地址：台南市五妃街206號
電話：(06)215-8157


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好像吃完主餐就一定要來吃個甜點才過癮，本來我是想要來去吃修安豆花的，結
果我的地址抄錯，就算大概記得位置，機車就是一直繞來繞去的鬼打牆，後來閃
光就騎到五妃接這間豆腐冰。


豆腐冰的口味分成杏仁、抹茶和鮮奶三種口味，也是有一般冰品可以選擇。


配料很多種可以選擇，大概有10來種，如果要額外加料有分成五元料和十元料，
勾選的時候可要看清楚一點。


店裡的擺設就是仿照國小生一樣，國小生的木頭桌椅，店裡沒有冷氣只有風扇，
不過我覺得空間很不通風，因為我一進店裡就一直聞到流汗的臭酸味，而且風扇
也不夠強，店裡的窗戶也很好，幾乎味道都悶在裡面，聞了真得很不好受，我想
，如果是很熱的天又遇到假日，這間我不會再踏進來，因為那流汗的臭酸味道讓
我太深刻了，而且桌子也都很黏，我覺得店裡的環境不是很好，如果真得要吃，
外帶應該會比較舒服。


因為這兩天我吃了太多冰，不太想吃冰了，這間店的加冰和去冰是不一樣價錢的
，加冰會比較貴一點喔！最後我們點了綜合抹茶豆腐去冰加煉乳$42，價格不是
很便宜。


綜合的配料就是紅豆+綠豆+薏仁+珍珠。


抹茶豆腐吃起來冰冰涼涼的，抹茶的味道有點淡，會被配料搶走味道，配料吃起
來都還算OK，豆類都有煮到軟爛，不過我建議如果吃去冰還是不要加煉乳好了，
整個吃起來超甜的，很想要來淋個開水沖沖甜味，下次還是來去試試另外一間水
星豆腐冰好了。


6/24(五)：阿樂香腸、大腸、黑輪→一品德雞蛋糕→大東夜市四川麻辣串串香→
啾司愛手工冰淇淋。
6/25(六)：醇涎坊鍋燒意麵→阿龍意麵→鹿耳門天后宮拜拜→同記安平豆花→
PHILIPS 飛利浦全方位按摩靚漾美體刀。
6/26(日)：桃花源牛肉麵館→懷念小棧豆腐冰。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！


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作者: araiyui (新井 唯) 看板: Food
標題: [食記] 台南-五妃街-懷舊小棧豆腐冰
時間: Thu Sep 22 20:51:10 2011

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完整圖文部落格版
http://araiyui.idv.tw/archives/4733
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其實，這已經不是第一次造訪懷舊小棧了，早在去年夏天，因為撲空鄰近的那攤豬血湯，
為了炎熱的酷夏裡充電，便順著路過來，吃了碗杏仁豆腐才又上路。

因為自己的懶惰，當時並沒有把那兩天的食記行程整理謄上，這次儘管沒有撲空豬血湯，
除了忘不了這裡的杏仁豆腐，為了記錄，喝完豬血湯，又自動跑來這裡報到。

同這附近的知名綠豆湯，一到夏天，不，該說是只要熱氣蠢蠢欲動，這裡變成為學生們集
合鎮暑的地點，也許是假日使然，去年和今年的情景依舊，坐著的人是滿的，等著外帶找
位置的也不少，等了一些時候，才順利坐了下來。

這間店布置的構思很特別，主要的題材圍繞在佛教與禪風為主，處處都可以看到面容慈祥
莊嚴的菩薩木雕刻，或是蓮花字畫，轉角的柱子上，也能看得到類似靜思語的詞句，給人
莊嚴肅穆的氛圍。

不過在餐桌椅的部分，反而就沒有和莊嚴的氣氛搭上邊，這裡使用的，都是早期小學使用
的課桌椅，也許是因後來全面更新成新式座椅，可以看出桌椅高矮不齊，伴隨著舊意與斑
駁，以及上頭的新舊塗鴉。我想，這也許是另類的宗教與復古的混搭風吧！

這逗趣的塗鴉，應該是出自常來這得學生的手筆，最讓我印象深刻的:D

抹茶紅豆煉乳冰(NT40$)

店家的品項主要分成杏仁豆腐、抹茶豆腐、鮮奶豆腐和一般剉冰四樣，續而，選料的不同
、加冰加煉乳的有無，依自己喜好搭配勾選。

瞧著桌上拿來的小張點菜單發楞，一眼望去，彷彿不同配料的組合搭配都挺有新意的，總
是在紅豆、薏仁、綠豆、芋頭、蓮子等配料間猶豫，總是難下決定，最後才聽從Arson的
提議，依常見口味做搭配。

也是許是日本風給洗了腦，總是覺得抹茶豆腐果然還是要搭上紅豆，才能更顯得出色，刨
上一盤清冰上頭，光是淺墨綠的色澤，搭配煮透，顏色顯得穩重的紅豆色，最後在淋上煉
乳，就讓人想先吃為快。
擱上一塊完整的抹茶凍，最上面才是熟悉的蜜紅豆混著迷人的煉乳。

口感軟嫩有彈性的抹茶豆腐，還保有我獨愛的，抹茶特有的苦香氣，搭上蜜紅豆濃郁的甜
蜜，用煉乳的乳香混和這一切，真是美妙的組合。

冰就是要剉在一起才好吃，待刨冰快融化，糖水、蜜紅豆、煉乳，連同抹茶豆腐和在一起
，才是最好吃的時候，小時候喜歡這麼吃，長大了也依舊。

蓮子杏仁豆腐(NT40$)

