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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅王炳忠,也在其Youtube影片中提到,🔥支付寶打賞:13581883245 🔥王炳忠今日頭條:搜索「王炳忠台灣」 🔥王炳忠臉書粉專:https://www.facebook.com/bingzhong.wang ♦♦♦ 上周四在公視台語台,我鼓勵大家政黨票都應該留給小黨,讓多元理念能夠進入立法院,尤其是旗幟鮮明、立場堅定的小黨,更值得我...
應當台語 在 鄭宜農 Instagram 的最佳解答
2021-06-02 14:37:44
昨晚參與了原先將於上週末在台南舉行的 「食歸祭」停辦後的ig直播分享,這個致力於世代互識的學生團隊,問了我一個關於「如何在台語創作上,去面對世代差異」的問題,我想,這可能是往後滿常會被問到的題目。當下我是這麼回答的:「其實我們要漸漸理解「差異」的存在是很正常的。大家的成長背景以及人生經驗都不同,與其...
應當台語 在 Kristin Instagram 的最讚貼文
2021-04-17 10:56:55
《當男人戀愛時》之二 ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ 數月前,第一次見到導演殷振豪時,內心暗自訝異,態度客氣謙虛,外表斯文清瘦,與預期的「豪邁」、「粗獷」等形容詞天差地遠,乍看之下絲毫不像是會拍出多支如此草根味濃烈的創作者,被反差勾起的好奇心也因此油然而生。誠如多數觀眾認識這位新銳導演的契機,應該不出是從那三支...
應當台語 在 斜槓空姐Cindy Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 21:42:19
到了廈門,才意識到閩式建築背後的含義! #心娣飛行趣 相信每個離開家的小孩,都會擔心到了不熟悉的環境,會不會有以下情形發生: ◾︎能夠適應當地文化嗎? ◾︎飲食方面會習慣嗎? 到廈門之前就知道當地人也會說閩南語,會有一種親近的感覺,更會覺得沒有離開台灣的溫暖❤️ 不過說真的,當地的閩南話和台...
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應當台語 在 王炳忠 Youtube 的最佳解答
2019-12-02 18:42:28🔥支付寶打賞:13581883245
🔥王炳忠今日頭條:搜索「王炳忠台灣」
🔥王炳忠臉書粉專:https://www.facebook.com/bingzhong.wang
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上周四在公視台語台,我鼓勵大家政黨票都應該留給小黨,讓多元理念能夠進入立法院,尤其是旗幟鮮明、立場堅定的小黨,更值得我們尊敬!如果你相信台獨、希望實現台獨,可以選擇台灣基進(時代力量已崩壞);如果你不信台獨、追求穩健和統,請將政黨票投給新黨!
然而同台基進黨的主席卻說,只有獨是理念,統是「毒藥」不是理念,你聽得下去嗎?
他說,台灣人被迫接受中華民國流亡體制的統治,被迫拿中華民國身分證,被迫變成「中國人」。可是,他現在正是在用他口中「中華民國流亡體制」的 憲政制度,在參選中華民國第十屆全國不分區立委,不是嗎?
我不會因為他這樣說,就罵他沒有參選的資格,同樣地,當獨派到最後只能說統派不能參選,無疑是凸顯智淺量狹。因為自民國80年結束動員戡亂以來,我們確實處在國家統一前特殊的過渡時期。未來要統?要獨?怎麼統?怎麼獨?我主張應該公開辯論,讓台灣社會充分理性地思考。
要選總統的大黨應該談卻不敢談,那就讓小黨沒有負擔好好談!但很遺憾的,口口聲聲要維修台灣「民主」的基進黨,卻只想著要剝奪統派發表主張的權利,甚至謊稱統派強迫台灣人只能做中國人、不能做台灣人,又說起要認同自己是中國人的台灣人滾出台灣的陳年老調。
歷史不能切割,不能只選自己要的嫁接「歷史」。日據時代台灣先賢蔣渭水,即便在台灣已被迫成為日本殖民地的時代,仍認同祖國就是中國,台灣人就是中國人。台灣先民從大陸渡海而來,歷經日本殖民、台灣光復、國共內戰而有兩岸分治,這些也都是歷史,是我們討論台灣前途時不能切割的事實。每次台灣前途的重大轉折,往往都是由戰爭來決定,至今未解的兩岸內戰,是否能用和平手段來處理,是我們這代人的責任。
基進黨自己承認,他們主張的台灣獨立並非一蹴可幾,先要進入立法院,再期盼有朝一日能取得執政權,向國際宣告台灣要成立一個主權獨立的國家(至於世界是否承認?大陸做何反應?當天並未提及),前後可能要幾十年。同理,鬼扯什麼國民黨、新黨一旦當選,台灣就會立刻被統一,也一樣只是在兜售恐中、反中情緒。以當前大陸民意的反應,恐怕還是民進黨連任、獨派當權,更可能刺激大陸轉和統為武統,加速我們不樂見的激烈急統。
統獨攤牌來論是好事,總比大家掩耳盜鈴、自欺欺人來得強!只是奉勸獨派可敬的對手,既然你們這樣堅信台獨成功在望,就別再用那套早被掃入上世紀歷史塵埃的「中國人滾出去」論調,難道都到了2020年,你們的論述還是那樣蒼白嗎?
