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[爆卦]慢慢喜歡你chord是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇慢慢喜歡你chord鄉民發文沒有被收入到精華區：在慢慢喜歡你chord這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 慢慢喜歡你chord產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過2,779的網紅WenStudio吉他教學，也在其Facebook貼文中提到， 我的音感不太好，從我開始學吉他，我就知道我的音感跟其他小時候有學過鋼琴的同學，有好幾條街的差距​ ​ 光是彈一個音，其他同學可以反應時間不到0.1秒就知道是什麼音，我可能要在吉他上找個5分鐘，還找不出來​ ​ 還有練團的時候，我某個音彈錯，完全感覺不出來，可是同學可以立即的指正說：「Wen，過門的第...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅Steven Law，也在其Youtube影片中提到，Arranged and Played by Steven Law My Fans Page: https://www.facebook.com/StevenLawCheung Tab: https://wp.me/p15ObL-21s IG : http://www.instagram.com/S...

「慢慢喜歡你chord」的推薦目錄

慢慢喜歡你chord 在 Wen吉他誌 Instagram 的最讚貼文

2021-08-02 04:46:21

我的音感不太好，從我開始學吉他，我就知道我的音感跟其他小時候有學過鋼琴的同學，有好幾條街的差距​ ​ 光是彈一個音，其他同學可以反應時間不到0.1秒就知道是什麼音，我可能要在吉他上找個5分鐘，還找不出來​ ​ 還有練團的時候，我某個音彈錯，完全感覺不出來，可是同學可以立即的指正說：「Wen，過門的第...

慢慢喜歡你chord 在 吳林峰 Ng Lam Fung Instagram 的最佳解答

2020-05-10 00:54:46

. 一大早po感性文 自認玩busking已經有兩年時間有多 慢慢都會懂得如何叫作尊重 相信我認識的每一位busking朋友都會明白這一點 話說琴日自己一個去尖沙嘴唱歌 7:30左右已經到 個時一個人都無 我自己係5號碼頭set野玩緊 到燈飾表演我就停左陣 ok...到幻彩wing long lon...

  • WenStudio吉他教學

    慢慢喜歡你chord 在 WenStudio吉他教學 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-16 09:25:24
    有 46 人按讚