一樣是白盤裝盛，杏仁豆腐彷彿是整碗倒扣在鋪好的清冰上，輪廓從外觀還看得出來，上
頭還劃上幾刀，最後才是放上幾匙蓮子及幾瓢糖水。

入口軟嫩細緻的杏仁豆腐，充滿杏仁特殊的香氣，不像「凍」的清爽乾脆，反而有「豆腐
」溫潤乳脂的口韻，加上糖水的提味，杏仁的香氣與濃度更甚，或許比起口感類似石花凍
，帶有點脆脆動感的杏仁凍，自己還是偏愛這種滑嫩帶有點彈性的杏仁豆腐

總是喜歡把杏仁豆腐用湯匙弄得小塊，伴著糖水與蓮子一起入口，蓮子燉得透且勻，稍用
舌尖的力道即可粉開，蓮香也隨即在口中蔓開來；美中不足的是，這次的蓮子似乎篩得不
夠仔細，不少蓮心都沒有挑乾淨，一不注意，明顯的苦味便瞬間壞了甜蜜的印象。

檢視較大的地圖

　　懷舊小棧豆腐冰
　　店址：台南市中西區五妃街206號(五妃廟正對面)
　　電話：06-2158157
　　營業時間：9:00~21:00

　　用餐日期：2011/06/11


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作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 台南 懷舊小棧~杏仁豆腐冰
時間: Sun Oct 30 21:17:40 2011

※ [本文轉錄自 Bingo 看板 #1EhKvdVE ]

作者: etbaby (純真) 看板: Bingo
標題: [冰冰] 台南 懷舊小棧~杏仁豆腐冰
時間: Sun Oct 30 21:17:24 2011

網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/35953919

店名：懷舊小棧
地址：台南市中西區五妃街206號
電話：06-2158157
營業時間：1200-20:00
用餐日期：2011/10/09

吃完「東北酸白菜火鍋」後，接下來是散步消耗熱量的時間，散步的同時還可以順道吃個
甜點，真是很不錯的行程！最近的就是很有名的「懷舊小棧」，不去買碗加了煉乳的杏仁
豆腐冰怎行！

之前來過「懷舊小棧」兩次，假日一定擠滿了人，果不其然，店內用餐位置都滿了，而且
空氣不流通，悶熱、杏仁味跟汗臭味混合在一起，看來還是外帶找個地方吃就好了。

*

冰品種類很多，主要有杏仁豆腐、抹茶豆腐、鮮奶豆腐冰、一般冰品等四種，另外加煉乳
，配料有紅豆、綠豆、薏仁、芋頭、蓮子、鳳梨、草莓醬、百香果醬、巧克力醬、芝麻醬
、地瓜等，你喜歡怎麼吃就怎麼配囉！

因為等不到位置，因此我們一群人便跑到對面的五妃廟旁的樹蔭下享用冰品～

點了杏仁豆腐冰，配料一碗是紅豆、一碗則是蓮子，價錢沒有特別記，約略都是五十元以
內，說老實話也真的不便宜吶，翻了翻之前去吃的時候拍的menu，價位真的漲了不少耶。

配料的紅豆，每一顆都很飽滿，沒有煮得碎碎爛爛的，吃起來是綿綿的口感；另外，蓮子
嚐起來也很鬆軟好吃。

杏仁豆腐聞起來是杏仁味的清香，其實我還有點怕杏仁味的(怕像廁所味)，「懷舊小棧的
」杏仁豆腐吃起來味道還滿好的，也很清爽，再加上煉乳跟碎冰，大家都讚不絕口哩～




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作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 台南中西區：Q彈又古溜☆懷舊小棧杏仁豆腐
時間: Sun Mar 4 08:43:16 2012

店名：懷舊小棧杏仁豆腐冰
消費日期：2012/1
地址：台南市中西區五妃街206號（五妃廟正對面）
電話：(06) 2158-157
營業時間：9:00~21:00

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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33325211

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買完EVA伊娃日式泡芙，我們順道過來這家冰店，
店名和外觀相呼應，春聯、紅磚瓦和木窗都充滿了古意。
雖然造型亮眼但招牌並不顯眼，靠著眾多的人潮，我們才多留意，險些錯過。

不僅外觀帶有復古風，裡頭的裝潢也沒錯過，木桌椅、佛像、書法字等，
讓店內除了延續外觀的復古風格外，還多了禪意。
拿了菜單準備點餐，餐點內容可分為四大類：
杏仁豆腐、抹茶豆腐、鮮奶豆腐冰和一般冰品。
選了豆腐口味後再選配料，
配料有蓮子、鳳梨、芋頭、芝麻醬、巧克力醬、地瓜、綠豆等，太多太多了。


抹茶豆腐＋煉乳＋紅豆＋珍珠（４５元）

吃了幾口才發現老闆忘了幫我們加煉乳，趕緊拿回去補，
一次試了兩種吃法，我發現加煉乳更美味，而且才多５元，划算啦！
不過想加煉乳的要有心理準備，因為這份冰品本身就蠻甜的，
加完煉乳後，這種甜進心裡的口感的可不是每個人都受的了。

這份冰真好吃，上頭的抹茶豆腐和布丁沒兩樣了，
滑嫩又順口，放進嘴慢慢品嘗，你會發現它好有彈性，
抹茶味道明顯，帶有茶香和它應有的甘苦，
再佐上一旁綿密又飽滿的紅豆，一個字：讚。

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◆ From: 114.44.145.209
※ 編輯: iioouu 來自: 114.44.132.91 (03/04 08:43)