●當天節目全集:https://www.youtube.com/watch?v=TVbf1N21nFs&t=2s -
應當台語 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
2019-01-14 20:17:20本集主題:「花飛、花枝、花蠘仔:台灣海產名小考」新書介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
有些海產,不管看幾次懶人包你都認不出…….
傳統市場魚販口中的海產名稱,讓你聽到霧煞煞?
海產的俗名、學名、中文、台語、日文樣樣有,又該如何區分?
吃過魚,但沒看過魚走路,台灣文化偵探曹銘宗帶你從「命名」開始看起
◎特邀新生代生態畫家林哲緯以水彩插畫精細繪製台灣海產的細節與風貌
*花枝和烏賊,有什麼不同?
*除了源自日文的TAKO,章魚的台語還能怎麼說?
*鯛魚名稱不下十數種,究竟是怎麼一回事?
*台灣童謠〈西北雨〉中的「鮕呆(鮘)」又是哪位?
*常吃的「四破魚」到底在破什麼?
台灣四面環海,我們從海魚吃到淡水魚,由軟體動物花枝家族吃到甲殼動物螃蟹親屬。除了吃不完的海味,更常發生的是弄不清的名稱。九孔等同鮑魚嗎?為何許多魚都被歸在鯛科?香魚的氣味真的很香?鯖魚為何叫花飛?這些名稱的背後,蘊藏的正是台灣豐富多元的海洋文化。
這是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物。作者曹銘宗先生,查證無數史料文獻,深入民間訪談許多業者和漁民,更上網徵求各界高手的見解,宛如帶領讀者從路邊攤走到中研院,「嘗遍」台灣海味的前世今生。他還以台灣魚類資料庫交叉比對各項資料,透過這本用語言文化切入,兼具論文水準和散文筆調的著作,讀者將可以輕鬆卻深入地展開一場海洋文化巡禮:
●一場百年的海洋文化考察之旅,從名稱推敲身分
命名,有時來自於人的誤解,但有時卻比起學術用語更容易分辨物種的差異。例如在中文裡,許多螃蟹都叫蟹,例如大閘蟹、花蟹、三點蟹,但如果對應台語便可以分辨其間差異。毛蟹是陸生的螃蟹,蟳和蠘則指海生螃蟹,所以最後一對腳是游泳足。而蠘的螯比蟳來得尖細,帶有鋸齒狀,這點從「虫+截」這個字便可推測得出。而經常被視為同一物種的花枝與烏賊,為何有不同名稱,從史料中可以看見古人早早就知道他們不同,應當區別。
●長相決定人生,產地決定名稱
台灣人常吃的午魚,如果回歸史料,可以看見名稱是來自中國產季在端午節的緣故。而以往過年會吃的鯛魚,又名嘉鱲,也是與產期在臘月相關。至於鯖魚之所以被叫花飛,則來自魚身的斑紋以及用閩南語形容這個斑紋的諧音。從此可知,命名沒有對錯,而是來自物種外觀或反映地方特性。
●海洋文化中的古人智慧:一午二紅沙,三鯧四馬鮫
海鮮的保存反映古人的智慧,魚乾、魚露、魚漿應此而生。和魚有關的傳說,鄭成功的國姓魚、鯊魚變身梅花鹿,透過考證你會知道「謠言原來是這麼來的」。當然不能錯過傳統的好魚、壞魚排行榜,「一午二紅沙三鯧四馬鮫五鮸……」讓你享受美食沒有漏網之魚,「一魟二虎三沙毛四臭肚五變身苦……」,帶你認識在捕魚、潛水時應該避開的危險魚類。
語言文化的考證,看見海洋文化的多樣性,各路語源也豐富了我們對海鮮的認識。下次要吃花枝前,你應當能分辨牠是花枝還是烏賊!