    我的音感不太好，從我開始學吉他，我就知道我的音感跟其他小時候有學過鋼琴的同學，有好幾條街的差距​
    ​
    光是彈一個音，其他同學可以反應時間不到0.1秒就知道是什麼音，我可能要在吉他上找個5分鐘，還找不出來​
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    還有練團的時候，我某個音彈錯，完全感覺不出來，可是同學可以立即的指正說：「Wen，過門的第二個音，應該是F#，你彈成F了」，當下真的非常羞愧​
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    以前學吉他的時候，網路上的樂譜還不發達，主要的流行吉他譜都印在紙本的《六弦百貨鋪》上，有時候整本六弦百貨鋪裡面只有一首喜歡的歌，身為斤斤計較的窮學生，根本買不下去​
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    那遇到喜歡的歌到底該怎麼辦? 很多時候，我都是靠自己土法煉鋼採譜​
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    什麼叫做土法煉鋼? 就是一個音、一個音的慢慢聽​
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    歌曲裡面吉他彈一個音，我就按暫停，在自己的吉他上找出音之後，再按播放聽下一個音，有時候聲音很模糊，光是找一個音就要找超過5分鐘​
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    有時候一首歌抓完就要花上一個星期，而且還抓的不太準​
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    這時候我就很羨慕一些小時候有學過鋼琴的同學，音感海放我好幾條街，一個音一出來，反應時間不到0.1秒就知道是什麼音​
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    這些年來我陸陸續續抓了一些歌，雖然說數量不多，但是至少有20~30首，也逐漸整理出一套自己的抓歌步驟，同樣難度的歌曲，以前抓一首要花一個星期，現在大概一個小時就可以搞定。​
    ​
    會有這樣的差距，除了音感有變好以外，方法也是很重要，以下就來簡單和你分享我的抓歌步驟​
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    1.找到鑰匙(key)​
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    前面說到，我以前抓歌就是從第一個音開始抓到最後一個音，後來發現這樣的方法很笨，因為這樣做非常沒效率，而且抓不到重點​
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    打個比方，假設今天要你看著「蒙娜麗莎的微笑」這幅畫，畫出一張複製畫，你會怎麼畫?​
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    你一定會先發現到這幅畫是一幅人像畫，然後注意到人物與背景的構圖比例，然後嘗試先構圖再畫細節​
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    你應該不會第一步就先去研究左上角天空的藍是什麼藍，然後筆觸的走向如何，這麼detail的東西​
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    而抓歌的第一步驟是什麼? 答案是先去找到這首歌的「Key」​
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    Key這個英文字很有意思，除了「調」以外，還有「鑰匙」、「關鍵」、「竅門」的意思​
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    當你找到一首歌的Key，真的就像找到一首歌的鑰匙一樣，順利把門打開以後，後續抓歌就會非常輕鬆​
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    所以我很喜歡在歌曲教學前面說:「這首歌是什麼Key」，不懂的人會覺得這很多餘，懂的人就會知道這是關鍵​
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    那要怎麼從一首歌中去找出它的Key呢?​
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    有一種說法是，歌曲的第一個音就是那首歌的key，例如歌曲的第一個音是D，那個這首歌就是D key的歌曲​
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    我只能說，會這樣講的人抓歌經驗一定不豐富，因為只有不到一半的歌曲符合這樣的規則。​
    ​
    比較好的方法是，找出歌曲中讓你感覺到「完結」、「結束」、「完整」的那個音，在流行歌當中，大概有八成的機率會是歌曲結尾的那個音​
    ​
    如果你對音階很熟悉，有時後聽完主歌一段旋律，了解歌曲的旋律走向之後，也是可以很快的就把主音跟聽出來。​
    ​
    我自己的現在的方法是，聽到一首歌的旋律，我會先聽聽主歌，然後試著以這段旋律為基礎，用嘴巴稍微哼一下，然後即興哼一些音，哼的過程中就可以感受到哪個音是有「完成」的感覺，最後再去聽歌曲結尾的部分，確認一下，大概30秒就可以找出一首歌的key了​
    ​
    /​
    ​
    這次就先寫到這邊啦～ 每次講到抓歌都會不自覺寫很多🤣​
    ​
    如果對抓歌有興趣，記得在下面留言「+1」讓我知道，這樣我會更有動力繼續寫下去喔！

    #吉他 #木吉他 #學吉他 #Wen吉他 #Wen吉他誌 #wenguitar #wenguitar01 #吉他和弦 #和弦 #chord #guitarchord #抓歌 #採譜 #聽力 #key #聽音 #聽音樂

