天熱難免讓人心浮氣躁，就連胃口也變得不太好，環境溫度的高低起伏，與人體的感受及運作息息相關。營養師蘇奕安曾指出，進食能提供身體熱量，同時也會產生熱能，以協助人體調節體溫，醫學上稱之為「攝食產熱效應」。這也就解釋了天冷的時候，特別容易讓人想吃熱食來暖心暖胃；而天熱的時候，則是想來點冰涼消暑的沙拉或冷飲，甚至很多時候根本沒什麼食慾！ 就西醫而言，食慾不振是腸胃道症狀的一種表現，有可能受腸胃疾病所引發。但出現干擾食慾的情況還包含內分泌疾病、心理疾病(如焦慮)、慢性疼痛、發燒(感染症)、口腔衛生、味覺改變、藥物影響與濫用、腎臟疾病等因素，而導致食慾下降 據中醫廖子嫻醫師也指出，就中醫對於食慾不振的觀點，主要是與脾胃有關，該臟器是消化食物和運化營養、水濕的重要場域。夏日合併潮濕和暑熱，易阻滯氣機、損傷陽氣，而體內濕氣無法排出，就會增加脾臟負擔。又因脾、胃會相互影響，若脾受濕阻，胃也會連帶受牽連，導致食慾下降現象。且常伴隨消化不良、腹瀉、便祕、頭腦昏重、身體疲倦、四肢痠重無力等症狀。關於食慾低下又可細分四類型，包括感受寒邪型、感受暑濕型、飲食所傷型以及脾胃虛弱型。其中「飲食所傷型」是現代人常見的情況，多半因飲食無定時定量，而引發食慾不振、噁心欲嘔、口氣、便秘、便臭等症狀 此次彙整「五個炎夏沒胃口的原因」，平時應妥善照看體況，以提振穩定食慾，均衡補充所需養分與能量，才能頭好壯壯過夏天！ ❶運動量缺乏 當日常運動量不足，身體沒有燃燒熱量就無法促使大腦激素發出訊號刺激食慾，就不會想進食補充熱量，而導致食慾低落 ❷飲水不足夠 平時若水分補充不夠或長時間待在冷氣房，容易造成身體缺水，亦會影響代謝速度，造成腸胃蠕動、唾液等消化液分泌失衡，便會間接影響食慾 ❸嗜甜食過度 因攝取甜食可立即提升血糖，而讓人出現已經吃飽的假象，而不再進食，這也就是吃甜食後常讓人胃口盡失的主因。除了平時就應少吃甜食，餐前更是最好別碰 ❹環境溫度高 當人體感測到環境高溫，會通過神經傳導將訊息送至大腦，待體溫調節中樞收到訊號後，再對攝食跨區進行影響，而導致食慾降低。此外，高溫也會使人體的核心體溫上升，水分過度流失，血液變得濃稠，而提高心血管疾病的風險 ❺健康閃黃燈 如長時間食慾不振、胃口不佳，且身體合併疲累、貧血、乾咳等各種症狀，當狀況持續且未見改善時，則表示情況並不單純，可能是內臟器官出現發炎、老化、病變等所發出的警訊。例如食慾不振合併喉嚨痛、乾咳可能與胃食道逆流有關；食慾不振合併疲累，且皮膚和眼睛發黃等症狀，有可能是肝臟發出的訊號；食慾不振合併熱潮紅、失眠、尿道炎、經期異常、且臨40-50歲的女性，有可能是更年期的影響；食慾不振合併嗜睡、畏寒，有可能甲狀腺功能低下；食慾不振合併呼吸困難有可能與心臟有關。以上僅供參考，遇身體明顯不適時，應由專業醫生診斷及詳細診查，以找出原因並妥善治療 #食慾不振停看聽 夏日易引起食慾不佳的常見情況如受到中暑、腸胃炎、熱感冒、低血壓(氣溫高易引發血壓下降，多半與脫水有關。表皮血管擴張、血液大量流向表皮組織幫助降溫，而使血壓容易偏低)而影響。若患上新冠肺炎，也可能出現食慾不振之情況，疫情期間，務必格外留意體況 #五道夏日開胃菜 https://reurl.cc/En6Dpn #凱鈞話重點 #五個炎夏沒胃口的原因

【合時湯水】口中味覺與臟腑健康息息相關 ⭐口苦是因為膽汁上溢 ⭐代表肝膽有火需要清熱 #星期五湯水 瞓醒口乾又口苦？ 西洋菜湯清熱利濕 一覺醒來，覺得口裡有朕苦味？如伴隨口渴但不想喝水、口中黏膩、小便黃且不暢順的問題，就代表你有濕熱問題。常暴飲暴食、嗜吃生冷食物、嗜甜嗜辣、喝酒太多或本身屬痰濕體質人士特別容易出現濕熱症狀，「濕蘊於中，濕鬱化熱」，濕與熱同時結合於脾胃裡阻礙氣機運行，這種口乾口苦，即使喝再多水也無補於事，需要清熱利濕以紓緩症狀。 西洋菜是冬春兩季常食蔬菜之一，從中醫角度看，西洋菜性涼，有清熱潤肺的功效，適合身體有熱像時食用，例如口乾、口苦、便秘、暗瘡等。要注意西洋菜是水生植物，或會藏有水蛭，所以烹煮前必須以清水加鹽反覆浸泡清洗數次。 食材小貼士： 猴頭菇性平，有養胃健脾、助消化的功效，適合胃脹、胃痛、噯氣泛酸、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、胃癌人士食用。 西洋菜猴頭菇芡實湯 功效：清熱健脾利濕，幫助消化，紓緩口苦口乾、胃脹、胃部不適。 材料：西洋菜600克、猴頭菇1個、芡實15克、生薏米30克、無花果乾2枚、蜜棗2枚 做法： 1. 所有材料洗淨，西洋菜以清水加鹽反覆浸泡數次瀝乾備用。 2. 鍋中加入2500毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮2小時，最後下鹽調味即可。 留言或按讚👍🏻支持一下我們吧！❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。 