午餐風景
五更腸旺
麻婆豆腐
客家小炒
番茄炒蛋
炒高麗菜
冷泡紫芽

下午完成了國家大事，目前只有一丁點的疲倦和一丁點的頭疼，趁疫苗認證體質還沒正式顯現，快速整理了昨天午餐餐桌照片。

#硬要找一點反應來說嘴就對了


即使媽媽叮嚀著，打針前飲食要清淡一點，但煮婦靈魂反骨，想吃辣想得不得了，有些食材也放不了太久，做一桌跟威廉心念的熱炒料理。

懷女兒前，可算是滴辣不沾，懷孕時卻越吃越辣，無辣不歡。五更腸旺和麻婆豆腐猛下紅辣油，準備辣個過癮。

香辣的味道，可下飯了，吃完又添半碗飯，寫著寫著嘴裏又饞起來。

為不能吃辣的孩子們，炒了開胃的客家小炒與番茄炒蛋，也夠孩子扒掉一大碗白飯。

發育的中年人與青春期少年人，皆得到滿足的一餐！

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#佩姬的陽光廚房
#五更腸旺 #麻婆豆腐
#客家小炒 #番茄炒蛋

4/8 23:59關團喔！

家附近的吳伯毅跟傅潘達已被我吃遍＋吃膩，目前生活正式進入外送疲乏期（苦惱）。

其實我很喜歡自己煮，但現在真的超忙，一想到要自己煮，腦子馬上出現「沒時間」三個字。平時中午自己一個人還好，一碗飯或麵、煎個荷包蛋加幾樣青菜，再來點畫龍點睛的調味就ＯＫ了，但要煮給全家四口吃就是大工程，從備菜到料理到收拾⋯⋯這麼搞剛的事對現在的我來說越來越遙遠，只有時間的富豪能享受如此簡單的幸福。

不對喔，現在是一家五口，我都忘了肚子裡還有一隻。其實懷孕期間的營養還滿重要，但我大多都都隨便吃，超壞～看著吳伯毅跟傅潘達那些快要可以倒背如流的選項，好煩啊，好啦好啦，為了自己為了肚子裡這一隻為了家人，從今天開始我盡量擠時間自己煮啦。

決定之後我立刻上網買了一個新鍋子，沒想到新鍋前腳才剛到貨拆箱，FIKA後腳就寫信來問我要不要試用他們的陶瓷不沾鍋，是FIKAㄟ！是那個美爆的FIKA鍋！為什麼不早一個禮拜問我呢！！

收到FIKA鍋當天我興奮了好幾個小時，未免太美～米色鍋面+淺卡其鍋內＋原木柄，放在廚房或任何地方都是那麼賞心悅目～這應該是我看過最漂亮的不沾鍋沒有之一。

之前用的不沾炒鍋一支七千多塊，有多好用呢？不灑油煎荷包蛋，荷包蛋也會在裡面跳舞，就是這麼滑度，而且導熱神快、鍋面溫度超平均、史上最好清洗，一切豈是好用足以形容。這份美妙只到搬入新家就結束了，它竟然跟新家的IH爐不合，悲劇！我含淚將它讓給更合適的新對象，我願意成全你們！

這次試用FIKA鍋，雖被它的美貌震懾，卻先入為主判定它一定沒有前任（炒鍋）那麼好用，前任是世界上最棒的，但沒關係只要你有前任的八七分好，我就願意愛你。
沒想到試用之後發現，實力不相上下啊！而且FIKA炒鍋的直徑更寬，價錢卻不到前任的一半，重點是我家IH爐可以用！

我這才仔細地去查了一下他的來頭，竟然是得到2020年國外IF、紅點設計大賞的狠角色，難怪這麼強。FIKA鍋不挑爐具，適用於所有熱源，而且全系列都不含PFOA、PFOS等成分、不含有害重金屬、陶瓷不沾塗層安全無毒、導熱快速、超級不沾，而且是「鍋內鍋外」都有不沾塗層！一般不沾鍋只在鍋內做不沾處理，但FIKA是裡外都有，這樣的好處是鍋外也會很好洗，油污、食物渣跟鍋內一樣一擦就掉，完全不沾，太讚。