  • 蕭詒徽

    慢慢喜歡你chord 在 蕭詒徽 Facebook 的最佳貼文

    2020-03-30 21:45:11
    有 442 人按讚

    二十一世紀第二個十年，台灣樂迷前仆後繼夢寐以求解答的千古之謎，第一是 stu sis 到底是誰（最近因為某支 MV 的緣故，這一題又掀起一陣波瀾）；其次，大概就是壞特到底是誰了。
    　
    2019 年 6 月 28 日，藉吳卓源的表現在樂壇打出名號的音樂廠牌 ChynaHouse，在 YouTube 頻道釋出了壞特的第一支單曲〈Cazzo〉。這首以義大利髒話為名的作品立刻登上 StreetVoice 的新歌週報，並被冠以 R&B 標誌新聲的期待。真正讓這個名字和 9m88 和陳嫺靜相提並論的，則是三個月後發佈的另一首歌〈睡不著〉。短短一個月，〈睡不著〉不只在發表當週就成為街聲榜單冠軍，兩個月內更在 YouTube 衝破二十萬點閱。那時，壞特僅僅不過發表了三首歌曲。
    　
    　
    睡不著 Insomnia - ?te 壞特
    https://youtu.be/vYn5imzO1PE
    　
    　
    先聞其聲不見其人，這樣的操作在台灣歌壇不是首例。早些，有 2007 年的郭靜，藉網路上「歌聲好聽卻不露面，難道是其貌不揚的女版楊宗緯」話題帶起聲量；再近一點，2010 年剛從 S.H.E 單飛的田馥甄，第一張個人專輯也用同樣手法成功讓聽眾關注藏身團體裡那位 Hebe 的唱腔。然而，壞特的身份之謎走向與這些歌手稍有不同：直到首支單曲發表近一年後的此刻，她依然沒有公開自己的「真實身份」。就連參與濕地 Venue《2019 新条通樂園夜祭躁動》的演出，她都戴著墨鏡和草帽遮擋自己的面容。若不是髮型和身形有所區別，有網友還曾猜這個嗓音是玩饒舌的陳嫺靜閒暇之餘想唱唱英文老歌。
    　
    隨著日子過去，網友們漸漸明白，壞特隱藏身份並非為了短期的話題熱度，而是另有原因。
    　
    或許因為用字特殊，至今仍常有人叫錯她的化名。有些人喊她「懷特」，有些人以為英文表記的問號是顯示錯誤，把她寫作「te」。不過，網路上已經能找到「?te 壞特」這個名字的來由了：? 等於 why，?te 唸起來諧音 white，媒體寫這是因為壞特私下是一位醫生，white 取白袍之義。事實上這個解釋有兩個誤解：首先，壞特不是一位醫生，她是一位醫務工作者；其次，一開始她也並不只因為白袍而取了這個名字，而是因為〈Cazzo〉本來想找音樂人 YELLOW 黃宣合作。
    　
    「我想說，他的名字是 yellow，那我也來個顏色好了。後來才想到，這名字別人聽起來會覺得⋯⋯妳的音樂是白人音樂？好像還滿種族的。」在我面前，脫下墨鏡和帽子的壞特笑開了。我才意識到自己聽她的歌時，從沒想到她是會這樣大笑的人。
    　
    　
    為了和別人一樣
    　
    她和音樂最早的聯繫，是家裡那台電子琴。液晶螢幕上可顯示動態樂譜，她沒有老師，自己跟著上頭的音符按琴鍵，光是這樣竟也練成了一首〈小步舞曲〉。
    　
    琴其實是爸媽為了安撫她才買的。小學時，她的好朋友是典型的市區小公主：會彈鋼琴，會吹長笛，「真的會覺得她是一個偶像，然後她跟妳當朋友欸！妳不學一點嗎？」她和爸媽吵著要買琴，偏偏她是三兄妹裡的老大。「百般拜託後才成功了，我看著電子琴上面那個示範音樂有點點在螢幕上跳，就慢慢地跟著彈，像〈卡農〉和〈小步舞曲〉……」
    　
    壞特談起老家，總是說：我以前住海邊。「海邊」在她的語境裡，是「市區」的相對，在城市邊陲成長的她，時常覺察自身與他者的經驗落差。「你知道，那種爸爸的同事的小孩，就會跟你講『妳最近在幹嘛？』、『我最近在上英文課』，然後你就會覺得英文課很厲害。」