Watercress soup can clear heat and dispel dampness Have you ever had a bitter taste in the mouth after waking up? If it comes with other accompanying symptoms such as feeling thirsty but do not want to drink water, sticky feeling in the oral cavity, and yellow urine or urine retention, then your body is experiencing the damp heat condition. Individuals who binge eat, those who indulge in raw, cold, spicy, and sweet food and alcoholic drinks, and people who have the phlegm-dampness body constitution will develop damp heat symptoms more easily. The combination of dampness and heat in the spleen and stomach can stagnate the circulation of the qi, and this is what causes dryness and bitterness in the mouth. We cannot solve this problem even by drinking a lot of water. The most effective way to relieve the symptoms is to clear heat and dispel dampness from the body. Watercress is one of the common vegetables during winter and spring. From the perspective of Chinese Medicine, watercress is cool in nature, and it can clear heat and moisten the lungs. It is suitable for individuals to consume when they feel heaty. Some of the common symptoms are dry mouth, bitter taste in the mouth, constipation, and acne. Do note that watercress is an aquatic plant, so leeches might hide in between the leaves. Before cooking them, be sure to wash and submerge them in salted water several times first. (To be cont in comment column)

🌸 春天養生的六大方法 春天之際，養生從 #吃 開始🤤🍴 今天提供大家幾大 #春季養生妙招，一起來瞧瞧怎樣吃得更健康吧！💪 👉 #養陽 春夏季節是大自然氣溫上升，陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜重 #養陽，才能順應季節變化！ 根據春天裡人體陽氣生發的特點，可選擇「 平補 」和「 清補 」的飲食，如選用溫性食物來進補。 🔸平補的飲食適合於正常人和體弱的人 如：蕎麥、薏仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。 清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。 👉 #養氣 《 黃帝內經 》有篇〈 四氣調神大論 〉，說明四季養生的關鍵就是『 氣 』。而慢性支氣管炎也易在春季發作。春季陽氣升發，人體之陽氣亦隨之而升發，為扶助陽氣，而在飲食上其實養生只要順著節氣及各個時節出產的食物，也就可以達到養氣目的了！ 🔸如：番茄、牛蒡、洋蔥、胡蘿蔔、莧菜、四季豆、韭菜、枇杷。 👉 #養肝 據中醫理論，肝在五臟之中屬木，四時中春也屬木，肝與春氣相通，大地萬物復甦之時正好也是肝氣生發的時機，屬於「 排毒 」最佳的時節。 🔸建議應溫補陽氣，多選清淡、爽口、偏於涼性的蔬菜，並減少肉食，少用辛辣、菸酒。 多吃綠色、甘味食物，護肝食物如：菠菜、地瓜葉、綠花椰菜、高麗菜、大小白菜、芥蘭，而春筍、蘆筍這2種食物，對於養肝排毒也很有效～ 👉 #養脾 中醫認為：「春日宜省酸增甘，以養脾氣。」 這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季「少吃酸的食物，多吃些甘味的食物」，能有益脾氣的運行！ 脾胃養好的好處有很多，比如「 吸收 」會很好，有利於人體在春天的新陳代謝。 🔸健脾的食物有山藥、小米、黑豆、包心菜、毛豆等。 👉 #養胃 早春時節氣溫也忽高忽低，通常很容易造成胃病的復發，特別是慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等。因此養胃也是十分重要的！ 🔸養胃的食物有木耳、洋蔥、菠菜、包心菜、南瓜、山藥。 #春季 #食療 #養生 #中醫 #新莊中醫 #翰醫堂中醫診所