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@olacookey
與你的平凡，
來自不經意的確幸，
緩緩的蔓延.
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蔻奇手工曲奇餅-
（經典原味/竹炭巧克力）
酥鬆的手感， 直接吸晴！！
✨先以100度等度數來預熱烤箱
然後中火慢烤；
每5分鐘提升15~20度的溫度烘烤， 後用180度烤出最酥的口感.
不油膩的入口，
才能美美的chill生活！
個人超愛杏仁堅果的顆粒口感，
每一口幸福，
都蘊含了層層的驚喜；
緊接著是淡雅的奶香，
每一口每個角度的，
在舌尖翩翩遊走！
巧克力口味是恰恰好的苦甜，
苦甜中夾著微微的奶香，
非常適合搭咖啡或者花茶！
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想你的時刻，
也請流連那在你舌尖的纏綿！ .
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✨手工蛋奶素曲奇餅
✨添加杏仁堅果增加口感層次
✨減糖配方
✨SGS認證合格無防腐劑/色素等添加物
✨使用西班牙天然草飼發酵奶油,
杏仁果脆片/竹炭可可粉/瑞士黑巧克力
✨ 保存期限一個月/奶素可.
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購買連結🔗
官方LINE：@olacookey
olacookeys.com/igtop
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This is parfaits garden🪴
帕菲日💰500

總覺得我是個幸運的人，在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴，還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會，謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我，讓我能經歷藝術品的洗禮，就算因為疫情的關係從5月延到了8月底，也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始，請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
🌕🌕🌕🌕🌕
上面的餐名是我自己取的，甜點如其名的淺顯易懂，這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄，裡頭有各式各樣的葡萄品種後，開始介紹這次甜點創作的結構理念，而後再將它一杯杯的按照入場順序，送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時，我有先看了看店家提供的甜點介紹卡，原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling，結果看到實品的第一眼，只有一個os：這不是甜點！這是花園！這是藝術品！好了，回到正題，這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃，開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮，從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄，到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕，還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪，不管是單吃還是將他們交叉著吃，味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底，是口感厚實的餅乾，也是這次我心目中喜愛的第二名，我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道，甜點師在詢問大家的餐後建議時，有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉，所以就算當日的帕菲日預定人數是60人，他們還是預先烤了100多片，以防發生遺憾的事！而說到上層的葡萄藝術品，這是用三個不同品種的葡萄展示而成，從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄，以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名，但以喜愛程度來說，我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們，外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍，而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃，味道就是水果戚風蛋糕，我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過，米餅的部分我覺得比較可惜，可能是有吸收到外來甜點的水氣，所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感，像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖，不過別有一番風味的食材，不影響我對整體的喜愛度，俗稱的瑕不掩瑜，而最底下的茶凍吃起來非常清爽，用烏龍茶香那不甜不膩的表現，作為甜點的結束，實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外，店家有提供三款飲品：中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲，我選了味道較酸一點的淺焙咖啡，喝起來除了有咖啡因外，還交織了淡淡的花香味，整體喝起來非常順口，跟帕菲搭在一起剛剛好，小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽｀)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家，就算不是每個都吃的到實品，但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠，能吃到每個用心製作的寶貝們，真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅，也有日式的阿塔塔米座位，用餐起來的感覺很溫馨舒適，by the way店裡有隻小貓仔，會走來走去，雖然它只黏了我1分鐘，但我不會忘記它超級萌的背影！好了這次的分享就到結束啦，總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲，喜歡這篇文章的人，趕緊按讚分享收藏，也可以追蹤我啦，下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
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📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
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｜宅配美食‎𓌉◯𓇋
‣‣‣ 🔎꒰ #314 ꒱
🏠 官方IG： @314with_______
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平常的休假時間大家都怎麼療癒自己被工作跟課業消磨的身心靈呢？
今天就來跟大家分享一款爆炸可愛的甜點，讓大家休假時也能好好享受一頓美好午茶！
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❣️ 巧克力BomB $160/顆
第一次看到這麼浮誇系的巧克力球，球上還有用巧克力點綴出漂亮紋路！
這款巧克力炸彈💣在國外可是夯到不行，沒想到台灣也有了！314嚴選法國進口72% 阿拉瓜尼巧克力，裡面包裹著數顆棉花糖！
一大顆濃郁的巧克力加入滾燙的熱牛奶，就會像炸彈般慢慢爆裂開來，帶給你無限的視覺享受！
等到巧克力融化後就變成了一杯巧克力棉花糖牛奶🥛
苦甜的巧克力搭配如同雲一般的棉花糖，喝起來巧克力味超濃，甜度是螞蟻人的最愛❤️
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❣️ 夢幻星球 $210/顆
這款是不是如同名字一樣超級夢幻，粉嫩的顏色就如同行星般，美的讓人無法對它下手！
這款基底使用白巧克力製作，因白巧克力本身甜味偏重，店家還特別在裡面添加了生巧克力粉平衡白巧克力的甜感！調和後的爆炸球帶點微焦香，一樣加入熱牛奶會自帶爆炸效果！
如果有女生像我一樣生理期來時都會特別不舒服，那真的很適合來上一杯！
溫熱的巧克力牛奶絕對是最實際的陪伴❤️
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🔶建議將巧克力球放進口徑較大的杯子或碗裡再開始進行你的拆彈實驗！
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🔶將牛奶微波或使用鍋子加熱起泡後，直接把熱牛奶淋在巧克力球上就能感受到爆炸的威力啦💥
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🔶雙北使用lalamove快遞🚚 出貨當日能收到商品！
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📖 紙本閱讀控的真理
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MobiScribe實體展示點
展示點：MERCI Design 桃園藝文店 TheGoods 好物事務所 ➥ 桃園市新埔六街80號
販售展示：三創生活園區 7F 探索光年 ➥ 台北市中正區市民大道三段 2 號
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電子書不像平板，反應靈敏、色彩繽紛，也不能拿來滑網頁看 IG 。MobiScribe Origin 定位不像是 Kindle、kobo 這類純電子書，給一支 4,096 階觸控筆變成電子筆記本，把真文青必要的閱讀和書寫照顧好。