    　
    「我又問媽媽那可不可以上英文課？跟她說英文對以後很・有・幫・助，這樣以後才可以跟別人競爭。媽媽聽了後就擠出錢給我去上英文課。那是我安親班以外第一個上的課。」
    　
    從 ABCD 開始學的壞特，纏著老師，什麼都問。因為，那是她第一個得來不易的補習。如今，壞特以個人名義釋出的三支作品皆是華語外語夾雜，英文歌詞的咬字除了嗓音銷魂，乾淨的腔調也讓不少聽眾猜測她有外國來歷。其實她從未在國外長住，小時候家在新竹。英文唱得那麼好，原來是因為爸爸同事的小孩。
    　
    　
    Santé - ?te 壞特
    https://youtu.be/megYQRIb5qw
    　
    　
    為了和別人不一樣
    　
    和鋼琴有這樣一段淵源，壞特後來主練的卻是吉他。她說或許是創傷：某次校內表演，她自告奮勇要上台，彈那首自己看螢幕練起來的〈小步舞曲〉，結果被老師轟下台。小孩子耗費童年，在家裡一鍵一鍵跟電子琴學的曲子，對這個世界而言終究太陽春了。
    　
    一上高中，她頭也不回地加入了吉他社。
    　
    在那之後，她有過一段順遂的時光 —— 或許太順遂了。她剪了俐落的短髮，自彈自唱，走到哪都是學妹的目光。於是同一首歌她唱了三年。她的歌聲好，但在那時的升學環境裡，連她自己都把這件事當成附庸，高二高三還是專心唸書去了。
    　
    原本應該會這樣下去：成績不錯，進了大學，唸一唸也兩年過去；朋友不少的她，也不愁什麼系邊疏離的心境問題。沒有人知道她為什麼在大二結束之後休學。
    　
    「是因為開會，」她說。「在學校，學生都會聚起來開一些學生的會。你知道嘛，討論一些未來的理想。」
    　
    「某天開會的時候，我突然覺得，我怎麼好像都在學校裡？國中高中大學，然後我從小到大都沒有出過國，一直在台灣的教育體制下上來的一個女生。我想說天啊，我就要這樣過了，一睜開眼就要三十歲了，我的路已經很確定了。我眼睛張開，所有身邊的人都一模一樣。」
    　
    她忽然覺得非常非常焦慮。「那個環境下，你只要有一點點會彈吉他，有一點點會唱歌，他們就會給你無限的掌聲。然後你就會覺得，哇自己好棒喔。我那時只覺得這樣好像怪怪的。」會議結束後，她打了一通電話，給學校附近的吉他教室，說：不好意思，我想要找一個老師，我想學一個樂器。任何樂器都可以。
    　
    小時候為了和別人一樣，吵著要學樂器的她，這時是為了和別人不一樣而學樂器了。
    　
    「對方問我會什麼，我說我會一點點吉他，好，那就學吉他。」她說。
    　
    休學那年，為了營生，也為了摸索，她什麼都做。學烘焙、學咖啡，每天早上起床上班，她調一杯又一杯拿鐵，做很多很多個蛋糕。後來，又去節目的公司實習，做過後製，跟著出過外景、翻譯、寫腳本、找道具⋯⋯，那一年，她平均每三個月換一份工作，「因為要試過，才會覺得『噢，這個我已經試過了』，那份焦慮才比較緩解。」
    　
    另一邊，吉他教室裡，她也才知道自己什麼都不會。高中時會的一點吉他，專業老師看了只是搖頭。「以前那些地方大家都在唸書，沒有一群人會有一個方法，讓你變得越來越厲害。」吉他老師帶著她進台大爵士樂社，徹底清洗了她的認知，「就連抓歌這件事，都是跟著那個吉他老師進爵士樂社，才知道說哇原來有一群人在玩這個東西。如果我可以早三四年知道，我覺得……應該⋯⋯」
    　
    話後面沒說完，她有點惋惜的樣子。一種希望自己的人生能早點開始的表情。
    　
    　
    我隔年一定要上台
    　