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》
應當台語 在 {Fish睬政治}孫博萮 Facebook 的最讚貼文
【中華語人是按怎攏愛訕洗台語文/台語人?】
因為 in 學習/認捌台語文 ê 意願 kah 能力是0
中華語就是 in 生存佇台灣社會上大 ê 優勢
若是中華語 ê 地位去 hőng 取代
in 絕對無才調維持現有 ê 各種地位
消滅/臭賤台語就免學上緊上輕鬆
(起手式:台灣 ài 有共同 ê 語言…)
(台灣閣有其他毋是講台語 ê 族群…)
這款心態共趙少康講民進黨若當選
中(華民)國人就 ài 去跳海 ê 驚惶相仝
攏是既得利益者 ê 手路
台灣島有「共同語言」毋是䆀
毋過絕對輪袂著中華語來代表
而且「共同語言」嘛毋是必須
東南亞幾个國家嘛是多語社會
中華語人只是貧惰閣自私爾爾
#中華語毋是台灣人ê預設值
#台灣人無義務學習中華語文
#台灣無應當擲資源佇推捒中華語
#母語復振 #母語正常化
應當台語 在 阮劇團 Our Theatre Facebook 的精選貼文
在海納多元文化的臺灣,有著多語言版本的國旗歌應當是正常的,希望這個台語的版本是個開始,希望未來還能看見客語、原住民語甚至是新住民語的版本!用自己的語言創造出『我們的國旗歌』
・・・・・
✨藏在歌詞細節裡的小巧思✨
兩段副歌『毋管對佗來 毋管對佗去』中的『對』
讀音特別以〈tuì〉〈uì〉區別:
第一段是
毋管對〈uì〉佗來
毋管對〈tuì〉佗去
第一個「對〈uì〉」佗來,音調感覺速度較緩慢,顯現台灣人民一波波陸續抵達,而第二句的「對〈tuì〉」佗去,音調速度感較迅捷,顯示台灣人向外出海拚搏的衝勁。
但同時有另外一群人,一開始已在台灣島上,所以對他們而言,離去與回家的速度感,是和前一群人正好相反的。
所以第二段是
毋管對〈tuì〉佗來
毋管對〈uì〉佗去
完整歌詞請見留言處~
若有止不住的創作魂,也想用自己的母語寫一版
也歡迎下方留言與阮分享喔😍
最後感謝 逐工看新聞 與 公視台語台 分享!
應當台語 在 Facebook 的精選貼文
疫情捲土重來,人心惶惶之際,我想說的是別慌!
了解正確的知識,情緒不要隨著不斷流傳各種資訊起舞,
好好地待者,攝取合適的營養,為自己的健康加分,
今天起記得追蹤媽咪為大家準備的一系列憂知識…
自從疫情開始來自各地的華人都紛紛寫信問我
還有些甚麼可以善用的食材、烹煮的方式
可以在食物攝取上可以獲得更好的防疫保健
但因應各國各地區的食材,都有不同的配搭
接下來我會再逐一為大家介紹的
今天我想在這分享一樣我很喜歡在身體發炎時用的食材
也因為它溫潤所以沒有使用上的禁忌
甚麼樣的體質、年齡、對象都可以用
這個食材是我在剛去香港時認識的一樣食材
剛開始喝這個食材煲的湯
光聞氣味我不是很喜歡
但在喝過之後卻深深的愛上它
而且它在我上電台節目訪問時分享之後,馬上就有熱情的聽眾CALL-IN表示贊同!
記得我剛來台灣時一直找不到這菜,最後也是聽眾告訴我,原來我說的西洋菜在台灣稱為水蕹菜(蕹菜和空心菜的台語發音相同),而且聽說要年紀大的長者才會知道這東西,但相信在我這些年推廣下也很多人認識它了吧
即便如此相信還是有人不知道甚麼是西洋菜,有甚麼好處,現在就讓我來分享一下。
西洋菜(英文:Watercress),別名豆瓣菜、水蔊菜、水芥、水田芥等是屬於十字花科豆瓣屬,為一、兩年生的草本植物,原來產於歐洲,後來傳入中亞,正確什麼時候傳入中國已經不可考,在中國沿海一帶發展迅速,西洋菜是人類食用的葉菜中,年代最久遠的其中一種,不僅有食用價值,同時也具有藥用價值。
主要功用
西洋菜的幼嫩莖葉,爽脆非常可口,可炒、可燉湯喝,有去油減膩的功效,在國外,西洋菜的嫩葉多做生菜沙拉食用,西洋菜的栽種容易,本身具有特殊的清香,有解熱、利尿、解毒、去痰、幫助消化及治療肺病和清潔皮膚等的用途,近年來,科學家發現,西洋菜含豐富的抗衰老物質SOD〈過氧化物歧化酶〉,是絕佳的抗衰老抗氧化。
注意事項
西洋菜屬於涼性,是水生植物,寒性體質者應少食,由於富含植物纖維,消化功能差者少食,避免引起消化不良,同時食用前應將西洋菜清洗乾淨,以免水田中雜質造成腸胃不適。但煲湯有多樣食物一起同煲調和,相信這個問題自然不用考慮。
內含有何種營養素
蛋白質、氨基酸、纖維素、鈣、鐵、磷、硒、維生素A、B1、B2、B6、C、E、K、菸鹼酸、葉酸、泛酸、胡蘿蔔素、鎂、鋅、鈉、鉀、銅。
專家建議
西洋菜種植,都在淺水區,食用前應當清洗乾淨,同時建議煮熟再食用,以免農藥及化肥殘留。如果想自行栽種,請注意西洋菜適合生長的溫度約為15 - 25°C,而且需要在潮濕的水田栽種,並且要經常的注意,避免蟲害。
下篇媽咪將分享西洋菜的煲湯食譜喔~
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