疫情不能出國很煩躁？
想好好放鬆度個假、吃美食犒賞自己，
但又卻不知道該去哪嗎？
　
👉推薦 #玥舍VacioResort
是座擁有絕美秘境的西班牙殖民風渡假酒店，
想要來趟異國情懷的小旅行，這裡就是你的渡假天堂！
　
👉推薦 #台北慕舍酒店
擁有米其林一星美饌及聯名七大世界級酒莊，
如果懷念各國酒莊的浪漫時光，愛品酒的朋友絕對不能錯過！
　
👉推薦 #台北燈燈庵
秉持日式自然流懷石料理，提供充滿美感的和食體驗，
不能飛出國的日子，就用味蕾回憶日本吧！
　
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若你懂得玩樂、熱愛生活，那或許 #徵得就是你
　
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近期最期待 #JR東日本大飯店台北 下周開幕 👏
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成年之後難得連兩年都沒能去日本玩，現在有個最靠近日本的機會！那就是去住一下下周即將開幕的 JR 東日本大飯店😆
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飯店的前身是六福皇宮，旁邊就是南京復興捷運站，交通超方便。這是 JR 東日本大飯店首間海外分館，飯店從內到外甚至連香氛都採用滿滿日本味的設計。

除了日式服務很讓人懷念之外，料理也是 JR 東日本大飯店讓我好想去住的誘因，入住行政套房的話可以搭配仙台はや瀬 HAYASE 的懷石料理晚餐，還能回味一下穿浴衣的悠閒時光，是不是該帶寶寶來去住一下了咧 👏
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KLOOK 預訂《JR東日本大飯店》住宿方案：
都會客房住宿券（3000 元/晚）：https://pse.is/3hvky4
行政套房方案一泊二食（11,800 元/晚）：https://pse.is/3m9hyw

JR 東日本大飯店台北官網：https://pse.is/3n4ges
朋友推薦，切換到日文版官網更有出國感😆

[香港 尖沙咀 ］早排喺屋企𝗬𝗮𝗸𝗶𝗻𝗶𝗸𝘂，意猶未盡，所以約咗朋友試吓 #富小路やま岸 嘅姊妹店 焼肉而今 Yakiniku JIKON by 富小路やま岸 Tominokoji Yamagishi K11 MUSEA😍 𝗢𝗿𝗱𝗲𝗿咗由日本女將 #席前燒肉 嘅《而今》𝘀𝗲𝘁($𝟭𝟮𝟴𝟬𝗽.𝗽.)，燒肉嚴選東京百年老店「 #日山畜產」嘅 #A5和牛，一個套餐足足有𝟭𝟬道和牛料理，超豐富🤩

《而今》
📍煙燻和牛粒配魚子醬
📍𝒜𝟧和牛他他 配和牛壽司
📍而今特選鹽燒𝒜𝟧和牛𝟥切
📍而今特選醬燒𝒜𝟧和牛𝟣切 配海膽和牛熱狗
📍沙律
📍夏多布里昂𝟣切及和牛西冷配柚子醋
📍吸物
📍而今特選𝒜𝟧和牛壽喜燒 配松露
📍和牛湯麵／和牛茶漬飯／冷麵
📍而今甜品

每塊和牛都有漂亮嘅 #霜降雪花，油脂分佈極其平均，雪花：赤肉比例幾乎一半一半🤗 整個體驗可以食到和牛唔同嘅口感，有入口即溶嘅，有爽口彈牙嘅，有柔軟細膩嘅....唔同切法配合合適嘅燒肉技巧，令每塊燒肉都達至最佳嘅味道🤤 而作為 #米芝蓮一星 嘅京都懷石料理餐廳富小路やま岸 香港店 Tominokoji Yamagishi嘅燒肉品牌，每道料理亦見到 #懷石料理 嘅元素融入其中😎 例如：#煙燻和牛粒配魚子醬，和牛薄切入口即溶，帶有濃濃煙燻香氣，配上珍貴嘅 #魚子 及酸甜嘅蘿蔔絲，立即減低食完和牛後嘅膩感，做到清新開胃嘅前菜效果！ #海膽熱狗 係 #富小路 招牌菜，呢度就有變奏版-- #海膽和牛熱狗， #海膽 配 #和牛 意想不到地夾👍🏻 .

全晚高潮迭起，我自己最鍾意 #特選A5和牛壽喜燒配松露 😚 呢塊和牛稀少部位真係正到爆，和牛輕炙後逼出脂香，再放上特製壽喜燒醬汁並刨上 #黑松露片，視覺+味覺+嗅覺多重享受👏🏻

整體我覺得好抵食，過江龍，仲要呢個質素、呢個地段、呢個服務、呢個份量，絕對物有所值，去到最後係好滿足好滿足，然後覺得返完一日工可以食到餐好真係好解壓😗 「而今」，活在當下，可能就係咁嘅意思吧😅

當晚坐吧檯嘅好多都係日本客人，所以成晚都聽緊日文，好似返咗鄉下咁 🇯🇵 我自己雖然不懂日語，但當晚都有嘗試以我僅餘識嘅幾個日文單字同女將野村寛美小姐傾下計 💬 估唔到臨走嘅時候野村寛美小姐竟然同我selfie，令我受寵若驚，哈哈😅

PS1. 店內有3款Dinner Set，只有《而今》Set係由女將席前燒烤，最好提早預約，我當日平日去都滿座！Openrice訂座有折😌

PS2. #和牛湯麵 及 #和牛茶漬飯 真係有和牛片架，最推薦和牛茶漬飯，塊和牛薄片都好靚😋.

PS3. 當晚亦點咗兩杯Cocktails（$78），比較少人介紹飲品，其實都好有水準🍸🍹🍾 Lychee Martini加咗Sake，既有荔枝清甜又有酒嘅芳香，味道好balanced；朋友話杯Mojito都味道唔錯呢！

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*圖片內容截取自Google搜尋網站
**音樂與音效取自Youtube及Youtube音樂庫
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第一次吃米其林就是獻給懷石料理啦！用悟空美食app不會日文也可以簡單輕鬆的預約高級餐廳噢！推薦給你們大家～～


♥關於Mao♥
我叫Mao, 是一個住在日本京都的台灣女生。
在台灣高中畢業後來到日本唸大學。
現旅居京都。

我愛吃。愛旅遊。

在這裡頻道裡跟你分享日本相關的，跟日本不相關的
我的生活，我的世界 ;)



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【#GOtrip日本】不少人會跟著日本食評網搵食，不過唔識日文確實唔多方便。好消息！全中文日本訂枱網出現了～特派員上網book了東京4間餐廳，北海道鱈場蟹放題、松阪牛燒肉、懷石料理等，唔少package比walkin划算，即睇有咩食先?：p.nmg.com.hk/lv0258
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