    吉他課上，老師第一天放〈Fly Me to the Moon〉standard ，接著開節拍器，要她視譜，她嚇死了。在社課，「坐在後面，看大家每個人都拿著一樣樂器，薩克斯風、小號，看起來很專業。jam 之前會各自練習，每個人都在那邊彈一些很厲害的東西，我在旁邊 wow，剛學吉他，什麼都不會，要唱，好像也唱不太出來。」爵士樂社課上，壞特抱著吉他，或許有點像她小時候上英文課。也是自小的那份倔強讓她沒有起身離去：「我沒有挫敗欸，就是回去上吉他課的時候會更認真。會說老師老師，拜託對我兇一點，我要練好這首，下禮拜我想要上去 jam session。我想要上去。」
    　
    一首標準曲有很多不同版本，有時候 Ella Fitzgerald，有時候是 Billie Holiday 唱，有時候是 Sarah Vaughan。壞特在那時才開始認識這些爵士樂的名字，Bill Evans，Pat Martino，如今也不難發現她愛法國歌手 Cyrille Aimée：今年初，她在音樂演出平台「例假日」發表的〈Just the Two of Us〉翻唱，就是 Cyrille Aimée 與吉他手 Diego Figueiredo 編曲的版本。
    　
    聽她如今琅琅上口的這些歌，誰想得到小時候她的爸爸愛放翁立友，媽媽愛聽陳淑樺？
    　
    她望著這些遙遠的名字，不知不覺找到了不同於海邊老家的聲響。
    　
    　
    ?te 壞特 - Just the Two of Us (Cover)
    https://youtu.be/NCTnAfYeTYE
    　
    Cyrille Aimée & Diego Figueiredo - Just the Two of Us (Live)
    https://youtu.be/DaJrWn8wu_k
    　
    　
    閒暇時，她混台北的爵士酒吧。最常去 Sappho，幾乎每個禮拜都去；Blue Note 偶爾。「我記得我是休學那年的二月十四號去 Sappho 的，看到他們的 jam session，然後看到傻眼。」
    　
    「看完我就對自己說，我隔年二月十四號一定要上台。」
    　
    看到什麼，就要自己成為什麼。對自己說：我也要一樣。原來不只因 YELLOW 而起的化名，早在被聽見以前，壞特身上的許多特質都是這樣掙來的。分不清是飢餓讓她有了決心，還是決心讓她保持這份飢餓。
    　
    但這些種種之外，爵士圈子的文化帶給她最多的，是讓她不再被自己的優勢所盲目。「嗓音好聽，在爵士圈子其實不會太被在意，大家更注重你所呈現出來的音樂內容。你唱的樂句能讓別的歌手想要學，那才是好。妳的聲音怎麼樣，樂手之間很少去討論這種事。」
    　
    2017 到 2020 年這一波台灣新歌手，有樂評者以 ASMR （Autonomous Sensory Meridian Response）特徵在樂曲與唱腔中的出現，描述 9m88、陳嫺靜、壞特這一批歌手嗓音擄獲人心的質地，在於她們運用唱腔的方式包含了這類刺激顱內高潮反應的氣聲或唇齒音。但在台大和 jazz bar 打滾的壞特練功時卻從未特別被這樣提醒，反而能更專注在歌曲的其他部份。
    　
    一切都在隔年天時地利：在 bar 與 bar 之間，她的演出吸引到一位老闆。壞特口中這位「小小很可愛的女生」原來是那年某場演出的負責人。壞特得到第一次登上大舞台的機會，同場演出的音樂人竟有陳珊妮、舒米恩和夜貓組。
    　
    「每個都超大咖，我就想說是不是也該找一些厲害的人。我認識的吉他手也不多，Tower 就是我腦海浮現的人。」後來成了壞特製作人與共同創作者、曾以 Juzzy Orange 成員出道、如今主理 ChynaHouse 的陶逸群（Tower da Funkmasta），是台大爵士樂社的學長。「我就密他問可不可以跟我去表演。也不知道人家有多大咖，不知天高地厚地問了，不知天高地厚地把我的 DEMO 送過去⋯⋯」