我馬上煎了美式炒蛋、法式吐司當早餐，咪哈多嘿還來一起打蛋，超可愛～晚餐則是番茄炒蛋、鹹蛋絲瓜、烤蔬菜盤、炒清江菜。隔天中午自己一個人在家，用單柄湯鍋直接下米煮稀飯，沒想到一下就煮好了，而且飯粒鬆軟不黏也不糊，超好吃。因為鍋子太好用，我今天晚上竟然再度開伙三菜一湯，蘿蔔味噌湯超好喝！

我現在愛翻這套FIKA鍋了，每餐都想用，完全是為了用鍋子而煮飯，這是很不錯的本末倒置，我喜歡。

除了太好用之外，它還那麼美，美到放在廚房檯面上看了也不會覺得阿雜，我就懶得收到櫃子裡了。我認真覺得這也是設計師的初衷，美到不用收，隨便放都順眼。

小單柄鍋可以煮泡麵、煮稀飯、煎蛋、炒菜⋯⋯單人或小倆口的料理都很ＯＫ，若再加一個平底鍋或炒鍋、一個雙耳湯鍋，就可以約朋友來家裡吃火鍋了，小家庭用這個組合也完全可以。

我個人大愛烤盤，它是一個你只要把所有食材丟進去然後灑油、撒香辛料之後推入烤箱就可以等吃的好東西，懶人料理福音。

真的超推薦這套鍋具，美、實用、安全（成分友善地球），而且鍋子很輕拿起來不費力，大家趕快跟我一起體驗它的好用以及美，絕對不會後悔！

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今天準備午餐時，才突然想起懷孕時拍了幾款營養的早餐，打算在坐月期間有空才post 在ig 和大家分享。結果當了媽之後
才發現原來時間永遠都不夠用😅 （下午也是趁VY睡覺才有點ME time ）

懷孕期間我很重視自己的飲食（相信很多懷孕的媽媽也一樣）尤其是早餐，我會花心思想一些簡單、快捷又營養均衡的早餐（因為懷孕期間我還是同樣每天需要工作處理自己公司的事物.

以下就是我的孕期早餐：

1）牛油果炒蛋五穀麵包（灑點黑芝麻）+🥝藍莓+牛奶+御世家有機鮮雞滴雞精

2）🥜花生醬香蕉五穀麵包+果仁（杏仁、腰果、黑豆、蔓越莓乾、葡萄乾）+ 🥝番石榴+牛奶🥛+御世家有機鮮雞滴雞精🐔

3）黑芝麻醬多士（我買的是無糖芝麻醬，所以我加了一點蜜糖）+ 全熟水煮蛋+ 果仁（和2一樣）+🥝🍎+牛奶+御世家有機鮮雞滴雞精

4）南瓜豬肉碎枸杞粥+果仁+🥝+無糖豆漿+御世家有機鮮雞滴雞精

5）米粉湯（江魚仔湯底，雞蛋+豬肉碎+番茄+魚蛋）+奇異果+無糖豆漿+御世家有機鮮雞滴雞精

6）🍓pancake （淋上蜜糖）+炒蛋+火龍果+牛奶+御世家有機鮮雞滴雞精

懷孕時幾乎每天早上都會吃奇異果吸收Vitamin C， 還有經常吃芝麻醬（據說這樣吃寶寶頭髮會很美，VY出世時的確很多頭髮😆）
加上每天必定喝御世家有機鮮雞滴雞精，可以補胎補身但又可以keep 住身型不會變胖。產後我也繼續每日喝御世家有機鮮雞滴雞精，VY能繼續從我身上吸收很充足的營養，目前VY還沒滿兩個月，但體重已經比出世時重了一倍有多🥰寶寶吸收好營養好，健健康康、肥肥白白是所有媽媽最開心的事🥰🥰 .

這段caption 我分了4次才成功寫好，因為中間VY哭了就要去照顧她。當媽媽真的不容易，各位媽媽們加油啊💪🏻 .

#圖一今日拍的
#圖二懷孕8個月時拍的
#這些早餐就算不是懷孕也非常適合吃
❤️
御世家 - 御心仁製 養生專家