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在 慶尚北道泡菜炒年糕產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過9,965的網紅飽島不藏：美食郭銘哲，也在其Facebook貼文中提到， | 雄好呷201 | 高雄 鳳雛찜닭 _ 安東燉雞、鍋巴海苔飯 . 對於嗜辣和喜歡雞肉料理的我來說，韓國菜往往能一次滿足我的需求。而之前不管是在哪裡吃過的春川辣炒雞、人參雞湯或是韓式風味的淋醬炸雞我都喜歡，但燉雞是第一次。來自南韓慶尚北道安東舊市場的背景，料理手法將雞肉連著一些常見的根莖類...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin，也在其Youtube影片中提到，全聯韓式美食特輯 | 你有看到結頭菜嗎？| 韓國銷售第一蒸包 【PIN命💗開箱】 韓國銷售第一蒸包有2種口味~不是每間全聯都有賣！！ 結頭菜大叔跑了5家全聯才買到！！ 到底好不好吃？ 快看影片吧~GO~ -----------------------------------------------...
慶尚北道泡菜炒年糕 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳解答
2021-08-03 09:09:10
晚餐煮了泡菜炒年糕配白飯 再搭配韓式柚子茶氣泡水 煮完晚餐拍完照之後 馬上喝上一杯 有了氣泡水機 隨時隨地想喝就喝 還可以無限續杯 鍋寶氣泡水機第二團團購中 大家趕快到我的ig首頁 @cindywu527 連結團購網址 把它帶回家清涼消暑 👩🏻🍳《泡菜炒年糕》 1. 起油鍋，放入蔥白、洋蔥...
慶尚北道泡菜炒年糕 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳貼文
2021-01-05 15:22:04
👩🏻🍳 1. 起油鍋，放入蔥白、洋蔥拌炒 2.放入紅蘿蔔拌炒 3.放入肉片炒熟 4.放入泡菜和泡菜汁、一大匙韓式萬用調味辣醬拌炒 5.加入韓式年糕，200cc水，將韓式年糕分散浸泡湯汁， 煮滾後，蓋上鍋蓋再煮3分鐘 👉我使用空心年糕較易熟，若是實心年糕， 時間需要拉長煮至年糕變軟，或是先用熱水煮熟...
慶尚北道泡菜炒年糕 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最佳貼文
2021-01-05 15:22:04
中午把跨年沒吃完的韓式年糕 加了肉片、泡菜一起炒 一個人享用美味的韓式料理😋 全聯買的光州空心年糕 易熟好煮又Q彈 慶尚北道的韓式泡菜 拿來拌炒真的好好吃 這兩樣喜歡韓式料理的朋友必買 白種元老師的萬用調味辣醬 製作韓式料理真的很實用 可以到 @creatrip.buy 購買 今天用的是之前開團...
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慶尚北道泡菜炒年糕 在 I'm 拼命小姐 PinPin Youtube 的最佳解答
2020-08-23 18:15:00全聯韓式美食特輯 | 你有看到結頭菜嗎？| 韓國銷售第一蒸包 【PIN命💗開箱】
韓國銷售第一蒸包有2種口味~不是每間全聯都有賣！！
結頭菜大叔跑了5家全聯才買到！！
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慶尚北道泡菜炒年糕 在 飽島不藏：美食郭銘哲 Facebook 的最讚貼文
| 雄好呷201 |
高雄 鳳雛찜닭 _ 安東燉雞、鍋巴海苔飯
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對於嗜辣和喜歡雞肉料理的我來說，韓國菜往往能一次滿足我的需求。而之前不管是在哪裡吃過的春川辣炒雞、人參雞湯或是韓式風味的淋醬炸雞我都喜歡，但燉雞是第一次。來自南韓慶尚北道安東舊市場的背景，料理手法將雞肉連著一些常見的根莖類蔬菜同鍋蒸燉到入味，連皮帶骨的雞肉被湯汁巴上濃郁醬色，浸淫湯水中的濕潤雞皮一折一折，乍看外觀像極了《雄好呷》書裡介紹的劉家桂花燒雞，味道各異，卻都散發著一派家常風情。
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整大盤連菜帶肉的上桌適合眾人分享，如不想享受啃骨吸髓的樂趣，也可點去骨燉雞。辣度分級，隨人喜好，如加點年糕條，會在上桌前就預先放入，整盤燉雞裡有洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、小黃瓜，還有彈口的粗粉條藏在盤底，等你用小夾子夾起時，再用剪刀剪斷，雞肉經燉煮後依舊柔嫩不柴，對照店名BONGCHU將中文取為鳳雛，令人玩味。
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醬汁濃濃黑黑的，雖然是重口味，但味重而不死鹹，吃到後段一定要加點一份海苔鍋巴飯，米飯表層被煎出金黃色的脆口鍋巴，裡面是滿滿的海苔，趁熱劃切幾刀後，整盤加進燉雞盤裡吸取湯汁，非常好吃。
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無限量供應的韓式泡菜醃漬入味後一片片地疊好才上桌，依舊脆口，且醬料不會太辣或太鹹，還有解膩的蘿蔔冷湯，以及附贈的梅子醋飲。也有韓國燒酒可點。
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