    　
    那場表演合作，陶逸群婉拒了。然而，壞特的 DEMO 躺進了他的硬碟裡。直到一年多後，某日福至心靈，他點開了她的檔案，驚為天人。壞特在那個瞬間誕生了。
    　
    那首曲子，正是〈Cazzo〉。
    　
    　
    Cazzo - ?te 壞特
    https://youtu.be/CM-6FJlYHI4
    　
    　
    接下來也許唱台語
    　
    休學一年後，壞特回到學校。與其說有了音樂以後她感到安心，不如說那一年的各種經歷，讓她有了「我試過了」的安全感。
    　
    Tower 與她的合作效率極高，一方面是他身為製作人的經驗，一方面也因為她的職業性質。工作時間零碎，休息時間往往只有幾小時，壞特會在這個時間用手機錄下靈感，每個月整理一次，大約幾十個樂句音檔；到錄音室，三到四個小時就要和 Tower 把一首歌拼湊起來。
    　
    一開始找黃宣，也代表原先曲風走向不是目前的 Lo-fi R&B。做〈Cazzo〉時壞特和 Tower 碰面，壞特帶了一把舊吉他，彈奏時不停打弦、音還不準。沒想到 Tower 一個轉念，用 Lo-fi 思維將雜訊和環境音融入錄音，就這樣成了壞特在聽眾耳中的第一印象。
    　
    前陣子他們受街聲「未來進行式」節目專訪，Tower 曾開玩笑，說他們每做一首新歌，就要和觀眾解釋一個新詞的意思，像音樂界的 Urban Dictionary。其實那些放在歌曲中的外語單詞，多半是從壞特生活經驗來的。英文能力優異的她，外國朋友也多，他們的俚語都成了她歌詞的細節。
    　
    「當然有時候也會拿起手機，找一下『how to name your lover』、『how to call your lover』，找到一長串字，然後一句一句試唱：you're my gummy bear、you're my 什麼什麼 bear，然後噢，baby cakes 可以！It works！偶爾也會用這個方法。」
    　
    　
    Baby Cakes - ?te 壞特
    https://youtu.be/CMSrmJi3dNE
    　
    　
    預計在今年夏天發行的新專輯，暫定名為《A Bedroom of One's Own》，借用 Virginia Woolf 的《A Room of One's Own》。「從自己的房間變成自己的臥室，一方面是呼應女性主義在這個時代的命題轉變，也呼應最近像 Billie Eilish 在 bedroom 做的這種 bedroom pop，成為音樂人新的創作方式，我們想呼應這個潮流。」陶逸群說。
    　
    「新專輯我們希望有些不同風格，因為前面那幾首比較一致。新專輯裡，純吉他的聲音、有點 Disco 風格的。可能台語也會加進去。」壞特說。或許前面的幾首歌真的讓她給人一種不愛笑的形象，但在專輯裡她會嘗試比較高亢的音域，「即便那可能不是大家期待的我。」
    　
    　
    為了真正的掌聲
    　
    這兩年，已有一批在網路累積聲量實力的新音樂人發片，專輯中不約而同都有成名焦慮的思索。然而，平均一首歌有近百萬點閱的壞特，卻沒有被這種焦慮所籠罩。因為，其實身邊幾乎沒有人知道她是她。「我會看到有同學分享壞特的歌；也收到爵士樂團的訊息說很喜歡我的聲音，想找我當 vocal，結果一看發現是以前 jam session 的老師。但說真的，我到現在都還沒有爆紅的感覺，回到工作，老師還是唸我：妳要記得看那個報告喔，明天要講給我聽噢。」