電子書生態就跟印表機生態差不多，書商出的書就是綁定他們家的電子書閱讀器。還好 Android 把能裝的 Apk 都納進來，可以借電子書和那些有的沒的漫畫小說，這邊也提供 apk 和字型給大家下載。
➥ https://bit.ly/3EqlmyR

MobiScribe Origin 最優的主要還是在模擬紙張體驗，書寫的手寫觸感、阻尼感；閱讀的文字顯示、不反光的舒適感。當然你如果是用平板習慣的人，肯定會耐性不足，翻頁慢、純黑白、讀取緩，這些真文青還真不一定在乎，因為紙張體驗是那些電子平板完全給不起的。

Android 不是萬能，第三方 App 支援性也還需要持續跟進，不過 MobiScribe 內建的 UI 至少用起來都很穩定，書寫體驗也是用過的電子紙筆記本當中最順最好分享的，偽文青伊森我覺得很可以，真文青的各位大大就做參考吧。
➥ https://bit.ly/3Ai3x2C


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::: 章節列表 :::
➥ 外觀規格
00:00 文青必備好嗎
00:44 配件開箱
00:58 機身佈局
01:36 配件開箱
02:05 ePaper 不發光
02:41 但這台會發光
03:13 續航電力

➥ 軟體支援
03:50 系統介面
04:24 apk 支援度
04:53 內建閱讀器

➥ 筆記功能
05:21 筆記功能
06:52 筆友加起來
07:08 行事曆也可以

➥ 最後總結
07:28 最後總結


::: MobiScribe Origin 電子筆記本 :::
核心效能：Allwinner B300 ( Quad-core Cortex™-A7 )
作業系統：Android 8.1
儲存空間：2GB + 32GB
螢幕面板：6.8 吋 電容式觸控 E-Ink
螢幕解析度：1,440 x 1,080 ( 265DPI )
換頁頻率：純文字：0.6s / 圖像： 1.5s
尺寸重量： 175 x 132 x 9.8mm 225g

電池容量：2,100mAh
擴充容量：最高 32GB microSD
支援訊號：Wi-Fi b/g/n 2.4GHz
充電插孔：USB Type-C 3.2 Gen 1
前導閱讀燈：可調整式色溫
手寫觸控筆：4,096 階感壓
建議售價：NT$7,990


不要錯過 👉🏻 http://bit.ly/2lAHWB4


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▋ 有任何問題都來這邊找我們：3cdogs@gmail.com

【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味！雙蛋濃郁刺激味蕾！

平時干貝除了乾煎、奶油炒之外
你還知道可以這樣炒嗎？！
今天簡單哥教你新的干貝料理！
由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」
炒出干貝原有的風味
味蕾層次卻又更上一層樓！

⛱簡單哥小前置：
皮蛋先蒸10分鐘，冷卻剝殼後再下去油炸，會保持皮蛋的完整性喔！

🌈簡單哥小撇步🌈
干貝退冰的好方法！
緩慢解凍法：從冷凍移放到冷藏室，放個半天，慢慢解凍，這樣能避免干貝的美味成分流失。
快速解凍法：冷凍的狀態放入保鮮袋裡，密封好，以流水沖洗；或是直接浸泡在鹽水裡，切記不要用自來水泡喔！

（今日份量：3人份）

🥣需要準備的材料🥣
皮蛋 2顆
鹹蛋 2顆
干貝 10顆
太白粉 50克
辣椒 10克
蔥 20克
鹽巴 適量
胡椒 適量
糖 適量

🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋，將干貝對切，加入鹽巴、白胡椒醃製
②將干貝沾取太白粉平均裹勻
③高油溫加入干貝炸至金黃撈起
④將皮蛋沾取太白粉平均裹勻
⑤高油溫加入皮蛋炸至金黃撈起
⑥待油溫升起後，將干貝、皮蛋下去搶酥
⑦小火加油，加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加入干貝、皮蛋、糖炒勻
⑨加入蔥、辣椒拌勻


❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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【韓式海帶湯】韓國人生日必喝，經典湯品原味重現！

生日都會吃什麼？
簡單哥今天教你一道韓國料理！
韓國人生日都一定都要喝的「海帶湯」
濃濃的海帶香搭配上鮮甜的海鮮～
真的是越喝越涮嘴！

（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉海帶芽 35克
👉鹽巴 適量
👉醬油 1大匙
👉白芝麻 適量
👉洋蔥 100克
👉香油 2~3瓶蓋
👉蒜碎 25克
👉蝦子 6隻
👉蛤蠣 12顆
👉中卷 1隻
👉蔥 5克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①常溫開水浸泡海帶約30~60秒後瀝乾
②熱鍋下香油，加入洋蔥、蔥、蒜頭爆香
③待香味出來後，加入瀝乾的海帶拌炒
④加入1800c.c開水煮滾
⑤煮滾後關小火慢滾約10-15分鐘
⑥加入蛤蜊、透抽、蝦子
⑦加入鹽巴、醬油調整鹹度


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