    　
    「有時候點開貼文，發現有四十幾個朋友按壞特讚，可能是同系的哪個學弟妹，他按妳讚，但不知道是同一個人。昨天晚上我在三四百人面前表演、今天回到現實工作，常常是這樣。」
    　
    落差那麼大，不會很難調適？「不會啊，我覺得還滿平衡的。一戴上口罩就沒有人認出我，那種感覺還滿好的。」
    　
    我想起《黑暗騎士：黎明昇起》裡 Bruce Wayne 的台詞：面具的意義在於成為一個符號，一個概念，正因為面具底下是誰都無所謂，所以這個象徵得以長存。壞特躲在壞特的名字底下，得到了一個靈活的空間，所有嘗試的危險都和自己隔了一段距離，反而成為創作者跳脫框架的籌碼。
    　
    但不是沒有焦慮了。她說起自己最愛的 Cyrille Aimée：「她很會 scale，然後 scale 得很好聽。有些人 scale 的時候你會覺得有點不舒服，感覺只是樂句唱得比較不一樣而已，可是 Cyrille Aimée 唱的東西你自己去吉他上對對看，除了符合 chord 之外，她還有技巧性地讓音在和弦內外變化。她是清楚的。你聽就會覺得天啊，一個歌手能做到這樣真的不簡單。」
    　
    「焦慮有是有的，就是要變強。有很多需要練的地方。對，要變強。」
    　
    她還是老樣子，看到別人做到了，自己也要做到。
    　
    壞特這個名字，不是自己也無所謂。就像那些年在 jam session 台上，樂手們不太在乎對方是誰，表演完之後一句：喔、不錯喔，繼續練，加油。對她而言，那或許是真正的掌聲 —— 不因為任何名字、個人史、外貌、性格和其他任何音樂以外的事物所影響、單單只靠歌曲獲得的掌聲。
    　
    很遺憾的，我們依舊無法告訴你壞特是誰。但對壞特的歌迷而言，這一點也不重要對吧？
    　
    　
    女士優先 Lady First - 老莫 ILL MO X ?te 壞特
    https://youtu.be/ZLFMqje5o-A
    　
    　
    　
    　
    /////////////////////////////////
    　
    壞特本人和 Phoeradise - Phoebe Chen Artist 好像，氣質，笑點，談吐，美學，讓我訪問時一直非常想念。採訪結束之後我和壞特談起 Phoebe，信誓旦旦說要讓兩個人認識，結果壞特拿出 Instagram 要我加，社邊（社會邊緣）如我沒有東西可以加，只好在這裡亡羊補牢地偷偷 @ 她們。我相信她們一定會一見如故，然後某天合作出一個嚇死人的東西來。雖然此刻我只能在這裡假裝她們不會看到這一段然後對著不存在的第三人稱自言自語。
    　
    去吧、白洞、白色的明天等著妳們。
    　
    　
    /////////////////////////////////
    　
    戴起帽子，獲得真正的掌聲 —— 專訪壞特 ?te
    https://www.biosmonthly.com/article/10301
    　
    採訪撰稿_ 蕭詒徽
    攝影_ 湯詠茹 Deer Deer Tang
    場地協力_ 舒服生活 Truffles Living
    責任編輯_ 李姿穎 Abby Lee
    　
    BIOS monthly
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    instagram.com/bios_monthly
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    line.me/R/ti/p/@bios_monthly

  • 我流吃吃喝喝

    慢慢喜歡你chord 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的精選貼文

    2019-12-20 14:09:41
    有 29 人按讚

    #我流喝喝
    #我流
    #飲酒過量有礙健康

    看到無向的三高（身高高，學歷高，顏值高）吧台來點讚有點惶恐，因為我蠻喜歡他們家店的氛圍，整個「神。降臨」的fu 。

    安和路是吧的激戰區，偏偏不是我常跑的地方。畢竟離車站有點距離，喝完想當天離開台北都有點難度。（謎之音：你應該先想喝完怎麼站著走出店門吧，以為每家都有貓下去的棄置口（誤）/非常通道（正）嗎。。。）

    無向座落在安和路上，從外面就可以看見店內的吧台和整體設計，是空間感開闊的吧，路過一看到就很喜歡，當然以暗灰為主的冷色調，清爽俐落的都會時尚感很打中我也是原因。空間安排上不會將座椅塞得很滿，保有他設計上開闊輕鬆無壓力的感受。只是隨著人多還是相對吵雜，畢竟店面不算小，不太可能是一間不收多人不喜熱鬧的經營模式（比如溫柔鄉）。

    那天把他們家的酒喝了一輪，不過沒有每杯都拍照，想來有點可惜，有拍到的應該是蜂蜜，茶，糖和奶這四杯。他們家的酒都有設計的主題素材，比如蜂蜜，茶，奶，糖，鹽。。。等，圍繞主題再設計層次，幾乎每一杯都充滿了味覺的設計感，用朋友愛的形容詞來說，是「有靈魂」的酒。比如茶就是一杯很有趣的，看起來像茶，聞起來有茶香，喝起來有茶韻，實際上不是以茶入酒。我覺得特別是以某種素材名稱作為主題是很大膽的嘗試，因為看到名稱會對酒有期待跟想像，有的一致有的衝突。比如奶的那杯，做成透明清澈的調酒，本身就存在視覺上的衝擊，入口的奶味更進一步拉大這個差距，喝到就是不斷嘖嘖說有趣有趣（不知道有沒有人會拿透明奶茶來比~）。但也不都一定是好事，像是蜂蜜因為會期待蜂蜜本身的香甜，而且可以嗅到蜜香後，期待是一杯甜香甜香的酒，卻等來相對不甜甚至微苦的尾韻，也很難說心裡沒有失望。蔗糖我就比較對不起吧台，明明是一杯慢慢喝的長飲，兩三口我就喝掉了，現在連味覺的記憶都很弱，實在很對不起吧台。

    他們家酒單上的酒都是事先預調，點單後再進行最後的攪拌，混合，搖晃，我認為這有好有壞，好處是酒單會更「商品化」，無論誰來出酒，仍然有很穩定的味道，而且大幅縮短調製時間，可以應付客流繁忙的單量，維持服務品質。缺點就是我自己的感覺了，畢竟大多時候我都是一個人的散客，來喝酒也不是當成社交場搭訕，更多是沉浸酒精帶來的放鬆。所以我喜歡的調酒場合比較接近一種樣貌多變的「服務」，可以跟吧台嘴一嘴喜不喜歡，風味調整，看吧台表演調出每一杯酒，感覺不同吧台間同一個酒譜的風格差異。一千個人眼裡有一千種哈姆雷特，看人在眼前調酒的樂趣，也不外如此吧。想到一件趣事，以前追著某個吧台，去了333，去了chord，都有留下酒譜，酒譜是一樣的，但人不同了，吧台的互動也不一樣了，酒也喝不出同一個意思了，挺有意思的。雖然這麼說，但沒有覺得這間店不好的意思，我記得當天我應該還是有點side car和盤尼西林，甚是滿意（遮臉）。

    總之，無向是個時尚，舒服，有設計感的空間和酒，輕鬆享受的店。

    不過這觸發我想回頭寫無向的是另一件事，當然不單單景仰大神而已。看到大神時回想到去過他的店，但進一步回憶要我憑記憶直接把他們家酒單，當天喝的酒還有每杯酒的感覺背出來，卻是很有難度了，連酒除了第一杯的蜂蜜以外，都還要對其他人的圖片才認得出來。在外吃喝走跳連自己喜歡討厭都只能講出個大概，也難怪有些雷會一踩再踩（誤），要想像朋友推薦時，除非已經很熟的店了，不然時間一久也講不太出個所以然來，好似船過水無痕。

    張士豪說：「總是會留下一些什麼吧，留下什麼，我們就變成什麼樣的大人。」 ，是啊，總是，總也該，留下一些什麼吧。

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